Café Brasserie Le République Brasserie

Serveur très peu accueillant et très peu professionnel

Très bonne cuisine, joli cadre et deco. Mais accueil froid, pas de sourire, l'impression de déranger, avec des serveurs qui ont l'air tendu et nerveux. Dommage

Très bon resto que l'on m'avait recommandé. Je n'ai pas été déçue.

super restaurant, service très rapide avec des plats très bons. Le rapport qualité prix est top !

Une excellent adresse, un vrai régal et d’une gentillesse je recommande fortement 👍

Très surpris par le prix élevé, pas vraiment justifié... C'est bon, sans plus.

Serveurs sympathiques - Accueil agréable - Choix de carte équilibrée et produits variés - Produits frais - Réactifs et Professionnels - Ayant passé un agréable moment - Je recommande sans hésitation .👌👍

Excellent comme d’habitude Accueil chaleureux Plats de qualité …. Parfait

Très bon accueil. Service impeccable.Cuisine traditionnelle savoureuse. Cuisson parfaite. Bon rapport qualité prix. Je recommande vivement.

Superbe repas au République, la bavette à l’échalote vaut le détour, service agréable et compétent, je recommande

Franchement, si vous cherchez un restaurant sans cuisine traditionnelle, avec un service désagréable et une ambiance froide… alors passez votre chemin ! 😉 Humour bien sûr, car ici, c’est tout l’inverse ! Dès l’entrée, on est accueilli chaleureusement, avec un personnel souriant et aux petits soins. Le service est fluide et professionnel, et le dressage des tables est soigné, ce qui ajoute une touche d’élégance au repas. Côté assiette, c’est un sans-faute ! Chaque plat est préparé avec attention, les saveurs sont parfaitement équilibrées, et la qualité des produits se ressent à chaque bouchée. De l’entrée au dessert, tout était impeccable. On sent une vraie passion derrière cette cuisine traditionnelle, qui ne cesse de régaler les habitués comme les nouveaux venus. Si je devais émettre un petit bémol… ce serait sur les portions. Mais soyons honnêtes, c’est mon côté gourmand qui parle ! 😉 Pour les amateurs de bonnes assiettes, vous serez comblés par des plats généreux et savoureux. En résumé, un excellent rapport qualité/service/prix, un restaurant où l’on revient avec plaisir, et une adresse que je recommande les yeux fermés !

Franchement, si vous cherchez un restaurant sans cuisine traditionnelle, avec des personnes qui ne sont pas aimable pour 2 sous, ou euros, comme vous voulez, allez y!!! 😉 Humour bien entendu 😉. Vous y êtes bien accueilli, le service est très bien, dressage de la table au top, et les plats, un délice!!! De l'entrée au plat jusqu'au dessert, il n'y a rien à dire. À part les portions, mais c'est mon côté gourmand 😉. Cuisine traditionnelle, jamais déçu. Comme d'habitude. Rapport Qualité/Service/Prix au top. Je recommande, bien entendu. 1 photo de mon plat ce midi, désolé, je n'ai pas eu le temps de prendre l'entrée et le dessert (profiteroles de chocolat 😍😍😍😍😍). La photo : Émincé de canard pommes grenailles jus de viande aux épices

Serveur agressif . Mal accueillis. Prix élevés. Nous n'y reviendrons pas. C'etait autrefois un restaurant très agréable.

Trés central. Brasserie où l'on mange bien et paisiblement. Cuisine traditionnelle française. Jolie carte terre et mer, équilibrée. Sélection de vins in et hors Bordeaux. Desserts soignés. Service souriant, éfficace et discret. Cadre agreable, élégant. Belle terrasse urbaine.

Excellent! Que ce soit l'accueil ou les plats tout était parfait. Je recommande

Excellente adresse, le poulpe est incroyable! Patron accueillant et vraiment sympa 😊 Je recommande cette belle adresse 🤩

Je recommande vivement lieu ! Le repas était excellent et le service très chouette. J'y reviendrai sans hésiter :-)

Excellent établissement ! L’accueil est chaleureux, le personnel très sympathique. La cuisine est excellente ! Je recommande 100%

Un très bon accueil, une équipe dynamique, sympathique et professionnelle. Les plats sont excellents. Je vous conseille de réserver.

Plusieurs fois que je viens prendre une bière en terrasse pour partager un moment entre amies mais celle-ci sera la dernière en raison des propos misogynes de la part de clients habitués soutenus par le patron. Un monsieur fume un cigare dans ma direction, je disperse alors le nuage de fumée (sans râler car j’ai conscience que je suis en terrasse et que cet homme a le droit de fumer). Mais, celui-ci mécontent me dit que si je ne suis pas contente j’ai qu’à bouger, qu’à mon âge il faisait Bordeaux Arcachon en courant (je cherche encore le rapport). Le ton monte j’évoque la situation d’une femme enceinte et celui-ci me répond que si je suis enceinte, je n’ai cas rester chez moi. Nous décidons alors de couper court et quitter l’établissement. Cet homme continue : « bon courage pour trouver un mari », et que mon mariage ne durera pas selon ses mots. Une dame de la terrasse est même intervenue, outrée de tels propos. Pas une excuse de la part du patron… la société patriarcale a encore bien du chemin à faire… quel dommage.

Étant en terrasse, j’ai assisté à une altercation entre un monsieur âgé et quatre jeunes femmes. Des propos ouvertement misogynes et réducteurs envers la Femme on été tenus envers celles-ci. Aucune intervention du patron car ce monsieur est un client habituel. À vomir…

à fuir, surtout pour pour vous mesdames ! Nous étions en terrasse avec des copines quand un groupe d'hommes s'est mit à fumer le cigare sous notre nez. Agacées, nous restons silencieuses mais ils relèvent bien que c'est gênant pour nous. Ils nous demandent donc de nous déplacer. Vient alors une conversation ubuesque à nous dire que si on était pas contentes, on pouvait rentrer chez nous. Petit bonus pour la remarque c'est pas avec ce comportement que l'on va trouver des maris. Le pompon ? Le patron qui vient défendre ce groupe irrespectueux, misogyne et insultant. Il ya des bars bien mieux, moins cher, ne perdez pas votre temps.

Encore une superbe soirée. La cuisine est vraiment délicieuse !!! Il y avait longtemps que je n’avais pas ressenti cette agréable sensation de m’être régalée, d’avoir très bien mangé. Merci.

Dîner vraiment délicieux ce soir. La qualité des plats est remarquable. Bel endroit et service impeccable. Vins au verre délicieux. Une belle découverte

Alors là c’était vraiment bon !!! Bon, petit ouragan quand même en fin de soirée mais avec mon amie carlotta nous nous sommes vraiment régalées ! Merci aux serveurs qui ont été adorable ! Nous reviendrons plus déterminées que jamais !

Très bon accueil, le patron est sympathique et le personnel est agréable. Service parfait, belle terrasse. Les plats sont goûteux et généreux. Nous reviendrons et nous sommes revenus pour un dîner. Je recommande.

Très bon accueil, très professionnel, de la vrai cuisine, nous avons très bien mangés, nous avons passés un excellent moment. Merci à toute l'équipe.

Je tiens à exprimer ma profonde déception concernant cette brasserie-restaurant. L'accueil y est absolument exécrable, sans un sourire ni la moindre courtoisie. On a vraiment l'impression d'être pris pour des moins que rien. Pour couronner le tout, mon café a mis plus de 30 minutes à arriver, et il était tiède à son arrivée. En résumé, une expérience désastreuse. Je ne recommande absolument pas cet établissement.

Je tiens à partager mon expérience très décevante avec cette brasserie-restaurant. Je suis arrivé à 14h pour demander à boire un café, en étant très courtois. Le patron m'a sèchement répondu qu'ils ne font pas bar, sans un sourire, puis m'a littéralement fermé la porte au nez. Pas de souci, je suis allé au café d'à côté. Pendant que je buvais mon café, j'ai observé qu'environ 6 personnes sont venues dans cette brasserie pour boire un verre ou juste un café et n'ont pas été rejetées. Cela m'a fait me demander ce que j'avais fait de mal. Je n'ai aucun antécédent et je me suis comporté correctement, alors je suppose que c'est ma tête qui ne lui a pas plu. De plus, l'ambiance générale entre le dirigeant et les serveurs semblait très mauvaise. Ce monsieur semble se prendre pour quelqu'un qu'il n'est pas. Franchement, évitez de donner votre argent à cet établissement.

Accueillis avec le sourire, la suite de notre expérience est en-dessous de nos attentes. La serveuse patiente, le sourire sincère pas toujours au top. Comment peut-on servir un tartare haché menu ? Le cuistot n'a peut être pas de couteaux ? Et l'assaisonement, tout arrive déjà mélangé, c'est un parti pris auquel je n'adhère pas, surtout quand c'est trop salé... Déçue également par les frites, ce n'est plus qu'un détail. À la sortie, quand mon conjoint exprime notre déception, la réponse du patron a été en général les clients aiment très bien, nous n'avons pas tous les mêmes goûts. La carte tickets restaurant ne passe pas et la réponse ça marche habituellement. Bref, mon avis est que le rapport qualité prix n'est pas à la hauteur de la prétention des lieux et du patron.

Plat très bon, service très propre. La terrasse est très bien emménager avec le soleil de retour. À refaire

Table Installee derrière la porte d entrée (avec un va et vient incessant) par les clients mais en plus le patron lui même qui ne se soucis ps de cette table de 7 clients qui laissent une belle ardoise...et qui se permet de faire une réflexion lorsque nous manifestons notre mécontentement de la table derrière la porte d entree j etais sur que cela n allait pas convenir mais franchement qui pourrait être content , cela est bien daumage car la cuisine est bonne et copieuse. Autre chose un patron qui boit au comptoir je trouve cela très moyen et donne pas une bonne image. En bref daumage car cela ne me donne pas envie d y revenir.

L’accueil par le patron est très prétentieux. Nous étions installés devant la porte d’entrée et nous avons demandé s’il était possible de se décaler pour éviter d’être dans le courant d’air. La réponse froide était qu’il était sûr que ça n’allait pas aller ! Les serveur sont actifs et sympas mais ont sent qu’ils craignent leur patrons. L’ambiance générale est lourde de par le fait. C’est bien dommage car la nourriture est très bonne. Je n’est pas l’habitude de faire des commentaires de ce genre car je suis patient est courtois , mais là c’est beaucoup trop. Nous devions fêter l’anniversaire de mon fils et de sa grand mère et le repas a été gâchée.

Repas correct, certains bons plats, attente longue, la corbeille de pain n'était pas de trop, tartare et portions de frite un peu faible. J'aurai mis 3 si les prix n'étaient pas excessifs (7€ le verre de vin et 75€ la côte de bœuf d'un kg), ce qui est trop élevé pour un restaurant de cet acabit

Serveuses très aimables, le patron et son fils très accueillants. La carte est parfaite, et les vins sont toujours en accord. Plusieurs fois que nous venons et jamais déçus : ce restaurant est devenu notre favori pour nos repas de famille ! A très bientôt pour fêter Noël !

Accueil très chaleureux. Les cocktails sont tellement bons qu’on en a pris 2. Le personnel est très sympathique et attentionné. Le cadre est très sympa pour boire un verre. Je reviendrai goûter leurs plats qui avaient l’air succulents. Je recommande.

La qualité des plats a fortement régressé et le service est peu avenant. Nous avons pris le poulpe avec la purée de carotte et gingembre. Le poulpe était correctement cuit mais la purée était froide et le gingembre a semble t-il été oublié? Pour l'autre plat c'était une dorade et elle manquait cruellement de goût et la cuisson pouvait être mieux maîtrisée. L'écrasé de pomme de terre avait bon goût. Le vin commandé en verre semblait venir d'une bouteille ouverte depuis un certain temps de ce fait il n'a pas été apprécié. Dommage pour une adresse ayant été une référence par le passé.

Serveuses froides, impression de déranger. Plats servis à peine tièdes, fades, peu goûteux, poulpe caoutchouteux. Un tarif qui n'est plus du tout en phase avec la prestation fournie. Déjà venu une fois, plutôt correct à l'époque, la qualité s'est bien dégradée, bien dommage, je ne recommande plus.

Cadre très agréable (jardin à l’arrière), plats excellents avec une présentation soignée. Un service de qualité, personnel à l’écoute et attentif (plaid proposé spontanément lorsque la fraîcheur est tombée). Un patron généreux (merci pour le sucre de canne à la noisette). Je reviendrai.

Je viens de temps en temps dans ce restaurant, la terrasse à l arrière est top, un très bon accueil, une bonne cuisine et une serveuse souriante et adorable, mention plus pour l éventail porté à ces clients par le patron. Bref très bon moment pour ma fille et moi

Après un changement de nom, je suis revenue dans ce restaurant.. jamais déçue toujours très bien reçue. Le patron est prévenant et au petit soin pour sa clientèle, les produits sont très bons, les viandes délicieuses à souhait… que dire de plus sinon…. Venez sans réfléchir

Lieux ambiance bistrot… le patron est très sympa ainsi le service Les plats sont bien préparés et bon! Je recommande On peut venir prendre un dessert et un cocktail aussi Il ferme assez tard er c est un ++

Il est préférable de réserver, mais nous avons malgré tout réussi à avoir une table pour deux (la dernière disponible). Un menu du jour et une carte avec un grand choix de plats très appétissants. Le Tartare de boeuf est parfaitement préparé, accompagné de son cornet de frites maison, croustillantes. Accueil et service assurés avec le sourire, on sent que l'on est bienvenu dans cet établissement. Seul bémol, l'endroit est très bruyant.

Excellent moment dans ce restaurant très agréable et convivial L'accueil est chaleureux, le service est parfait. Nous avons divinement bien mangé. Le poulpe était délicieux, très bien cuisiné. La côte de bœuf parfaite... Le café gourmand était très.... Gourmand. Je recommande ce restaurant, nous y retournerons sans hésiter.

Pas à la hauteur de ses prétentions. Soyons factuel, nous étions d'anciens clients du bœuf sur la place, lieu où nous allions de temps en temps, soit le midi en semaine, soit le soir, toujours en semaine. Le nouveau cadre est joli, attirant, et le jardin toujours aussi bien. Cela s'arrête là. La carte est chère, et des produits figurants sur la carte, qui nous ont attiré, n'étaient pas disponibles. Non pas qu'ils étaient victimes de leur succès, non, juste qu'en raison de la grippe aviaire, leur fournisseur ne les avait pas approvisionné. Lorsque je demande pourquoi, dans ce cas, cela n'est pas stipulé sur la carte, la réponse qui m'est donnée, un peu agressivement, est qu'ils n'allaient pas refaire la carte, juste parce que des produits n'étaient pas disponibles. Et bien, même sans refaire la carte, apporter un erratum, c'est possible! Poursuivons notre aventure, les serveuses, et il y a bien des serveuses, au nombre de trois ce soir, n'en avaient visiblement rien à faire de nous, et la salle n'était pas chargée. Il a fallu, après que nous ayons fini notre plat, que le patron montre du doigt notre table, pour que la serveuse qui était derrière nous depuis dix bonnes minutes, viennent nous desservir et nous demander si nous voulions un dessert. Après notre réponse affirmative, il nous a fallu attendre encore avant qu'elle ne nous donne les cartes, sans les ouvrir... Alors OUI, ce soir, nous avons pris juste deux plats en direct, sans autre boisson qu'une bouteille d'eau du robinet, mais ce n'est pas parce que nous sommes des clients radins, c'est juste parce que nous n'avons pas eu envie de consommer. Nous sommes venus, car les avis étaient bons en général, et bien le mien ne le sera pas, et, nous ne reviendrons pas.

Nous sommes allés déjeuner ce dimanche midi à la brasserie Le République et avons passé un très bon moment : un service très agréable, des plats avec des produits frais, de saison et savoureux dans un environnement calme grâce à la terrasse intérieure. Pour un repas d’affaires ou en famille, c’est un lieu qui donne entière satisfaction. Merci à toute l’équipe pour ce déjeuner fort sympathique :)

Très bon accueil, équipe jeune et dynamique. Beau patio, très agréable. Le cocktail République extra. Carte en attente de changements (à partir du 14 juin). Très bon rapport qualité prix Penser à réserver...

Ce restaurant devient une référence pour nous. Excellent accueil. Nous aimions l ancien concept, nous adorons le nouveau. Le patron et tous ses employés sont toujours au petit soin, toujours le sourire et une excellente attention envers les clients. Service parfait et cuisine excellente. Vraiment un grand bravo et un grand merci.

Une brasserie, des plats délicieux et très bien servis. Une carte des vins aguicheuse 😍et un staff aux petits oignons avec les clients...

Une très bonne brasserie, des plats de qualité et de bonnes quantités ! Une équipe souriante, j'ai passé un agréable moment. Je recommande sans hésiter ☺️