Cellier des Dominicains Cave à vins

Très agréable découverte, dégustation faite avec Stéphane qui nous à tres bien conseillé. Belle accueil. Et comme dirait Stéphane : Aimer, Rêver, Prier et ce taire..... Belle rencontre et bonne dégustation.

Bon accueil. Dommage, Nous n'avions pas dégusté de Vin.

Vinaigre de qualité rare. Commandé le Samedi reçu le mercredi . Colis super bien emballé sur mini palette filmée.

Cave coopérative proposant une large gamme de vins de Banyuls, de Collioure…. Le Pradeils blanc et les Culottes rouge Aop Collioure sont excellents en entrée de gamme. Les banyuls ambrés sont long en bouche… mais plus cher. Dégustation sur place et la personne qui nous a reçue a été très avenante. Une visite s’impose.

C'est par hasard que j'ai franchi la porte du Cellier des Dominicains. Très bien accueillie, après m'avoir demandé mes attentes, j'ai pu déguster 4 vins de Banyuls avec les explications qui vont avec. Je n'ai pas résisté, les produits sont tellement excellent que j'ai acheté plusieurs bouteilles. Place au plaisir d'apprécier ces divers vins de Banyuls et c'est sans hésiter que je ferais une commande dans l'avenir

Bouteille prise en coup de vent. Bien conseillé juste un bémol , aucune remise alors que nous avons pris une cde de 180€ un petit cadeau ou une bouteille '' pour découvrir'' mais le vin est bon alors...

Très bon vin, mais l’amabilité du vendeur est à revoir. PS : un sourire c’est gratuit 😁

Très déçu, accueil très froid. On nous a même pas proposé de déguster malgré l'achat de vin.

Excellent accueil, à priori. On nous propose après avoir choisi une bouteille de Collioure rosé, de déguster un verre de Collioure blanc et un autre de Banyuls. Sympa. À l'arrivée on achète le Collioure blanc sans vérifier le montant. Nous sommes de retour chez nous (à 800 km de Collioure donc) et nous constatons, en vérifiant le ticket de caisse, qu'on nous a facturé le Banyuls à 14,90€ au lieu du Collioure blanc à 12,90€. 2€, ce n'est pas grand chose mais si ils font pareil pour tout les touristes, ils font un beau bénéfice supplémentaire car j'ai du mal à croire qu'on fasse une erreur pour l'achat d'une seule bouteille (le rosé était déjà payé) pour un vendeur qui connaît quand même ses produits/prix par rapport à un supermarché. Très déçu car on préfère acheté aux producteurs d'habitude... Vendeur : Gaubert

Incroyable caviste dans la plus vieille Église de Collioure. En 2024 vous pouvez visiter gratuitement les caves les jeudi à 16h

De très bons produits dans un lieu bien climatisé est confortable

Mal reçu Personne pour proposer une dégustation Nous ne recommandons pas!

Quel accueil !! Un grand merci pour ce jeune homme qui débute...son métier n est pas facile..faire déguster des vins de Banuyls.. Je l encourage....il sera un grand cru !

personnel très sympa, tarifs compétitifs et vins parfaits

Nous nous y arrêtons tout les ans , jamais dessus par les vins et il y a toujours une personne pour un bon conseil, je recommande 👍

Petite cave très intéressante avec de bonnes explications sur les vins de Collioure et Banyuls.

Très bon accueil! Des explications très claires faites par une personne passionnée et amoureuse de son terroir. De délicieux produits, une dégustation très sympa...On recommande !!!

Accueil chaleureux, possibilité de déguster, délicieux Banyuls blanc à un prix très compétitif. Profitez de l'occasion pour visiter le Musée d'Art Moderne juste en face et montez au moulin à vent au-dessus, une des plus belles vues sur la baie de Collioure

Très belle gamme de Banyuls et Collioure, produits par un passionné passionnant dans un lieu chargé d'histoire ! Et à des prix tout à fait raisonnables, on y retournera !

Très bel endroit ! Dommage que nous n'ayons pas pu visiter car nous sommes arrivés trop tard :/ Prix très raisonnables !

Fidèles clients, nous apprécions vos vins, leur qualité, les belles étiquettes aussi Au travers de cet achat, nous souhaitons soutenir les traditions viticoles à Collouire, et l'entretien du patrimoine (palier en pierre sèche dans les vignes escarpées), mais aussi consacrer un récolte majoritairement non mécanisée (donc pénible) Et cela nous permet de ramener un petit bout de Collouire quand les journées sont tristes !! Longue vie aux vins de Collouire et de Banuyls

Bon accueil et vin de qualité. Dommage on ne nous a pas proposé de dégustation. A réclamer

Manque de cachet et accueil très limite (discussion entre le personnel sans faire attention aux clients) dégustation dans des gobelets en carton sans de réelles explications. Ressenti : nous avons eu la sensation de les déranger.

Un lieu à faire!! Dégustation dans un endroit magnifique!! Une coopérative de viticulteurs du coin qui fêtera bientôt ses 100 ans!! Très belle histoire… du vin de très grande qualité!! Personnel très sympa qui connaît bien ses produits! Je recommandes le St Dominique pour ceux qui aimes les vins confitures, voiture et rond!! Et le blanc…. Humm.. j’en ai encore le goût dans la bouche!!!

Jolie cave coopérative dans l'ancien cloître dominicain, la beauté de ses mûrs et de ses vins. Dégustations sur demande. Très bonne accueil

Excellente petite cave. Très bons vins. Je vous recommande leur Banyuls blanc. Excellent accueil

Malgré le fait qu'il n'y est pas de visite dû au COVID, on a quand même pu observer les lieux, et nous avons eu la chance de pouvoir gouter les vins qui sont d'une très bonne qualité! Des vins excellent et un accueille parfait! je recommande vivement au personne qui sont de passage sur Collioure et je repasserais avec plaisir pour venir chercher du vin!

Merci beaucoup pour ce moment de partage et de dégustation. Très bel accueil. Nous sommes repartis avec des cartons pour la carte de notre restaurant.

Très bon accueil et conseil. Tous les vins proposés méritent d être connus.

La dernière heure passée à Collioure ne fut pas la meilleure, hélas. Accueil laissant à désirer, l'homme chargé de la dégustation et de la caisse avait l'air désabusé, peu motivé, qu'est-ce que ça doit être en plein été quand il y a du monde ! Ayant déjà fait nos achats dans une autre cave, nous n'étions venus que pour acheter un AOP rouge primé, qui nous intriguait. Au moment de la dégustation, on nous demande si chacun déguste. Nous répondons que nous nous partagerons un verre. Le vin, dans sa catégorie, nous convient, nous décidons d'en prendre plusieurs bouteilles. Mais une idée me vient : goûter l'AOP blanc ! Je me fais presque enguirlander parce que je goûte le blanc après le rouge. D'accord, je n'avais pas prévu ça, mais je suis capable malgré tout de reconnaître le goût minéral du blanc qui me plaît et d'ailleurs j'en prends une bouteille ! Et tout de même, je ne commets pas un crime de lèse-majesté, je ne demande pas à boire du Château de Meursault Corton-Vergennes Grand Cru après un Château Cheval Blanc, du calme ! Je rajoute une couche dans l'exagération en demandant à tester un Banyuls ! Et là, le couperet tombe : vous n'avez droit qu'à deux dégustations par personne ! Ma réponse (un peu crispée, quand même, car j'ai l'impression d'avoir commis une faute majeure) : Désolée, je ne l'avais pas vu, mais en fait nous avons bu dans un seul verre donc fait une dégustation pour deux ! La personne me sert, crispée, un peu de Banyuls. Nous n'avons pas l'habitude d'exagérer et avons trouvé regrettable cette manière cassante et froide de nous traiter (alors que nous n'avons en aucun cas abusé, nous sommes repartis avec des achats). Mais franchement, nous aurions dû tout laisser et partir sans rien acheter. En tout cas, aucun regret d'avoir dépensé beaucoup plus ailleurs !

Pas de visite récente (août 2019). Commande annuelle. Vins d'un excellent rapport qualité/prix, notamment le Saint Dominique. Livraison et teaming impeccables Léger oubli à la livraison immédiatement réparé Bravo

Nous sommes allés acheter du vin mais voulions goûter avant de faire nos achats. On nous a dit que la dégustation de seulement deux vins était autorisée par une jeune femme sympathique. Lorsque nous avons décidé des vins, nous serions intéressés par une autre personne venue dans la région pour servir mais semblait un peu décontenancée. Nous avons goûté un rouge, servi dans une petite tasse en plastique blanc de style médecine, qui n'était pas à notre goût. Nous ne pouvions pas juger du bouquet ou de la couleur dans un tel contenant. Nous avons ensuite demandé à essayer le rosé pétillant qu'ils vendaient alors que nous fêtions un anniversaire et voulions soutenir les entreprises locales pendant leurs vacances ici. Sans un sourire, on nous a dit que ce n'était pas possible. Sur la base de notre dégustation du vin rouge, qui avait des autocollants de récompense dessus, nous avons décidé que le rosé pétillant devait être terrible car ils ne vous laisseraient pas l'essayer, alors nous sommes partis et avons dépensé notre argent ailleurs en ville où l'accueil était un un peu plus chaud.

Masques facultatifs, sérieusement ? Les vendeurs sont bien protégés derrière leur vitre mais les clients on s'en fou apparemment... Dommage les vins avaient l'air sympa.

C'était correct. Il y aurait tellement de choses à faire et à montrer aux visiteurs dans ce lieu. Malheureusement on a l'impression qu'on a baissé les bras. Pas de dégustation (covid ?), des conseils mais très succincts. Vu le prix des bouteilles on s'attendrait à un peu plus. Je suis peut-être tombé au mauvais moment.

C'est dommage, il n'est pas possible de déguster et d'avoir des informations détaillées sur les vins. On n'apprend du coup pas beaucoup sur les vins et appellations de la région.

Eglise aménagée en cave Coopérative. Endroit pittoresque. Magnifiques foudres. Excellent accueil. Jeune homme très sympathique. Il ne nous reste plus qu'à déguster le vin que nous avons acheté !

Accueil laisse à désirer. Aucunes explications sur les cépages entrant dans l' élaboration des cuvées et aucuns conseils quant au mariage mets et vins. A refusé de nous faire déguster un vin tranquille. Nous ne reviendrons pas.

Le rapport qualité prix est présent mais l'accueil laisse à désirer. Sur deux visites à 2 jours d'intervalles et deux personnes différentes, le même constat. Le sourire reviens lorsque l'on sort la cb. La fatigue d'une saison chargée ?

Juste une remarque Je ne suis pas un consommateur regulier de Banyuls mais je voulais vous faire part d'une expérience. Je mangeais des noix et on m'a offert un verre de votre Banyuls 6 ans d'age. J'ai immédiatement ressenti une complémentarité très favorable sur le plan saveur ; cela semble faire ressortir les nuances propres à votre vin et sa richesse gustative . Les noix seraient donc un valorisateur de votre Banyuls. Je vous signale ce fait et vous laisse en faire ce que vous voulez.... peut-être est-ce déjà bien connu Bien à vous

Merci pour ce super accueil. Gros coup de coeur pour le Collioure Blanc les Padreils 2018. A tester également le vinaigre de Banyuls très sympa Très belle expérience ! A refaire une prochaine fois avec visite complète du chai

Très bonne cave. De belles trouvailles rubis qui ravivent les papilles. Un accueil très sympathique et souriant du gérant.

Très bon accueil nous avons pu déguster différents excellents vins avec des explications en plus endroit chargé d'histoire

Nous avons été mis de côté lors de notre arrivée personne n a pris le temps de s occuper de nous..nous avons attendu un petit moment pour avoir des renseignements. .personne n est venu à notre rencontre nous sommes repartie !!

Je connais et j'adore tous leurs produits depuis de nombreuses années et la régularité ainsi que la qualité est toujours au rendez-vous. J'adore tous leurs vins ! Rapport qualité prix exceptionnel !

Lieu chargé d'histoire Visites intéressantes commenter par un vigneron ( œnologue) sympathique convaincu parce qu'il fait. La dégustation de vin de collioure et de Banyuls sont commentés et les conseils de dégustation sont judicieusement promulguées. Les tarifs de la vente de ces délicieux vin sont toutefois très raisonnable. À consommer sans modération😛😛😛

Accueil agréable, compétent et attentif en ce qui me concerne. Les produits, d'une diversité étonnante sont à la hauteur de la réputation du lieu

Le vin est très bon, chacun y trouvera son goût Cependant l'accueil au caveau n'est pas à la hauteur, gros manque de considération pour les clients.

Accueil irrespectueux !! Rendez-vous prie pour visiter les caves 24 h avant. Après attente de 20 mn visite annuler motif trop de gaz !!!! les 3 vendeurs se moquent des clients . Ils s'occupent de la vente le reste n'intéresse pas !! Tès déçu ...

Vins délicieux, rapport qualité-prix intéressant. En revanche, et c'est bien dommage, accueil irrévérencieux et hautain. Les néophytes n'apprécient guère qu'on leur fasse la leçon. Service à revoir !

Bon vin et visite intéressante