Charcuterie corse l'usu corsu Charcuterie

20, 20140 Olivese
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Les avis clients (73)

4.8 sur 5.0
  • Avatar de Dominique.l
    Dominique.l 08/06/2025 à 07:24
    Note de : 5 / 5

    Super journée et personnes très agréables avec belle hospitalisé. Tres bonne charcuterie A recommander pour passer commande.. Fabrication artisanale . Un grand merci à Julie et son mari

  • Avatar de claude.s
    claude.s 08/06/2025 à 06:26
    Note de : 5 / 5

    Accueil très sympathique et charcuterie authentique Corse . Un régal 👍👍

  • Avatar de Florence.e
    Florence.e 29/05/2025 à 04:59
    Note de : 5 / 5

    Nous avons passé un excellent moment au milieu des cochons. On voit que Julie et son mari sont passionnés par leur activité. Ils nous ont fait partagé leur travail tout en dégustant leurs produits fermiers. Bravo à eux et bonne continuation dans leur nouveau projet.

  • Avatar de Julien.e
    Julien.e 07/05/2025 à 20:02
    Note de : 5 / 5

    Très belle découverte de l’exploitation de Julie et Pierre-Antoine. Merci beaucoup pour votre accueil, votre gentillesse et le bon moment partagé ensemble.

  • Avatar de nadege.e
    nadege.e 07/05/2025 à 18:15
    Note de : 5 / 5

    Julie passionnée et très accueillante qui a prit le temps de nous accueillir avant notre départ malgré ces impératifs merci encore pour ce moment de partage nous repartons enchanté et attendrons notre colis de produits choisis aujourd'hui

  • Avatar de Sarah.A
    Sarah.A 24/04/2025 à 10:32
    Note de : 5 / 5

    Super visite de l’exploitation en allant dans les terres, au cœur de leur travail. Julie est passionnée par son travail et ses explications sont top. La dégustation est parfaite car on manges des charcuteries différentes . Allez y les yeux fermés, cela raviera les petits et les grands.

  • Avatar de sandrine.
    sandrine. 23/04/2025 à 04:52
    Note de : 5 / 5

    Julie et son mari sont des passionnés passionnant. Ils nous amènent au cœur de leur exploitation pour nous faire connaître leur métier et leurs animaux dont ils prennent grandement soins. Évidemment la dégustation est délicieuse et genereuse Nous les remercions pour ce superbe moment authentique

  • Avatar de Jeanyves.e
    Jeanyves.e 22/10/2024 à 12:51
    Note de : 5 / 5

    Très bien reçu par julie et son mari passionné par leur métier Très bon moment autour d un repas Corse client de leur charcuterie content d'avoir été sur place de la part d un breton

  • Avatar de Nastasia.c
    Nastasia.c 20/09/2024 à 18:21
    Note de : 5 / 5

    Une agriculture respectueuse des animaux. La visite du parc était géniale. Et la dégustation divine. Bravo a vous pour votre travail formidable.

  • Avatar de Lucie.h
    Lucie.h 17/09/2024 à 20:27
    Note de : 5 / 5

    Très belle découverte! L'accueil a été super ainsi que la présentation de la charcuterie. Nous avons passé un très bon moment Je recommande à 100% la charcuterie, un régal !

  • Avatar de Tiffany.e
    Tiffany.e 17/09/2024 à 07:13
    Note de : 5 / 5

    Visite du 16/09/2024 C’était un plaisir de visiter l’exploitation de Julie et Pierre-Antoine. C’est une expérience unique, conviviale et très intéressante ! On sent la passion dans chaque mots et explications. On sait et on sent que les cochons sont bien traités et choyés. Je recommande vivement cette visite et ces sublimes rencontres. Merci pour cette belle journée de découvertes et nous avons eu la chance de pouvoir nous baigner dans des bains à 40degrés grâce aux conseils de Julie 🫶🏻

  • Avatar de Julie.a
    Julie.a 03/09/2024 à 17:41
    Note de : 5 / 5

    Visite du 30/08/24 Une expérience formidable et unique. Julie et son mari nous ont fait découvrir leur exploitation avec passion. Nous avons été très bien accueilli, la visite superbement organisée. Julie nous a expliqué en détail son métier et on découvre une vraie passionnée où le bien être animal est présent. On a découvert leur travail à travers une généreuse dégustation de charcuterie dans un superbe cadre , au calme en petit comité. On recommande à 1000% !! A bientôt pour les commandes 😉

  • Avatar de Grégory.a
    Grégory.a 27/08/2024 à 12:40
    Note de : 5 / 5

    Visite le 20aout 2024 Une belle visite de l' exploitation de Julie et Pierre Antoine, avec pleins d' information sur son élevage, explication de la naissance à la vente de produits, super moment passé dans un cadre familial et privatif( max15pers), dégustation de leur super produits ... on s' est régalé ! Et surtout les moments de papouilles, les cochons adorent :) A ne pas manquer, je recommande fortement Merci encore à Julie, Pierre Antoine et aux filles

  • Avatar de Alisson.u
    Alisson.u 25/08/2024 à 18:51
    Note de : 5 / 5

    Un sans faute , on a adoré. C était vraiment sympa Merci

  • Avatar de Fabienne.h
    Fabienne.h 25/08/2024 à 16:37
    Note de : 5 / 5

    Visite effectuée ce jour (25/08/24 ) une superbe journée de visite de l’exploitation de Julie et son époux . On sent qu’ils aiment leur métier et font de la qualité ! Un repas au top 👌 on avait même plus envie de partir tellement on se sentait bien chez eux ainsi que les autres visiteurs …. Allé y les yeux fermés ! Tout était parfait !

  • Avatar de Alex.o
    Alex.o 24/08/2024 à 16:42
    Note de : 5 / 5

    Visite le 23/08/2024 A faire absolument, le tour de l élevage est très intéressant en plus d être un superbe moments en famille. Les cochons petits ou grands viennent se faire caresser. Nous avons été vraiment très très bien reçus, mis à l aise comme pour un repas entre amis. Nous nous sommes régalés merci beaucoup a vous. A faire absolument

  • Avatar de Anne.a
    Anne.a 21/08/2024 à 18:26
    Note de : 5 / 5

    Merci Julie pour votre accueil très sympathique, même si nous sommes arrivés à l'improviste sans réservation, vous nous avez fait partager votre passion. Que la Corse est belle !!

  • Avatar de Louise.a
    Louise.a 28/07/2024 à 20:41
    Note de : 5 / 5

    Super visite, très intéressante. Les propriétaires sont supers, et peuvent discuter avec nous sans tabous. La charcuterie est au top.

  • Avatar de Yoann.U
    Yoann.U 04/07/2024 à 10:09
    Note de : 5 / 5

    Expérience incroyable avec un couple de passionnés qui nous ouvrent leur porte pour partager leur savoir faire et leur charcuterie d'exception et authentique. Un moment hors du temps dans un cadre magnifique et une degustation inoubliable.

  • Avatar de pierre_.r
    pierre_.r 03/07/2024 à 08:14
    Note de : 5 / 5

    Nous avons passé une journée incroyable à l'exploitation de Usu Corsu ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par les propriétaires qui étaient super sympathiques et passionnés par leur métier. La visite de l'exploitation était fascinante. Nous avons appris énormément sur l'élevage des cochons corses et sur les techniques traditionnelles utilisées pour produire des produits de haute qualité. C'était vraiment enrichissant de voir à quel point les animaux sont bien traités et respectés. Le repas qui a suivi la visite était tout simplement délicieux. Nous avons eu droit à un assortiment de saucissons et autres charcuteries, tous plus savoureux les uns que les autres. Chaque bouchée était un véritable plaisir pour les papilles ! Un grand merci aux propriétaires pour leur accueil chaleureux et pour avoir partagé avec nous leur savoir-faire et leur passion. Nous recommandons vivement cette visite à tous ceux qui veulent découvrir la véritable essence de la Corse et ses traditions culinaires. Nous reviendrons très certainement !!

  • Avatar de Armelle.e
    Armelle.e 02/07/2024 à 19:38
    Note de : 5 / 5

    Nous avons fait la visite ce jour (2/07/2024). Que dire... un super accueil, une visite très intéressante et enrichissante! On sent la passion de Julie pour son travail. C'est aussi une personne très agréable ! Et que dire de la dégustation.... un plaisir pour les papilles ! Des produits d'une qualité rare ! Merci, au plaisir de revenir !!

  • Avatar de Manchette.a
    Manchette.a 28/06/2024 à 18:07
    Note de : 5 / 5

    Un moment fantastique partagé avec Julie. Nous avons appris de nombreuses choses, tant sur l'élevage, les parcs, ainsi que le processus de fabrication. Dans vos explications, nous sentons votre passion et votre épanouissement, ce qui rend ce moment très authentique et unique! Un très beau moment partagé avec vous, que ce soit sur la visite de vos terres que pendant le repas. Merci beaucoup pour ce moment!! Votre réussite est totalement méritée.

  • Avatar de Myriam.r
    Myriam.r 26/06/2024 à 18:15
    Note de : 5 / 5

    De véritable passionnés et d’une extrême gentillesse. Coste de l’élevage après une arrivée en 4x4, visite du stock de charcuterie avec explication des étapes de fabrication et repas avec une planche de charcuterie au top! Je vous conseille à 200%

  • Avatar de Marine.B
    Marine.B 18/06/2024 à 13:03
    Note de : 5 / 5

    Nous avons adoré cette journée au côté de Julie qui nous a partagé avec énergie et sourire sa passion ! Je recommande vivement cette élevage pour sa richesse et son partage !

  • Avatar de Marie.h
    Marie.h 30/05/2024 à 13:19
    Note de : 5 / 5

    Une journée exceptionnelle, captivante où Julie nous emmène dans sa passion de l'élevage de cochons.La visite de l’exploitation, les explications sur le parcours de l'élevage, la transformation de la viande puis la visite du séchoir nous immergent dans son quotidien. Dans un cadre superbe, nous sommes invités à la dégustation... Mais c'est un vrai repas convivial où tout le monde échange à bâtons rompus en savourant les produits d'une grande qualité. Son mari nous rejoint et nous partageons de longues discussions sans filtre sur leurs passions, leurs projets, leur histoire familiale qui a généré ce projet. Le temps file trop vite et après quelques achats nous partons avec regrets !!! De retour en Picardie, nous prolongeons les dégustations en pensant à ce couple passionné qui aime et sait partager avec un réel enthousiasme malgré les difficultés. On reviendra !!!

  • Avatar de Pauline.h
    Pauline.h 26/05/2024 à 05:58
    Note de : 5 / 5

    Très bon moment passé avec Julie et son mari dans leur ferme porcine . Un accueil au top du top ! Tout un univers découvert a travers les explications et les anecdotes de Julie . Des vrais passionnés ! Moment convivial chez eux au moment de la dégustation de leur produits ...un vrai régal . Merciii beaucoup à eux .

  • Avatar de erick.r
    erick.r 12/04/2024 à 19:20
    Note de : 5 / 5

    Bonsoir vraiment merci pour votre réactivité votre gentillesse et vos explications vous êtes très chaleureuse mais surtout vous aimez votre métier et la charcuterie est vraiment excellente nous reviendrons pour goûter le reste une fois le séchage fini Encore merci annick.erick

  • Avatar de Wendy.a
    Wendy.a 12/04/2024 à 15:45
    Note de : 5 / 5

    Vous pouvez y aller les yeux fermés. Une magnifique journée vous attendra avec des personnes aux grands cœurs, passionnés. Des explications juste comme ils faut, tous est clairs et précis. Nous n'avons pas vu le temps passer. En ce qui concerne la dégustation, un repas de roi avec des saveurs incroyables vous attends.

  • Avatar de Alexandre.o
    Alexandre.o 26/11/2023 à 14:59
    Note de : 5 / 5

    Une magnifique découverte basée sur le partage et l’authenticité ! Merci Julie et Pierre Antoine pour cette transmission concernant votre passion et votre magnifique métier. Nous avons passé un moment de convivialité! Vous en sortirez en fins connaisseurs sur le cochon, avec plein d’anecdotes,de souvenirs, et de savoureuses victuailles! Grazie!

  • Avatar de F.
    F. 14/09/2023 à 12:35
    Note de : 5 / 5

    Julie nous a gentiment expliqué la fabrication et fait goûter de ses bons produits. Merci de nous avoir reçus. Nos achats emballés sous vide ont très bien voyagés. Nous allons bien nous régaler.

  • Avatar de Jean-Christophe.a
    Jean-Christophe.a 04/09/2023 à 09:23
    Note de : 5 / 5

    Une très belle journée passée en famille avec de belles personnes amoureuses de leur territoire, de leurs bêtes, avec plein de beaux projets en tête. Quant à la qualité de leurs produits, ils sont excellents. Merci pour ce bon moment.

  • Avatar de Aurelie.o
    Aurelie.o 26/08/2023 à 20:14
    Note de : 5 / 5

    Je n'ai qu'un seule mot exceptionnel La journée était top ,première surprise en arrivant et qu'on découvre que c'est nous même qui conduisons les 4x4. Après visite de l'exploitation et explications au top . S'en ai suivi visite du séchoir ... Puis nous nous attendions a une dégustation simple et bien non ,grosse surprise c'est plus qu'une dégustation. Et alors la charcuterie est exceptionnelle. Ce couple est d'une gentillesse incroyable,ce sont des gens qui vive et qui aime vraiment ce qu'ils font . Merci beaucoup pour ce moment de partage

  • Avatar de Stephane.e
    Stephane.e 26/08/2023 à 10:16
    Note de : 5 / 5

    Superbe visite de l'exploitation très instructive en 4x4 commentée par Julie et son mari (on sent qu'ils sont passionnés et aiment leurs animaux) très sympas. On peut toucher les bébés, mamans.. Séchoir, boutique sans oublier la dégustation qui ressemble plus à un repas charcuterie, fromage, terrine vin et eau. Et pour finir pour ceux que ça intéresse baignade au fleuve. Je recommande à 200%, foncez et leur charcuterie est à tomber.

  • Avatar de Marylin.e
    Marylin.e 21/08/2023 à 06:35
    Note de : 5 / 5

    Un grand merci à Julie, son époux et leurs filles pour nous avoir fait partager leur métier mais surtout leur passion. La journée a été très riche en informations, partage, dégustation... et découverte d'un petit havre de paix dans la rivière. La journée était parfaite ! Ne changez rien dans votre prestation. Je vous le recommande vivement ! La famille DENIS

  • Avatar de Laurent..
    Laurent.. 19/08/2023 à 16:01
    Note de : 5 / 5

    Moment exceptionnel passé en montagne, entre visite en 4x4 de l'exploitation et repas dégustation le moment de partage est parfait. Merci à Usu Corsu 👍🏻

  • Avatar de jerome.a
    jerome.a 18/08/2023 à 15:13
    Note de : 5 / 5

    Magnifique découverte un couple,une famille passionné par leur métier. une visite s'impose merci a eux pour leur accueil plus qu'une dégustation un véritable repas merci Merci merci

  • Avatar de Laura.t
    Laura.t 13/08/2023 à 07:33
    Note de : 5 / 5

    Merci à Julie et son mari pour ce beau moment ensemble. Julie est très pédagogue et la visite de l’exploitation a été très intéressante (et enrichissante !) La dégustation… que dire.. juste incroyable… Produits d’une qualité exceptionnelle et je pèse mes mots! Si vous cherchez l’attrape touriste par excellence pas la peine d’y mettre les pieds ! Vous serez déçus !! Si vous recherchez un beau moment de convivialité, d’authenticité, de partage et surtout de produits délicieux vous pouvez y courir les yeux fermés ! Nous y retournerons ..🐷

  • Avatar de Sabrina.a
    Sabrina.a 04/08/2023 à 09:11
    Note de : 5 / 5

    Julie et son mari nous ont fait découvrir leur univers à travers l’élevage de leurs porcs corse (de la naissance à l’abattage) ainsi que le process de transformation de la charcuterie. Une famille remplie de passion et prête à la partager sans tabou avec nous! Nous avions pris le choix 2 pour la visite à 48€/adulte et nous en avons eu largement pour notre argent (visite et dégustation) !! Les produits en vente sont très abordables pour la qualité que le couple propose! Nous avons adoré passer 5h en leur compagnie ainsi que notre petit groupe de 12 personnes qui permettaient de pouvoir tous échanger ensemble. C’est un réel moment d’échange et de partage et non une affaire de business. Mille mercis pour le partage de votre passion, ne changez rien et nous reviendrons avec plaisir lors de notre prochain séjour en corse!

  • Avatar de Cathy..
    Cathy.. 02/08/2023 à 17:49
    Note de : 5 / 5

    Super expérience avec cette visite au top faite par Julie une vrai passionnée. Moment très convivial avec elle et son mari, un couple très sympathique. Dégustation de leur produits qui étais vraiment délicieux, charcuteries, fromage et un bon petit rosé. Et pour finir un lieu de baignade magnifique. Nous recommandons vivement cette expérience. Le groupe de 12 👌😉

  • Avatar de Pennec.h
    Pennec.h 25/07/2023 à 19:18
    Note de : 5 / 5

    Très belle visite bien expliquée. Un moment de partage avec des gens accueillants. Ce n est pas une dégustation mais un véritable repas avec de très bons produits. Bonne continuation et à bientôt pour une commande.

  • Avatar de Claire.a
    Claire.a 25/07/2023 à 16:59
    Note de : 5 / 5

    Un moment exceptionnel ! !! Des produits délicieux. Une super adresse, un accueil parfait, et une dégustation, enfin un repas, au top!!! Endroit à découvrir absolument ! Merci Julie! Et bonne continuation !

  • Avatar de Nelly.
    Nelly. 24/07/2023 à 07:36
    Note de : 5 / 5

    Visite inoubliable, nous avons passé un moment vraiment agréable avec Julie qui est une passionnée de son travail et sait le partager avec plaisir. Julie et son mari ont fait un travail de titan pour le bien être de leurs animaux. Tout l'amour qu'elle porte à ses cochons se retrouve dans l'assiette, nous nous sommes vraiment régalé. Julie nous a aussi fait découvrir des spécialités du pays avec un vin excellent et un fromage tout aussi bon. Un vrai régal du début à la fin y compris pour notre fils de 8 ans. Et nous avons fini la journée dans un coin paradisiaque que Julie nous avait conseillé. Nous recommandons vivement cette visite incontournable lors des vacances. Encore merci à Julie pour cette journée qui aira marqué nos vacances ❤️

  • Avatar de Roroba.8
    Roroba.8 17/07/2023 à 15:38
    Note de : 5 / 5

    Superbe expérience en famille. Julie est une vraie passionnée et saura prendre le temps de vous montrer son élevage et de vous faire découvrir les saveurs de leur dur labeur ainsi qu’un lieu de baignade paradisiaque . Activité à ne pas manquer !

  • Avatar de Fred.U
    Fred.U 17/07/2023 à 15:14
    Note de : 5 / 5

    Un excellent moment .Julie , une passionnée qui vous fait partager son quotidien et met en avant la qualité de son travail .Sympathique . Délicieux déjeuner sur la terrasse . Excellente charcuterie .

  • Avatar de Romain.o
    Romain.o 27/05/2023 à 08:50
    Note de : 5 / 5

    Superbe expérience. Julie et son mari vous font découvrir leur passion, dans un cadre incroyable, ainsi que le sputinu un vrai délice. Absolument à faire.

  • Avatar de Lucie.e
    Lucie.e 24/05/2023 à 19:57
    Note de : 5 / 5

    Expérience exceptionnelle dans un cadre incroyable ! Julie et son mari ont su nous transmettre leur passion. Moment très convivial pour le repas avec des produits d'exceptions ! Visite incontournable lors des vacances en Corse ! Merci pour ce moment !

  • Avatar de Mélanie.o
    Mélanie.o 31/07/2022 à 17:19
    Note de : 5 / 5

    Super visite en famille, un plaisir d'être en petit comité, tout est bien expliqué, on sent la passion du métier et des animaux. Bonne dégustation, très copieuse. Merci Julie. Et le lieu pour la baignade était super merci pour les conseils.

  • Avatar de Raphaël.h
    Raphaël.h 16/09/2021 à 15:13
    Note de : 5 / 5

    Une belle découverte dans un cadre magique ! La gentillesse de Julie et de son mari est juste incroyable ! Un très bon moment avec la visite du domaine en 4x4 et des explications d'une éleveuse passionnée par son métier. Après cette belle balade ont nous fait déguster une planche de charcuterie d'exception avec un bon vin rouge et une magnifique vue sur les montagnes ! N'hésitez pas et foncez ...

  • Avatar de Sandra.
    Sandra. 16/05/2021 à 18:21
    Note de : 5 / 5

    Visite en 4x4, dégustation de produits d'exception. Julie nous accueille au sein de son exploitation et nous fait partager sa passion, son patrimoine. Des vues à couper le souffle, en immersion totale au cœur de la montagne Corse. À découvrir absolument

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