Château Côte de Baleau Établissement vinicole

Magnifique château au milieu du paysage de St Emilion. Nous y avons déjeuné « façon pique-nique » très agréable : charcuterie, crudités, fromage, salade et bien sûr vins.

Ma première dégustation de vin et l'expérience a été incroyable. J'ai beaucoup appris et j'ai passé un moment formidable à le faire !

Excellente expérience de dégustation de vin d'un membre de l'équipe très compétent.

J'ai apprécié la dégustation de vins au château Côte de Baleau. Le personnel était sympathique et compétent, le vin était fabuleux et le domaine viticole classique.

Merveilleuse expérience de dégustation dans un magnifique château ! Ils sont censés ouvrir un bed and breakfast d’ici environ un an et j’espère revenir.

J'ai visité cette cave avec un groupe via civitatis, l'endroit est magnifique mais ils ne nous ont pas fait visiter, ils ne nous ont pas montré leurs vignobles ni comment ils sont fabriqués. Ils nous ont seulement emmenés dans une chambre et nous ont fait une dégustation. Un peu médiocre pour la valeur de l'expérience.

La visite était super MAIS commandé une caisse de vin pendant mon séjour (il y a 7 semaines) et toujours pas arrivé Je ne réponds pas à mes emails

Beau château avec du vin et des gens merveilleux ! Je le recommande vivement pour une bonne dégustation et de belles vues

Nous avons eu une excellente présentation du personnel concernant le processus de culture des raisins Merlot et Cabernet Sauvignon et de production de leur vin. Nous avons même pu créer nos propres assemblages pour mieux comprendre comment ils créent leurs merveilleux vins. Ils nous ont également offert un déjeuner « pique-nique » composé de fromages, de viande, de pains et de deux accords de vins. Si vous avez la chance de visiter le château et de faire une dégustation, demandez à savoir comment les différents parfums sont utilisés pour décrire les vins. Nous avons également pu visiter le vignoble et voir les raisins encore sur les vignes. C'était fin septembre, nous avons donc eu beaucoup de chance.

Merveilleux. La gouvernante est très généreuse

Je recommande !!!

Super

Par l'intermédiaire d'une agence j'ai visité (en tournée) ce Château en Saint-Èmilion. Nous étions un groupe de 8 personnes, les seuls sur le domaine. La fille qui a animé la dégustation était très gentille et gentille. Il nous a fait déguster deux vins : Grand Cru 'Château les Roches Blanches' et 'Château Côte de Balenai' Grand Cru Classé. Le domaine, le château et les vignes sont très bien entretenus. Les prix des vins sont moyens et la qualité est excellente. Il est recommandé de venir si possible.

Très bel endroit, excellente ambiance. Ils ont 2 vins très savoureux et d'excellents fromages. L'hôtesse était très gentille et accueillante.

Une charmante hôtesse dans un magnifique domaine viticole et une expérience de dégustation agréable. Cette visite est restée gravée dans ma mémoire car elle a clairement démontré la passion et les efforts nécessaires à l'élaboration d'un grand vin.

Belle cave! Nous nous sommes arrêtés dans le cadre d'une visite et avons vécu une merveilleuse expérience de visite et de dégustation.

Intéressant

Superbe expérience dans ce lieu fantastique.

Ce vin est disponible chez super u, l'accueil y sera plus satisfaisant, les caissières sont plus souriante que le propriétaire.

L'hôte du Château Côte de Baleau a accueilli notre groupe de touristes avec des verres de Bordeaux blanc dans un magnifique décor de château. Je ne parle pas beaucoup français, mais nous parlions déjà la même chose du langage du vin ! (Pour mémoire, le guide ici parlait également très bien anglais.) C'était la dernière étape de notre visite de Bordovino sur la rive droite. Notre guide Bordovino nous a montré quelques vignes et la salle de vieillissement. Puis l'hôte du domaine nous a fait déguster verticalement deux Grands Crus de Saint-Émilion, le 2007 et le 2014. Le 2007 était à son apogée et plutôt joli. Comparé à un autre domaine viticole, celui-ci était beaucoup plus décontracté, même si le décor se trouvait dans un grand château. Les cuves de vieillissement étaient de type rectangulaire en béton à l'ancienne. Les loups empaillés et un chihuahua (apparemment l'animal de compagnie des propriétaires) ont ajouté une touche intéressante à la décoration. J'ai trouvé que le prix de départ autour de 25 € était tout à fait raisonnable pour la qualité du vin. Pour référence, un autre domaine viticole classé Grand Cru Classé de Saint-Émilion que nous avons visité proposait des vins qui coûtaient plus du double du prix ici.

Excellente visite, merci encore :)

Beau vieux vignoble avec beaucoup de cachet et beaucoup de charme. Un vin incroyable a beaucoup appris.

Je pensais que c'était mon vrai genre de château par rapport à d'autres que j'ai visités ce jour-là. J'ai vraiment aimé me régaler de figues et de pommes sur cette propriété. J'adore aussi l'hôte. 👍

Beau château

Merveilleuse visite viticole ici à travers Bordovino. Domaine familial, joli peu d'histoire et de dégustation.

Magnifique domaine familial. Un plaisir de rencontrer le personnel et de se sentir comme chez soi.