Charcuterie Blavette Charcuterie

Boutique familiale de très bon produit frais

Il n'a qu'à voir et compter la soixantaine de coupes récompençant cet artisanat de bouche pour saisir l'exception: les meilleures tripes, meilleurs pâtés, plats cuisinés, fraicheur et goût des viandes... Les andouillettes n'ont pas de gras et épousent la purée maison. Ce n'est pas de la charcuterie mais de la poésie célébrant la générosité du cochon. Tout est bon, servi aimablement et efficacement (il faut aller vite pour ne pas faire trop attendre) et dans un esprit familial. Un incontournable de la côte fleurie. Et ne parlons pas des volailles.... elles sont parfaites.

Pas de séjour à Villers sur mer sans passer par là. Une vraie charcuterie avec un choix très fourni et pas que cela, il y a aussi de la bonne viande et de bons desserts. Ces dames sont très serviables mais savent rendre la monnaie aux casse pieds. Les prix sont raisonnables ( cela nous change de Paris). Bref, pour notre famille c’est une institution du savoir faire français et nous y retournons encore et encore et dès ce week-end. Bravo et merci pour cette qualité.

Habitué de votre charcuterie quand nous venons de Paris et de votre établissement, nous avons été choqué par l’attitude ce jour de l’une de vos vendeuse qui était très agressif pour répondre à nos questions sur les différents produits que nous avons acheté et elle nous a même répondu que si nous étions pas content « de ne plus revenir dans cette charcuterie «  étant inacceptable de répondre ceci à un client et pourtant vous avez la chance de pouvoir vous le permettre. Étant dans le commerce, j’ai vraiment été choquée de tenir de tels propos envers les clients et effectivement de ne plus revenir chez vous. Si cette personne avec une queue de cheval est aigrie par les clients et son métier, elle doit se reconvertir.

Meuilleur charcuterie que je connaisse rien à dir le top du top y’en n’a pour tout les goûts , merci à l’équipe pour tout ces bon plats à bientôt 😘❤️

Très bonne maison, avec des produits frais et une cuisine traditionnelle .

Excellent dans tous produits Charcuterie plat ,entrées Desserts sublimes. Volaille viandes etc.

Très bonne viande beaucoup de choix Personnels agréables

Super charcuterie, tous est excellent. Que des produits de qualité. On adore. Bravo à tout le personnel

Charcuterie Blavette (Michel Decailleux)des produits d'exception tout est TRES BON de l'entrée au dessert !!! traiteur sympathique et toujours disponible. A voir en magasin,les trophées des tous les concours preuve de réussite et de qualité. 12 Octobre 2019 Réveillon et repas de NOEL 2024 Plats préparés Mise en bouche de Saint jacques Entrée chaude Timbale de St Jacques et gambas au champagne Plat chaud Poularde du Gers sauce morilles. FORMIDABLEMENT BON (une année comme les précédentes) MERCI MERCI pour tout.MICHEL

coucou famille Blavette trop bons tous vos produits ...sans exception..je viens souvent chez vous et jamais déçue ...que ce soit miamiam et vos vendeuses trop chouettes ..la seule chose a reprocher ... ce sont les Parisiens qui vous traitent comme des larbins.. restez comme vous êtes à bientôt de vous voir Brigitte et Frédéric

Je suis de Caen tout les lundis je vais au marché de pont l eveque j ai découvert cette charcuterie j adore les produits ils sont de qualité et les serveuses sont adorables excellente charcuterie

Bonjour Madame Blavette, Ma grand mère et moi même tenions à vous remercier pour la qualité de produits, votre professionnalisme et surtout vos réponses des commentaires qui sont très rafraîchissants. Respectueusement, S.B

Je viens de Honfleur pour la qualité du faux filet. Cela vaut le détour. Pareil pour le flan et les autres produits. Vraiment la meilleure adresse. Bravo a toute l'équipe !!

La meilleure charcuterie artisanale de toute la côte ! Nous y revenons avec gourmandise à chacun de nos passages à Villers. Un choix impressionnant et une qualité de produit incomparable! Je conseille vivement!

Produits excellents, accueil très agréable qui ne pousse pas à la vente. Très belle adresse où nous retournerons avec grand plaisir.

Deauville (marche) beaucoup de clients en attente, ce qui fait également attendre réflexion faite pour la qualité car les prix sont très élevés. J’ai goûté 2 produits médaillés les rillons et l’andouillette, sincèrement j’ai beaucoup mieux chez le charcutier de mon village (2900 âmes), non seulement pour les rillons qu’ils fait cuire lui même, mais surtout pour les andouillettes qu’il achète chez son fournisseur. Alors, après avoir acheté chez Blavette et mangé ces produits le vendredi 20 septembre 2024, je me suis rendu sur le marché de Deauville afin d’observer cet étalage, et quand vous regardez cet étalage, vous vous apercevez que les prix attribués datent d’au moins 10 ans. Un attrape touristes. Allez chez les commerçants locaux (B…… place Morny) cher mais bien meilleur.

Je fréquente ce magasin et je suis toujours satisfaite pas d accord avec la dame qui ce plein de payé la gelé au prix fort moi je prends à chaque fois du pâte en croûte et je n'ai jamais payé la gelé et quand c est l entame ou la fin la vendeuse coupe la croûte et me la met sans payé mais peut être qu il faut être aussi aimable avec les vendeuses

Excellents produits à des prix raisonnables. Les barquettes traiteur sont un vrai régal. Le personnel est stable et aimable pour peu que les Parisiens se comportent correctement. Et ça n'est pas gagné en juillet/août... Adresse à recommander.

Je suis cliente depuis plus de 20 ans, et mes parents bien avant moi également. La qualité est là, les terrines et certaines saucisses sont excellentes mais beaucoup de produits ne sont plus maison, c'est dommage. En revanche, le service par une des vendeuses du marché de Deauville est de pire en pire. Ben oui, a Deauville, il y a des parisiens. Et non, nous ne sommes pas tous désagréables et vous êtes bien contents de nous trouver pour payer les prix maintenant affichés. Il faut vraiment qu'elle calme son caractère (ou qu'elle prenne sa retraite).

Très bon produits ça la dessus y a rien à dire . mais aucun sens du commerce pour les vendeuses , vous avez pour plus de 80€ de marchandises et ça ne leur viendrait pas à l’idée de vous donner le reliquat de la terrine de pâté après vous avoir découpé votre tranche . Ou bien si vous prenez tout ce qui reste de terrine elles vous font payer la gelée au prix de la terrine . Bref c’est pas très correct.

À chaque fois que nous faisons une halte à Villers sur Mer nous passons par cette charcuterie, les produits proposés sont toujours très bons et de qualité, il y en a pour tous les goûts, l'accueil est très aimable et professionnel, enfin le prix est raisonnable, autour de chez nous ( Rouen) les prix dans de tels commerces sont beaucoup plus élevés et la qualité, pour certains, pas toujours au rendez-vous.

J'aime beaucoup cette charcuterie. De très bon produits, les desserts sont au top ainsi que le personnel qui est adorable . Un plaisir à chaque fois

Nous avons été attirés par la foule devant la boutique, ce qui nous a encouragés à acheter des produits pour nos repas du midi et du soir. Le point positif, c’est que les œufs orgelés étaient vraiment excellents et le cordon bleu, bien que manifestement industriel, était plutôt bon.Cependant, tout le reste était une honte de vendre cela. Le hachis parmentier était sec, et la viande, qui nous avait été assurée comme extrêmement tendre, s'est révélée insipide, dure et sans goût. Vraiment dégueulasse. La salade de pâtes était une horreur.Quant aux vendeuses, leur manque d'amabilité était sidérant, au point de faire peur.En tout, nous avons dépensé 50 € pour n'avoir mangé que de la nourriture de mauvaise qualité. Nous aurions mieux fait d’aller au restaurant ou de tout préparer nous-mêmes à la maison. Nous sommes fortement déçus et ne comprenons pas comment cette enseigne peut avoir autant de clients. Cela doit être dû aux touristes ou aux personnes sans goût.Les 4,2 étoiles attribuées à cette boutique sont vraiment étonnantes pour un établissement qui vend de tels produits. À fuir absolument !! Réponse a votre réponse : Bonjour, Je tiens à clarifier que je suis éleveuse bovin et que je sais donc reconnaître la qualité de la viande. La viande que vous m'avez vendue n'était pas de bonne qualité. Quant à l'accueil, il a effectivement été très mauvais. Je maintiens mon avis, même s'il vous déplaît, et les avis récents montrent clairement que je ne suis pas la seule à le penser. Cordialement Marignane BOURLIER

En vacances à Villers sur mer,nous avons été très heureux de trouver une si bonne charcuterie, avec le choix de plats préparés et différents d une journée à l autre,plus la charcuterie...à tomber !!! comme on dit chez nous...je n ai pas cuisiné du tout...et c est bien là première fois .En plus les prix sont raisonnables. Le personnel agréable malgré le monde.

Suite à notre emménagement dans la région, nous sommes ravis d’avoir découvert ce charcutier traiteur à l’ancienne, la charcuterie est excellente (goûtez leur pâté !), leurs plats également, nous retrouvons la cuisine traditionnelle française de qualité à des tarifs très raisonnables. Le personnel est très agréable et l’ambiance familiale donne à ce lieu un charme indéniable. Ne prenez pas en compte des commentaires négatifs, ce sont sûrement des bobos qui se sont perdus, qui ne comprennent pas que les plats faits maisons n’ont pas le même goût que les trucs industriels qu’ils trouvent dans les grandes villes et qui sont habitués aux caisses automatiques, aux vendeurs des grandes surfaces…. L’artisanat n’est pas fait pour tous mais si vous aimez ça, si vous aimez la qualité, les petits commerces chaleureux, c’est ici qu’il faut venir !

Grâce à cette charcuterie j'ai appris que les lasagnes pouvaient être composées avec des pâtes, de la sauce tomate (avec un soupçon de boeuf j'imagine puisque je n'en ai pas senti le goût), de la béchamel et ... Des tranches de jambon ! Quasiment 15€ pour deux portions de lasagnes à base de jambon ... Concernant l'amabilité, on repassera... Avez vous pensé à faire une formation concernant le relationnel avec le client ? Enfin je mets deux étoiles, pour le peu d'attente ce jour là.

Bonjour madame Je regrette mais je ne suis pas d'accord avec vous j'étais a coter de vous ce matin a la caisse j'ai entendu vous lui demander d'être aimables pour qu'elle viennent vous parler impérativement dû coter de la rôtissoire elle a essayé de vous expliquer qu'elles ont interdiction d'aller de se coter tout le temps que la rôtissoire est chaude mais vous n'avez pas voulu écouter la petite jeune. C'est vrai il y avais du monde c'était bruyant mais ce n'est pas une raison pour dire une chose pareil en disant pas aimable alors je pense qu'une personne pas aimable vous sachez pas ce que sais Sachez que quand on n'est gentil avec le personnel ils sont gentil avec vous. Très bonne charcuterie très bon produit très bon plat cuisiné et surtout personnel agréable.

Voila 40 ans que sommes client de cette charcuterie traiteur mais force est de constater qu'actuellement on ne retrouve plus la qualité d'antan et c'est vraiment dommage, plats moins copieux et beaucoup trop de sauce dans certains esperons que cela soit passager car c'est le meilleur commerce de Villers sur Mer.Le personnel est toujours très agréable avec la cmplicité de Mme BLAVETTE !!!

Nous avons eu le nez fin de pousser la porte de cette charcuterie pendant notre semaine de vacances du 7 au 12 mai. pour les 30 ans de mon fils: ils nous ont fait pour 70 personnes un jambon à la normande et un gratin dauphinois. Ils ont eu la gentillesse de nous livrer et de bien nous expliquer le réchauffage malgré le travail de folie qu'ils avaient en boutique. C'était excellent...petits et grands se sont régalés et il ne restait rien dans les assiettes.tout le monde était ravi. Bien sûr, toute la semaine,nous venions à la boutique pour acheter à manger.tout fait envie...de bonnes découvertes: pâté de tête, mini tarte variées, terrine de lapin,saucisson brioché, poulet roti..etc. Bravo à toute l'équipe de cette charcuterie qui a travaillé dur pendant cette semaine estivale à villers.

Scandaleux, ce que je viens de voir en message de cette personne. Je suis cliente depuis des années et je peux vous dire que les vendeuses sont très agréables, même pendant les moments où les vacanciers sont en nombre pour acheter la qualité des produits de cette boucherie charcuterie. Pour finir elles nous donnent que ce qu'on leur demande où préconise avec notre aval. Les prix sont affichés et croyez moi, si vous êtes parisienne vous ne trouverez pas de filet de bœuf aussi qualitatif à ce prix. Alors un peu de civisme. Faites vous parti des gens parisien qui klaxon intempestivement ?

Je fais des commandes régulièrement, je peux certifier de la qualité et le dévouement du personnel pour nous préparer des produits de qualité supérieure. Jamais déçus, tjours un régal de déguster, dommage nous habitons un peu loin pour en profiter plus souvent. Ne changez rien Avec nos encouragements pour ce travail harassant. Nous en avons conscience. À la prochaine visite MJ Despréaux

Un scandale! Vous commandez un rôti à 25€, on vous sert du filet à 50€! Vous y allez le lendemain pour leur dire gentiment , on vous répond que la vendeuse a montré la viande ! Puis la patronne confirme ! Puis une troisième vous dit « retournez à paris ! Je suis désolée mais quand on commande du pâté par exemple on ne sert pas du foie gras, ce n est pas le même prix , je ne vais pas vérifier que le commerçant me sert bien ce que je demande , je lui fais confiance, c est la base.. La confiance en un commerçant est importante. Vraiment scandaleux, pas commercial et désagréable

Super boutique! Avec des mets excellent fait maison ou qui proviennent de producteurs locaux ! Félicitation à l’équipe derrière Gros points bonus aux vendeuses très agréables et serviables !! Je recommande !!

Depuis plus de 20 ans cette boucherie-charcuterie est un de nos repères à Villers. Viandes, plats préparés er charcuteries de grande qualité avec une mention spéciale à l'exceptionnel boudin noir ! Des artisans comme on n'en fait plus ! A bientôt ! Mr Jean

Peut être de nombreux prix chez ce traiteur charcutier mais certainement pas celui de l amabilité ! La patronne (?) m à engueulé parcequ elle n a pas servi la bonne salade « vous auriez dit que vous vouliez du riz c était mieux » et ensuite à fait la même chose avec une autre cliente. Ça m a complètement refroidi, je voulais f autres choses mais j ai préféré aller ailleurs pour compléter

Dernièrement, vu le temps, nous avons fait une raclette et nous avons pris : viande de grisons, Serrano, pancetta……etc .excellent , nous y retournerons avec plaisir . Le personnel est très agréable ainsi que la patronne et la personne à la caisse.

Quel dommage que cette institution dépérisse! Mes enfants sont la 4è génération de la famille à fréquenter la charcuterie Blavette, et nous en étions contents. Mais hier, nous avons dû ramener en boutique un jambon Serrano acheté la veille: goût de terre et de moisi. Nous avons discrètement expliqué la situation à la vendeuse (ou patronne?). Réponse c'est pas ma faute si vous n'aimez pas le jambon affiné 24 mois. Je l'ai gouté, il n'a aucun problème. Nous tentions gentiment de dire que c'est dommage de proposer cette réponse, la dame a ajouté sans dénier regarder son interlocuteur qu'est ce que vous voulez que je vous dise?. Sans commentaire, on en rit encore. La charcuterie proposée par la fromagerie voisine est excellente, nous savons où aller.

Super produits régionaux de qualité, mais aussi des grands classiques très savoureux. Je mets 4/5 car la file d’attente est longue (victime de son succès!) et quand on voit que sur les 5 dames présentent derrière le comptoir seules 2 servent les clients , on comprends pourquoi la queue ne désemplit pas…

Un traiteur à l’ancienne qui travaille très bien. Viandes poulet charcuteries fromages desserts maison de bonne qualité. Service agréable compte tenue de l’afflux de clients; la boutique ne désemplit pas. Le rapport qualité prix est bon. Bravo à toute l’équipe !

Personnel très aimable Nous avons gouter le pot au feu, le plat était copieux en viandes et légumes. Ce jour on a pris la choucroute qui est bien garnie. On y trouve tout de l entree au dessert à des prix abordables. Très agréable en ces temps difficiles. A recommander

Une maison fidèle à sa réputation en tous points. Service traiteur excellent et d'un très bon rapport qualité prix. Le sourire du personnel ne gâche rien.

Super traiteur on a jamais été déçu. Nous prenons souvent des œufs en gelée, la cuisson de l oeuf est juste parfaite et des coquilles de saumon. Nous avons cette fois ci essayer les desserts qui sont de purs délices et commander un plateau de charcuterie la veille en fin d'après midi pour le lendemain matin et c'était prêt,copieux, délicieux et abordable 27€ pour 6 personnes.En plus les serveuses sont très gentilles.

La maison Blavette est un artisan charcutier traiteur incontournable de Villers sur mer. La qualité est au rdv sur tout produit. Situé dans la rue principale en arrivant à Villers depuis les terres, elle est près de la mairie et de la place du marché. Depuis plusieurs décennies, elle fait le bonheur de ses clients par l'offre énorme de produits. Régionaux, locaux et même exotique parfois, on trouve des plats préparés, de la charcuterie, de la viande, du vin, du calva.... Pour les poulets rôtis, réservez les la veille sinon peu de chance d'en avoir un sur place. Les jours de marché il faudra sûrement faire la queue dehors. Les prix sont raisonnables, pourvu que ça dure !

On a acheté plusieurs plat préparés ce matin, et la surprise : ils ne savent pas cuire la viande, des lardons achetés en barquette et fraîchement ouvert semblent aussi cuit que dans mon plat. Idem pour le hachis parmentier (et là impossible de trier donc repas gâché...). Prochaine fois j'irai acheter un plat industriel au Carrefour Contact à côté, pour moins cher on ne sera pas déçu 😞

Attirés par l'odeur nous sommes rentrés dans cette charcuterie ce dimanche. Tous les produits proposés ont l'air excellents. Malheureusement la vendeuse très occupée ne nous a servis qu'une seule part de tourte alors que celle ci nous a été facturée 2 fois 3 euros Un mauvais point et une petite reprimande à la vendeuse brune de ce magasin

Très bonne sélection de fromages, charcuterie, quiches pâte maison appréciées par toute la famille ainsi que les plats et desserts cuisinés maison. Les tripes sont présentées dans des pots de terre et je décide d'en ramener quand le commerçant me dit que ça se conserve bien. On rentre chez nous et là :on voit les tripes dans un papier humide et gras! Je mets 3 étoiles seulement car ce n'est pas du tout sérieux ni hygiénique ni présentable ! Surtout qu'on m'a mis les autres plats dans des barquettes!! D'autre part, le fard aux pruneaux a très bon goût, pas trop sucré mais il était tellement frais qu'il était très pâteux. Ma fille ne l'a même pas mangé, il aurait fallu le manger à la cuillère comme une crème. C'est dommage.En général, ça se mange le lendemain pour obtenir une certaine consistance. Bref, n'hésitez pas à conseiller les clients et prévenir surtout que le plat en sauce est ainsi présenté ! Je ne l'aurais certainement pas acheté. Bref, décevant pour une telle maison

Personnel peu aimable ! Bonne cuisine mais le tout pas raffiné, quelques petits détails comme la mayo tellement compacte (1 jaune d'oeuf pour 3L d'huile..au moins) et certains produits pas tous fait maison . Dommage!

Traiteur très réactif et très bien. Pour une cérémonie avec 40 personnes, j'ai commandé la veille de grands plats de lasagnes, petits fours salés et tartes salées et sucrées. Tout était prêt à temps, très bon et le personnel très agréable. Je reviendrai et je recommande

Charcuterie exceptionnelle. Les produits sont pour beaucoup faits maison. Saucisse merguez andouillette plats préparés tout est bon. Le chou farci est délicieux. C’est simple à chaque fois que je m’y rends j’ai envie de tout acheté. Je recommande ce commerce. A noter qu’ils sont également présent sur le marché de deauville.