Chai Saint-Georges Restaurant

C’était la première fois hier que j’allais dîner au Chai. La cuisine est excellente, le personnel souriant , très bienveillant et de bons conseils. Le cadre est chaleureux. J’y retournerai avec grand plaisir

De la quille à l’assiette que du très bon, dans une ambiance bistrot décontractée. J’adore

Le vrai esprit bistro - une cavé très bien pourvue à prix très sympas. Une référence dans le secteur.

Une table de qualité, un accueil fort sympathique et des qui réveillent les papilles.

Nous avons passé un très bon moment en famille. Le service et l'ambiance étaient top et les plats délicieux ! La crème brûlée était excellente !

Je commence par le positif. Les vins étaient parfaits, ainsi que les conseils sur eux. Les desserts sont superbes (gros coup de coeur pour le riz au lait, bravo !). L'ambiance est celle d'un resto classique, serveurs sympas. Pour le négatif : je suis végétarien et n'ai pas l'habitude de me rendre dans ce genre d'endroits où la carte n'est pas faite pour moi ^^ j'y suis venu pour faire plaisir à mes amis, en demandant par avance lors de la réservation (date mal notée, d'ailleurs) s'il était possible d'avoir des plats végétariens : réponse positive, mais le jour J on me propose du poisson. Je trouve étonnant, en 2025, de ne pas savoir ce que signifie le mot végétarien (voire ridicule, lorsqu'on est restaurateur). Résultat : une assiette de légumes (l'accompagnement des autres, en somme) pour 27€ : là on touche au scandale. J'ai lu quelques autres avis avant de rédiger le mien : vous avez justifié les tarifs élevés par la qualité de votre viande ; la qualité de vos haricots verts méritait-elle un prix comme celui là ? Pour terminer, je ne vous en veux en rien de ne rien prévoir pour les vg, je vous en veux d'avoir prétendu le contraire au téléphone alors que vous n'en connaissez pas la définition.

Je viens modérer mon avis, et baisser radicalement mes 5 étoiles. J'aimais beaucoup ce resto jusqu'à hier soir. Il y a eu une erreur de réservation qui ne venait pas de nous (nous en sommes certains à 100%), et le chef s'est excusé, pas la personne concernée. Nous avions également demandé s'il y avait une option végétarienne (je passe le fait qu'il faut se battre pour expliquer que le poisson, c'est un animal), on nous a assuré que oui (nous avions bien demandé à ce que ce ne soit pas une assiette d'accompagnements... ça a été le cas), et pour couronner le tout, on nous a fait payer 27e cette assiette d'accompagnements. Il ne faut pas assurer la possibilité d'accueillir un végétarien si ça n'est pas le cas. L'addition était clairement trop salée, et il n'y a eu aucun geste pour tous ces désagréments. La soirée étant une soirée d'anniversaire, je me suis tue pour ne pas plomber l'ambiance, mais malheureusement je ne reviendrai pas : les produits sont certes bons, mais le tout est beaucoup trop cher. Pour le même prix, on peut trouver bien mieux. Mention spéciale néanmoins pour les desserts, qui étaient délicieux. Toujours un plaisir de venir manger et boire un bon vin chez Eric Sertour... si vous voulez vous faire plaisir, manger et boire de bons produits, c'est l'adresse ! Surtout dans le coin, adresse rare 🥰

Belle cave et bons conseils. Assez cher et nourriture plutôt bonne sans être exceptionnelle.

une cuisine vraiment délicieuse ! toujours un régal pour les papilles. Je recommande les yeux fermés

Toujours un bon accueil au Chai Une planche de charcuterie ibérique pour démarrer Une belle pièce de boeuf Et de très bons desserts (excellent et très copieux) On se sert dans les rayons à vins mais on peut toujours demander conseil

Une expérience culinaire tout simplement parfaite ! Dès notre arrivée, nous avons été séduits par l'ambiance chaleureuse et accueillante du restaurant. Le choix de vins en libre-service est une véritable prouesse : on se croirait dans une cave à vin, avec une sélection impressionnante qui ravira les amateurs. La nourriture était tout simplement exquise. Chaque plat était un délice, préparé avec soin et présenté avec élégance. On sent vraiment la passion et le savoir-faire derrière chaque bouchée. Mais ce qui a vraiment fait la différence, c'est le professionnalisme et la courtoisie du personnel. Malgré le monde, ils ont su rester attentifs et serviables, rendant notre repas encore plus agréable. Nous avons passé un moment inoubliable et nous avons hâte de revenir pour découvrir d'autres merveilles du menu. Un grand bravo à toute l'équipe !

Excellent dîner et moment passé dans ce restaurant. Le patron est très accueillant, commercial, et les plats travaillés délicieux. Nous pouvons choisir directement le vin exposé, c’est atypique. Nous nous sommes régalés. La terrine maison et la crème brûlée étaient top aussi. Notons toutefois que la mousse au chocolat était un peu épaisse. Au plaisir, Noémie et Tristan

Un véritable coup de cœur ! Ce restaurant qui allie cave à vin et cuisine est une pépite. Le concept est génial : une carte renouvelée chaque jour avec des produits frais et un choix de vins impressionnant. Le service était impeccable! Les plats étaient délicieux, avec des saveurs authentiques et des ingrédients de qualité. Nous avons passé un moment exceptionnel. C’est exactement le genre d’adresse que l’on veut voir davantage. Bravo à toute l’équipe, nous reviendrons avec grand plaisir ! ( quand nous serons de passage à Paris )

Très bonne table, très bien reçu. C’est frais et fait maison. Un peu serré dans la salle ça manque de discrétion. Par contre ce n’est pas donné mais nous n'avons pas été déçu de la qualité des produits. A refaire pour une belle occasion.

Restaurant au coeur du village, carte réduite mais plats élaborés. Le thon avait une cuisson parfaite . Service au top, ambiance cave à vin à l’intérieur. A tester !

Avis très mitigé sur ce restaurant. C’est bon et on est très bien reçu. C’est frais. Par contre on est un peu tassé dans la salle. Par contre ce n’est pas donné. J’avoue trouver tous les restos dans la zone de Bussy un peu trop chers. Au final c’est quand même une bonne expérience.

Très bon moment culinaire en soirée en semaine. Nourriture délicieuse et très bon conseil pour l’accord vin/plats commandés 👍 La planche mixte Corse pour 1 personne convient même pour plusieurs personnes (nous étions 3) pour commencer en guise d’apéro 😉 et permet de garder de la place pour un dessert 😋

Très bon moment passé en compagnie de mes coéquipiers escrimeurs. L'accueil est chaleureux que ce soit par le patron ou le personnel. Les plats sont copieux et délicieux. Nous reviendrons avec plaisir dès que nous aurons un déplacement dans le secteur.

Un bel endroit, un patron passionné, au service deux personnes adorables (petite touche d'humour appréciée), cet ensemble permet de passer un agréable moment. Simplicité mais tout est exécuté avec perfection pas de chichis avec des produits de qualités. Un ++++ pour le riz au lait sublime, crémeux,fondant...Un regal. Nous reviendrons encore du coup

Nous avons célébré notre mariage en petit comité dans ce superbe restaurant. Les plats étaient délicieux et le service de qualité et nous avions une salle pour nous. Nous avons passé une merveilleuse soirée et nos invités aussi. Nous gardons un superbe souvenir de ce moment.

Un accueil chaleureux en toute simplicité. Des produits frais, de qualité de saison et le gout s'en ressent. Un chef au top qui respect les cuissons. La qualité des produits que nous avons mangés justifie le prix. Le plus : Vous pouvez découvrir des vins grâce à Eric SERTOUR, une véritable référence en tant que Sommelier. Un restaurant incontournable sur la Seine et Marne à deux pas du parc DISNEYLAND PARIS. Abby & Kelly

Restaurant qui mérite sa réputation. Les saint jacques crues au pesto en entrée sont un pur délice. Et tous les desserts sont topissimes!!! Tarifs un peu élevé mais la qualité et le service sont là, donc pas de regrets... Merci à toute l équipe de nous ravir les papilles

Lieu fort sympathique pour dîner et ou déguster un bon verre de vin. Accueil agréable et chaleureux. Très bonnes bouteilles de vin 😉👍

Très bon accueil de la part du responsable de l'établissement. Des plats bien choisies et varié, pas de carte seulement plat a l'ardoise mais assez diversifier pour que tout le monde trouve son bonheur. Le serveur très pro et une carte de vin inexistante puisque les bouteilles bordent les murs, point fort du restaurant ! Le riz au lait était délicieux, bravo au chef !!

Je recommande les yeux fermés. Très bon moment en terrasse ou à l'intérieur. Laissez vous guider par le chef sur les vins. Produits de qualité 👌🏻.

Nous y sommes allés à l'occasion d'un anniversaire. Accueil impeccable et très chaleureux, ce n'était pas juste un repas au restaurant mais une expérience gustative riche en saveurs. Quel plaisir pour nos papilles ! Des produits frais, de qualité et des portions tout à fait correctes. Le vin est excellent et nous avons beaucoup apprécié le concept de vin mystère. Nous sommes accompagnés et conseillés tout au long du repas. Une adresse que je recommande sans hésiter ! Merci pour ce moment. MAJ 30.03.2024 : Après plus de 2 ans, nous y sommes retournés, notre restaurant coup de cœur de Bussy n'a pas changé, toujours une superbe expérience. On espère revenir bientôt !

Très bonne découverte, très bien reçu et conseillé. Le cadre est chaleureux, et les plats délicieux. A refaire !

Notre restaurant coup de coeur. En un mot: Une merveille. La qualité des aliments, une rencontre des saveurs du plat au dessert, des vins soigneusement choisis ainsi que de belles découvertes. L’équipe est au petit soin, toujours souriante et passionnée. Nous n’avons jamais été déçus. À bientôt M. Et Mme Routier

Dîner sur place pour 8 personnes avec un service attentionné et des conseils à propos pour passer un délicieux moment. Un foie gras exquis, des coquilles saint Jacques de saison, une pièce de bœuf fondante. Pour les gourmands, gardez une place pour le dessert.

Très bonne expérience hier soir dans ce restaurant, nous avons fait confiance au jeune serveur / sommelier pour le choix du vin, nous n’avons pas été déçus! Super service de la part de tout le personnel et produits de qualité.

Très bon restaurant je recommande! Le chef est excellent autant pour la cuisine que l’explication du menu. Je conseille de réserver à l’avance car le restaurant est souvent bien rempli.

C’est un restaurant français très mignon avec beaucoup de client donc n’oubliez pas de réserver au téléphone. Le personnel est très sympas et à l’écoute (mais un chouïa débordé). Les tables sont bien espacé et les clients sont assez respectueux envers les autres. On a pas besoin de crier pour communiquer entre nous. La cuisine est très bonne. On a adoré les coquilles saint Jacques car c’était très frais (pas trop cuit) et surtout assaisonné par du citron je pense. Le foie gras avait une texture très crémeuse. D’après le serveur, il a été traité par du cognac si mes souvenirs sont corrects. En ce qui concernant les plats, la seule chose que j’ai retenu sont les petites pommes de terres très croustillantes. La viande était correcte, tout comme le dessert. Nous avions pris des verres de vins blanc et rouge. Il faut bien préciser ce dont vous aimez au serveur pour ne pas avoir de surprise ! Il y en a pour tous les goûts.

Merci Éric et toute ton équipe. J'ai passé un excellent moment, une cuisine du terroir délicieuse accompagnée d'une bonne bouteille que demander de plus. Ah Pardon j'oubliais un service au top. Le tout donne très envie de revenir. Merci pour ce moment et à bientôt 😊

Menu à la carte un peu limité mais plats assez copieux et de qualité. Ambiance chaleureuse et très bien accueillis par le propriétaire Eric Sertour et son équipe. Nous avons beaucoup aimé la burratta avec la sauce au pesto accompagné de melons. Bonne adresse dans le 77, nous y retournerons.

Nous avons découvert ce restaurant par le biais de ma soeur et mon beau-frère qui nous ont offert un bon cadeau. Et quel cadeau ! Nous avons appelé à la dernière minute pour réserver pour déjeuner en semaine. Nous avons été très bien accueillis, l'endroit est convivial, le service souriant et rapide. Nous avons adoré les plats, cuisinés avec de bons produits frais et de qualité. Nous avons fait confiance pour le choix des vins, et avons passé un très agréable moment. Nous y reviendrons avec plaisir!

Vraiment excellent! Les plats sont très subtils, les sauces sont juste exceptionnelles, qualité des produits au top! Évidemment le gros plus c'est la cave du restaurant qui constitue aussi sa déco, mais surtout un choix de bons vins et des conseils vraiment à la hauteur pour se marier au plat que vous choisirez. Note spéciale coup de coeur pour le cadre et le service vraiment agréables.

Nous avons très bien mangé pour une soirée beaujolais. Du choix et produits de très bonne qualité.

Une superbe adresse ! Des produits de qualité. Tout est délicieux. Très belle cave. Un plaisir d’y revenir à chaque fois!

Je ne peux que recommander ce restaurant. Le cadre est très sympathique. Les produits sont de qualité, les plats très bons. Les planches de charcuterie et de fromage sont très bonnes. Le restaurant propose une multitude de vins. Le service est très bien. A découvrir impérativement.

Je ne peux que vous recommander ce restaurant plein de charme ! Serveurs et patron très agréable, qui connaissent leur métier et surtout qui aiment ce qu'ils font 😊 Si vous cherchez un petit restaurant simple, intime, avec de bons produits sélectionnés avec soin et surtout des bons vins, ne cherchez pas plus loin 😍 Merci pour cette belle soirée

Nous y avons été plusieurs fois, c'est certes un peu cher mais la qualité est toujours là. Le restaurant est charmant, la terrasse est aussi très agréable l'été avec un bel éclairage. Le propriétaire est sympa et passionné par les produits qu'il propose. Les plats sont toujours très bons.

Après avoir été plusieurs fois dans ce restaurant je pense qu’il est bien l’heure de laisser un commentaire! On adore venir manger chez Eric. Le service est spectaculaire, les plats sont d’une qualité exceptionnelle (vous pourrez voir les photos de cette dernière fois, on s’est régalé!). Un spécial merci à Théo et ses explications par rapport à tous les vins/alcools consommés 😁 On apprend toujours et on découvre des perles! Je vous conseille absolument le vin mystère et les planches ibériques comme bonne espagnole que je suis 😜 Mais les planches Corses sont également une merveille! Nous reviendrons à nouveau, absolument! Merci à tout l’équipe ♥️

Jolie sélection de produits et plats de haute qualité accompagné de sélection pointue de vins, le tout servi dans un cadre chaleureux. Beaucoup de plats du terroirs, de fait maison, de planches de charcuterie dans un esprit de cuisine à la française. Un seul reproche, la carte ticket resto qui n est pas acceptée.

Très très belle adresse à Bussy Saint georges... L'accueil y est chaleureux... Les plats sont délicieux... Joliment présentés... A réveiller les papilles... Grand choix de vins... Cadre très intimiste... Je ne peux que recommander... La tarte aux citrons meringuée est une tuerie

Bonsoir, nous sommes venue dîner le jeudi 27 mai au soir au nom de KAO pour 2 personnes. Sachet que depuis ce jour nous subissons une intoxication alimentaire depuis 4 jours tout les deux. Nous avons mangé : Foie gras et terrine de campagne maison. Et 2 pluma de porc avec une bouteille de vin. Ce message pour vous avertir qu'il y a peut être un problème de conservation, qualité de produit ou autres. Nous étions très content de cette découverte mais je dois vous avouer que cette mésaventure nous a un peu refroidi. l'accueil, l'ambiance, vos conseils et gustativement étaient très bien Vous souhaitant parfaitement informer. Cordialement.

Petit endroit à côté de la maison. Très belle découverte grâce à mes amis pour mon anniversaire. Même si nous avions le couvre feu, le restaurant s'est adapté. Vos papilles gustatives seront au rendez vous. Nous reviendrons sans hésitation ! Un grand merci à vous !

Du bonheur pour les papilles. Des plats originaux et avec beaucoup de goût, de l'entrée au dessert, un sans-faute. Excellent accueil. Compter environ 50 € par personne.

Et peut être même une 6ème étoile. C'est grace aux avis google que nous avons choisi ce lieu pour un dîner avec des amis. Alors, faites comme nous, n'hésitez pas, réservez votre table dès que possible. C'est un moment très agréable qui vous attend si vous aimez les bonnes tables et les bons vins. Initialement une cave à vin de grande qualité semble t il, elle s'est transformé en Cave à manger avec des très bonne et belles bouteilles de vin. Un concept original, vous choisissez vos plats et vous allez choisir le vins sur les murs dans la salle. Si vous n'êtes initiés de région et cépages, demandez conseil, ce sera plus sur que de choisir à l'aveugle ou pour les belles étiquettes. Le Grieco nous a surpris par sa force en bouche pour un vin léger. Leur charcuterie (Corse et espagnole) a beaucoup de goût, la langue de chat bien grillée au dessus et saignante à l'intérieur, quand à la crème brûlée, elle n'est pas brûlée ))) Le chef et le personnel vous régalent par leur bienveillance et leurs attentions. Le cadre est très convivial et pas bruyant comme on peut trop souvent avoir ailleurs. Alors plus qu'un mot à dire : RESERVEZ

Restaurant trouvé avec plaisir via Google. Dans le vieux Bussy Saint Georges, ce charmant restaurant décoré avec goût a été une formidable découverte. Personnel très sympathique et accueillant. Impliqués et heureux de vous faire découvrir leur carte. Nous avons dégusté une planche de charcuterie corse accompagné de fromages puis avons pu apprécié les pâtisseries maison comme le Paris brest ou la tarte au citron meringuée. Le vin était également de qualité. Bref une très bonne adresse à recommander.

Cadre très sympathique, très bon accueil. Le choix de vins est exceptionnel. L'assiette du plat n'était pas chaude, le plat a refroidi trop vite, c'est dommage car c'était excellent.