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Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Hôtel Chateau Brachet qui ce trouve au 48 Imp. des Couduriers, 73100 Grésy-sur-Aix (73)..

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  • Des photos du Hôtel Chateau Brachet
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Les avis clients (426)

4.6 sur 5.0
  • Avatar de Chrystel.i
    Chrystel.i 08/06/2025 à 11:32
    Note de : 1 / 5

    Très grosse déception pour un hôtel censé être un 5 étoiles. Organisation catastrophique : pas de manager, personnel débordé, aucune présence de chef de rang. Deux anniversaires importants (50 et 60 ans), pourtant confirmés plusieurs fois par e-mail et téléphone, ont été totalement oubliés. Aucun mot ni attention en chambre ou pendant le dîner. Chambres magnifiquement rénovées, mais à l’arrivée : • Une suite non préparée • Lits non séparés comme demandé • Aucune bouteille d’eau fournie dans l’une des chambres Le service restauration a été un enchaînement de maladresses : • Apéritif prévu à 19h dans le jardin, mais aucun barman présent, attente dans des fauteuils sans coussins • Dîner débuté à 20h, terminé à minuit • 45 minutes d’attente avant la prise de commande des boissons • Oublis de couverts, longue attente (1/2 heure) entre les plats, eau demandée plusieurs fois… etc. Serveurs sympathiques mais inexpérimentés, livrés à eux-mêmes. Seul le sommelier a fait de son mieux pour rattraper les manquements. À noter également : • Bruit de l’autoroute en fond sonore • Le golf “exécutif” ressemble davantage à un mini-golf mal entretenu Le lieu est splendide, la cuisine délicieuse, mais le service est largement en dessous des standards attendus pour un 5 étoiles. Et pour finir : aucun geste commercial proposé malgré tous les désagréments. Quel dommage de vivre une telle expérience dans un cadre aussi prometteur.

  • Avatar de Paulette.r
    Paulette.r 05/06/2025 à 06:12
    Note de : 1 / 5

    Catastrophique Le réceptionniste ne trouvait pas notre réservation . Il nous parlait de 4 personnes alors que nous étions 2. Il nous conduit à la salle où nous avons dû attendre qu'il se mette d'accord avec le serveur. Seule carte présentée celle du menu du jour alors que nous avions réservé le menu en 7 plats. Explications : chef en arrêt maladie. Nous n'avons pas été informés Manque de personnel Une véritable déception alors que nous avions réservé pour un repas d'anniversaire. À éviter absolument.

  • Avatar de Patricia.o
    Patricia.o 05/06/2025 à 05:03
    Note de : 2 / 5

    Décevante expérience. Cet avis concerne exclusivement la table du château restaurant qui ne mérite aucune étoile Les 2 étoiles tiennent au cadre magnifique de ce lieu. . Le menu du marché n est vraiment pas à la hauteur de la qualité attendue Des proportions réduites, aucune recherche de saveurs, de subtilité. Un pavé d omble chevalier ridicule en taille servi avec des haricots verts gorgés d eau. Une entrée où le foie gras est posé sur un toast tellement gras, un accompagnement de salade fletri etc... Quant au vin c est pire encore.Tout est sur le rapport qualité prix trop cher le vocable gastronomique ne peut être attribué.

  • Avatar de Claire.a
    Claire.a 04/06/2025 à 23:04
    Note de : 5 / 5

    Mon mari m'a fait la surprise de m'inviter dans ce sublime restaurant dont je rêvais depuis bien longtemps, passant devant très régulièrement, pour fêter nos 2 ans de mariage. Il n'avait pas prévenu en réservant que j'étais enceinte. Cependant la chef cuisinier est venue en personne voir avec moi ce que je voulais adapter dans le menu, et les serveurs ainsi que le chef de salle ont été merveilleux tout au long du déjeuner. Je recommande cette adresse à quiconque aime très bien manger, dans un très beau cadre. Merci à tous!

  • Avatar de GILLES.U
    GILLES.U 27/05/2025 à 08:17
    Note de : 2 / 5

    Très beau cadre mais les menus sont plutôt réservée à un public amateurs de cuisine asiatique (poisson cru où mis cuit) Saveurs particulières.

  • Avatar de Anne-Michelle.i
    Anne-Michelle.i 25/05/2025 à 20:19
    Note de : 4 / 5

    Superbe château très bien situé au milieu de 6 hectares de verdure.Les chambres sont magnifiques et mention spéciale aux salles de bain. La cuisine raffinée et variée enchante les meilleurs palais! Le personnel très jeune, mention spéciale pour la réceptionniste très professionnelle ! Gros bémol du chef sommelier et de la directrice ...sourire absent, à la limite de l'antipathie avec les clients.

  • Avatar de lucie.e
    lucie.e 24/05/2025 à 20:21
    Note de : 5 / 5

    J’ai passé un moment absolument merveilleux au Château Brachet à Grésy-sur-Aix. Dès l’arrivée, on est accueilli avec beaucoup de chaleur et de professionnalisme. Le cadre est tout simplement magnifique : un château plein de charme, entouré d’un environnement paisible et verdoyant, idéal pour se ressourcer loin du tumulte de la vie quotidienne. Les chambres sont décorées avec goût, très confortables et parfaitement propres, offrant un excellent niveau de tranquillité pour une bonne nuit de sommeil. J’ai également beaucoup apprécié l’attention portée aux détails et la disponibilité du personnel, toujours prêt a rendre notre séjour encore plus agréable. Que ce soit pour une escapade romantique, un séjour en famille ou un voyage d’affaires, Le Château Brachet est une adresse de choix que je recommande sans hésitation. Un grand merci pour ce séjour mémorable, j’espère avoir l’occasion d’y revenir très bientôt !

  • Avatar de Katell.r
    Katell.r 24/05/2025 à 06:39
    Note de : 5 / 5

    Un moment suspendu dans un écrin de verdure Nous avons passé une soirée tout simplement merveilleuse dans ce lieu d’exception. Niché au cœur d’un cadre enchanteur, le restaurant séduit d’emblée par son atmosphère pleine de charme, où la nature semble avoir été invitée à table. Le décor, délicatement soigné, offre un cocon apaisant, propice à la dégustation. Le service, à la fois prévenant et chaleureux, accompagne l’expérience avec justesse, sans jamais être envahissant. On sent une véritable passion dans l’accueil comme dans les explications des plats. Quant à la cuisine, elle frôle la perfection. Chaque assiette est une œuvre d’art, aussi belle que savoureuse. Les associations de saveurs sont subtiles, les produits d’une grande qualité, et la maîtrise technique du chef se ressent à chaque bouchée. C’est une expérience gustative rare, où finesse et créativité se rencontrent pour offrir un véritable voyage des sens. Une adresse précieuse, à découvrir et redécouvrir sans hésiter.

  • Avatar de Natacha.U
    Natacha.U 20/05/2025 à 06:06
    Note de : 5 / 5

    Je suis ravie par cette parenthèse enchantée vécue lors d’un déjeuner dans votre établissement. Le cadre somptueux du château, la piscine. la finesse des plats et la gentillesse du service rendent cette expérience inoubliable et rare. Je vous remercie et recommande vivement

  • Avatar de Josyane.A
    Josyane.A 12/05/2025 à 11:21
    Note de : 5 / 5

    Quel beau cadeaux que nos enfants nous ont offert! Nous avons tout aimé! C’était vraiment parfait, rien à redire ! Un grand merci à tous pour votre incroyable accueil.

  • Avatar de Gilles.R
    Gilles.R 11/05/2025 à 21:37
    Note de : 5 / 5

    Une très belle découverte, un très bel accueil et une suite magnifique. Le diner a été incroyable, chaque plat est un voyage à l'image du parcours de la cheffe. Félicitations à Elodie LI ainsi qu'à toute l'équipe du château BRACHET.

  • Avatar de Stue.l
    Stue.l 11/05/2025 à 10:13
    Note de : 5 / 5

    Un super séjour dans la suite junior, très confortable lumineuse et très bien décorée. Nous avions pris une table pour dîner le soir, l'agneau était exquis et le dessert surprenant de détails et de saveurs. Dommage pour la piscine disponible seulement dans quelques jours, mais un accès au parc et au golf avec un super soleil.

  • Avatar de Joana..
    Joana.. 10/05/2025 à 10:23
    Note de : 5 / 5

    Expérience inoubliable dans ce château magnifique! Le service est impeccable, les chambres magnifiques et la cuisine exceptionnelle

  • Avatar de Jules.e
    Jules.e 08/05/2025 à 19:47
    Note de : 5 / 5

    Nous nous sommes rendus au restaurant suite à un cadeau d’anniversaire. Malgré une petite erreur de communication lors de la réservation sur des allergies, le personnel s’est montré ultra réactif en proposant une solution en très peu de temps malgré un menu en 5 temps déjà établi pour la soirée. Le personnel est d’une extrême gentillesse et la cuisine est succulente. Le cadre est très joli et le décors soigné. On recommande à 100%

  • Avatar de Cyrille.R
    Cyrille.R 03/05/2025 à 18:43
    Note de : 5 / 5

    magnifique diner de famille dans une atmosphere calme, reposante, et autour d'un diner succulent. Magnifique restaurant qui fera la fierté de la région Aixoise.

  • Avatar de Julien.i
    Julien.i 02/05/2025 à 15:56
    Note de : 2 / 5

    Nous avons séjourné deux nuits dans l’établissement le château du Brachet. La bâtisse est magnifique et reflète bien l’histoire du château. Mais cela s’arrête là, hôtel à fuir !! Pas de restaurant pendant une semaine, pas de snacking, pas de bar ni de service. Une piscine sans eau, non nettoyée et fermée, une terrasse avec de belles tables à l’extérieur mais pas de chaises, des salons de jardin sans cousins et non nettoyés, un extérieur laissé à l’abandon depuis plusieurs mois. Une belle visite de la propriété à notre arrivée à l’initiative de la réceptionniste, une très belle histoire, vous apercevrez une cave à vin digne du château mais non rangée et laissée à l’abandon comme le reste. Un manque cruel de personnel et un propriétaire qui ne s’en occupe pas. Mais quel dommage, établissement en chute libre. 700€ pour deux nuits et sans service !! Vous séjournerez à côté de l’autoroute idéal pour bercer avant de vous endormir car oui, il n’y a pas de Clim dans cet hôtel. Minibar en chambre composé d’eau et seulement d’eau, pas de room service. Bref un Bed et Breakfast très décevant.

  • Avatar de Laurence.i
    Laurence.i 14/04/2025 à 08:24
    Note de : 5 / 5

    24h de pur bonheur au Château ! Accueil très agréable, belle chambre et excellent dîner ! La Cheffe nous a régalé et les vins étaient parfaits grâce à l’excellent travail du sommelier ! Le parc et les alentours sont fleuris avec élégance.. un plaisir pour les yeux! Merci pour tout! Nous reviendrons ! L&A

  • Avatar de WSH.A
    WSH.A 12/04/2025 à 07:32
    Note de : 5 / 5

    Bon Accueil Le service très bien . Nous nous sommes régalés ! De belles saveurs , une cuisine avec du Peps . Les étoiles risquent bien de tomber sur cette jeune Cheffe! Bravo!

  • Avatar de Thibault.L
    Thibault.L 09/04/2025 à 15:43
    Note de : 5 / 5

    Le cadre atypique, vieux château avec sa verrière lumineuse saura ravir les amoureux de décors authentiques. La cuisine, raffinée et élégante, tout comme le service, nous a permis de passer un excellent moment de détente et de partage. Je recommande vivement ce restaurant .

  • Avatar de Patricia.e
    Patricia.e 07/04/2025 à 11:26
    Note de : 5 / 5

    Un très bon moment dans un cadre agréable et douillet. Le personnel est aux petits soins et la cuisine une belle découverte. À refaire

  • Avatar de philippe.a
    philippe.a 03/04/2025 à 17:47
    Note de : 3 / 5

    Le Château Brahet est un site magnifique, l’accueil est très bien et le service aussi. La cuisine est très bien aussi. Sauf que nous sommes tombé sur un paquet de cacahouètes rances, après en avoir eu dans mon Ramen et l’avoir signalé on ma dit que le paquet était ouvert depuis deux, ce qui n’es pas une excuse. Pour finir ma femme a eu un dessert avec aussi les mêmes cacahuètes qu’elle n’a pas fini d’ailleurs. Ce genre de désagrément n’enlève en rien la qualité de la cuisine et cela peu arriver! Par contre ce que je trouve déplorable c’est qu'aucune personne du staff cuisine n’a pris le temps de venir nous voir et aucun geste commercial n’a été fait! (par exemple offrir les deux cafés ! ) Cette défaillance ne corresponds peut être pas avec le niveau du restaurant mes leur réaction n’en n’est pas pour autant excusable. À suivre ……..

  • Avatar de SERGE.N
    SERGE.N 31/03/2025 à 06:25
    Note de : 5 / 5

    La succession des entrées est magestieuse avec des plats novateurs. Service attentionné, personnel souriant. Le dessert n'est pas à la hauteur des autres plats. Le goût de la banane ne se marie pas avec les autres composants mais cela ne gâche pas le sentiment de bien être de la soirée. Bravo Madame LI.

  • Avatar de Chantal.o
    Chantal.o 28/03/2025 à 07:09
    Note de : 5 / 5

    Excellent repas Mariage des saveurs, raffinement des plats , rapport qualité/prix exceptionnel Une première qui ne sera pas la dernière

  • Avatar de yhujiko.
    yhujiko. 21/03/2025 à 13:20
    Note de : 5 / 5

    Le repas était délicieux, les vins biens choisis également. Le seul bémol aurait été le pain (c'est dire à quel point il n'y a vraiment rien à redire de tout le repas): un partenariat avec un boulanger pour avoir des pains un peu particulier serait une très bonne initiative. Sinon c'était excellent et le personnels très appréciable. Bravo.

  • Avatar de Helene.r
    Helene.r 07/03/2025 à 18:01
    Note de : 4 / 5

    Restaurant : très bon, service parfait. Avis mitigé sur la réception à l’hôtel lors de l’accueil, on apprend que nous sommes les seuls clients de l’hôtel ce soir là. Nous venions fêter notre anniversaire et l’avions mentionné, mais aucun geste particulier n’a été fait au niveau de l’hôtel (pas de surclassement ni « petit plus » comme du temps supplémentaire au spa , pas d’attention ni accueil particuliers - alors que nous étions la seule chambre occupée). Un grand merci aux serveurs du dîner et petit déjeuner pour leur professionnalisme.

  • Avatar de Pascal.e
    Pascal.e 02/03/2025 à 08:48
    Note de : 5 / 5

    Magnifique établissement chargé d'histoire et restauré avec beaucoup de goût dans l'esprit de l'époque du Dr Brachet et de la Reine Victoria. Merveilleux séjour dans le temps où l'accueil chaleureux et délicat, l'environnement reposant et la cuisine fine font du Château Brachet un lieu d'exception!

  • Avatar de Véro.
    Véro. 02/03/2025 à 07:40
    Note de : 5 / 5

    Nous sommes allés dans ce restaurant le 1er mars ( c était un cadeau d anniversaire pour mon mari) nous avons mangé en amoureux. L acceuil a été super, le personnel vraiment très aimable surtout la jeune femme ( avec un magnifique accent) qui nous a servi et bien expliqué les plats. Ça a été une expérience gustative inoubliable. Un vrai régal pour le palais. Des saveurs mariées élégamment. Je recommande vraiment ce magnifique endroit.

  • Avatar de Natacha.a
    Natacha.a 26/02/2025 à 15:02
    Note de : 5 / 5

    Un très bon accueil, un service de qualité et des plats aux délicieuses saveurs. Merci pour votre professionnalisme face à un imprévu dans l'assiette de ma fille. Nous reviendrons.

  • Avatar de La.o
    La.o 24/02/2025 à 09:40
    Note de : 4 / 5

    Très joli bâtiment situé dans un lieu calme. La décoration du restaurant est originale et intéressante. La cuisine est exceptionnelle sur les entrées, les desserts et les produits de la mer, un peu moins sur la viande j'ai trouvé. La cuisine est d'inspiration asiatique, avec des saveurs inédites et délicieuses! Les plats sont très joliment présentés dans une vaisselle bien choisie. Le service est sympathique, un petit bémol avec les vins que nous souhaitions et qui n'étaient pas disponibles, mais le personnel a fait ce qu'il pouvait, et au final nous avons passé un très agréable moment. La visite des magnifiques caves voutées a été bien appréciée aussi. En résumé, un restaurant très prometteur avec un bel avenir étoilé qui se dessine !

  • Avatar de didier.o
    didier.o 24/02/2025 à 08:55
    Note de : 5 / 5

    Très bon accueil table bien dressée une équipe souriante et prévenante ambiance cool et chique en même temps dans un très beau cadre belle salle beau jardin repas plein de découverte la cheffe nous a transporté dans un univers pleins de couleurs et rempli de saveurs qui sortent de l ordinaire....un grand bravo et un grand merci à toute l équipe pour ce moment hors du temps

  • Avatar de Andra.h
    Andra.h 22/02/2025 à 17:34
    Note de : 5 / 5

    Enfin une cuisine digne du cadre exceptionnel du château! Des goûts raffinés avec des inspirations originales qui nous ont émerveillé les papilles. Des vins de très bonne qualité, tout cela avec le souris accueillant du staff. Nous serons ravis d’y retourner prochainement, nous y voyons un changement très positif par rapport à nos visites des années précédentes. Nous avons une seule recommandation pour que l’expérience soit encore meilleure: les portions des plats pourraient être légèrement plus généreux.

  • Avatar de Sandrine.o
    Sandrine.o 22/02/2025 à 07:21
    Note de : 5 / 5

    Excellent dîner teinté de saveurs asiatiques. Service très sympathique et à l’écoute. Félicitations à Élodie Li, la cheffe et à Maureen Munnia, la cheffe pâtissier, pour leur cuisine créative, en adéquation avec leur enthousiasme de bien faire. Une adresse où nous reviendrons plus souvent.

  • Avatar de Maxime.c
    Maxime.c 10/02/2025 à 07:13
    Note de : 5 / 5

    Une expérience gastronomique d'exception au Château Brachet ! Nous avons eu le plaisir de découvrir la cuisine raffinée de la Cheffe Élodie Li, et chaque assiette a été une véritable œuvre d’art, tant visuelle que gustative. Des saveurs délicates, des associations surprenantes et une maîtrise parfaite des produits : un sans-faute du début à la fin. Un grand merci pour l’accueil chaleureux et le service attentif, qui ont rendu ce moment encore plus agréable. Le cadre du château, élégant et apaisant, ajoute une touche magique à cette expérience culinaire !

  • Avatar de HUGO.A
    HUGO.A 08/02/2025 à 22:53
    Note de : 5 / 5

    Nous sommes venus au restaurant pour la première fois, et nous avons vécu une expérience et un voyage culinaire à chaque plat. Élodie Li a même pris le temps d'échanger avec nous. Nous avons passé un super moment, tout était parfait 👍. Nous reviendrons.

  • Avatar de Fabrice.a
    Fabrice.a 05/01/2025 à 20:56
    Note de : 5 / 5

    Très bonne cuisine. Produits de grande qualité préparés avec beaucoup de soins. Très bon rapport qualité prix. Je recommande, c'était une belle expérience.

  • Avatar de Gabriel.
    Gabriel. 01/01/2025 à 16:11
    Note de : 1 / 5

    SCANDALEUX!! J'avais réservé une chambre au dernier étage, 3 mois avant la date. lorsque j'arrive on me dit qu'elle n'est pas disponible et qu'il reste cependant une chambre de libre au rez de chaussée à côté de la réception.... Aucun effort commercial de la part de l'hôtel, chambre où l'on entend tout ce qui se passe à la réception, inadmissible vu le prix des chambres. Hôtel A EVITER si vous voulez passer un bon moment.

  • Avatar de Michelle.l
    Michelle.l 30/12/2024 à 17:25
    Note de : 5 / 5

    Un lieu magique pour une soirée romantique. La salle de restaurant est magnifique avec une superbe véranda. Que dire du repas d'exception. Des mariages d'arômes incroyables, bravo à la Cheffe et au Chef pâtissier qui nous ont fait voyager. Un service irréprochable avec de jeunes serveurs très sympathiques, efficaces et à l'écoute. Je recommande à 200%.

  • Avatar de Aurélie.i
    Aurélie.i 30/12/2024 à 07:56
    Note de : 4 / 5

    Cadre magnifique et chaleureux, personnel très professionnel. Un peu frais dans la véranda en hiver. Manque de conseil de la part du sommelier alors que nous avons hésité pendant 15 min et qu'il est venu à plusieurs reprises demander notre choix. Nous ne l'avons d'ailleurs plus revu du repas, nous nous sommes resservis seuls... Coté cuisine, des associations surprenantes et intéressantes. Une présentation raffinée. Cependant, comme bien souvent dans les restaurants gastronomiques, poissons et viandes sont mis en avant en oubliant les accompagnements (légumes), trop peu présents à chaque plat. C'est dommage. Enfin, il a peut être manqué un peu de simplicité sur certaines associations, un peu chargées et parfois déconcertantes. L'expérience fut toutefois agréable.

  • Avatar de julien.e
    julien.e 25/12/2024 à 16:02
    Note de : 5 / 5

    Très bien mais quelques fausse note a mon goût. Vu que je me suis fait invité je n' ai pas voulu le dire que place. C est pour cela que je met quand même 5 Étoiles et ne pas faire le faux cul a critiquer par deriere en mettant un mauvais avis... Prenez cet un avis comme un retour et axe d amélioration plutôt qu une critique. Pas de proposition de vin avant que l' entrée arrive. Le vin rouge était servi trop frais. Le carpaccio de truite un peut trop a température ambiante, manquait de fraîcheur et de peps. Le foie gras était excellent mais le ketchup n avait pas sa place en accord avec le foie gras même si individuellement très bon. A partir de l oeuf parfait tout était excellent ! Merci encore pour le repas et le service très sympathique. Merci également de travailler un 25 décembre... Bonne continuation à toute l' équipe. Continuer comme cela ;)

  • Avatar de Bastien.a
    Bastien.a 23/12/2024 à 17:44
    Note de : 2 / 5

    Nous avons opté pour un menu en cinq temps, mais malheureusement, l’expérience a laissé à désirer. Pour commencer, une première assiette avec une mini noix de Saint-Jacques : une seule bouchée, et c’était tout juste passable. Ensuite, le “bœuf maturé” annoncé sur la carte était introuvable. Ce que nous avons reçu ressemblait davantage à de la viande des Grisons accompagnée d’un pied de caille, un plat loin d’être à la hauteur. Le plat au crabe nous a laissé un goût amer : la mousse était tellement salée que nous avons dû consommer un litre d’eau en carafe filtrée facturée 5 € (au passage, quelle attention…). Quant à ma côtelette d’agneau, elle était simplement snackée, manquant de cuisson et surtout d’intérêt. Heureusement, le dessert était réussi sauf avoir un kiwi entier sans couteau pour couper … Le vrai souci semble venir de la nouvelle cheffe qui s’imagine peut-être en grande cuisinière alors que son niveau frôle celui d’une bistronomie hésitante, pour rester mesuré dans mes propos. Un grand merci cependant au personnel, compétent et attentionné, qui a relevé un peu l’expérience.

  • Avatar de Clemence.e
    Clemence.e 22/12/2024 à 15:36
    Note de : 5 / 5

    Hier soir j'ai fêté mon anniversaire et cette soirée a été incroyable !! La cuisine de la nouvelle chef Élodie Li est un délice !! Le service en salle et le sommelier est irréprochable ! Le château bénéficie d'un extérieur romantique et authentique. Nous tenons à remercier tout particulièrement Tom pour son accueil exceptionnel ! Un élément passionné avec qui nous avons partagé un moment magique ! Merci pour avoir fait de mon anniversaire un souvenir inoubliable ! Nous reviendrons avec plaisir 😊

  • Avatar de ludolegion73.
    ludolegion73. 20/12/2024 à 14:44
    Note de : 5 / 5

    excellent déjeuner dans un cadre soigné, cuisine entre tradition et invention - service impeccable et discret - le tout a tarifs raisonnables. je recommande fortement.

  • Avatar de jean.a
    jean.a 17/12/2024 à 21:42
    Note de : 5 / 5

    Quelle belle idée d’avoir organisé ce beau week-end de Noël ! L’occasion de découvrir ce superbe lieu et d’avoir envie d’y passer plus de temps ! Sous la véranda, de belles découvertes culinaires Merci à Élodie Li d’une énergie pétillante assez extraordinaire pour ce moment d’échanges à table, c’était un vrai plaisir ! Belle fin d’année, bon repos et hâte de venir découvrir l’avenir de votre bel établissement ! Au plaisir

  • Avatar de Hardy.a
    Hardy.a 12/12/2024 à 10:17
    Note de : 3 / 5

    Nous nous sommes rendus hier comme depuis 3 ans au restaurant du château brachet, menu très Light, nous sommes restés sur notre faim , nous avons dévoré le pain et le beurre. Nous trouvons qu au niveau des plats, le contenu a beaucoup diminué. Dommage aussi menu unique. Le personnel en salle très serviable et sympathique.

  • Avatar de Emmanuelle.o
    Emmanuelle.o 10/12/2024 à 10:37
    Note de : 5 / 5

    Très belle maison transformée en hôtel. Nous avons profité du spa privatif. Apéritif dans le petit salon et dîner à l hôtel. Excellente table. Petit bémol concernant un méchant courant d air dans la salle à manger.

  • Avatar de Sebastien.e
    Sebastien.e 08/12/2024 à 19:02
    Note de : 3 / 5

    Nous venons régulièrement depuis quelques années nous régaler au Château Brachet et profiter du cadre mais je dois avouer que cette fois-ci nous sommes reparti avec une certaine nostalgie et une légère déception. La cuisine est vraiment délicieuse sur ce point il n'y a rien à dire bien au contraire, mais il y a un gros problème de quantité, les assiettes sont vraiment trop légères (une seule saint jacques dans la première assiette, etc...), C' est un point important à corriger et rapidement je pense ! Après, je trouve dommage qu'il n'y ai plus de sommelier et pas de choix de menu ( menu unique imposé ). Le service bien qu'un peu long ce-jour, reste toujours très bien, tout comme le cadre ! J'adore vraiment cet endroit et j'espère que les quantités seront revues, c'est la première fois que je ressors de ce super restaurant en restant sur ma faim.

  • Avatar de Olivier.c
    Olivier.c 29/11/2024 à 21:25
    Note de : 3 / 5

    Nous sommes allés à 4 au restaurant, pas à l'hôtel. Le lieu est magnifique, c'est vraiment beau et on s'y sent tout de suite très bien. Malheureusement la déception a été énorme avec le restaurant. Nous avons eu la mauvaise idée d'y aller un midi en semaine. Pourtant la plupart des restos, qui se veulent gastronomiques, se doivent d'être irréprochables sur leur menu déjeuner en semaine, c'est la base. Accueil vraiment très sympa et service correct au démarrage, mais c'est complètement hallucinant d'être installés et de se retrouver à attendre bêtement un quart d'heure, voir une demi heure, sans qu'on nous propose à boire? On ne nous a même pas amené la carte ! On était un total de 15 personnes dans la salle, pour 2 serveurs. C'est du n'importe quoi... On nous propose enfin à boire, toujours pas de carte, c'est hallucinant. Bref, on prend des cocktails et on attend encore. Les boissons arrivent et là, rien à manger avec les boissons. Pourquoi proposer un apéritif s'il faut attendre la mise en bouche bien après avoir été servis ? Vu le prix des boissons, le minimum c'est de prévoir des amuse bouches, on est dans un gastro, c'est dingue! On boit nos apéritifs et on attend, encore et encore la carte avec le seul menu disponible. On passe commande et ça continue. On ne nous amène même pas la carte des vins, il a fallu la demander, on commençait à péter un câble, vu qu'on se foutait totalement de savoir si on existait. La carte des vins est très diversifiée mais les prix, c'est quoi ce délire? On n'est même pas dans un étoilé et les vins coûtent un bras, alors qu'on n'a même pas droit à un sommelier pour nous conseiller. Bref on commande une bouteille et déception, le vin aurait dû être carafé, un minimum chambré, vraiment décevant. Le foie gras était bon en entrée, le plat était très moyen, du canard servi comme dans une brasserie du coin avec des quantités réduites de moitié. Le dessert était correct, sans plus. Nous étions venus après avoir vu un article dans le journal et entendu une émission sur France bleu pays de Savoie. Franchement, on sent que la cuisinière originale et extraordinaire, dont nous avions entendu parler, n'était pas là... Pour continuer le délire, c'était n'importe quoi, relâchement total, franchement aucun manager ce jour là. Le personnel qui se balade, qui passe dans le resto, qui discute. Mais y a-t-il quelqu'un qui gère cet établissement, sérieusement ? Bref, je vais arrêter d'être désagréable, vu le prix payé, on aurait mieux fait d'aller manger dans une brasserie au Grand Port. Vraiment dommage, un tel potentiel pour ce résultat. On n'a même plus envie d'y revenir pour découvrir la cuisine de la Chef...

  • Avatar de FRANCOISE.A
    FRANCOISE.A 22/11/2024 à 22:15
    Note de : 5 / 5

    Restaurant magnifique, dans l'assiette comme pour la décoration. Le personnel est au petit soin, pas une fausse note, quel professionnalisme. Un grand Merci pour la délicate attention lors de ce déjeuner anniversaire. Nous reviendrons très vite

  • Avatar de Delphine.r
    Delphine.r 03/11/2024 à 11:13
    Note de : 1 / 5

    Quelle déception. Nous avons passé 3 nuits en suite junior. La chambre est très bien aménagée avec grande baignoire 2 places. En revanche, gros problème avec le thermostat du plancher chauffant réglé sur 24. Personne n a réussi à réguler sur les 3 nuits! Accueil et service catastrophique du début jusqu a la fin: aucune explication à notre arrivée, la personne est seule et doit tout gérer sans avoir l air de connaître l établissement. Elle exige une heure précise de petit déjeuner et nous informe que le spa c est 45 min gratuite une seule fois pendant le séjour; Le lendemain, toujours personne pour régler le thermostat…pas de coordination pour réserver le restaurant du château. Dosettes de café non rechargées; finalement on nous ramènera une seule capsule de deca. A deux reprises, le personnel fait irruption dans notre chambre en notre présence! ( c est la première fois que cela nous arrive, 😵‍💫) Belle bâtisse avec un beau parc mais avec les bruits de l autoroute.

  • Avatar de Vincent.e
    Vincent.e 29/09/2024 à 14:17
    Note de : 5 / 5

    Un endroit somptueux qui nous fait sentir prince et princesse . Surclassés dans une suite aux allures Victorienne décorée avec un sens du détail hors norme. Les extérieurs sont magnifiques et on peut profiter de chaque recoin . Un personnel très agréable et aux petits soins continue à rendre ce moment inoubliable . Le dîner dans la verrière est romantique à souhait. Vivement qu'on y retourne plus longuement pour profiter de ce moment suspendu

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