Château Cheval Blanc Établissement vinicole

Un château ?? Non une réelle expérience ! Un lieu magnifique qui ne cesse de nous surprendre, une expérience qui ouvre les portes au prestige du milieu viticole. Comment ne pas parler de la dégustation qui nous aura fait vibrer nos sens, un moment inoubliable qui restera gravé dans nos mémoires. 1000 fois merci pour cette visite et merci pour ces beaux souvenirs qui nous tiennent à cœur ❤️ MFR de Vayres - TC2

Incroyable de fouler ces terres mais ATTENTION LE DOMAINE EST FERMÉ AU PUBLIC TOUTE L’ANNÉE vous ne pourrez qu’observer de loin.

Magnifique château, bar-restaurant sur le toit avec piscine en pierre rouge, un vrai régal au crépuscule ! Coucher de soleil incomparable. Sans aucun doute l'un des plus beaux endroits où manger à Saint-Émilion.

Expérience de visite impressionnante!

Très jolie découverte ❣️

Le Château Cheval Blanc est l'un des domaines les plus célèbres au monde et figure dans le top 10 des meilleurs vins du magazine FrontRowSociety. Le domaine est situé à Saint-Émilion, à proximité immédiate de Pomerol !

Superbe château et visite très instructive, incluant le domaine viticole et les installations techniques. Les choses sont très bien expliquées et présentées et il est possible de passer du temps pour échanger sur les techniques viticoles et pour déguster. Merci infiniment pour cette visite.

Nous avons visité le Château Cheval Blanc en octobre et avons eu droit à une visite professionnelle de la propriété. Quel privilège ! Les installations étaient exceptionnelles et nous avons dégusté le millésime 2011 que nous avons dégusté sur le magnifique toit-terrasse.

Très belle cave. J'ai dîné à côté au Château La Dominique puis je suis partie faire une petite promenade avec mon chien. Je suis entré sur les lieux et j'ai été très grossièrement réprimandé par une femme. De quoi ont-ils peur ? Que je pourrais vouloir acheter du vin ? Très peu professionnel et absolument aucune publicité. Mieux vaut acheter du vin là où vous êtes le bienvenu en tant que client !

J'ai attendu d'écrire cet avis pour avoir des termes de comparaison avec d'autres châteaux encore plus renommés comme le Château d'Yquem et le Château Margaux par exemple. Et bien la comparaison est impitoyable : ici, j'ai été rejeté à mi-chemin de l'entrée sans pouvoir faire une petite promenade dehors et prendre quelques photos. Dans les 2 autres châteaux, il y a une réception avec un personnel très professionnel et gentil qui, même si vous n'avez pas réservé la visite, vous laisse quand même vous promener dehors et prendre des photos. Château Cheval Blanc, vous avez réalisé un investissement important dans le nouveau chai mais vous avez encore beaucoup à apprendre sur la façon d'accueillir les visiteurs...

Concernant la dégustation des Primeurs, ce fut une belle expérience d'avoir goûté ce vin emblématique, inoubliable !

Nous avons fait une visite lors des journées particulières LVMH 2018 . Elle a duré un peu plus d'une heure et nous a permis de découvrir le château, le chais ainsi que la chapelle pour les endroits principaux. Le chais réalisé par Christian de Portzamparc est très moderne . La vue de la terrasse est magnifique. Un vrai plaisir visuel pendant toute la durée .

Petit visite avec ma nièce sur sont lieu de travail

Après la prise de participation de Louis Vuitton, tout est allé de mieux en mieux !

Très agréable découverte du prestigieux domaine viticole bordelais Château Cheval Blanc. Une visite du château mais aussi du domaine et des installations techniques. Cette vigie est très originale et aussi très pédagogique sur la vie du vin. Un bar avec des salons est disponible pour poursuivre la visite avec une séance de dégustation pour les amateurs.

Visité pendant les journées portes ouvertes Lvmh, le château n’est pas ouvert au public habituellement. On y découvre le retour à l’agroforesterie, technique encore trop peu répandue pour limiter les intrants chimiques ou l’utilisation de cuivre, une magnifique demeure et sa petite chapelle ainsi qu’un cuvier assez futuriste pour l’époque de sa création (qui a dû inspirer celui de haut-Bailly ?). Les explications apportées par les deux accompagnatrices étaient très complètes et on a pu déguster du très bon miel et des confitures. Et non pas de vin.. dommage, on aurait aimé goûter le second vin au prix plus « abordable » et à la particularité d’avoir une majorité de cabernet franc, même contre une petite rémunération. A faire! Rdv dans deux ans pour les intéressés

Ce lieu est prestigieux, nous nous sommes sentis très privilégiés de pouvoir y pénétrer.. Il est habituellement fermé au public. La visite autour des Journées Particulières LVMH nous a permis de le découvrir. Tout est somptueux.

Une élégance extrême dans le vignoble, au chai et bien sûr dans ses vins. C'est mon haut.

Magnifique et prestigieux château. Le Seigneur des Seigneur

Très beau château (visite exterieure)très beau parc et magnifiques vignes...panneaux expliquant la culture du vin écologique très intéressants ...dégustation de jus de pommes et confitures maison(excellent),mais pas de vin!!!!dommage.....

L'enclave est très belle, tout est très bien entretenu. Nous sommes arrivés sans réservation et ils nous ont dit que tout était fermé, que nous ne pouvions pas voir le chai, le jardin ou le magasin. Je comprends qu'ils sont vintage mais je ne pensais pas que les formes ou les mots étaient appropriés.

Un moment de douceur dans cet écrin prônant la biodiversité sur fond d'architecture qui mêle tradition et modernité. Un grand merci à l'équipe qui nous a accueilli ce beau dimanche après midi.

Magnifique domaine !

Beau château et beau vignoble les à visiter

Super comme d habitude

Super bien indiquer pour les livraisons merci

Mythique et à la hauteur du mythe !

Un domaine viticole exceptionnel, d'excellents vins. La cave à vin est magnifique, et les cuves de fermentation sont remarquables, modernes et impeccables. Une de nos expériences les plus mémorables à Bordeaux. L'accueil était merveilleux.

bof

Pesticide détecté dans le millesime , 2016 a dose cancérigène, par l'inspection de service vétérinaire Paris 12eme arrondissement + labo indépendant bruxellois.

Un lieu magique, un vin mythique, une soirée mémorable.

Très beau batiment mais fermé le dimanche

EXTRAORDINAIRE !

Excellent

Des vins et des domaines exceptionnels, des gens formidables ! Sans aucun doute l'une des plus belles visites de la région.

Un beau domaine qui allie parfaitement un château classique avec un design moderne d'installations vinicoles en grande harmonie. La visite est probable sur rendez-vous uniquement.

Extraordinaire

Les 🍷 sont très bien. Le château est belle.

Merveilleux

L'un des quatre meilleurs domaines viticoles de Saint-Émilion, avec Pierre Lurton, véritable star à sa tête. Architectes : Christian de Portzampar. • Château Cheval Blanc, 2016 • Le merlot domine à 59 %, suivi de 38 % de cabernet franc et de 3 % de cabernet sauvignon, présent dans l'assemblage de cette année. • Château Cheval Blanc, 2015 Pour la première fois dans l'histoire du Château Cheval Blanc, il n'y aura pas de Petit Cheval 2015. Tous les raisins de cette récolte étaient suffisamment bons pour entrer dans l'élaboration du Grand Vin. Château Cheval Blanc 2015. 55 % Merlot 45 % Cabernet franc. La teneur moyenne en sucre du Cabernet franc était supérieure à celle du Merlot (similaire à 2011). Des vignes de quarante et une parcelles ont été utilisées pour l'assemblage. Conditions météorologiques Les températures et les précipitations ont été proches de la moyenne durant les trois premiers mois de l'année. Le reste de l'année 2015 a été très sec. 535 mm de précipitations, soit le deuxième millésime le plus sec après 2005 (501 mm) en 20 ans. Les deux premières semaines d'août ont été pluvieuses. Mais après le 15 août, le temps sec est revenu. Cycle végétatif Le débourrement de 2015 a été le plus tardif des 25 dernières années pour Ch. Blanc : une croissance normale avec une floraison courte et rapide (d'avril à juillet). Situation similaire pour la véraison : rapide et homogène. Maturation rapide, surtout sur sols graveleux. Les averses d'août ont stimulé la photosynthèse. Petite taille des baies. Le merlot a été récolté le 3 septembre, seulement 31 jours après la mi-véraison. Les vendanges se sont terminées le 6 octobre (34 jours), un autre record pour Ch. Blanc. Bonne maturité, raisins riches en sucre et faible en acide malique. Grâce à la fraîcheur de la fin de saison, les raisins présentaient un pH plus bas que d'habitude et une très belle fraîcheur aromatique. Robe rubis profond et rouge, assez intense avec une touche de pourpre (effet de la fraîcheur de l'automne) et une belle longueur en bouche. Très brillant. Nez riche et net, moyennement corsé, avec une généreuse palette de fruits d'automne, comme les pommes rouges, les prunes, les griottes, les framboises, le cassis, les myrtilles et la confiture de fruits des bois, avec des notes de violette, de rose pourpre et de lilas. Parquet humide, notes de crayon et arômes balsamiques, avec des notes de poivre noir et blanc, d'anis et de cannelle. Bouche sèche, moyennement corsée, avec des notes fruitées et florales similaires au nez, avec une crème de cassis, des tanins mûrs et souples et des amandes douces. Vin concentré avec une finale longue. Acidité moyennement corsée. Puissance d'un côté, rondeur, élégance et structure de l'autre. Belle structure. Finale très longue. Grand potentiel de garde. Au moins 12 ans pour révéler toute la puissance de ce millésime. J'ai hâte de pouvoir à nouveau déguster ce vin dans quelques années. Un vin et un millésime exceptionnels et de grande qualité. P.T. Dégusté le 5 avril 2016. • Le meilleur millésime pour ce Château est probablement 1947.

Un énorme vin mais impossible de visiter.

A priori, la visite du château se fait dans la bouteille......... Nous n'avons pas les mêmes valeurs..... Voyez vous.... Le melon bordelais

Magnifique propriété le chai et une merveille et ça terrasse panoramique donne une superbe vue sur le vignoble

Ultra premium

What can you say. 1er Grand Cru Classes À.

Juste extraordinaire!!

La cathédrale du vin.

Hyper déçu ! On ne peut rien visiter ! Bonjour l'hospitalité ! Ca sert à quoi d'avoir créé ce lieu ?? Ca n'arrange pas la réputation du bordelais... retour dans le Chianti le plus vite possible !

Ouvert une bouteille de 2003 en janvier, elle avait un gout de bouchon, décevant.

superbe,magnifique.