Central Café le Puy-en-Velay Brasserie

de passage au puy, j’ai découvert un endroit très joli, une dame absolument adorable et un chocolat chaud délicieux! je recommande vivement ! :)

Nous avons été bien reçus malgré notre heure tardive d'arrivée pour le déjeuner. Bons plats. Nous le recommandons.

Une truffade charcuterie dans les règles pour couper le jambon couteaux inadaptés : rien ni fait ! Plusieurs couteaux. Voir vite un remouleur

Bonne cuisine, l'accueil est vraiment bien, très bon rapport qualité/prix

Une halte improvisée dans cet endroit sympathique où nous avons découvert une cuisine de qualité, un très bon accueil et à un prix tout à fait correct. Un régal des papilles pour une excellente soirée. Laissez vous tenter à votre tour vous ne le regretterez pas. Nous, nous y retournerons à notre prochain passage au puy en velay.

Très bon accueil et bonne cuisine

Nous avons dîné lundi soir. Il y a un problème avec la nourriture. Nous ne reviendrons pas!

Un restaurant sympa où on y mange bien pour un tarif raisonnable. Les serveurs sont très sympathiques c'est agréable.

Nous avons déjeuné au Central Café à deux reprises lors de notre séjour au Puy-en-Velay. Nous avons très bien mangé, une cuisine de qualité mais sans chichi et le personnel est adorable !

Nous avons dîné hier soir au Central Café pour la troisième fois, et comme lors de nos précédentes visites, nous avons été ravis. La cuisine y est tout simplement remarquable. Chaque plat est préparé avec un soin exceptionnel, les saveurs sont parfaitement équilibrées, et l’attention portée aux détails est admirable. Je tiens à adresser mes plus sincères félicitations à toute l’équipe en cuisine ainsi qu’au chef pour leur travail remarquable. Nous sommes à chaque fois enchantés et impressionnés par la qualité des plats et le talent indéniable qui s’en dégage. Un immense merci pour cette constance dans l’excellence. Je recommande ce restaurant sans hésitation à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire mémorable.

Le fish & chips était excellent. Avec la sauce tartare, les frites et la salade, On c'est régalé. Le personnel est accueillant et le prix est vraiment top. 10,90€ pour un fish & chips maison ? Que demander de plus ? Et souris d’agneau aussi parfait . Je reviendrai, c’est sûr !

Bon accueil et service parfait(premier jour pour la serveuse qui a été très agréable et a l'ecoute). Par contre, la cuisine c'est autre chose, soit ce n'est pas un vrai cuisinier, soit il a un fort potentiel d'amélioration ! Salade César qui n'en a que le nom, sans parmesan, sans croûtons et ersatz de poulet! Le patron nous a fait un bon geste commercial, cependant cela ne met pas en valeur le fait maison. Et le patron manque un peu de diplomatie pour parler à ses employés de la cuisine. Beaucoup de plats manquaient à la carte, qui sur le papier donne envie.

Toujours bien accueilli chez Mario 🍻 et la cuisine est excellente 😋

Je vais me permettre de donner mon avis sur cette expérience vécue aujourd'hui dans la brasserie central café. Tout d'abord, nous avons étés acceuillis par une personne assez voir trop sûre d'elle (visiblement le patron). Il nous a d'entrée de jeu mis au parfum en nous demandant de bien écouter les menus disponibles (un peu comme un professeur dicte à ses élèves leurs devoirs). Car oui, malgré une carte assez bien étoffée, 2/4 des plats sont aux abonnés absents. Bon, jusque là nous comprenons que nous sommes en périodes de la fête du roi de l'oiseau et comprenons ses explications fondées. Nous remarquons ensuite plusieurs moments très gênant ou le patron fait bien comprendre à ses employés qu'ils sont à sa merci et qu'ils ne doivent surtout pas lui tenir tête (devant les clients, je trouve ça très moyen). Concernant la carte, la serveuse nous mentionne que tout est disponible, sauf le magret de canard. Le patron arrive, l'interrompt devant nous pour dire que la moitie des plats ne sont pas disponibles et la serveuse s'écrase sans rien dire. Ensuite, notre commande mentionnait 3 entrecôtes, 2 saignantes et une à point. Seulement, une est arrivée saignante au lieu de bien cuite, et que dire de la 2eme qui est arrivée bleue à la limite du cru. Pour ma part la 3eme entrecôte était parfaite, rien à dire pour celle-ci. Cependant, quand on propose des plats à 20.50€, je trouve légitime d'être irréprochable sur la qualité et la cuisson des aliments. Sans oublier que les entrecôtes ont été très dures à couper puisque visiblement les couteaux à viandes n'était pas de mise (je suis désolé, mais quand on commande une viande, le couteau est l'indispensable pour une meilleure découpe, ça n'est pas au client de le demander). De plus, nous demandons du pain pour ma conjointe qui a prit une salade chèvre chaud. Vous n'avez pas honte de servir du pain de la veille ? Complètement sec, à la limite du dur... les clients de la table d'à côté nous on également posé la question car leur pain était pareil. Et pour terminer, ma fille a attendu 30 minutes après avoir fini son repas pour avoir son dessert... il a fallu que j'appelle un serveur pour qu'il apporte la glace (serveur au passage très agréable et serviable qui a proposé une belle dose de chantilly à ma fille en compensation). Et le point final a été à la fin du repas, quand nous avons souhaité parler au patron de l'établissement, celui ci s'est présenté devant nous, à très brevement écouté nos remarques et à glissé dans l'oreille de son barman offre leur une entrecote et à ensuite filé sans mots ni aurevoir. Si à l'avenir je peux vous donner quelques modestes conseils pour éviter ce genre de commentaires, dans un premier temps, accueillez les clients avec le sourire, il parrait que c'est contagieux, secondo, ne donnez pas de cartes au clients alors que la moitié des plats n'y sont pas (roi de l'oiseau ou pas), tercio, fournissez des aliments frais, en commençant par le pain, sinon baissez vos prix, et pour finir, arrêtez de traiter vos collaborateurs et vos clients avec tant de mépris. Soyez humble, et vous verrez que votre clientèle et vos collaborateurs n'en sortirons que plus heureux. Pour résumer, accueil à revoir, repas très moyen pour le tarif et qualité des aliments annexes à revoir. Je met la note de 2 car vos collaborateurs ont tentés de sauver un repas très décevant.

Prix et qualité au rendez vous je recommande!

Mmmmh , une petite découverte ! Une truffade pas commune qui ravivera les audacieux. Supplément pour le dijo qui fait passer le tout, on le remercie. Compliments aux 4 chefs.

Qualité de la cuisine impeccable. Cocktails exceptionnels. Accueil et service top! A ne pas rater.

Plat du jour extra, personnels sympas, tarifs abordables, service rapide, je recommande

L'entrée du jour était particulièrement bonne, une tourte a la viande qui vous réchauffe. Le plat était delicieux également, un plat basquaise 👌👌 Avec un large choix de dessert.

Visite ce midi dans ce bar restaurant. La cuisine est excellente ! Servi rapidement. Plat du jour délicieux ! Je recommande vivement

Un service impeccable nous avons était reçu comme des rois. Le personnel était très accueillant et chaleureux rien à redire. Le barman nous a même fait goûter son fameux cocktail, la cuisine était d'un délice et la serveuse au petit soin. Je recommande cette établissement ou l'on se sent comme cher soi.

Le service est correct. Les plats sont pas terribles. D’autant plus que dans mon burger il y avait un morceau d’aluminium (sûrement collé à la fourme). Un morceau de plastique a été retrouvé dans la mousse au chocolat de mon collègue… L’hygiène de la cuisine laisse donc à désirer.. Je ne recommande pas

J'ai vraiment apprécié cette ambiance de brasserie dans la pure tradition : accueil chaleureux, très pro et stimulant des patrons, les deux serveurs sympas, très agréables et efficaces, la cuisine et les boissons parfaits pour un déjeuner savoureux et dans la bonne humeur. Bravo et merci !

Côté cuisine ça va. Que dire du patron qui crie pour annoncer les plats en cuisine.. à la limite du correct avec son personnel.. je pense qu'en plus attendre la fin de service sans les clients pour faire le point serait mieux. Repas de midi pas reposant. A voir une prochaine fois..

Visite ce midi dans ce bar restaurant, où l'accueil est très chaleureux, nous sommes au petit soin ! J'ai rarement vu ça !! Et la cuisine est excellente ! Servi rapidement, pour pouvoir profiter de nôtre visite dans cette magnifique ville ! La visite de Nôtre Dame de Corneille à faire absolument ! Et le rocher St Michel ! On a pas eu le temps de faire le reste c'est pas grave nous reviendrons !😁

très bon plats, bon prix, belle ambiance! Nous reviendrons.

Bon accueil, boissons servis avec des petites olives 👍. Concernant la nourriture rien à dire au niveau des Burgers 🍔👌👏. Je vous conseille vivement d'y aller ! TOP

Gambas flambées: excellente! Cuisson parfaite!!

Alors par où commencer ...... serveur qui passe toutes 1 min pour savoir si on a choisit à la limite du harcèlement, plat arrive froid pour madame, pain congelé voir de la veille , repas à peine fini que le serveur essaie déjà d enlevé les frites à mon fils qui était entrains de les manger , le serveur propose des boules de glaces 1 min après il revient en disant désolé ont a pas ,ont a un problème avec le congélateur comme si il le savait pas avant , pour bien finir je vais pour pour payer l addition le mec me fait payer 9 euro de plus que la note normal ,c est mon fils qui s en ai aperçu en partant en regardant la note 😵‍💫....bref j y retournerai pas c est certain

Accueil sympa, service rapide MAIS j'ai fait l'erreur de commander une truffade. L'assiette était chaude et le plat froid mais surtout, ce n'était pas de la truffade !!! C'était quoi ? Je ne sais pas mais vraiment rien à voir. Dire deux mots en urgence au cuistot, Le Puy n'est pas dans le Cantal mais quand même faut pas charrier

Première expérience dans ce restaurant le plat du jour était delicieux!! Un travers de porc cuit a la perfection avec une présentation tres soigner. Serveur professionnel.

Je suis venu manger dans votre restaurant ce midi 11 février au vu de la manifestation, service hyper long heureusement que la serveuse était polyvalente, souriante et à l'écoute. Nous étions sur la petite estrade, nous avons remarqué que le cuisinier qui se trouvais au niveau de la Plonge sans tenue professionnelle ainsi que ses cheveux non attachés.. c'est ainsi que nous avons trouver l'un de ses cheveux blond dans notre assiette. Je remet fortement en doute la propreté de cette établissement. Les prix sont juste aberrant étant donné que la nourriture n'est pas non plus comme dans d'autre établissement qui se disent brasserie. Le pain je ne pense pas qu'il vienne d'une boulangerie comme indiqué sur l'ardoise à l'extérieur, on retrouve exactement le même pain à carrefour mais ceci est mon humble avis. Le patron n'est pas très souriant limite hautain et n'a pas l'air d'être organisé dans son travail, en conclusion je déconseille qui compte d'aller y manger ou même boire un verre, ce fût une déception d'un point de vue gastronomique et hygiénique. Mr Aralorn

Patron hautain et propreté très limite ; çà colle aux semelles quand on va aux toilettes , service catastrophique : sel renversé sur mon conjoint, puis reste des frites sur ses genoux au moment du debarrassage ! Les plats sont arrivés froids. Je ne recommande pas.

Bonne brasserie, bon accueil Un patron avenant et efficace qui a offert la part de frites supplémentaire. Comme ça. La tête de veau est un petit régal. Le verre de chambre d'amour un plaisir. Seule petite critique un café gourmand servi... sans café (pb de coordination ? 🙃) qui est arrivé alors que nous avions fini la garniture gourmande

Burger trop cuit pain brûlé steak très sec. Un serveur limite poli, 1heure d'attente.. Passez votre chemin sans intérêt En réponse à votre commentaire il me paraît évident que vu l' aspect du burger, un professionnel de la restauration n aurait pas osé le servir. Quant a demandé un autre burger, aurait il fallut attendre 1 heure de plus?

Très décevant. Arrivés à 20h30, partis à 21h15. Nous avons même pas eu le temps d’arriver que l’on nous charge de demander des apéros et on nous donne la carte 2mn après avoir récupéré nos apéritifs. Pas le temps de profiter de ce moment… bien dommage. Les serveurs restent devant nous lorsqu’on a la carte en main et cherchent à ce que l’on fasse au plus vite pour choisir et commander. Pour un moment en amoureux ce fut fort loupé. Une truffade a 19,50€ se doit d’être garnie et les pommes de terres cuites suffisamment de sorte à ne pas tomber sur des crues la moitié du plat. Mon copain est sorti la faim au ventre. A la carte sont proposés plusieurs burgers, et ce soir la, à été décidé que seul le burger le plus simple était proposé. Gustativement parlant on est loin d’être au summum. Bacon en rondelles de grande surface, sauce insipide et frites surgelées. Sans compter sur les paroles du patron ou chef de salle à son apprenti ou nouvel arrivant. Nous avons eu le droit à tout un panel de fautes professionnelles et de paroles plus que mal placées. Étant du milieu je ne me serai jamais permise de parler comme cela et encore moins devant les clients. Je ne recommande absolument pas cet établissement

Venu pour un restaurant pour de belle retrouvailles en famille, accueil et service très agréable. Là serveuse amandine est très compétente, agréable et souriante ! Je recommande fortement ce petit resto. Très calme est très bon!

Peut être était-ce un mauvais jour…Mais la nourriture était insipide, sans goût. Le patron a passé tout le service à hausser le ton sur les personnes en cuisine et au service, pour l’ambiance on a connu mieux. Quant au prix : aïe aïe aïe ! Bref. On ne nous reverra pas au Central.

Très bon petit déjeuner, belle salle très agréable, et service rapide. Tout parfait

Je reste sur ma faim... Salade bonne mais trop petite quantité pour le prix (13.90 €) et j'avais encore faim. Dessert plutôt cher. Accueil agréable malgré tout mais pas sûr de revenir.

Nous avons trop mal mangé. Frites sèches tout comme le burger dont la viande avait un goût de renfermé. Table à moitié débarrassée et le café on l'a attendu plus d'un quart d'heure. Ça ne valait pas les 60€ qu'on a payé.

Bonjour, Au moment de payer nous avons eu une bien mauvaise surprise... En partant, après avoir réglé, nous nous posions des questions sur le total pour chaque personne trouvant la note bien salée par rapport à ce qui avait été commandé. Si nous n'étions pas revenu sur nos pas et n'avions pas réclamé le ticket de caisse, nous nous serions retrouvés à payer 2 fois la bouteille de rosé gris blanc à 25 euros l'unité plus un pastis qui n'avait jamais été commandé... Ce qui n'est pas normal c'est de ne pas avoir systématiquement le détail complet de la note ... Pour finir sur note positive, bons repas bien que la carte soit un peu chère et très bon accompagnement de la part de votre nouvelle serveuse Amandine souriante, dynamique et conviviale.

Nous sommes arrives à presque 13h30 et avons été très bien accueillis. Une serveuse sympathique, dynamique et pro. Repas très bon. Satisfait. Je recommande Gérard de Normandie

Seul resto du Puy non complet le soir où nous y sommes allés à 4. Brasserie de centre-ville qui ne promet pas des produits frais et locaux mais qui répondait plutôt bien à notre demande. Le choix est varié, les prix corrects. Burgers très bien. Un peu trop d'attente si l'on est pressé mais ce n'était pas notre cas...

En tant que touriste ne jamais aller à cette brasserie sinon supplément sur le ticket de caisse et repas sans goût et petite quantité. Il faut changer les cuisinés car même une salade de fruit ils ne savent pas faire, pépins fruits..

Suite au repas de ce soir, le repas n'avait aucun goût,salade césar le poulet était très sec et cramé difficile à mâcher et pas grand chose dans l'assiette équivalent à un menu enfant,mes filles ont pris des menus enfants les frites sans sel et sèches, les nuggets sec aussi. Puis au moment de l'addition nous avons eu des surprises un pierrier citron 6,40 euros c'est abusé, le serveur m'a dit que c'était le prix .c'est vraiment honteux...

Service très très long. Plat du jour correct mais du vinaigre sur différents aliments bof. Entrecôte frites à 18 e nul et la sauce au Poivre on l'attend encore. Pour une première terrasse depuis 6 mois très déçu pas prêt de revenir. Nous sommes arrivé les premiers ce jour-là donc l'excuse du monde ne tient pas il faut s'organiser correctement.

Nous avons déjeuné dans ce restaurant un bon accueil, et un super serveur les assiettes sont copieuses et genereuses. il manque a mon sens un vin local a mettre a la carte un boudes par exemple. rapport qualité prix cohérent merci encore au serveur

Depuis quelques jours habritants du Puy, nous avons découvert Le Central, brasserie très agréable, ayant pour propriétaires un couplé fort agréable et une équipe aux petits soins des clients. Les plats du jours sont au top. Très savoureux, avec un choix entre viande et poisson, et pour un prix tout doux de 9.00€. Je recommande cet établissement.

Super rapport qualité/quantité/prix. J'y suis allé plusieurs fois, et je me rappellerais toujours de la première fois alors que je venais au Puy pour la première fois : café offert, pour un simple repas le midi et alors qu'il y avait vraiment beaucoup de monde. Petit geste qui reflête bien la gestion de cette brasserie : proche des gens et du client. A recommander sans hésitation!