Caulet-Flori Restaurant végétarien

Excellent repas en terrasse, tout était excellent !

Super brunch, très abordable, serveuses sympathiques et produits frais ! Je recommande 100%

Le meilleur restaurant-bar du Puy autant pour la cuisine que pour l'accueil ! Une véritable safe-place ! On a toujours hâte d'y retourner !

Une belle découverte. Les smoothies sont délicieux et la carte que je n ai pas entièrement découverte semble réserver de vraies bonnes surprises. La terrasse est vraiment bien exposée et les fauteuils sont agréables. Je recommande pour un moment de détente en plein centre du puy

Super adresse, c'est original, fin, bon, et bonne ambiance.

Attendre une demie-heure pour s'entendre dire qu'il ne reste plus de plat du jour, et qu'à la carte...c'est pas mieux... Ça fait un peu râler. Prévenir les clients avant d'accepter de les installer serait la moindre des politesses. Vue l'attente...on n'est pas allé voir ailleurs. Pour la qualité de ce qu'on a pu goûter, rien à redire, c'était très bon mais on ne se serait probablement pas resté pour manger un pancake aux oeufs sans crudités...alors que nous avions opté pour les bowls. Dommage...

Très beau cadre, de très bons produits, belle présentation, équipe sympathique à l' exception du gérant qui nous a reçu froidement car on était un groupe de 8 ! 😮Il nous a dit qu il ne recevait que des groupes de 6 au maximum ! Bonjour, l accueil !😡 Heureusement que son équipe est souriante, à l écoute et très professionnelle !

Très, très, très déçue.... Très déçue de ne pas pouvoir venir tous les jours. Tellement délicieux aussi bien pour les yeux,que pour les papilles, équipe au TOP,cuisine au TOP,véritable voyage gustatif, Merci de prendre soin de notre santé et de nos papilles. Merci de votre savoir faire,de votre petit grain folie et de votre bonne humeur. 🤩

Super Smoothies au kiwi mixer avec la peau !!!!!! Si ils mixent avec la peau … on peut imaginer qu’il n’y a pas que cela de mauvais dedans ….. Pas d’excuse de leurs part et j’ai même dû payé !!!!!!!!!

Une cuisine riche en saveurs et parfumée. Service au top. Cela faisait bien longtemps que l'on n'avait pas été surpris aussi agréablement au restaurant ! Nous ne sommes pas du coin mais si on revient au Puy nous reviendrons certainement ici !

Je suis venue plusieurs fois ces derniers temps et à chaque fois ce fut un régal ! Les produits et les plats sont de qualité et offre des saveurs inhabituelles et originales. Le service et l'accueil sont toujours très agréables avec notamment une serveuse très souriante, pétillante et aux petits soins (désolée pour le smoothie renversé par ma fille 🙏). On se sent vraiment accueillis sans être pressés malgré l'affluence qu'il peut y avoir. Bravo!

Local, frais, et délicieux ! Que demander de plus ? Le service est au top, le personnel aux petits oignons et la cuisine est faites pour régaler les papilles ! Je ne suis pas végétarienne et j'adore y aller quand même ! Mention spéciale pour leur brunch ! Ils acceptent les chiens !

Nous sommes venus déguster un goûter dans ce petit coffee shop où l’accueil est des plus chaleureux. Au menu : des matcha au lait d’avoine, un thé aux plantes du Puy et une délicate galette des reines, parfaite pour conclure ce mois de janvier froid et enneigé. Un vrai moment de bonheur. Nous reviendrons pour tester le lunch en semaine et le brunch un dimanche.

Première expérience pour moi au Caulet Flori 🪴 et je recommande vivement ! Croque Monsieur, jus d’orange pressé ainsi que pancake aux fruits m’ont laissé sans voix. Comme une envie de bruncher tous les dimanches avec cette belle découverte merci !

Ce restaurant de la place du Plot est très bien placé. L’accueil et le service sont très sympathiques. La carte est entièrement végétarienne. Les lasagnes étaient excellentes. En revanche les dumplings étaient problématiques avec beaucoup trop d’amertume. Les desserts et les boissons (jus de céleri, infusion) nous ont beaucoup plu.

C’est bon, c’est très bon, c’est vraiment très très bon ! Déco des assiettes travaillées, carte qui se renouvelle sans cesse, brunch bien copieux le dimanche. Seul tout petit point négatif du brunch: 2 seuls choix de salés possibles à la carte

Nous avons opté pour le brunch avec mes amis. Que ce soit les plats salé ou sucré nous avons vraiment apprécié les quantités et le goût. Nous sommes arrivés relativement tôt, car pas possibilité de réserver, ce qui fait que nous n'avons pas attendu pour être servis. Le service était top !

Un petit écrin de poésie culinaire au milieu des restaurants de viande du Puy. A Caulet-Fleuri on paie le juste prix pour des plats toujours riches en goût et très réussi. La carte des boissons maison est aussi remarquable! Un vrai pied à terre pour tous ceux qui aiment la saveur avant tout, avec de la cuisine fraîche et faite sur place, toujours très inventive!

Excellent ! Petit restaurant végétarien en centre ville, très bon accueil, ambiance agréable. Les plats sont très bien présentés, originaux avec des produits locaux, de saison et surtout délicieux ! Pour un prix raisonnable. Vraiment pas besoin d’être végétarien pour apprécier, j’y retournerai avec grand plaisir !

Ce fut très agréable de trouver cet endroit. J'ai pris un bowl au goûter, qui était très bon ! Proposer du yaourt vegan au lieu d'un autre au lait d'animal c'est super ! Le personnel est souriant. Service un peu long. Je reviendrais probablement si je suis à nouveau de passage dans cette ville.

Très bon brunch du Puy-en-Velay ! Le Caulet-Flori offre le week-end un brunch d’une haute qualité avec beaucoup d’alternatives vegans. Les plats et les produits sont très bien travaillés, toutes les assiettes sont bien présentées ainsi que décorés. Je vous recommande par ailleurs les desserts !

Petit halte au caulet-flori, j'ai choisi le dessert du jour (cake a la banane) qui était très réussi, cependant peu convaincu par la limonade servi. Cadre vraiment sympathique a côté de la place, je regrette juste le temps d'attente pour passer commande qui est un peu trop long... Je recommande tout de même ce lieu

Super restaurant! Les plats sont très bons, très bien assaisonnés! Le personnel est super sympa!

Sommes venus un vendredi pour un brunch (car pas expliqué sur internet que c’est possible que le week-end )et n’avons pas eu le choix que de 2 plats et 2 desserts Même pas pu avoir accès au bar à jus. Dommage que nous n’ayons pas pu découvrir les plats du brunch.

Entre amies, habituées à prendre les excellents cocktails aux fruits fraîchement pressés, nous avons testé les brunchs. Ils sont EXCELLENTS et bien copieux. Super rapport qualité prix, et super accueil de l'équipe qui se plie en 4 pour notre bien être. Le tout en terrasse. Super !

ADRESSE À NE PAS RATER ! Que ce soit pour le déjeuner ou le brunch du week-end, vous ne serez pas déçu ! Des plats, desserts et jus délicieux qui changent tous les jours, super bien assaisonnés avec des ingrédients BIO et de saison. Que vous soyez végétarien ou non (comme moi), vous allez vous régaler. Le tout avec une belle terrasse qui a pignon sur rue au coeur la vieille ville ! Félicitations à l’équipe pour votre cuisine engagée et votre service impeccable ! Céline et Julien

Original et délicieux. Jus très agréables. Desserts excellents. Même le pain semble fait maison

Qu’il est rare de manger végétarien, d’être bien reçu avec chaleur dans un cadre agréable. Savoureux, service impeccable malgré un restaurant complet, le jus & la limonade sont parfaits. Bref. Copier ce concept de cuisine végétarienne & vegan on en veut partout en France !

Un dimanche vers midi pour un brunch. Nous avons pris la formule. C'est juste divin. Mais quel bonheur ! Tout est délicieux et généreux. Le cadre est top et l équipe hyper agréable. Continuez comme ça vraiment. MERCI

J'ai pu consommer plusieurs fois dans cet établissement. Et j'en suis ravi. Nous avons pris le brunch avec: pancakes au choix, thé ou café, granola, dessert du jour et boisson fraîche. C'était vraiment très bon mais je ne recommande pas si vous avez de petites faim. Ou alors à partager. Le brunch est vraiment très Garni. Pour le brunch il n'est pas possible de réserver à l'avance. Et il y a pas mal de monde, vu que le brunch n'est que servi le week-end Nous y avons aussi été pour un repas du midi il est préférable de réserver à l'avance. J'ai été plus conquis par la partie sucrée que par les plats. Et j'y étais aussi retourné pour un petit goûter en semaine. C'était très calme et le service rapide.

Délicieux 😍 on s'est régalé, Le service parfait, le personnel très sympa. Les smoothies délicieux Continuez comme ça 🙏🙏

Un brunch incroyable, délicieux et très copieux. Le lieu est très mignon, et très chaleureux. Le personnel est très souriant et très accueillant.

De passage pour manger un petit brunch. L’accueil et agréable et on nous installe rapidement ! Une carte qui propose une variété de produits bio pour tous les goûts. Le lieu est cosy et l’ambiance est bonne. C’est un peu petit mais on s’y sent quand même bien. Les plats et les desserts sont très bien et le tarif de 27€ par personne est assez correct compte tenu des produits !

Un endroit très chouette! La cuisine est saine, variée et délicieuse. Le personnel est gentil et bienveillant. L’emplacement est juste magnifique.

De passage dans la ville et très belle surprise avec les brunchs de Caulet-Flori. Tout était parfait, tant sur l'accueil que sur la qualité et le goût des produits. Je ne saurais que recommander ! ❤️

Située place du plot cette adresse est un incontournable pour les végétariens (mais pas que) au Puy, les plats sont excellent et les personnes qui servent sont adorables !!! Merci pour ces bons moments !

Délicieux restaurant végétarien : 2 plats pleins du jour pleins de saveurs servis rapidement avec le sourire.

Délicieux, les portions sont très bien, les goûts sont au rdv. Un vrai régal. Léger bémol, arrivées à 12h45 sur résa, déjà plus de boisson du jour et manque déjà un dessert sur les 3 proposés… peut être était-ce exceptionnel, je ne sais pas. En attendant régalez vous 🙂

Tout est parfait, entre l'accueil, les plats, les desserts et l'emplacement. Étant allergique au lactose j'ai trouvé mon bonheur avec le bowl vegan et la mousse au chocolat. Un vrai bonheur !

Très bien pour un petit déjeuner pendant le marché le samedi. Les smoothies et autres jus sont faits à la demande avec de vrais ingrédients.

Restaurant végétarien de qualité ! Tout était parfait, les goûts, le dressage, le personnel très sympathique. Nous avions mangé en terrasse au soleil, c'était agréable. Attention le samedi si vous arrivez à 13h vous aurez beaucoup de bruits du marché qui remballe et ensuite des services de nettoyage. Prévoir un peu de temps pour manger si le restaurant est plein.

Parfait pour le goûter ou boire un verre, j'y suis allé 3 fois en une semaine et c'était toujours le même accueil et la même qualité ! Je recommande le smoothie Star Trek avec des dattes, ça m'a rappelé ceux que j'avais bu au Maroc. 😋 Maintenant j'ai envie de tester la carte salée, je reviendrai pour ça.

Excellente table, cuisine très fraîche et raffinée. Une belle découverte sur la route des vacances !

Experience très agréable meme si je suis habitué à manger de la viande !! J'ai découvert de nouveaux goûts et nouvelles saveurs ! Les portions sont généreuses ! Il y a habituellement deux choix de bowls végétarien et/ou vegan!! Service et lieux très agréables

le meilleur restaurant !! tout est végétarien et/ou végan, bio, et de saison ! c'est un régal pour les papilles ( meme si on mange de la viande 😉) les smoothies et jus sont à tombés !! c'est vraiment parfait !! Merci !! ❤️

Excellente adresse ! Jamais déçue, une cuisine fraîche et un service au top

Sans aucun doute, le meilleur endroit pour déjeuner au Puy en Velay que l’on soit habitué au régime végétarien ou non. Le personnel est chaleureux et accueillant à l’image du restaurant. En ce qui concerne les repas, on n’est jamais déçu avec une mention spéciale pour leur brunch à thème du dimanche toujours plus surprenant et délicieux (n’oubliez pas de réserver car ils sont très demandés). Allez y les yeux fermés!

Bar original et atypique qui sort du lot. Ambiance très chaleureuse. Les jus sont de très grandes qualités avec de bons produits. Et cela est de même pour ce qui est de la petite restauration (soupes, bols avec légumes et lasagne, desserts). Les plats varient au fil des jours, donc pas de menu fixe, il faut se laisser guider. Formules à 8/12/14 € : le prix se justifie par la qualité soyez en sûrs.

Nouveau bar à smoothie et mention plus au ginger booster. J'ai hâte de tester le menu. Enfin un endroit sympa et à la page

Bar à jus ouvert en Août 2018. Nous y sommes passés le lendemain de l'ouverture et c'était encore très cahotique mais le concept est intéressant et sous réserve qu'ils arrivent à s'organiser pour servir rapidement, ce lieu à toutes les chances de connaître le succès !