Buron des Estives Restaurant français

Agréable souvenir j'ai fait la recherche en vue d'y retourner

Un très très beau buron Accueil, service, tout est parfait Quant à la cuisine, l’ensemble des produits et plats sont vraiment top Cuisine traditionnelle et locale Entrée, plat, fromage et dessert, le tout pour 40€, rien à dire Un excellent moment passé à déguster nos plats dans un environnement qui vaut le détour Merci à l’ensemble de l’équipe qui est extra

Nous avons très bien mangé, les ris de veau sont excellents. Le personnel est très agréable et très compétent. Nous avons passé un très bon moment dans un cadre magnifique. Je recommande vivement ce restaurant.

Excellent accueil, groupe de motards... Les plats sont copieux et surtout délicieux !!! Le top pour nous réchauffer d'une balade un peu frileuse ... Au plaisir !!!

Très belle première découverte...! C est bon, copieux, l accueil est sympathique et le lieu plein de charme ! Nous reviendrons !👍

N ayez aucune hésitation sur cet établissement repas copieux et délicieux personnel très sympathique et hyper compétent je recommande vivement

Dommage, les propriétaires partent à la retraite bientôt et cherchent des repreneurs voulant continuer dans le même esprit. Excellente qualité, petit prix, plats copieux. La perfection quoi !

Très bon accueil. Le service était très bien rythmé. Les plats excellents (la truffade un régal et la viande savoureuse les desserts exquis aussi) le tout particulièrement copieux !!

Un cadre magnifique et une très bonne cuisine. Nous avons passé une très bonne soirée dans ce restaurant. Le service est accueillant et sympathique, la cuisine est très bonne (truffade excellente), les quantités sont généreuses. L'ambiance est familiale et décontractée. Belle adresse.

Un buron traditionnel du cantal où l'on mange plus qu'à sa faim des oroduitsde qualités. Pensez à réserver car c'est un endroit très prisé !

Toujours aussi goûteux de l'entrée au dessert. La piece de salers etait hyper tendre et savoureuse. Les ris de veau un vrai délice. Excellent accueil. Patronne et serveuse très agréables et sympathiques. N'hésitez pas à y faire une halte gourmande. Vous ne serez pas déçus.

Lieu agréable complètement isolé, la vue de terrasse est magnifique, on y mange bien de la cuisine locale bien-sûr 👌

Comme à chaque fois, rien à dire, le lieu est chaleureux, les produits sont frais et de grande qualité (surtout les riz de veau !), et l'équipe très très sympa !!!!

Que dire de plus ? Cadre superbe, personnel super charmant. Délicieux et abondant pour un prix très honnête. Possibilité d’avoir des portions et prix réduits pour les enfants. Doggy bag si vraiment, c’est trop. On s’est tous régalés avec des choix différents. Ce repas a fait l’unanimité, des plus jeunes aux plus âgés. Ce sera un souvenir marquant de nos vacances dans le Cantal.

Table incontournable quand on passe dans le coin. Excellent rapport qualité prix service agréable et souriant. Copieux et très bon. Réservation fortement conseillée c est plein tout le temps.

Cuisine très correcte, service sympathique mais dieu que c'est long et lent. 2h30 pour un repas entrée plat dessert, nous avons zappé le fromage tellement ce fût interminable. Peut être vaut mieux y aller en basse saison...

Très bon tarif et très joli cadre dans ce restaurant, ou l’on n’ira pas chercher le raffinement culinaire mais de la véritable gourmandise aux couleurs locales et à des prix abordables. La pièce de viande de salers est à tomber ! À tester. Penser à réserver en amont car le restaurant ne fait qu’un service le midi et le soir.

Endroit charmant, en pleine campagne, on y mange très bien, dans un buron magnifique, la cuisine est excellent, les prix abordables, je vous le recommande.

Faut y aller pour comprendre pourquoi ça vaut 5 étoiles 👍👍❤❤

Un restaurant qui vaut le détour, bien qu'en bordure de grande route. Nous avons très bien mangé. A la carte, des produits auvergnats. Pour la vue, de magnifiques paysages.

Super endroit au milieu de la montagne, dans une ancienne grange restauré avec gout, un repas à la hauteur de nos espérances, patrons et serveuse très sympa sans chichis, je recommande !! Attention en toute saison il faut réserver !

Très beau cadre, accueil chaleureux, cuisine auvergnate gourmande...

Nous avons passé un super moment dans un cadre magnifique. Nous reviendrons en été pour profiter du barbecue

Endroit superbe dans un cadre à couper le souffle. Très belle rénovation de ce buron. L'équipe est à la hauteur du repas. Qualité/prix et quantité sont là. Rien à redire si ce n'est qu'il vaut mieux réserver. A refaire.

Un agréable moment : service rapide, une cuisine familiale de qualité et en quantité, belle décoration du buron, accueil et service impeccable et très pro ! La balade digestive à la cascade des Veyrines (à 500 m de là) est sympathique surtout par une belle journée ensoleillée.

Merci à toute l'équipe pour nous avoir régalé dans un cadre très typique d'un buron. Nous nous sommes régalés avec les menus et les ris de veau sont excellents. Je recommande sincèrement ce lieu qui ce trouve dans le Cézallier, en pleine nature. Dépaysement total. Le service au top, très peu d'attente entre les repas. Par contre, il faut réserver à l'avance et pas la veille pour le lendemain. Succès oblige. J'y retournerai avec plaisir. Bravo Bravo

Service au top. Menu ultra copieux et super bon. Très bonne adresse 🤗

Une adresse à connaître. Le cadre est magnifique et la nourriture excellente. Nous avons pris des côtes de bœuf, clairement on ne s'est pas moqué de nous. De plus, enfin un restaurant qui fait des menus enfant qui ont du sens, ils mangent comme nous, juste en plus petite quantité et à moitié prix. Et une fois le repas terminé, on peut aller digérer en faisant un petit mini golf avec les enfants. Nous y retournerons pour sûr.

Bonjour, Lors d'une sortie moto nous nous sommes arrêté le midi pour manger. Assiette bien rempli et très bon (pour les amateurs de riz de veau aux morilles n'hésitez pas!!). De l'entrée, plat en passant par le fromage et le dessert tout est parfait je recommande!

Site splendide, une vue exceptionnelle !! La table est parfaite, copieux, délicieux. Des mets comme riz de veau, cuisses de grenouilles, et je vous parle pas de la côte de bœuf au bbq. Franchement cette table vaut le détours, mais la route... Pfiou !! (Réservation fortement conseillée)

Que dire excellent.... Belle présentation des plats, les plats sont copieux et gustativement parfait. Nous avons mangé en terrasse manger dans un tel décor c'est extraordinaire. Tellement que nous avons profité de la terrasse un bon moment après la fin du repas. L'accueil est très agréable. Je recommande vivement

Très belle salle de restaurant dans un environnement authentique. Plats bien garnis et savoureux. Le pavé de rumsteck un délice, bien accompagné par la trufade. Les propriétaires sont charmants. Bon rapport qualité/prix. Belle vue sur les alentours et proximité d une belle cascade

Un incontournable de la région que je conseil à ceux qui veulent découvrir plats régionaux et cadre authentique. Les petits plus: Le bâtiment est super sympa avec une belle restauration que vous pouvez vivre en image a travers les photos accrochés dans la salle. Il y a une belle déco et je trouve original de pouvoir acheter quelques pièces de vaisselle souvent de très bon goût que l'on utilise d'ailleurs durant le repas. L'extérieur pour prendre un café tout en se dépaysant ... C'est a ne plus vouloir partir de ce restaurant à la fois simple et exceptionnel.

Très bon est convivial ,tres copieux ,je vous ke recommandes

Environnement et vue magnifique, de très bons produits locaux et fait maison, menu à 28e peut être un peu cher mais nous avons passé un très bon moment

Super accueil, cadre magnifique et une cuisine gourmande avec des produits de qualité et locaux.

Très joli cadre. Un service et des produits de qualité ! Le bonheur est dans le pré...

Nouvelle visite en septembre 2021, menu à 38 euros un régal ! Les cuisses de grenouilles en entrées étaient parfaite Le tournedos et sa truffade juste succulent, la qualité de la viande et le respect de la cuisson parfaitement maîtrisé. Des fraises chantilly en dessert simple et efficace. Le service et la gentillesse du personnel apportent un accueil chaleureux au restaurant. Nous sommes toujours bien reçu et la gérante de l'établissement est d'une gentillesse ☺️ (déjà noté dans mon premier avis) Le plus et c'est la première fois que je vois cela en pleine période de covid, des petites bouteilles de gel hydroalcoolique se trouve sur chaque tables mais également à l'entrée du restaurant, je trouve vraiment cela rassurant et le pass sanitaire est contrôlée à chaque entrée. Cuisine gourmande et copieuse , de bons produits de région , les plats sont très savoureux dressé d'une belle présentation qui mets nos papilles en éveil . Les serveurs ainsi que la patronne sont d'une extrême gentillesse. Je recommande ce lieux chaleureux.

Une adresse de qualité pour les amateurs de traditionnel local bien travaillé. Une viande fondante, du goût, des accompagnements savoureux (la sauce aux morilles 😍) et le tout avec un accueil chaleureux et du personnel aimable, souriant et pourvoyeur de bons plans pour la suite de votre séjour. Je recommande et y retournerai avec grand plaisir !

un cadre magnifique et apaisant , accueille très chaleureux que ce soit par les serveuses qui sont au top ou part le lieu. Menu à 28 euros ( entrée, plat , fromages et dessert )excellent !! Vous ne ressortirez pas avec la faim; un lieu digne de l'auvergne ! De plus faites quelques centaine de mètre et vous tomberez sur la magnifique cascade de veyrines

Menus très copieux et très bons. Personnel chaleureux et convivial. Situé dans un cadre naturel idyllique dans les monts de l'Auvergne. Avis à tous les amateurs du bien-manger et amoureux de la nature !

Le temps d'un tour en moto dans le Cantal, nous nous sommes arrêté pour reprendre des forces le temps de midi. Le lieu est calme, apaisant et rustique. Nous avons passé un très bon moment, le repas était copieux, très bon et le service à la hauteur de ce dernier. Produits locaux de qualités. J'y retournerai sans hésitation.

Cuisine authentique et généreuse et un personnel au petit soin pour nous aider à choisir. Un conseil réservez !

Repas copieux, cuisine que j'adore, ambiance au top

Menu le midi à 12€ imbattable avec entrée, plat (copieux), fromages (plateau !!!) et dessert. Très joli cadre qui plus est ! A refaire avec cette fois un menu à la carte plus onéreux, certes, mais très attractif...

Nous avons trouvé facilement ce buron. Le parking est pratique. Le menu est copieux, les mets savoureux. Entrée avec produits régionaux, suprême de volailles, un régal ! La pièce de bœuf fondante. Fromage : de région bien sur. Dessert fins et goûteux. Pensez à réserver On reviendra

Incontournable, dans un cadre magnifique autant en extérieur qu en interieur, une carte et un menu avec du choix, des très bons produits, assiettes généreuses. À retenir, y revenir aussi. Merci pour le service au top et accueil chaleureux.

Un régal des papilles dans la plus pure tradition auvergnate. Du beau du bon et une ambiance conviviale.

Très bon accueil repas avec des produits locaux excellent très bon qualité prix