Caves CATHELINEAU Vignoble

Excellent ! Je ne peux que recommander cette cave où la passion est le maître mot. Les vins et pétillants sont excellents ! Merci à Lucie pour la visite et la dégustation ! Nous reviendrons 😉

Merci à Frédéric pour la visite de ses caves. Nous avons passé un super moment à découvrir l’histoire des caves de la famille Cathelineau. Je recommande vraiment de visiter ces caves qui se terminent sur une dégustation. Frédéric est passionné et on le devient avec lui en repartant chez nous !

Très bonne dégustation avec Frédéric dans un très bel endroit C’est un réel passionné et nous n’avons pas vu le temps passé (et les verres) Merci à lui

Visite très agréable entre amis. Une superbe découverte du domaine. Une exploitation familiale ou la passion est le mettre mot de leur métier. A faite sans modération.

Excellent moment passé à la visite des caves une bien belle histoire familiale qui s écrit dans la pierre et dans le vin. Celui des Cathelineau est subtil harmonieux et reflète tout l amour de la terre et de la vigne qui se transmet de génération en génération. Nous serons obligés de repasser pour nous réapprovisionner

Incroyable !! Expérience à vivre au coeur du domaine familial. La famille est adorable, les caves sont uniques, on ressent l'esprit de succéder à la génération précédente. Le vin est excellent ! On ne peut pas faire la visite et dégustation sans repartir le coffre plein. Passage incontournable si vous êtes dans le coin ! Merci pour l'accueil, la gentillesse et le partage !

Merci à Frédéric pour cette visite dans un lieu assez incroyable et qui se perpétue à travers les générations. Belle dégustation avec des Vouvray pétillants, tranquilles et moelleux de très haute volée

Très bon accueil, une visite de la cave très enrichissante avec Monsieur Cathelineau Frédéric et une dégustation très sympathique avec une explication intéressante de chaque vin et de chaque possibilité d’accompagnement !! Je conseille fortement ce vigneron

Une excellente adresse pour (re)découvrir le Vouvray tranquille ou pétillant. Une ferme qui se transmet de générations en générations depuis 1690 ! La visite des caves troglodytes est très intéressante.

Nous avons fait une agréable visite des caves, avec Monsieur Cathelineau, suivie d’une généreuse dégustation des différentes cuvées qui nous a permis de faire notre choix parmi toute la gamme de Vouvray de sa production. Si vous cherchez un vigneron producteur et récoltant passionné et passionnant : n’hésitez pas !

Nous venons de passer un très bon moment de partage avec Frédéric qui nous a fait découvrir avec passion sa cave familiale. Nous avons également dégusté plusieurs vins proposés avec des conseils de dégustation ! Ps: nous allons désormais gouté le vin blanc ainsi que le vin pétillant avec le fromage ! Bonne continuation à vous et encore un grand merci pour votre accueil !

Excellents vins tous cépages confondus, accueil chaleureux avec visite de cave et dégustation sans oublier le musée de la vigne et du vin qui nmnius fait traverser les époques

Durant un trajet Auvergne/Normandie, envie d’une pause « visite de cave » en fin d’après-midi dans le secteur de Vouvray : nous sommes arrivés à Chançay dans la cour de la famille Cathelineau face aux impressionnantes caves troglodytes. Accueil très chaleureux et convivial, visite des caves et informations sur la géologie locale, histoire familiale intéressante de génération en génération. Dégustation au calme dans les caves, très bons vins, on est repartis avec 4 cartons ! On recommande vivement.

Super visite avec un vigneron passionné et pédagogue. Dégustation complète et cadeau offert pour nos commandes. Nous recommandons chaudement ! Merci pour cette jolie découverte.

Nous sommes passés dans la région le mois dernier et avons décidé de s’arrêter. C’était le dernier jour des vendanges et les préparatifs pour la fête allaient de bon train. Malgré tout, on a pris le temps de nous faire visiter les caves en plus d’une dégustation de quelques vins. Par la suite, on nous a invité à se joindre aux festivités. Quelle belle expérience. Les gens qui y travaillent et les propriétaires sont très chaleureux. Les vins étaient délicieux. Je recommande fortement. Merci de nous avoir fait partager cette expérience unique.

Accueil, visite et dégustation exceptionnelles. Merci à notre guide Lucie pour son temps, sa passion et son expertise. Un moment mémorable dans ma découverte de cette belle région de la France.

Visite très agréable dans un cadre magnifique. Le vigneron qui nous a accueillis a pris son temps pour nous expliquer son métier et nous faire partager son amour du beau travail. Il a répondu à toutes nos questions et la dégustation était généreuse. Très bon moment, merci Frédéric.

Super visite dans ces caves magnifiques découvertes par hasard. Merci aux propriétaires pour leur gentillesse et la richesse des informations partagées sur cette belle histoire familiale ! Ps : Leur vin est bien sur délicieux

Un accueil chaleureux dans un lieu magnifique. Nous avons visité cette cave troglodyte, entièrement taillée à la main, dans laquelle est vinifié un vin d'excellente qualité. Une dégustation passionnante mêlant odeurs, couleurs et saveurs, avec une vraie maitrise du savoir faire. L'ouverture le dimanche matin est un vrai plus.

Les caves Cathelineau nous ont été recommandées et nous ne regrettons pas le détour. Jean-Charles et Frédéric nous ont fait découvrir avec passion leur cave troglodyte creusée main, par leur famille. Cette visite fut très enrichissante. Ce couple, très sympathique et accueillant, nous a ensuite fait découvrir leur large gamme de vins tranquille, de sec à moelleux, et traditionnel. Malgré la faible contenance de nos sacoches (cyclorandonneur), conquis par un de leur vin, nous sommes même repartis avec une bouteille.

Un accueil chaleureux malgré une heure tardive. Frédéric nous a fait visiter la cave familiale, nous permettant ainsi de plonger dans un univers authentique et passionnant. On décèle une véritable passion pour la terre, la vigne et le vin . Nous reviendrons avec plaisir et avons hâte de déguster la cuvée coup de coeur de Frédéric 😉.

Très belle découverte, nous avons été superbement accueillis par Frédéric et sa famille. Une cave troglodyte qui mérite le détour, nous avons été plongés dans le patrimoine familiale des Cathelineau ainsi que les vins très équilibrés proposés à la dégustation. La visite et la dégustation sont gratuites et les prix sont plus qu'accessibles étant donnée la qualité des vins. Faire une dégustation du Chenin sous toutes ses formes et millésimes n'arrive pas tous les jours et celle-ci était particulièrement intéressante tant dans le processus de la vigne au vin que de l'histoire de la famille depuis si longtemps. Je recommande vivement la visite. A bientôt 🍷🍇

En visite avec des enfants et un chien, nous avons été très bien accueilli. Nous avons appris beaucoup de choses avec des explications simples par une passionnée! Découverte des vignes , des caves troglodytes impressionnantes et dégustation de vin. Merci pour la chaleur de votre accueil. Cordialement

Très belle découverte. Des gens passionnés par leurs métiers. Très bons vins de vouvray.

Beaucoup de plaisir dans cette visite . Merci à Mr Cathelineau senior pour les échanges très instructifs et authentiques. Les vins sont gourmands, subtiles et variés. On reviendra. Bravo pour votre travail.

Visite conviviale et très intéressante chez ce producteur qui nous a fait partager leur mode de production à travers leur histoire familiale. Très belle cave troglodyte, très bons vins, accueil chaleureux, bref une belle rencontre !

Visite agréable faite par le propriétaire lui-même. Explications. Dégustation. A faire!

Super visite très intéressante par Frédéric Cathelineau. Une dégustation des vins 2022 tranquillement, pour bien déguster les différents types de vins de l'année. Très bon accueil sympathique et professionnel. Je recommande vivement cette cave familiale (depuis le 17eme siècle).

Nous avons passé un très agréable moment avec Frédéric et Jean-Charles ! Deux personnes adorables qui nous ont partagé leur histoire et leur passion pour des vins délicieux ! La visite a été super et la dégustation incroyable ! Encore merci pour votre générosité ! Au plaisir de revenir l'année prochaine pour votre journée portes ouvertes ! Charlotte de la troupe des Bretons !

Très agréable visite de la cave Cathelineau ! Notre hôte est passionné et répond à toutes nos questions en prenant son temps ! Le lieu est impressionnant, et le savoir faire se retrouve dans la dégustation qui nous a émerveillé les papilles ! Foncez, on ne peut que recommander !

La cave Cathelineau est authentique. Conseillée par notre excellent gîte Le Moulin de Bacchus, la cave permet de faire une visite complète dans les galeries de tuffeau, afin d’y remonter le temps et y rencontrer une famille … presque une dynastie du patrimoine viticole. Le domaine est exploité de père en fils depuis plus de 300 ans à la main et surtout avec le coeur. Plus qu’une dégustation de vin, vous y ferez une rencontre avec des gens emplis de valeurs. Ces vins du Vauvray sont le fruit d’un travail traditionnel, minutieux, parfois instinctif (exemple de la récolte de 2011 😉) et surtout de l’amour d’une vocation au travers de générations familiales et d’amitiés loyales des vendangeurs. Les récolteurs sont les clients, les visiteurs seront forcément séduits. Au-delà du vin, c’est une rencontre. Foncez! Michël et Audrey

Très bon accueil par le père et le fils. La cave troglodyte est creusée par leur soin, dans la continuité du grand-père. De très bons vins. Cela vaut la visite.

Un endroit génial, visite toujours très sympathique, l'histoire de cette famille ajoute un charme à cet endroit, sans parler de la gentillesse des propriétaires et ... L'excellence du vouvray ! Nous avons toujours plaisir à nous y rendre pour faire notre stock.

Très belle cave de style troglodyte creusée par les propriétaires sur 4 générations. Les propriétaires sont très accueillants. Dans leur production de Vouvray, il y a un moelleux à faire frémir les papilles 😋😝

Très belle découverte. Accueil souriant et sympathique. Endroit magnifique pour les amateurs de vins. Dégustation très intéressante. Vins excellents. Je recommande sans hésitation.

Une visite des caves vraiment très sympa, une dégustation super agréable ! Toute la famille est extrêmement sympathique nous n'avons pas regretté cette halte ! A faire sans hésiter si vous passez dans le coin, sans oublier de céder à la tentation et de repartir avec quelques bouteilles !! 😁

Nous avons visité ce lieux le 15 avril 2023. Très belle endroit, personne accueillante et agréable qui nous à parlé de son métier avec passion. Cette cave est magnifique et l'histoire familiale l'est encore plus. Suite à la visite et aux explications nous avons eu le droit à une dégustation, le monsieur nous à fait goûter ses vin avec des conseils pour les assortir au mieux avec des fromages ou des desserts. Très bon moment et très belle découverte, merci encore. Je recommande sans hésiter.

Nous avons visité le domaine et dégusté les vins blancs et rosés des domaines. L'histoire familiale des grottes est profonde et vraiment unique. Les vins ne ressemblent à rien de ce que j'ai goûté auparavant. Merci aux propriétaires du vignoble pour cette belle visite. Je recommande à tous ceux qui se trouvent dans la région de visiter le domaine pour aller voir le domaine pour une expérience vraiment spéciale.

Le vouvray est excellent ! Un monde de dingue à la journée portes ouvertes mais ça faisait la queue pour acheter des caisses de vin 😉. Plutôt bon signe !!!

Voici mon retour concernant notre visite du 28/02. Le site est superbe, les caves sont grandes et authentiques. Creusées a la main par 10 générations de vignerons. Très bien entretenu, ce fut un plaisir d’effectuer cette visite. La dégustation des vins était succulente et nos goûts pris en compte. Enfin, de notre arrivée à notre départ, nous avons été extrêmement bien accueillis, d’une façon très chaleureuse. Je recommande sincèrement ce lieu, d’autant plus que les prix des vins sont relativement raisonnables. Encore merci pour nous avoir transmis votre savoir avec autant de gentillesse !!

Découverte d'une cave Familiale gorgée d'histoire et de Passions. Des Vignerons accueillant et Généreux !!! Ravi d'avoir connu cette endroit étonnant ! Très bonne dégustation !!! On reviendra!

Très belle découverte, accueil excellent, visite passionnante des caves troglodytes. Et surtout des vins d'exception, incontournable.

Excellent accueil d’un vigneron passionné. Une cave magnifique, une longue histoire familiale. Et enfin une dégustation de ses excellents produits. Je recommande fortement : un must see !

Un accueil chaleureux par Mme Cathelineau, Suivis de la dégustation, de la visite et de l histoire de cette cave par Mr. Une passion qui dure depuis les annees 1600 de père en fils. Des produits bio et de très bonne qualités. A découvrir sans attendre.

Vins excellents, famille adorable, généreuse inscrite dans la tradition avec un savoir faire hors norme, et un accueil formidable. Depuis 22 ans tous nos événements familiaux ont été accompagnés des bulles du vouvray cathelineau. Un incontournable : la visite des caves creusées par la famille, et les portes ouvertes début mars où règnent la convivialité et la bonne humeur...merci de toute cette gentillesse et de toute cette générosité.

Merci à Jean-Charles pour cette merveilleuse visite et dégustation! Pour nous avons transmis pendant plus d’une heure votre métier! Votre passion!

Visite guidée de la cave très instructive, qui permet de connaître et comprendre l'histoire de ce lieu et de cette famille. Un Vouvray qui mérite le détour avec un savoir faire artisanal (vendanges à la main) et des hôtes très agréables.

Très belle surprise que la visite de cette cave familiale, dans la simplicité, le partage de l'amour des vignes et du terroir. Un très bon moment avec la dégustation de vins de qualité. La famille du 80.

Incroyablement surprise par cette magnifique découverte ! C'était la première fois que je mettais les pieds dans une véritable cave à vin et j'en garde un excellent souvenir. Le personnel est d'une très grande gentillesse et connaît parfaitement l'histoire de la cave ainsi que ses produits. Inutile de préciser que les vins sont délicieux pour des prix vraiment raisonnables !

Superbe découverte des traditions de fin de vendanges, la gentillesse des propriétaires est à la hauteur de la qualité de leurs vins. Une belle adresse à retenir. Portes Ouvertes annuelles le premier week-end de mars