Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Établissement vinicole Chateau Guery qui ce trouve au 4 Av. du Minervois, 11700 Azille (11)..
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Cela fait vingt ans que nous fréquentons Florence et René-Henri. Leurs vins sont fantastiques, l'accueil extrêmement sympathique et les conseils et explications avisés. Lia et Jo Knoups
Nous avons récemment acheté une sélection de vins et jusqu'à présent, tous sont superbes. Nous reviendrons !
De délicieux vins issus de cépages rares dans cette région ! Accueil sympathique et beaucoup d'explications. La communication en anglais (puisque je ne connais malheureusement pas assez le français) est tout à fait possible :-)
Une belle cavé dans la minervois Des cépages classiques du terroir Deux belles originalités un gewurstraminer et un pinot noir
Grand vin, vigneron sympa. Un véritable conseil d’initié.
Super vins😊 dégustation avec foie gras, charcuterie et fromage vraiment incroyable
Bonjour Nous avons dégusté une cuvée 2008 les Eolines aujourd’hui un pur régal pour nos invités !! Ce Minervois est á recommander avec modération bien sûr !!
Un de mes vins préférés de tous les temps
Un rosé savoureux. Grenache et Syra un excellent assemblage.
Excellents vins !!! Savoir-faire authentique, je recommande à 100% Maison familiale généreuse et très agréable 😃
Excellents vins. Belle variété de cépages. Un must.
Des vins très réussis à un prix absolument juste !
Des gens très sympas et un bon service.
Serre de guery sagesse... un pur plaisir avec des huîtres
Des vins plaisirs et sur la fraîcheur. Avec pour ma part deux cuvées qui se distinguent. Un joli Viognier qui n'est pas sans rappeler ceux de ces cousins du Rhône Nord... Du fruit et un bel équilibre... En rouge, le Mourvedre est une excellente représentation de ce cépage. Fruits noirs, cassis et douces épices.Une belle alliance avec de la cuisine orientale ... Tajine d'agneau ou Poulet Tandori.
Visiter la France ne peut ignorer la recherche de domaines viticoles où vous pourrez déguster et éventuellement acheter du vin. Et c'est ce que nous avons fait par un après-midi ensoleillé d'août, en assumant les coûts et les efforts. Nous arrivons à Azille pour visiter la Cantina de Guery, après avoir appelé pendant 2 jours au portable Madame Florence, l'épouse du propriétaire, qui a promis, dans le message enregistré, de vous rappeler. Même si nous n'avons reçu aucun appel téléphonique, armés de positivité et d'attentes, nous nous sommes présentés à la porte d'entrée à 15h30, heure de réouverture. Une gentille demoiselle nous ouvre la porte et nous rencontrons aussitôt Madame Florence qui ne s'excuse pas de ne pas nous avoir rappelé et nous confie aussitôt à la jeune fille en sortant de la cave. Nous sommes un peu surpris et néanmoins nous poursuivons notre entente. Nous dégustons 3 blancs et 7 rouges et pour faire plaisir à ma femme j'achète 4 cartons. Mais ce qui est surprenant, c'est que nous buvons du vin à plusieurs reprises sans nous offrir, pas même du fromage, peut-être trop exigeant, ni même du pain. Le jeune de vingt ans, inexpérimenté et volontaire, ne parvient pas à cacher la profonde déception avec laquelle nous obtenons notre sortie.
Excellents vins. Accueil chaleureux. Leurs soirées sont très réussies. Je recommande vivement.
Excellent accueil, je recommande leurs vins a 100%
L'esprit d'Eloi Et surtout.... D'or et de givre.......
Excellent accueil. Coup de coeur pour le sauvignon du domaine !