Charcuterie Boucherie Bonzom Boucherie-charcuterie

Très déçue...la qualité n'est plus ce qu'elle était...Poulet rôti +pommes terre commandées pour 3 personnes...au final je me retrouve avec un poulet de 1.8 kg sec et poilu, des pommes de terre germées!

Très bonne boucherie charcuterie, tout est appétissants, Vente également de bons vins. Un arrêt est presque obligatoire lorsque l'on passe devant.

Très très très bonne Charcuterie Produits de qualité et du fait maison

Très belle boutique, bien achalandée. Toutes les gourmandises sont là.

Bonne charcuterie mais pas avenant

Super magasin pour les fins gourmets . Charcuterie fine et magnifique en bouche … Faites le détour si vous aimez «  le meilleur «

Personnel super sympa. Les produits sont excellents, jamais déçu, merci a vous

Un très large choix de très bons produits et des prix raisonnables Une adresse incontournable

Bonjour, J'ai été assez déçu des Tournedos Rossini achetés le 31.12.24 La viande non dénervée n'était certainement pas du FILET de bœuf mais peut être du faux filet ou même du tende de tranche !

Déçu Première déception refus se mettre des choses sous vide mais finalement Ouf...car le jambon cru beaucoup trop salé. On n a même pas pu le manger.

Après avoir passé plusieurs fois devant, cette année me suis arrêté...et quelle découverte...produits de très bonnes qualités et succulents... charcuterie excellente...a découvrir absolument..

On s arrête tjrs en montant à la montagne bonne viande bon produit

Très beau lieu et beaucoup de très bons produits, mais le foie gras est trop salé.decevant

Cette institution est exceptionnelle tant pour l’extrême qualité de ses produits que par la diversité proposée. Ils ont toutes les réponses à vos questions même les plus embarrassantes… notamment l’utilisation de produits chimiques et dangereux du type E 250 ou E252 très couramment utilisés dans la charcuterie. Une seule chose à faire : allez y !

Bonne paëlla pour 30 personnes. Pas mal de poulet et de crevettes. Bon maintien au chaud et préparation pour riz cuit à point. il faudrait penser à prêter les pieds pour mettre le plat sur le gros gaz. Heureusement qu'on l'a réclamé, quand même, car pour le prix de la caution ! Il serait bien de proposer au client la livraison du plat, quitte à ce que le client ramène tout le matériel. Un geste commercial. SAILLAGOUSE font romeu, c'est pas le bout du monde heureusement qu'on avait un kangoo. Content quand même.

Les Bonzom ils font ça de père en fils c'est tout simplement les meilleures charcuteries du département et même sûrement au delà c'est un passage obligatoire chez eux quand on monte en Cerdagne à Saillagouse...

Que dire sinon parfait et je suis épicurien Il faut goûter par exemple leur fromage de tête ou autre charcuterie Le top Merci de les avoir mis sur ma route

Moi,;je passe tout les ans. C'est bon comme produits et Je rigole bien avec le personnel pourtant il ne me connaisse pas! Vous pouvez dialoguer avec eux si quelque chose ne vous convient pas ! Et leurs dites gentiment 😄 Il y a des saisonniers qui ne savent pas tout en charcuterie. Nous nous aimons bien leurs produits. Miam-miam 😋 Quand j'ai parlé de la charcuterie au camping de St Marie. André à l'accueil connaissait l'endroit il en disait du bien... Ca veux dire quelque chose quand même 😄 Bravo à l'équipe 😄

“Je suis le patron !” Ce monsieur semble avoir perdu le sens de l’accueil et du commerce. Parce que j’ai osé demander la mise sous vide d’une côte de bœuf j’ai reçu une leçon d’autorité (et de théâtre) de ce monsieur qui a cru bon de lever la voix et le sourcil ! Si vous aimez vous faire engueuler en dépensant votre argent c’est l’adresse à ne pas manquer ! Pour le reste “Monsieur le Patron” devrait passer un peu plus de temps à apprendre à ses jeunes employés (charmants au demeurant) comment on coupe correctement une côte de bœuf avant de faire la leçon à ses clients : ici on coupe des côtes de bœuf sans os (je crois que chez certains bouchers on appelle ça une entrecôte mais enfin…). Il paraît qu’il fut un temps où cet endroit était une référence; malheureusement je n’aurais pas connu ce temps !

Cette année je suis très déçue de la qualité des produits, poulet fermier sec aucune saveur. Je me suis senti oppressée par la serveuse, aucun conseil, Dommage

La qualité est au rendez vous par contre le service est médiocre , il n y avait personne dans le magasin quand j ai demandé à trancher un peu de boudin blanc et noire finement , bien entendu tranché grossièrement et pas très sympathique , dommage je monte régulièrement ..

Déçu, mais vraiment Déçu, je connais cette charcuterie depuis plus de 15 ans, je peux vous assurer que la qualité à vraiment baissé. J'ai acheté du pâté aux cèpes, je les cherches encore, par contre il y avait des olives noires et du curri. De plus lors de la découpe la première tranche étai noire, elle a pris l'aire. Saucisse de foie à pas vraiment le goût du foie. Bref, c'est une charcuterie qui bénéficie d'une réputation qu'elle est en train d'usurper. Encore une fois très déçu.

J'adore personnel super sympathique prix abordable produit de quantité je recommande 100%

Boucherie, charcuterie et cave : tout est là pour le plaisir de la bouche et c'est délicieux et fait maison et en plus avec un accueil très chaleureux Même s'il y a du monde on n'attend pas grâce à la bonne organisation et aux nombre de personnes qui sert Merci pour votre accueil et vos produits Un endroit incontournable !

La boucherie Bonzom propose des produits de haute qualité, le service est rapide et le personnel est souriant. La charcuterie est excellente tout comme les autres viandes et la partie traiteur !! Horaires souples Un vrai régal pour les papilles ! C'est un incontournable en Cerdagne et jusqu'au bout des Pyrénées que je ne peux que recommander.

Rare de trouver de tels artisans de nos jours. M. Bonzom est passionné et puriste, dans cette boucherie on ne travaille que de la carcasse et la charcuterie est fabriquée à partir de cochons élevés par les soins du patron. Merci de faire honneur à ce magnifique métier, j'espère vous revoir sous peu.

De passage en décembre nous avons fait l'achat de jambon entier 7kg, de saucisse et de ventreche. La saucisse très bonne. La ventreche très bonne. Par contre le jambon que nous venons d'entamer ce jour 2 février nous a surpris car malgré la très bonne odeur qui nous laisser supposer une régalade le jambon est encore cru la viande est rose alors peut être lui manque t'il un peu plus d'affinage !!? . Donc un peu déçu. Nous allons attendre encore un peu avant de continuer la le couper . Cela n'enlève en rien le professionnalisme de la charcuterie BONZOM , qui mérite sa bonne réputation . Bonjour à eux et à toute leur sympathique équipe . Bonne journée

De passage a SAILLAGOUSE nous avons découvert l'Excellente charcuterie BONZOM . La boutique est agréable. Le personnel accueillant. Leur charcuterie c'est Le réveil des papilles . Une vraie régalade . Et en plus vous pouvez être livré que demander de mieux. C'est la boutique où nous nous arrêterons à chaque passage à SAILLAGOUSE COURTHIEU de LAS ILLAS .

Très belle découverte La qualité des produits est un excellent rapport qualité prix. Mention spéciale pour le foie gras. À découvrir absolument !

Ayant commandé 2 plateaux raclette ..nous avons été déçu par la quantité en charcuterie..et manque de jambon blanc..le fromage était emballé sous vide…d autres établissements prennent la peine de préparer un vrai plateau..dommage car la qualité y était mais pour le prix un effort de présentation est à faire

Clients depuis 20 ans lorsque nous venons à Egat. Produits de haute qualité avec une traçabilité sur la viande française. Pour des raisons écologiques il faut réduire la consommation de produits de l’élevage industriel et faire vivre nos artisans qui portent haut la gastronomie française

Le plus dur c’est de choisir ! Des produits de qualité à des prix défiants toute concurrence. Les colis de viandes sont au top car, même congelée, la viande garde un goût unique. Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Boucherie découverte par hasard sur Saillagouse. Belle surprise ! Plats traiteur, beau rayon boucherie et charcuterie (avec élevage et salaisons maison), et prix non excessifs. Et en plus personnel sympa !

LE lieu idéal pour les gourmands ! Charcuterie et boucherie proposant du local de qualité ! On y trouve aussi des fruits et légumes frais, du vin, des pâtés...bref du bon ! Normalement la visite du séchoir est possible mais il faut se renseigner !

Pour moi l'accueil a été agréable, les produits sont de qualité. Le seul inconvénient c'est que tout à l'air bon 😁 mais on ne reste qu'une semaine je n'ai pas pu tout goûter.

Le père, le fils comme tous les employés sont très sympas et serviables. La qualité des produits est irréprochable. En louant leur gîte une semaine nous avons goûté beaucoup de leur produits, on s'est régalés ! Nous conseillons fortement cette boutique, à consommer sans modération !

C'est excellent, c'est magnifique par la qualité des produits, de l'accueil. Si vous aimez comme moi, le pâté en croûte, vous allez craquer pour le pâté en croûte aux pruneaux. Vous allez fondre, Allez y les yeux fermés. Faites vous plaisir. Beaucoup de choix. Hubert

Très belle charcuterie avec de bons produits fait maison. Personnel accueillant. Il y a toujours du monde c'est un signe qui ne trompe pas. Pensez à prendre un ticket.

Un magasin à découvrir absolument !!!! Super bonne charcuterie, viandes de très belles qualités, prix très corrects et super service. Le magasin est très très beau, agréable et m'a rappelé de merveilleux souvenirs avec tous les jambons et saucissons suspendus. On peut même visiter un séchoir à jambon et participer dans une magnifique cave à des dégustations.

Super commerce. Des produits d grande qualité et un accueil sympa et professionnels. A ne pas manquer si vous êtes dans le coin je recommande sans réserve.

Acheter boudin noir fait maison immangeable 😡😡plein de cartilage et d’os …pâte de campagne et autre nul …à trop vouloir appâter les touristes les locaux vont se dégoûter !! Pour une institution de renommée,la qualité des produits est bien loin de ce qu’elle était …

Malgré les avis parfois défavorables des clients que je viens de lire, au contraire, je trouve cette boutique et son personnel très agréable.. Et ce sont de loin des fainéants.. Leur viande est l'une des meilleures du 66. Point tres important. Bon rapport Qualité prix. Et en plus, ils vs livrent ! Je ne suis jamais déçu d'eux.

Nous nous sommes laissé tenté par le pack Nadal Bonzom. Pack qui regroupe tout le savoir faire de cette charcuterie et nous somme ravis d'avoir fait cet achat. Tradition, qualité, goût sont au rendez-vous. A l'image de la boutique ou nous sommes toujours si bien accueilli et conseillé. Merci à vous et passez de bonnes fêtes de fin d'année.

Nous avions gardé un excellent souvenir de cet artisan ... et 7 ans après c'est toujours le même plaisir d'entrer dans cette boutique ! Il y a tellement de choix ! Malgré la queue, le personnel reste aimable et le service est très rapide tout en prenant le temps de répondre à vos questions. Intrigués, nous avons même eu droit aux explications sur la maturation de la viande. Merci pour votre accueil et le pot de confiture offert avec les fromages ! Vous êtes au top !

Bons produits ... mais vendeur et caissier particulièrement désagréables. Viande séchée coupée trop épaisse malgré ma demande. Nous venons depuis fort longtemps mais pas sûrs que nous reviendrons. La qualité n'exclut pas l'amabilité

Très bonne charcuterie, de très bon produits Par contre quand il y a un peu de monde cela devient vite très désorganisé,on ne sait plus à qui est le tour , les produits achetés a la coupe sont mis en attente a la caisse , ce qui presse et fait qu'on a plus le temps de regarder et d'acheter les produits en vente libre . Une réorganisation serait nécessaire à mon goût.

Découverte magnifique pour nous, une visite et explications au top 👍, une charcuterie excellente, le jambon blanc , le pâté de fetge un délice .

Incontournable. Excellente adresse pour les amateurs de qualité. On y trouve une charcuterie très savoureuse et beaucoup moins grasse. Impératif, ne partez pas sans goûter le boudin noir et le fouet. La partie boucherie est de super qualité, la viande est savoureuse et fondante. En bref un régal pour les papilles.

Excellente charcuterie boucherie. Des produits de qualité fait maison qui ont du goût !! La viande de porc provient de leur élevage et elle est très bonne. Pour le reste (bœuf veau agneau) la viande est très bonne et provient d'élevages du coin. Les fromages sont aussi excellents proposés ! En clair si vous passez dans le coin un arrêt s'impose.

Bien que la qualité n est plus à démontrer concernant les produits,il est très désagréable de ne pas avoir un merci et au revoir après le passage en caisse. Alors certes cela peut etre du à un mauvais jour mais le suivant cela devint excédent. Nous acceptons de payer le prix fort de produits de qualité mais avec un minimum de courtoisie c'est plus agréable!!!. Cela fait 20 ans que nous venons plusieurs fois par an et que nous envoyons du monde et bien cela sera sûrement la dernière. Merci pour votre qualité, revoyez votre façon de recevoir . Un ancien client fidèle.