Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Musée Centre d'interprétation de l'AOP Ossau Iraty qui ce trouve au 390 Rue Principale, 64250 Espelette (64)..
Sur cette page dédiée, vous trouverez :
- Des photos du Musée Centre d'interprétation de l'AOP Ossau Iraty
- L'adresse exacte
- Les horaires d'ouverture
- Le numéro de téléphone
- Les avis clients
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Les photos (1):
Les services :
Plan d'accès :
Les avis clients (12)
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Nous y avons été très bien reçus. La guide qui gérait le local nous a fait une excellente présentation de l’Ossau-Iraty : les races de mouton d’où est extrait le lait, les différentes catégories et les poinçons associés (laitier, fermier, d’estive), les principales étapes de fabrication… C’était synthétique et très clair. Le local accueille chaque jour un ou une fermière de la région, ce qui est pratique quand on n’a pas le temps de faire la route du fromage. Nous avons passé un excellent moment.
Entrée libre d'un espace découverte du fromage local au travers de vidéos et de panneaux explicatifs et pédagogiques avec un exploitant producteur comme guide. Super intéressant, en prime dégustation de fromages et un espace dessin pour les enfants. Possibilité d'acheter sur place 👏👍😉
Visite gratuite, explications et dégustation des produits de producteurs Cela permet de comprendre la fabrication de l ossau iraty , de l appellation, des différences de brebis , de la différence entre Béarn et pays basque Chaque jour un producteur différent. Visite intéressante à découvrir à espelette.
Très bonne expérience pour bien connaître les spécificités de ce fromage...
Très intéressant pour connaître le fromage fabriqué localement, son origine, les races de moutons, l'explication du territoire et rencontrer quelques bergers qui visitent le magasin pour vendre leur fromage. Une belle idée pour découvrir la vie locale et déguster certains de nos fromages préférés tout en soutenant directement les producteurs. Zorionak!
Le fromage est excellent quand acheté et dégusté sur place. Malheureusement, sur vos conseils nous avons acheté en plus grande quantité et congelé en arrivant. Le fromage a totalement changé de saveur et de texture.
Super lieu d'apprentissage.
Espace gratuit avec découverte du fromage local au travers de vidéos et de panneaux ludiques et en prime dégustation de fromages et un espace dessin pour les enfants
Bon accueil, possibilité de déguster trois sortes d´ossau (fermier, basque, Béarn). Exceptionnellement pas de vente ce jour car fête de l’appellation. Dessin pour les enfants. Film explicatif avec une personne pour répondre aux questions. Visite gratuite
Endroit intéressant pour en savoir plus sur la fabrication du fromage Ossau Iraty DO. Pendant les mois d'été, nous avons trouvé différents bergers locaux proposant des dégustations de leurs fromages.
Lieu qui explique le produit fermier, et le cahier des charges de l'A.O.P.concernant le fromage Basque de brebis. Très bon accueil et prix défiant toute concurrences. Ne pas hésiter à venir.