Château de Mercuès Château

Un moment suspendu où l’on se ressource en couple. Une légère parenthèse avec un service bienveillant et un personnel qui fait tout pour nous faire passer un moment agréable ! Merci pour ce moment magique :)

Merveilleux séjour idyllique dans ce splendide lieu très bien restauré. Chambre bien équipée. Rien ne manque .Personnel très accueillant et à l'écoute. Et que dire du chef et son équipe qui nous ont régalé avec ses plats aussi bons que beaux. Un artiste. Merci

Tout était parfait: la chambre, le restaurant, l'accueil , ...

Un lieu magique, inoubliable ! Besoin de vous changer les idées, vous mettre au vert, le château de Mercuès est l'endroit idéal. Bravo à toute l'équipe et au chef Clément Costes pour sa formidable cuisine.

Le renouveau du château de MERCUÈS est en route ! Enchanté par la cuisine du nouveau chef

Week-end enchanté dans ce domaine agréablement restauré. Chambre magnifique avec une vue à couper le souffle, parfaitement équipée (seul infime bémol: le plateau de courtoisie ne propose que de l’eau…). Nos papilles se souviendront longtemps de la cuisine divine du Chef, ainsi que de la dégustation des vins de la famille Vigouroux. Tout le personnel est adorable, ce qui a sublimé notre séjour.

Un simple diner au bistronomique mais de très bonne qualité et les vins aussi. Je recommande

Superbe expérience dans un lieu exceptionnel. Séjour exceptionnel au Château de Mercuès ! Accueil parfait avec réceptionnistes au top. Nous avons eu la chance d’être surclassés en cadeau, avec de délicates attentions et une literie de qualité. La visite du chai a été menée de manière très professionnelle. Quant au restaurant gastronomique, un menu généreux avec des accords mets et vins impeccables. Une expérience mémorable à renouveler !

Nous avons eu le plaisir de passer une nuit dans ce magnifique château. Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par un personnel attentionné, toujours aux petits soins pour nous. Mention spéciale à la sommelière, une jeune femme passionnée et souriante, dont les précieux conseils ont rendu notre expérience très agréable. Elle dépoussière avec brio ce métier en alliant modernité et convivialité. Une halte parfaite pour un séjour alliant luxe, histoire et dégustation des vins du domaine. Nous reviendrons sans hésitation !

Nous avons beaucoup apprécié notre séjour dans ce château. Très belle chambre, une table qui a parfaitement répondu à nos attentes et pour finir une visite avec dégustation dans les Chaix. Merci à toute l'équipe pour votre professionnalisme.

Très belle table qui mérite le détour. Accueil chaleureux, personnel professionnel et cuisine enfin digne d un étoilé (car aujourd’hui beaucoup de Michelin ne les méritent et pas!). Dégustation de vin et visite du domaine viticole du chateau Mercues tres bien faite. Et bravo pour les vins du deuxième domaine Haute Serre : une vrai surprise pour un Cahors qui propose un vin dans le fruit et le minéral digne de bien des bourgognes. Bravo à tous pour votre travail.

Quand nous sommes en vacances dans le Lot nous venons déjeuné à Mercues. Nous n’avons jamais été déçu. Nous prenions toujours le menu le plus cher mais cette fois-ci nous avons pris le menu du marché à 55€ environ plus les vins. Cette fois-ci décevant ☹️jardin pour l’apéro pas top apéro pas top . Les cocktails moyens. Et le repas cher pour les prestations. Un repas simple sans modernité. Pas d’ambiance on a l’impression que ça part en cacahuète ! Le personnel poli mais pas très enjoué. Dommage pour un si bel établissement. ! À souhaiter un sursaut !

Château et jardin très bien entretenu. Le site est magnifique pour y boire un verre le soir. En musique de fond le Lot.

Fabuleux ! Nous venons de passer 3 jours et 2 nuits en demi-pension au Château (1er soir table de Mercues, 2eme soir la table étoilée), et l’expérience fut absolument fabuleuse ! - Un service extraordinaire, à la fois très professionnel, raffiné, chaleureux et très humain (mention spéciale pour le sourire solaire de votre brillante serveuse brune que je n’ai pas eu la chance de remercier avant notre depart) * des attentions 5 étoiles, depuis l’accueil sur le parking jusqu’à la préparation de la chambre juste avant le coucher (préparation des chaussons, petites douceurs sur le lit), en passant par les mignardises et le mot d’accueil manuscrit… - visiblement un marqueur important et très appréciable des Relais Châteaux, tout comme la qualité humaine du service. * Un domaine ravissant, chargé d’histoire et décoré avec goût * Une cuisine locale extraordinaire, ultra travaillée et juste, généreuse, pleine de saveurs et de marqueurs du terroir, parfaitement exécutée, soignée, raffinée tout en restant très gourmande… une étoile LARGEMENT méritée ! * un domaine viticole surprenant et de très belles quilles à découvrir à votre table ou bien lors de votre visite du chai (ou les 2 si, comme nous, vous aimez un peu trop le vin !) En bref : un sans faute de A a Z. Merci pour cette magnifique escapade en amoureux, nous avons passé un moment délicieux grâce à chacun d’entre vous !

Un séjour de rêve. Au château tout est calme et beauté. A table, les yeux et les papilles se régalent

Nous conseillons cet établissement alliant charme et gastronomie. Nous avons été chaleureusement accueilli et eu la joie de pouvoir faire la visite des caves du château avec dégustation de ses vins. Le personnel ne démérite pas et au petit soin pour vous offrir le meilleur service. Nous avons tout particulièrement apprécié les petites attentions faites pour nous permettre de célébrer en amoureux nos 45 ans de vie commune : dans notre chambre et petite surprise à la fin de notre dîner. Félicitations à toute le personnel. A faire sans hésiter.

Super visite du chai et dégustation de vin. Notre guide, Marine, maîtrisait parfaitement son sujet, en plus d'avoir adapté la dégustation au fur et à mesure en fonction de nos goûts et de nos préférences. Merci à elle pour ce super moment !

Une expérience extraordinaire au Château de Mercuès ! Le personnel était incroyablement accueillant et disponible et l'endroit est tout simplement magnifique avec son château, ses jardins et son panorama sur les vignes et le Lot. Un séjour inoubliable dans un cadre enchanteur !

Expérience unique dans un château où tout a été conservé, les carreaux ciments du restaurant à la petite chapelle à l'étage, une vraie immersion dans un confort avec une équipe aux petits soins, merci encore c'était parfait ! Mention pour le petit déjeuner de grande qualité, merci !

Toujours un plaisir de revenir au château pour se replonger dans le cadre féerique qu’offre ce promontoire sur le Lot ! Nous avons déjeuné un samedi midi, en formule bistro et nous nous sommes régalé ! Le tout accompagné d’un beau millésime 2000 du château, d’un service sympa et professionnel et d’une vue à couper le souffle. Merci aux équipes !

Accueil , personnel , chambre luxe , petit dejeuner , visite château ,et des chais : Très Très Bien Diner simple de qualité cuissons parfaites Bémol consernant le Sauvignon du kir et de l'entrée (hors château parait il) a donné des Crampes toute la nuit !! De plus il à été servi trop en avance par rapport à l'assiette donc moins frais avec le plat. pour le reste Ras Info: lors de la visite des chais ;à recommander; c'est le Chenin le vin blanc du château . (Vin rouge très bien ) Le bilan est positif bien entendu

En vacances itinérantes nous choisissons de faire 3 relais chateaux et tables étoilées de suite. La réservation s'est parfaitement organisée. L'accueil est parfait, l'endroit magnifique surplombant la vallée du Lot et une écluse. Le chateau dispose d'une histoire et l'équipe prends un réél plaisir à vous en faire profiter. La chambre est très belle, seule petit défaut la télévision intégrée au miroir nécéssite de fermer les rideaux et éteindre les lumières. Un vrai gag. De toutes façons on est pas là pour ça. Cap sur la piscine, non chauffée, nous étions prévenu. Elle est très grande mais l'état est dégradé. Nous nous sommes amusé a récupérer les petits carrlages détachés des parois au fonds de l'eau. Notre score est de 10. A vous de faire mieux. Les jardins sont peu ou pas entretenus, pour ce standing ç'est décevant. Le massifs de rosiers sont poussifs, et autour de la piscine simplement en friche. Les balustrades en pierre du jardin sont très endommagées par le temps et le gel, c'est triste, et à un endroit elles se sont effondrées, et un parapet de fortune s'y substitue. Le restaurant nous prenons le menu dégustation, 200€, persuadés de passer un aussi bon moment que la veille au soir. Premier plat minicourgette au raifort. Trop acide, je finis à contracoeur. Deuxième plat foie gras en escalope marquée au verjus. Idem, je ne finis pas la garniture. Troisième plat raviole de homard. Trop salé je ne termine pas. Cette fois je fais part de ma déception. Le reste suit et ce passe correctement mais sans plaisir. Le lendemain nouvelle déception, discussion avec le chef, qui me tient tête en m'expliquant que tout le monde aime sa cuisine et d'ailleurs un autre convivie a félicité l'équipe le même jour. C'est donc moi qui ais un comportement déviant. Oui mais nous étions deux à table! Je suis particulierement déçu et contrarié par la réaction du chef, pétri d'égo et de suffisance qui explique avec autorité que je me trompe. Et bien pour moi c'est clair notre route ne se croisera pas de nouveau. Petit détail la direction a fait un geste commercial, je n'ai rien demandé, nous voulions juste passer une belle soirée.

Nous avons passé un très agréable séjour, avons apprécié toutes les charmantes attentions, la disponibilité et la gentillesse du personnel aux petits soins. Nous avons profité également des plaisirs de la table, de la piscine et du jardin.

Excellent lieu de restauration avec des équipes très professionnelles. Mention spéciale à Guillaume et Colleen de la boutique du Château qui vous feront découvrir les vins comme personne ! Allez y pour découvrir un lieu magnifique et hors du commun !

Un petit coin de paradis aurait dit Georges Brassens. On aimerait bien y jouer Un jour sans fin comme avec Bill Murray et Andie MacDowell. Tout est parfait. Le personnel d'une grande gentillesse, toujours à l'écoute. Le chef prépare un menu original avec des produits de qualité. On suppose qu'il n'a qu'une étoile car le menu est imposé, un peu comme Fréderic Anton sur le Don Juan II alors qu'il en a 3 au Pré Catelan. Une visite des chais avec la sommelière est proposée et vraiment intéressante. Et le cadre de ce chateau qui bénéficie d'une superbe piscine de 25m est magnifique.

Une prestation exceptionnelle dans ce magnifique château où tout est prévu pour que votre séjour soit inoubliable ! Les chambres sont dignes d’un conte de fée avec une vue imprenable sur le Tarn. Une mention spéciale pour Blanche la sommelière du restaurant Le Duèze qui a une étoile au guide Michelin. Cette adorable et très compétente jeune femme vous fait la visite des chais du château et vous propose ses excellents conseils lors de votre repas. La piscine semi olympique avec une vue exceptionnelle complète votre plaisir pour un séjour de rêve !

Magnifique établissement. Que se soit de l'accueil, du restaurant, de la visite, du bar et de tout le personnel, ils sont tous à vôtre écoute. Le personnel est investi. La cuisine juste exceptionnelle, on se régale du début jusqu'à la fin du repas. Félicitations à tout le personnel de cuisine, qui nous régale les papilles. Et une mention spéciale, au personnel de chambre. Ils font un travail de qualité, le personnel est discret et très efficace. Les chambres sont vraiment propres et élégantes. Vous êtes dans l'ombre mais vous méritez d'être sous les projecteurs.

Superbe lieu, table qui mérite le détour, Le personnel est accueillant et d une grande disponibilité. La literie et les oreillers sont d une super qualité. Vue exceptionnelle sur la vallée. La maître des lieux très présente et attentive au bon déroulement de séjour. Location d une salle de réunion, installation, acoustique, encas pour la pause et déjeuner parfait. Rien à redire ! Félicitations à toute l équipe

Château magnifique, personnels compétents et serviables, commencer avec une invitation de visite du chai et d'une description de l'historique du château. Repas gourmand avec des attentions (bougies et mignardises pour anniversaire de mariage). Soirée mémorable que nous renouvellerons dans un relais & Châteaux très certainement.

Rarement il nous a été donné de vivre un tel moment de bonheur : la table, les vins, le charme de la salle où se côtoient admirablement tradition et design, la chambre d'une propreté impeccable et d'un charme infini, les jardins et le château en lui-même, chaque endroit est parfaitement entretenu avec goût et respect de l'histoire des lieux. Une mention spéciale pour le personnel, accueillant, convivial, terriblement professionnel avec un sens aigu du service et de la satisfaction client. Nous avons été accueillis par l'équipe de réception pour une visite de la Maison vraiment plaisante, avons croisé les femmes de chambre souriantes et affairées, jusqu'au veilleur de nuit qui a pris soin de nous apporter des coussins lorsque nous sommes sortis dans les jardins après le dîner. Ne passez pas à côté de la table gastronomique à l'image de son chef Julien Poisot, immense (aussi) par son talent. Il a su s'entourer d'une équipe formidable qu'il met en avant tant en cuisine qu'en salle, fait suffisamment rare pour être souligné. Coup de cœur pour la jeune sommelière Marine qui nous a proposé un accord mets et vins des plus surprenants et réussis, et offert son plus beau sourire tout au long de la soirée. Prenez un moment pour rencontrer Guilhem, il vous propose une dégustation de vins dans le chais, réellement un incontournable du château. Une très belle adresse que nous recommandons vivement, merci à tous pour ce merveilleux moment passé en votre compagnie.

Mercues offre un magnifique séjour de par son cadre, ses prestations et son art culinaire. Dommage que la qualité de la literie (très molle et bosselée) de la chambre n'ait pas été bonne et que la décoration de la salle à manger (murs peints gris taupe et rideaux noirs) soit si triste et si peu chaleureuse ! Dommage aussi que la garde d'un chien pour quelques heures (17h-20h) soit proposée au prix de 20 €, ce qui est tout à fait excessif ! 30 ans après notre première visite, Mercues reste une adresse à recommander.

Séjour à Mercuès merveilleux Plus particulièrement le professionnalisme de l’équipe, chaleureuse, efficace, intéressante , bref …. Exceptionnelle et très pro La qualité du reste suit parfaitement, cocktails , amuses bouche , la carte midi ou soir , les vins et le cadre autour de tout cela Le petit déjeuner est au même niveau Cette table est proche ou mériterait un deuxième macaron

Enfant je passais aux pieds du château sur la route en contre bas et habitant plus jeune à Cahors, je suis contente d'avoir pu découvrir par mes yeux ce lieu à la vue extraordinaire sur le Lot. Nous ne partons par forcément sur des longs séjours mais souhaitons avec mon mari découvrir des lieux extraordinaires et profiter pleinement de ce qu'ils proposent. Le château de Mercuès est un vrai bijoux. Il est majestueux posé sur cette falaise dominant cette vallée du Lot. Un grand merci à toute l'équipe et au Chef pour sa cuisine.

Deuxième long séjour estival au château de Mercuès, dont les points forts sont assurément la qualité de l'accueil et la beauté du site. Pour les gourmets, la fréquentation du restaurant est vivement recommandée aussi. Certaines installations sont un peu vieillottes (sdb, WC, cours de tennis...) mais cela contribue aussi au charme des lieux; la literie est excellente; la décoration du château est très agréable. Nous avons adoré prendre le café ou l'apéritif (on recommande les cocktails en début de soirée) sous les arbres magnifiques du parc qui domine la vallée du Lot, ou encore au bord de la magnifique piscine placée dans un écrin de verdure. Surtout, nous remercions toute l'équipe pour son professionnalisme et sa simplicité si agréable. Nous avions même l'impression de nous sentir chez nous: merci à tous et à chacun d'entre vous.

Le château de Mercues ou tout simplement le paradis ! Nous avions réservé 3 nuits, nous avons prolongé notre séjour tellement le lieu est magique et hors du temps. Le cadre est extraordinaire, mélange de bel ancien et de contemporain (les salles de réception rénovées en 2017 en sont la preuve et sont époustouflantes d’élégance et de charme). La cuisine est délicate, raffinée, les papilles sont comblées du petit-déjeuner au dîner, félicitations au chef et à sa brigade ! Merci aussi pour le service en salle, pour l’écoute et l’accueil irréprochable à la réception, chacun a fait de son mieux pour nous satisfaire durant tout le séjour. Le château de mercues nous a comblé et nous envisageons très vite d’y revenir car ce fut une expérience inoubliable. Encore merci pour tout ! Clarisse et Christophe de Versailles

Très beau château, arbres centenaires, superbe piscine. Déçu par la qualité des plats dans le restaurant 1 étoile Michelin - trop salé et rien d'extraordinaire. en plus de prix élevés, mini portions, service effectué par des intérimaires.... Bref, une déception

Restaurant et cave. Lieux offrant une des plus belles vues de la région, Le niveau de la cuisine est assez remarquable, mais le service est souvent un peu désorganisé, je l'ai remarqué à plusieurs reprises. L'équipe est jeune et très sympa mais manque un peu d'organisation. Côté cave, même constat, manque une personne pour les ventes. Il est bon de faire visiter le chais, mais il serait bon aussi d'avoir une personne en extra capable de vendre à qui vient pour des achats, cela pénalise les ventes de vin qui est du reste très bon et vaut un petit détour.

Magnifique cadre très bien mis en valeur en préservant le patrimoine. Accueil et service nickel. Restaurant très bon, copieux. Accord mets vin parfait avec les vins du château, ce qui s'accorde avec la visite des caves. Plus d'explications des plats aurait été un plus pour nous. Petit déjeuner très bien dans un cadre superbe. Un séjour inoubliable

Jolie expérience hors du temps dans ce site exceptionnel marqué par l’histoire. On apprécie le service, l’accueil, les équipements de l’hôtel. Le confort et la vue de la chambre Deluxe (22) au 3e étage (470€ hors p-d) sont exceptionnels. La piscine de 25m (!) légèrement chauffée mais suffisante pour nager est appréciable et au calme. La cuisine raffinée et probablement excellente à la table étoilée (non essayée) finissent de rendre le séjour fort agréable. Tout ceci a un prix évidemment mais mérité à tous égards.

Nous avons avons visité les caves du Château de Mercuès, c'était superbe. La visite commence par la terrasse du Château, on arrive aux caves en traversant le château. La cave bien que récente est magnifique. Notre guide n'est pas de la région mais elle a su nous transmettre sa passion pour le vin. Je recommande vivement.

3 jours passés lors d'un séminaire. Cadre splendide, accueil soigné et équipe très dynamique, restaurant gastronomique excellent, visite des chais très intéressante. Un bémol, une odeur de renfermé désagréable dans les escaliers et les couloirs permettant d'accéder aux chambres situées au niveau inférieure à la réception.

Une bâtisse et un lieu splendide. Tout est d'une grande finesse et très bien entretenu. Le personnel est bienveillant et fort sympathique. Un chef travaillant des produits locaux et de saisons de qualité. Ces mélanges légumes, fleurs et baies nous font exploser les papilles. En toute honnêteté, nous n'avons jamais déguster un aussi bon repas. Merci a tous et bravo. Carine et Marc

Visite de la cave à vin: il nous a semblé que la la personne à l'accueil nous prenait de haut dès notre entrée dans la cave. Nous avions pourtant l'intention d'acheter les bouteilles que nous venions de goûter lors de notre déjeuner au bistrot du château. Nous n'avions certainement pas un look approprié. Quoiqu'il en soit, tout au long de notre visite, cette personne ne nous a donné que très peu d'explications sur le domaine, pas franchement un moment agréable à passer. En revanche, dès que nous sommes passés à la caisse, le comportement de cette personne a soudainement changé, elle est devenue nettement moins malaimable. Le pouvoir magique de la Carte Bleue sans aucune doute!

Concerne la visite de la cave à vin : La femme (avec un accent des pays l’est) qui nous a fait la visite était sans aucune motivation. Visite expédiée en 5 min. Très peu d’explication. Elle a rendu la visite inintéressante. La dégustation était identique. Nous avons eu un vin avec du dépôt, du coup on lui a fait la remarque. Elle n’a pas changé la bouteille. Elle a augmentée de 2 euros le prix de la visite par personne. Ce n’est pas correct. Je déconseille fortement la visite et dégustation. En ce qui concerne le château, très bon accueil et personnels très agréables. Cadre magnifique

Accueil froid, explications très limitées et dégustation payante. Nous n'avons pas été très attirés par ce lieu qui pourtant promet des merveilles. Est-ce l'organisation post-covid et la réouverture récente de la boutique? Peut-être, mais le client doit rester une personne privilégiée. Ce client choyé dépensera bien plus. Un autre château du coin nous a fait un tout autre accueil. C'est d'ailleurs chez eux que nous avons choisi nos souvenirs de vacance.

Parking accessible à tous. Vous avez un magnifique cadre pour la détente. Grand parc, avec possibilité départ de randonnée. L'architecture extérieure est dans sont temps. Le personnel est d'une grande qualité et un savoir-faire exceptionnel. Côté chambre la recherche du confort et de la surprise est au rendez-vous. Les vues sont extra. Vous avez des cadeaux de qualité (produits locaux...). Le service de chambre est a l'écoute 24h/24h. Petit déjeuner en chambre possible, avec le savoir faire d'excellence. La faible description que je donne est de la tour 19. La cuisine est dans la recherche. Merci encore à l'équipe et à très vite pour une nouvelle aventure...

Bonjour, J’ai mangé ce midi (le 16 juillet) avec mon compagnon pour mon anniversaire. Honnêtement, rien à dire. Le service : Au top, il était adorable et au petit soin pour nous. Les précautions sanitaires sont largement respecté. Les plats étaient merveilleux, inventifs, équilibrés, exquis...Même le café ☕️ était succulent. Nous sommes ravis et reviendrons bien plus vite que d’habitude. Merci à vous! Lola

Un très beau lieu et un point de vue magnifique. La cuisine du restaurant du château de Mercuès est raffinée et moderne et privilégie les produits de terroir locaux. Les desserts sont excellents !

Un excellent moment, un lieu une vue magnifique, une équipe jeune que l'on ressent vraiment soudée et très impliquée, nous avons énormément apprécié y passer 5 jours ! Nous y reviendrons. S'il fallait une critique : le tarif des vins sur la carte Gastronomique élevé ! Et pour les clients, la critique : claquent les portes des chambres sans respecter le silence du château ...