Château de la Selve Établissement vinicole

Très belle dégustation! Tous les vins du domaine sont proposés à la dégustation expliqué par une équipe de passionné. Le domaine produit des vins de qualité avec, pour ma part, un coup de cœur pour la cuvée Régis, Viognier minéral légèrement gras avec une fin de bouche sur l’amande, et la cuvée solera MMXI, un Viognier en Solera. Très belle expérience!

Une belle surprise cette visite . Nous avons beaucoup appris sur les métiers du vin et tout le circuit pour que finisse ce jolie vin dans notre verre. Le guide est extra. Il est passionné et surtout il maîtrise son sujet . Un vrai bonheur que de l écouter.

Nous avons passé un très bon moment avec un guide passionné et d'une grande gentillesse ! On sent une vraie passion dans les explications détaillées des différentes étapes de l'élaboration des vins, dans l'attention portée à leurs vignes et procédés de fabrication tout en laissant beaucoup d'espace pour poser des questions. Nous avons dégusté en fin de séance 9 vins tous aussi bon les uns que les autres à déguster. Nous n'hésitons pas à recommander ce superbe lieu. Nous languissons de revenir à une autre saison, le printemps et l'été, pour redécouvrir ce lieu !

Guide passionné et pédagogue, nous recommandons la visite du domaine et la dégustation !! (Explications de l'historique du château, visite du chai et des cuves, dégustation de 8 vins).

Très joli domaine à visiter, des explications claires et précises, une très bonne dégustation avec une équipe très sympa 👍

Nous avons participé à la visite du domaine et à la dégustation de vin mercredi dernier, belle expérience et qui donne envie d'en savoir encore plus sur le vin. La personne qui nous fait la visite était passionné et passionnant. L'endroit est magnifique ce qui ne gâche rien. Je recommande. Nous en avons profité pour acheter quelques bouteilles.

Visite complète et très bonne dégustation. Le pique nique était excellent dans un endroit magnifique 😍

Très aimable, très bon accueil, de bon conseil Très bon partage de ses connaissances et ses conseils d association des vins du domaine

Nous avons participé à la visite et à la dégustation gratuites du mercredi soir et avons été enchantés par la qualité des explications et des vins. Le lieu et son histoire ont beaucoup de charme !

Activité pique-nique avec produits locaux dans un bel endroit ombragé au cœur des vignes. Accueil chaleureux

Parfait dégustation. Je recommande vivement. Très bon vin également.

Très bon moment de partage autour d’une dégustation ! Chaleureux et conviviale Merci beaucoup, Je recommande fortement

La visite de la cave était top merci pour la dégustation nous avons apprécié 👍

Nous avons fait la visite du mercredi 18h. Bien que cette visite soit gratuite; nous avons été très bien accueilli. La visite dure environ 1h avec beaucoup d'explications et un guide passionné. Pour finir sur une dégustation d'une dizaine de vins 🍷 Des détails sur les vins et des réponses à toutes nos questions plus tard; nous voilà rentrées avec 4 bouteilles ! Un très bon moment, une grande gentillesse, de la passion. Nous n'hésiterons pas à recommander ce superbe lieu et toutes visites confondues.

Nous avons visité ce domaine accompagné de Nicolas, on voit qu’il maîtrise son sujet et qu’il est passionné, merci à lui car quel bonheur d’avoir partager son univers, nous avons gouté tous les vins et ils sont tous très bons puis avons poursuivi par le panier pique-nique et c’était excellent 🤩 déjeuner à l’ombre des chênes verts avec des produits du terroir ardéchois, un moment où on prend le temps de vivre et apprécier les bonnes choses simples de la vie, on peut être fier de notre terroir français !!! Je recommande à 300% 🤩 Un grand merci Nicolas

Trouvé sur Airbnb dans « expériences » réservation d’une visite avec dégustation en 2-3 clics. Super visite, de très bonnes explications, nous avons appris pleins de choses et la dégustation des vins était excellente. Un superbe site à voir.

Waw !! Une superbe visite du domaine avec un guide génial, vraiment très intéressant ! La dégustation se fait avec pas moins de 12 vins de la production en biodynamie. Très belle expérience

Visite et dégustation avec une équipe pationné et compétente. Vous serez tous ce que vous souhaitez savoir sur ces vins avec de les déguster.

Nous avons fait un circuit Cyclo-Vino en partenariat avec Face Sud incluant une visite et dégustation des vins du domaine. Accueillies par Justine, qui au passage était d'une grande gentillesse et d'un professionalisme hors pair, nous avons appris tout le processus de fabrication d'un vin mais surtout nous avons dégusté les meilleurs vins du domaine. Je recommande la visite ainsi que les vins de ce domaine les yeux fermés.

Expérience formidable, nous avons passé un très bon moment, je conseille de faire la visite + dégustation gratuite de 18h

Vin rosé à déguster. Ils sont vraiment surprenants. Les rouge sont très très bien. Le personnel est très agréable et nous avons pu goûter tous les vins. A conseiller Les vins sont néanmoins chers, mais vous ne retrouverez pas ce goût partout.

Nous avons choisi le pique nique a 17€/personne et nous avons adorés !!!! Les produits sont d’une qualité exceptionnelle et bien sûr le vin était délicieux !! Nous avons ensuite dégustés plusieurs de leurs vins qui sont fins et surprenants.

A quand les vendanges a la main??? Bruit incessant et insupportable à 5h30 du matin! De plus cela permettrait des embauches importantes pendant cette période et sûrement un vin sans débris de ramassage... !

Nous avons séjourné au gîte du château et avons eu la chance d'être conviés à la dégustation et visite des caves. Merci pour ce moment de partage et de convivialité animé avec brio par Nicolas qui est un passionné et qui à une connaissance parfaite du domaine de la Selve. Continuez ainsi car oui le bio a de l'avenir et nous nous devons défendre vos valeurs. Mention spéciale pour la propreté et la qualité de vis gîtes. Nous avons vraiment apprécié passer ces quelques jours dans vôtre domaine. Merci à vous et continuez ainsi

Trafiquant de vin! Accueil sympathique et beau domaine. Mais le rouge n’est pas bio sous prétexte qu’il y eu le gel en 2021 Ils vendent des bouteilles au nom de château de Selve fabriqué à partir de raisin Non bio acheté dans l’Hérault A fuir!

Superbe domaine, une dégustation sous histoire et explications de divers procédés et techniques de vinification. Par ailleurs, les vins proposés sont excellents. Du local et rien que du local. Je vous recommande de vous y arrêter !!

Nous avons visiter le domaine. Très bon moment passé. Bonne dégustation. Nous avons eu beaucoup d'explications sur la fabrication du vin, c'était très intéressant !!

Supers vins ! Dégustation au top, avec des vins de qualités, un peu plus hauts de gamme, avec de la complexité et surtout de la diversité! Chaque vin avait sa propre originalité et ils nous étaient impossible d'en choisir un plus qu'un autre tellement ils étaient tous différents et bons. La comparaison été donc difficile car ils étaient tous intéressants. On a fini par en prendre trop ... Avec une bonne dégustation et accueil sympa avec beaucoup d'explications ! Merci !

Un guide passionnant car passionné. Très belle visite et une dégustation de vins réellement excellent.

Il y a un an nous nous arrêtons et achetons bouteilles et bag in box de la propriété sommes enchantés. Cette année nous achetons Bag in box pour séjour vacances, le vendeur nous vend un produit que nous pensions de la propriété, dans le discussion il confirme que maintenant c est totalement bio. Plus tard en examinant le carton du bag in box surprise vin propriété Vic de VIAS 34. Inadmissible pour ce type de professionnel, il aurait pu avoir de décence de préciser l origine du produit en plus vin rouge beaucoup plus cher que celui de la cave coop ardéchoise. Nous pensions y retourner avant départ pour achat bouteilles mais non. Donc à éviter ce genre d établissement en bordure de route, je dirais profit profit?,,,.

Merci pour cette visite avec dégustation très bon moment, de très bons vins. Accueil excellent et très pro, un agréable moment au milieu des fûts et des amphores. Un très beau moment partagé avec nos amis.

Dégustation, visite des cultures et caves, explications sur la confection du vin. C'était super. Le plus pas des moindres, le côté bio de tout le domaine ! Le prix des bouteilles permet de se faire plaisir sans aucun soucis pour tout budget.

29-04-2022 ... Merci pour ce bon moment de dégustation des différentes cuvées ... nous avons été très bien reçus et conseillés ... le +, des explications sur le terroir, les vendanges, la vinification, les cépages, etc ..., le ++, la qualité des vins 😃 ... le +++, leur philosophie sur les sulfites (noté sur l'étiquette !) ... très beau cadre ... et en +, la possibilité de gîte dans le château 😎 ... en résumé, si vous passez pas loin en #Ardèche, allez y faire un petit tour ... 👍

Expérience assez fabuleuse. Guide extrêmement sympathique et visite très intéressante. Prix dérisoire pour la durée et la qualité de la visite. 9 vins tous aussi bon les uns que les autres a déguster en fin de séance.

Visite du domaine ce jour, dégustation des vins... Au top ! On sent une vraie passion dans les explications et dans l'attention portée à leurs vignes et procédés de fabrication. Nous avons passé un très bon moment,merci au guide ! Domaine jeune mais prometteur sans aucun doute !

Bonjour, Pas de séjour malheureusement dans ce chateau suite à une réservation booking à 573€24. L'établissement m'a informé malgré la réservation validée qu'il refusait mon séjour ou me proposait 820€ + 50€ de ménage (erreur de tarif). La faute incombe à qui ? J'ai préféré annuler pour ne pas subir. La période est déjà assez compliquée.

Magnifique propriété très bien entretenue, accueil chaleureux, propreté impeccable. Bien située entre les gorges de l'Ardèche et les gorges du Chassezac, cela permet de découvrir l'Ardèche du sud facilement. Véronique ainsi que les propriétaires sont disponibles, tout en discrétion ! Nous reviendrons certainement !

Très beau domaine viticole, personnel passionné, accueillant et super sympa ! Le petit pique-nique fut parfait dans le petit bois avec vu sur les vignes et le château. La visite guidée fut également très intéressante et très bien expliquée avec la manière dont le vin est mis en bouteille. La dégustation des différents fut intéressante avec pleins de petites techniques pour apprécier les sens d’un vin rouge rosé ou blanc. Merci pour ce moment ! Je recommande a 100%

Tres beau domaine viticole, j en garde un très bon souvenir... La visite guidée est très bien faites et accessible à tous (connaisseur ou novice en vin). Les vins sont excellent ...

Un pique nique très agréable à l'ombre des arbres, un jolie cadre et une visite très intéressante et bien expliqué . Domaine certe jeune mais la passion est la et mérite que l'ont si interrese. L'audacieuse et Berty ont rejoint ma cave 😊.

Domaine de passionnés ! Viticulture et vinification biologique et bio dynamique, un plus très important pour nous et rare. Vins à des prix très corrects pour la qualité Visite très intéressante, pas un speech récité mais des guides qui savent réellement de quoi ils parlent. De très bonnes explications et de bons conseils Dégustation à l’issue de la visite avec une bonne dizaine de vins, ce qui est rare 45min indiqué sur le site 2h en réalité, pour 10€ par personne Pas de port de masque mais respect des distances très facile et incité, attention particulière portée à l’hygiène, notamment lors de la dégustation

Un super domaine viticole en plein sud Ardèche qui vaut le détour. Nous avons passé une super journée lors du Pique-nique chez mon vigneron ! Une chouette initiative à tester sans tarder. Les visiteurs avec nous étaient aussi enchantés, c'était tout à fait convivial de déjeuner sous les arbres et de partager le repas ensemble. La visite du matin était drôlement intéressante, nous avons fait un tour dans les vignes puis dans les caves. Des explications passionnantes. Et enfin un vin d'exception à goûter sans hésiter.

Très bonne visite du domaine, Aline, notre guide a été superbe ! Nous avons eu le droit à une dégustation des différents vins à la fin. Bonnes explications, on recommande !

Juste de passage avions réservé un panier pique-nique pour trois. Un peu cher : 45 € pour 3 tomates, 3 fruits, un saucisson, un pâté, un petit fromage et une bouteille de rosé. Et du pain Lieu agréable.

Très chouette visite ! Bonnes explications sur l'histoire du château, la vigne, la vinification, l'élevage (avec dégustation du fut et de l'amphore) suivi d'une dégustation de toute la gamme. Je recommande !

Génialissime, nous sommes venus en groupe avec des personnes en situation de handicap. Matthieu nous a royalement reçu, c'est accessible et la visite est très claire sans être lourde. A la fin de la visite, la dégustation est la cerise sur le gâteau. Ils peuvent doubler les prix cela ne dérangerait personne.

Nous sommes venus visiter la cave cet été, nous avons acheté du quelques bouteilles. J’en ai ouvert une début novembre, bouchonnée. Je leur ai écrit pour savoir si je pouvais leur renvoyer la bouteille (encore pleine) contre une nouvelle ... demi un mois et demi toujours pas de réponse ... Je ne recommande pas

Une super visite du domaine très instructive, des vins originaux et excellents, un « guide » passionné et sympathique... bref. Une après-midi qui valait LARGEMENT le prix qu’on a payé. A n’en pas douter, nous parlerons en bien du château de la Selve, et assurément nous ne manquerons pas d’y retourner!

Un accueil formidable et difficile de ne pas trouver au moins un vin à son goût suite à la dégustation. Une étape à refaire à mon prochain séjour en Ardèche.

Accueil très convivial et un vin vraiment délicieux Obligation de passer par là-bas si on visite lardeche!! Je conseil vivement ! Magnifique !