Ceba Restaurant

Super découverte. Un sans faute des petits plats à partager jusqu'aux desserts, avec des saveurs originales et délicieuses. Sans oublier la super carte de vins. Tout cela avec le sourire d'Agathe et Oscar, qui, on le sent, sont vraiment des passionnés. Et en plus l'addition était plus que correcte. Je reviendrai sans hésiter !

Excellente adresse. On a très bien mangé et très bien été reçus. Une carte qui change tous les jours, avec pleins de vins nature. Cuisine ouverte avec une super ambiance et une super playlist. Je recommande chaudement !

Il pourrait passer inaperçu dans cette rue pleine de restaurants, mais quand on met la main dessus, quelle surprise ! Le lieu est grandiose à l'intérieur et ce qu'on y mange l'est encore plus. On y voit les chefs préparer de fins mets sous nos yeux et sous les belles arches de la salle. Les plats sont aussi délicats que surprenants et forcement, on se régale. Je recommande le pâté en croûte, fait d'une manière qu'on ne trouve nulle part ailleurs !Une super adresse tout simplement ! Il faut revenir pour découvrir tout ce qu'ils ont à nous proposer.

Merveilleux !!

Une adresse incontournable, du moins si votre truc c’est une repas de qualité dans un cadre top, le tout dans une ambiance chaleureuse !

Ce restaurant est une petite pépite. La cuisine y est savoureuse, originale, relevée, parfois exotique, dont la carte change tout le temps, confectionnée par une cheffe très douée, adorable, attentive, et son charmant associé, de belles découvertes de vins natures, et tout ça dans un cadre chaleureux... Un bon goût de reviens-y finalement (et d'ailleurs on y retourne souvent !)

De l'odeur aux sourires, des papilles au visuel tout est dans l'assiette. Je recommande vivement pour tout ceux qui ne veulent choisir que le meilleur pour leurs appétits et leurs convictions. C'est de saison, c'est locale, c'est beau et par dessus tout c'est bon et préparé devant nous ! On en vient presque à se dire mais mince comment ils font en restant poli évidemment, je ne sais pas mais ils le font bien et j'espère qu'ils le feront longtemps car c'est une étrangeté incroyablement abordable pour le bonheur qu'ils vendent ! En quelques mots allez y ! Pas besoin de vous décrire la terrine de porc, la fava et autres poissons de toutes ça change tout les jours ! Oui oui tout les JOURS ! Mais vous savez ce qui ne change pas ? Le fait que ce soit excellent !

Super expérience à Ceba, tant culinaire, que visuelle, que sociale ! J'ai été très bien accueilli et ai mangé devant la cuisine ouverte de supers plats végés qui m'ont laissé le ventre plein 😊 La carte change tous les jours, hâte des prochaines surprises des chef.fes !

Une bonne cantine dans le quartier de l'écusson. Très bon restaurant. La cuisine locale, maison et de saison est unique et généreuse. Agathe et Oscar m'ont surprise avec des associations inattendues, c'est un régal. Et si vous aimez accompagner votre repas d'un verre de vin, allez-y les yeux fermés. J'étais assise à une table près du comptoir et de la cuisine ouverte, c'était très agréable. Réservation recommandée.

Service rapide, plats excellents. Les gérants sont attentionnés, réactifs et très sympas :) je recommande !

Très bon restaurant dans le cœur de Montpellier. Produits frais, savoureux et bien cuisinés. Un accueil hyper agréable. Un service impeccable dans un cadre magnifique.

Nous avons adoré l’accueil. Et nous nous sommes régalés ! Des goûts et des parfums ! Entrées, plats et desserts. Nous reviendrons bientôt !

Une pépite ! De l’accueil à l’assiette, Choix des plats, créativité et connaissance des produits. Bravo !

Le restaurant est idéalement situé dans le centre de Montpellier, et l’intérieur possède de superbes voûtes en pierre. Petit restaurant chaleureux, la grande cuisine ouverte donne une ambiance vraiment spéciale et conviviale! Les plats au menu sont travaillés, de saison, et changent régulièrement donc il y a toujours de nouvelles choses à venir goûter. La sélection des vins est également faite avec attention, et l’équipe est de très bon conseils à ce sujet. Je recommande!

Tip top

Super resto : le lieu est beau, le staff est super sympa, les plats bien pensés et délicieux, du bon vin (nature en plus), les prix plus que correctes. C'est top !

Excellent, gardez un œil sur cette nouvelle adresse montpelliéraine avant que Ceba soit victime de son succès! Avec une carte différente chaque jour et des plats de qualités à base de produits de saison, la cheffe Agathe et son équipe vous font part de leur passion pour la bonne bouffe (et les bons vins!) Ambiance chaleureuse et conviviale, dans une magnifique salle voûtée, je recommande vivement!

Extraordinaire! La nourriture était impeccable, de la fin au début. La combinaison de saveurs est magnifiquement équilibrée et on remarque le dévouement apporté à chaque plat. La sélection de vins est excellente. L'atmosphère est géniale avec la cuisine ouverte et les superbes arches en pierre :) Le personnel est gentil, gentil et serviable. Certainement le meilleur restaurant que je connaisse à Montpellier ! Hâte de revenir 😁

Le mieux est ravissant, super cuisine et très belle sélection de vins

Très bon restaurant, cuisine créative et gouteuse de saison et très bon accueil

Premier avis parmi plusieurs que j’aimerais écrire lors de mes prochaines visites chez Ceba. Nous y sommes allés samedi soir, en adaptant le menu aux plats végétariens disponibles, puisque ma copine est végétarienne. Les assiettes que nous avons goûtées – polenta & chou-fleur, pain zaatar, barrejada de légumes et salade de chou – étaient correctes. Personnellement, j’ai trouvé qu’il manquait un peu de fraîcheur dans ce que nous avons choisi, et l’ensemble m’a paru un peu lourd en bouche, même si ma copine, elle, a apprécié. J’ai bien envie de revenir pour découvrir la cuisine non végétarienne, qui avait l’air d’être plus travaillée. Dommage qu’un samedi soir, seules trois tables étaient occupées. Peut-être une combinaison de vacances scolaires et de pluie ? J’ai envie de voir l’endroit en pleine effervescence, avec une salle comble et une ambiance plus animée. Le cadre, avec ses belles voûtes typiques de Montpellier, a un charme indéniable, mais la température était un peu fraîche – parfait pour l’été, sans doute ! Le service était chaleureux et attentif, notamment pour les conseils sur le vin. J’ai aussi apprécié l’histoire derrière le nom du restaurant : rendre hommage aux aînés, avec des racines d’ici et d’ailleurs, est toujours une belle démarche. Je suis convaincu que le restaurant trouvera son public et marquera sa place à Montpellier. Bravo à ceux qui osent se lancer dans des projets passionnés pour partager leur cuisine et leur amour du métier !

Excellent accueil de Oscar et Agathe, des plats sains et délicieux, une carte évolutive qui change selon les envies et les humeurs. Tout à fait abordable, sous les voûtes, dans un espace chaleureux !

Délicieux, varié, cadre magnifique et personnel adorable ! Allez-y les yeux fermés ! (Ouvrez les quand même pendant le repas, ça vaut le coup)

Tellement bon et original, et de savoir que c'est tous les jours différent, forcément on y revient ! Et l'endroit est tellement beau avec la cuisine ouverte et les voutes, rien à redire.

Nous avons testé ce nouveau restaurant ce midi et nous avons beaucoup apprécié : lieu sympa très bon accueil cuisine savoureuse et la formule 18e entrée plat ou plat dessert du midi : très bien. Nous reviendrons

Des produits locaux et une cuisine sur place garantie par une vue imprenable sur les fourneaux. Un résultat gourmand dégusté sous une voûte en pierre. Un accueil chaleureux et des prix raisonnables. What else ?

Belle découverte dans l'Ecusson. Très joli cadre avec ses voûtes gothiques, bonne acoustique qui permet de converser confortablement quelque soit l'affluence, les enfants sont les bienvenus, l'équipe est accueillante. Des entrées au dessert ce fût un régal. J'ai particulièrement bien aimé le Lamahjun, sauce herbes et la Polenta crémeuse, chou fleur rôti, crumble et la Caillette chou braisé purée goûtée dans l'assiette de mon voisin ! La pré-sélection de vins choisi pour le menu du jour est une très bonne idée mais on peut bien entendu s'en écarter et faire un autre choix. Je reviendrai lors d'un prochain passage à Montpellier.

Super dîner chez Ceba. Le lieu est très agréable avec tout les plafonds en belles voutes. Si vous êtes seul où à deux, installez vous au comptoir face à la cuisine, à la japonaise. Je me suis régalé de la fraîcheur des légumes, et des associations d'épices originales et bien dosées (la bergamote, incroyable), et pour couronner tout ça, j 'ai découvert un vin naturel, puissant, et pas acide. J'y retournerai sous peu, je recommande vivement.

Super déjeuner ! Je me suis installée au bar pour pouvoir profiter de la très jolie vue sur la cuisine ouverte ! Hâte de repasser un week-end avec des copains pour profiter de leurs sélections de vins et de petites assiettes ! 🍷

Très belle découverte ! Les produits de saison sont au rendez-vous pour une explosion de saveurs dans l'assiette. Très bonne sélection de vins, cadre chaleureux et équipe au top. Je recommande et je reviendrai !

Super découverte ! Tombé par hasard sur ce nouveau restaurant Montpelliérain, nous avons été ravi de l’expérience ! Ce fut un sans faute pour nous: produits locaux et de saison savamment cuisiné, excellent vin, superbe ambiance, et service hautement sympathique! Je ne serai pas surpris que ce lieu fasse très bientôt partie de la sélection de guides du type « le fooding »!

Super expérience à CEBA! On a hyper bien mangé, c'était frais et délicieux, et en plus on a été très bien accueillis! Une jolie pépite à Montpellier que je conseille sans hésiter! je reviendrai.

Ca faisait longtemps que je n'avais pas eu un tel coup de coeur pour un restaurant ! Tout est extraordinaire : le service, aimable et efficace, la nourriture, fine et ciselée, et les vins, élégants et bien choisis ! Je recommande sans réserve.

restau super frais, cuisine du marché et créatif en plus. Dans une belle salle, on reviendra.

Un lieu magique, avec ses voûtes gothiques. L'ambiance est chaleureuse, la cuisine ouverte sur la salle et nous avons mangé en soirée une excellente cuisine traditionnelle et généreuse. J'ai eu un gros coup de coeur pour la charcuterie.

Excellente expérience chez Ceba ! Lieu très agréable, equipe hyper accueillante et plats à tomber par terre. D'ailleurs le menu change très régulièrement donc on y reviendra très vite. Merci à l'équipe!

Très bon, super carte de vin nature. Je recommande !

Situé assez haut dans la rue de l’Aiguillerie, Ceba n’est pas un restaurant comme les autres. En un sens c’est basique comme un retour en enfance, du temps où l’on apprenait à ficeler ses basques. La Simplicité dans l’assiette rime avec la haute voltige dans la maîtrise de produits sourcés, locaux et de saisons. Je retiens les croquettes d’oignon sauce gribiche babouviste, ainsi que la caillette choux braisé délicieuse. Ce badaboum de saveurs place Ceba dans les restaurants qui ont su me tirer les larmes. En dessert, ce baba au rhum ne m’a franchement pas laissé indifférent alors que, c’est bas ce que je vais dire, mais le baba, moi en général, c’est banni de mes options… Côté pain c’est maison aussi avec un Man’ouché badigeonné de zaatar : un délice. Ce bar…, mamamia ! Une sélection ciselée de vins natures et engagés comme ceux balayés par les vents de la garrigue de Mylène Bru, cette si secrète vigneronne laisse baigner ses vignes au soleil et récolte un magnifique jus blanc près de Sète. Battle Salvador du côté des rouges nous présente un superbe sumoll et cabernet franc que l’on boit avec gratitude. Côté digestif, un incroyable vermouth notamment fait de Carignan et de mélasse balaye mes aprioris et fait le ménage sur mon palais : merci Lana Labermeier ! C’est balancer la confiture aux cochons que de ne pas parler du service. Baladant entre les tables, les plats et boissons, Agathe et Oscar font merveille en salle et en cuisine qui chez Ceba, ne font qu’un. De vrais passionnés, c’est bâcler cette critique que de ne pas le mentionner. Je pense avoir bien décrit Ceba ici bas, une nouvelle adresse à Montpellier pour laquelle se bagarrer une table me semble une bonne idée. Cessez bavardages et foncez !

On se sent bien tout de suite chez Ceba ! Une cuisine délicieuse, des produits frais , des vins au top et une carte qui se renouvelle sans cesse...nous avons passé un excellent moment grâce à l'accueil chaleureux de toute l'équipe...Hate de revenir découvrir les nouveautés!

Délicieux ! Endroit très chaleureux. Agréablement reçu, service au top et cuisine conviviale. Génial de pouvoir découvrir un nouveau lieu plein de surprises, la Rue de l’Aiguillerie n’a qu’à bien se tenir ! À refaire !! (Changement de carte tous les jours et large choix de vin)

Une belle découverte rue de l’aiguillerie. Nous avons partagé 6 entrees entre amis, un festival de saveurs. On reviendra

Trop trop bon

Super experience !! La cuisine formidable, le service aux petits oignons et une architecture incroyable !!

Super endroit! Nourriture délicieuse et fraîche, bel intérieur et personnel extrêmement gentil et serviable. Je recommande vivement ! C'est parfait aussi bien pour un rendez-vous romantique que pour une rencontre entre amis 😊

Nous y avons déjeuné pour l’ouverture et c’était excellent! De l’entrée au dessert et bien évidemment le vin, tout était génial! Merci Agathe pour ton accueil, et bravo! Allez y les yeux fermé

Un restaurant qui va marquer la scène gastronomique montpelliéraine ! Foncez !