Château Melay Chambre d'hôtes

Depuis des années, j'organise des semaines de sculpture au Château Melay. Pauline et Thomas vous assurent un excellent séjour : de belles chambres spacieuses, une cuisine délicieuse et un accueil chaleureux. Et le grand jardin avec beaucoup d'ombre est très adapté pour travailler en groupe. Bref, les sculpteurs se sentent vraiment les bienvenus ici.

Des gens formidables, un superbe château ! Escale détente idéale pour un transit vers le sud. Mais aussi agréable de profiter plus longtemps du château et de ses environs. Thomas prépare également de délicieux plats.

Une expérience unique ! Ce magnifique château respire l'attention et le soin, avec une décoration soignée et un confort optimal. Le dîner et le petit-déjeuner étaient délicieux et ont complété le séjour. À recommander sans hésiter ! Thomas et Pauline, merci beaucoup !

Reposé quelques jours après des vacances intensives. Belles grandes chambres. Le soir, vous pourrez dîner avec d'autres invités autour d'une grande table. Jardin spacieux avec équipements de jeux pour les plus petits. Le quartier est très calme, mais c'est un merveilleux séjour de quelques jours.

Une étape idéale si vous êtes en route (ou en retour) vers le sud de la France ou l'Italie. Nous y avons passé une nuit avec notre fils et avons savouré un dîner composé de trois plats et un excellent vin pendant qu'il dormait à l'étage dans la chambre spacieuse et joliment décorée : idéal ! Le lendemain matin, un délicieux petit-déjeuner avec du bon pain et des croissants. Les propriétaires, Thomas et Pauline, sont très accueillants et sympathiques. En bref : nous reviendrons sans hésiter !

Beau château avec de belles grandes pièces meublées de façon classique. Profitez d'un agréable repas du soir avec d'autres invités à partir d'un dîner préparé par l'hôte et l'hôtesse. Le matin, vous pourrez savourer un délicieux petit-déjeuner dans la belle salle de petit-déjeuner !

Nous avons passé quelques jours merveilleux au Château Melay. Un château magnifiquement rénové, transformé en un véritable joyau par Pauline et Thomas avec le plus grand soin. En ouvrant la porte de la suite junior 4, nous avons immédiatement eu le sentiment que des vacances merveilleuses commençaient bien. Les talents culinaires de Thomas sont délicieux ! Nous avons dégusté un dîner typiquement français et italien. Grâce à leurs conseils, nous avons également pu découvrir les environs et, pour terminer la journée, nous avons passé nos soirées dans le jardin avec d'autres hôtes. Le vide-grenier a même veillé à ce que je retrouve enfin les clés de notre placard en chêne français. Merci Thomas ! 😃 Pauline, Thomas et le petit Otis, merci pour ce agréable séjour dans votre château !

Super beau château et grandes pièces luxueuses ! Thomas, Paulien et Otis sont super accueillants et ont de bons conseils sur ce qu'il faut faire dans la région. Thomas s'est transformé en une véritable princesse de la cuisine, il est donc vivement recommandé de manger au moins une fois au château même.

Au retour de nos vacances, nous avons passé un après-midi et une nuit au Château Melay. Accueil chaleureux, chambres très spacieuses dans une ambiance cosy et la nourriture était cosy et très savoureuse ! Je recommande vraiment ce château, mais la prochaine fois, nous passerons 2 nuits pour pouvoir voir quelque chose dans les environs, malheureusement nous n'avions pas le temps pour cela.

Nous avons passé quelques nuits au Château Melay, élégamment meublé, avec nos deux enfants âgés de 2 et 6 ans avant de partir en vacances dans le Piémont. Merveilleux endroit pour se détendre, profiter du jardin verdoyant avec piscine, château gonflable et équipements de jeux et des dîners communs. Il y avait aussi un réfrigérateur bien approvisionné avec de délicieux vins provenant de vignobles locaux. Thomas et Pauline sont attentionnés et sociables et se feront un plaisir de vous aider à planifier des sorties ludiques. Certainement un endroit où revenir! Il y a un restaurant sympa dans le village et pour une petite course il faut conduire une quinzaine de minutes.

J'ai passé une nuit ici sur le chemin du retour aux Pays-Bas. Certainement pas déçu ! Belles chambres, agréables et joliment décorées. La nourriture était vraiment délicieuse. Nous avons passé une bonne soirée autour du feu de camp ! Le petit déjeuner était copieux et très savoureux, tout était là. Nous reviendrons certainement ici!

J'ai passé une semaine merveilleuse au château. Pauline et Thomas sont des hôtes formidables. Ils s'efforcent toujours de répondre aux souhaits de chacun. Thomas cuisine délicieusement. Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont excellents. C'était encore un pur plaisir et on avait l'impression de passer de vraies vacances malgré le travail acharné (une semaine de sculpture).

Belle maison de campagne avec des chambres spacieuses et un personnel sympathique. Les options végétariennes pourraient encore bénéficier d'une mise à niveau, sinon c'est une excellente opportunité.

Nous venons de rentrer chez nous après quelques jours et nuits formidables au Château. Nous avons apprécié la belle chambre décorée avec beaucoup de goût. J'ai très bien dormi aussi, les matelas sont vraiment super. Pauline, Thomas et sans oublier Otis, sont très hospitaliers. Nous avons également pris un délicieux repas. Un compliment à Thomas pour cela, qui a très bien pris en compte les allergies. C'était très agréable et a rendu notre séjour très relaxant. Vous pourrez également vivre d'agréables moments avec les autres convives. Nous y retournerons certainement.

Sehr schönes Hotel. Sehr freundliche Besitzer. Wir haben das Abendessen dort eingenommen. Es war sehr lecker. Und ein sehr leckeres Frühstück. Nicht typisch französisch. Ich kann es nur empfehlen!

Nous avons passé un merveilleux week-end au Château Melay, tenu par un couple au top ! De belles chambres bien entretenues et spacieuses, un jardin pour se détendre avec les enfants ou pour se retirer et profiter du calme et de la tranquillité.

Nous avons passé un excellent séjour, fortement recommandé ! Beau château, décoré avec beaucoup de goût. Des lits merveilleux. Situé dans un magnifique cadre verdoyant, parfait pour une promenade en toute détente. Si vous souhaitez quelque chose de plus actif, une dégustation de vins ou la visite de villages/villes à proximité sont une bonne option. Hôtesse et hôte extrêmement sympathiques (merci Pauline et Thomas !) et bien sûr sans oublier le doux petit Otis (j'espère qu'il s'est bien remis de sa commotion cérébrale ?) Peut-être à la prochaine fois :)

Nous avons vraiment apprécié un long week-end au château. Nous avons apprécié la vue magnifique, l'hospitalité formidable et la chambre propre et spacieuse. Thomas et Pauline, par leur convivialité et leurs repas délicieux, ont offert un week-end à renouveler. Outre le château, Melay est un endroit magnifique. Le jeu de boule et le court de tennis à proximité sont également fortement recommandés ! Bref, des vacances réussies que nous recommandons à tous !

Nous avons choisi le forfait romantique au Château Melay et ce fut une expérience fantastique ! Melay est un incontournable pour tous ceux qui sont las de l'agitation de la ville et recherchent un lieu de séjour relaxant et romantique. Il est situé dans un environnement merveilleusement serein, entouré de verdure. Le château est d'une beauté exceptionnelle. Pauline et Thomas sont des personnes adorables. Ils sont incroyablement accueillants et très sympathiques. Le château a été magnifiquement décoré par eux avec le souci du détail et est agréable, frais et propre. Les chambres ont été décorées avec beaucoup de soin, les lits sont merveilleux et nous n'avons manqué de rien. Le dîner au château est également délicieux et digne d'un restaurant, je le recommande absolument ! En bref, nous reviendrons bientôt !

Le week-end dernier, nous avons pu séjourner au Château Melay. Nous avons dormi dans la chambre familiale, avec salle de bain partagée. Un bon lit, des serviettes parfumées et une bonne douche. Le matin, le petit-déjeuner, avec du pain frais du boulanger, était impeccable. Le château est un excellent point de départ pour visiter Langres ou pour une dégustation de vins chez le vigneron local. C'est aussi un excellent séjour en groupe pour un week-end. Je le recommande vivement !

Thomas, Pauline et Otis sont des hôtes formidables. Nous avons passé un merveilleux week-end en famille dans ce lieu magnifique. Tennis, pétanque, excellent restaurant : tout est à proximité. La grande table et la cuisine délicieuse ont été un atout majeur. Nous reviendrons sans hésiter, c'était fantastique !

Chapeau à Thomas et Pauline ! Couple très hospitalier, agréable et ambitieux qui prend grand soin de ses invités. Même mon petit teckel a été le bienvenu et s'est immédiatement senti chez lui. Nous avons mangé de délicieux repas et apprécié la belle salle. L'alliance de l'authenticité et de la modernité confère au château un charme particulier. Un cadre magnifique pour une belle promenade ou pour profiter tranquillement d'un livre dans le jardin agréable. Les chiens peuvent également paresser dans le jardin et profiter du grand air. L'emplacement est idéal si vous souhaitez vous détendre ou faire une pause lors d'un long transit. En bref. Ça vaut vraiment le détour. 😊

Quel merveilleux séjour au château Melay ! Nous avons vraiment apprécié la chambre spacieuse et joliment décorée avec des lits merveilleux, le délicieux petit-déjeuner et l'hospitalité de Thomas et Pauline. Nous serions ravis de revenir!

Fantastique château dans un quartier calme. Les chambres sont très belles et très spacieuses. Thomas, Pauline et Otis sont des hôtes merveilleux, très serviables et toujours prêts à discuter. Fortement recommandé!

Nous avons passé un excellent séjour au Château Melay ; nous étions les premiers clients de la saison ! La villa est magnifique, les chambres et les espaces communs sont joliment décorés dans le respect du style d'origine. La famille était très accueillante et chaleureuse, et la cuisine était délicieuse. Un endroit idéal pour passer des journées de détente dans la campagne française !

Quel endroit merveilleux pour s'évader de tout. Nous avons vraiment apprécié le « Forfait Romantique » la semaine dernière. La nourriture était délicieuse, la chambre était super. Quel hôte et hôtesse doux, hospitalier et attentionné.

Quel bel endroit dans la campagne française. Nous avons fait une belle escale sur la route du sud. En tant que famille avec 3 jeunes enfants, nous ne pouvons pas séjourner dans tous les hôtels, mais ici un cinquième lit a simplement été placé. Haut! Et aussi bien pris en charge par Thomas et Pauline.

Thomas et Pauline sont propriétaires du château depuis 2022. Ce sont des hôtes exceptionnels, toujours aux petits soins. Le château a été restauré avec beaucoup de goût. La chambre était spacieuse et le lit très confortable. La salle de bain attenante était très propre, moderne et bien équipée. Le petit-déjeuner était excellent et inclus dans le prix, et le dîner offrait un excellent rapport qualité-prix. Un grand parking est disponible dans le parc du château.

Je suis allé au château deux fois maintenant, et les deux fois ont été une expérience merveilleuse ! Des chambres soignées et propres, le charme du château avec un délicieux petit déjeuner, mais aussi l'accueil de Pauline et Thomas et du petit Otis !

Quelle belle maison d'hôtes ! Les chambres sont superbes, le caractère du château est pleinement mis en valeur. L'accueil chaleureux des propriétaires et la cuisine délicieuse. Nous avons adoré et nous reviendrons sans hésiter !

Magnifique château, chambres très spacieuses, rénovées avec goût. Un cadre magnifique et une situation idéale pour une étape sur la route du sud de la France. Le seul bémol a été le sol glissant de la salle de bain, qui m'a laissé des bleus et des traces de noirceur pendant plus d'une semaine après une vilaine claque.

Nous avons passé un merveilleux séjour en août. L'emplacement et le château étaient superbes. Nos enfants se sont bien amusés avec Otis dans le magnifique jardin, et la cuisine était délicieuse. Merci pour le service et l'hospitalité, et peut-être à bientôt ! Salutations, Fam Aslan

Quel accueil chaleureux de la part de la famille Mentink ! Thomas, Pauline et le petit Otis gèrent ce magnifique château avec passion et plaisir. Nous avons bénéficié d'une chambre familiale très spacieuse, meublée avec goût et baignée de lumière. Des masques de sommeil étaient même à disposition pour une bonne nuit de sommeil. Le soir, nous avons pu savourer un délicieux dîner composé de trois plats. Le pesto de pâtes à la burrata était un délice. Chère famille, merci beaucoup pour ce merveilleux séjour ! Au plaisir de vous revoir ! 🫶🏻

Nous avons passé un merveilleux séjour lors de notre voyage à travers la France, avons apprécié le calme et les installations. Le dîner préparé par Thomas était très savoureux et il y avait une ambiance agréable avec les autres invités dans le jardin. Nous n'avons pas pu explorer pleinement la région car nous étions de passage et avions peu de temps, mais elle avait l'air charmante et rêveuse. Recommandé!

Nous avons passé des journées fantastiques avec Thomas, Pauline et Otis au Château Melay ! Nous avons mangé délicieusement, dormi et apprécié l’atmosphère agréable, hospitalière et détendue. Les chambres et le château sont décorés avec beaucoup de goût, spacieux, propres et équipés de tout le luxe. Le petit-déjeuner et le dîner à trois plats dans le jardin étaient excellents. Et nous avons également pu nous procurer un panier-repas copieux et frais pour le retour, idéal ! Le magnifique paysage vallonné est également idéal pour faire du vélo, du vélo et de la marche. Bref, le Château Melay est un endroit merveilleux où nous aimerions revenir !

Une très belle expérience au Château Melay ! Les hôtes sont super accueillants et chaleureux, la chambre était grande propre et vraiment belle, le dîner et le petit déjeuner était excellent ! Mon amie et moi recommandons 🤩

Nous avons pu nous détendre ici après notre escale dans le sud de la France ! Les chambres étaient très spacieuses et propres, et les propriétaires Thomas et Paulien très hospitaliers ! Nous avons pu déguster un repas et du vin rouge dans le très beau jardin fidèle avec toile d'ombrage !

Des gens sympathiques, bon accueil à l'arrivée. Grande chambre avec un bon lit et une belle douche à effet pluie. J'ai apprécié le délicieux dîner à trois plats et le petit-déjeuner buffet très complet. Places de parking spacieuses. Nous souhaitons bonne chance à Thomas, Pauline et Otis pour la suite. Gr. Jaco et Jolanda

Pauline et Thomas sont des hôtes très accueillants ! Repas et petit-déjeuner copieux et goûteux Chambre confortable et décoration originale Terrasse cocooning Playlist musicale lors des repas Calme très appréciable Seul hic : un peu froid dans la chambre

Mon mari et moi avons séjourné dans ce charmant château pendant trois nuits en octobre. Les chambres sont spacieuses et entièrement équipées. Thomas a préparé un délicieux repas et Paulien de délicieux desserts ! Ils connaissent bien les environs et nous ont donné de nombreux conseils sur les activités à faire dans la région. Je les recommande vivement !

J'ai visité ce château pour la première fois en septembre. Après ça, j'ai toujours le mal du pays tous les jours. Des propriétaires si gentils et hospitaliers qui ont fait en sorte que notre séjour ressemble davantage à des vacances. Nous nous sommes sentis chez nous dans un très beau château avec des lits merveilleux, de grandes chambres spacieuses et une belle douche. . Excellent petit déjeuner avec œuf au choix. Jardin spacieux pour se détendre. Le dîner de 3 plats de Thomas était également plus qu'excellent et le service de Pauline l'a rendu complet. Il n'est certainement pas nécessaire d'aller au bistro du village pour cela, ce que nous avons fait une fois. . Situé dans une belle région où le vélo et la marche sont merveilleux. Bref, de merveilleuses vacances grâce aux efforts de Thomas et Pauline et bien sûr du mignon petit Otis... Merci et j'espère vous revoir bientôt car nous reviendrons certainement

Au Château Melay nous avons trouvé un endroit sympa pour une longue escale vers le sud de la France. Le vieux château a beaucoup de charme. Nous avons été bien pris en charge. Nous avons apprécié un délicieux repas avec petit-déjeuner et dîner les deux jours. Fortement recommandé!

Château Melay, quel séjour pittoresque et spécial. C'est comme entrer dans un film français. Vous arrivez et voilà, vous le voyez immédiatement. Un accueil chaleureux et de bons soins de la part de Thomas et Pauline avec bébé Otis en plus attachant. Les belles chambres spacieuses et propres, le petit-déjeuner et le dîner étaient bien préparés et très savoureux. Le soir, la longue table dehors avec les autres invités est également très agréable. La dégustation de vins à Coiffy-le-Haut est fortement recommandée. Thomas et Pauline, nous serions ravis de revenir.

Magnifique château, hôtes et hôtesses doux, enthousiastes et hospitaliers Thomas et Pauline, sans oublier le mignon petit Otis. L'empathie s'écrit avec une majuscule pour eux. Des délices culinaires avec la touche du Chef, un plaisir pour vos papilles. Chambres spacieuses, lits merveilleux, hôte et hôtesse toujours prêts à vous donner de bons conseils pour vos voyages. Merveilleusement détendu cette semaine, cela va certainement continuer Merci pour cette merveilleuse semaine et votre hospitalité.

Nous avons été chaleureusement accueillis par Thomas et Pauline, adorables et attentionnés. Nous avons passé quelques jours merveilleux dans leur château, dans le magnifique cadre de Melay. Je peux seulement dire que nous avons été très bien accueillis. Et surtout, les chambres étaient propres et les lits très confortables. De plus, Thomas est un excellent cuisinier et nous avons dégusté de délicieux repas tous les jours. Et ce n'est qu'un début ! Thomas, Pauline et bien sûr le gentil Otis, vous vous en sortez très bien et je recommande votre séjour à tous !

Nous avons récemment passé plusieurs nuits au Château Melay. Un endroit merveilleux où être ! Des chambres (familiales) spacieuses et propres, un joli jardin avec une aire de jeux pour nos enfants et la possibilité de savourer un délicieux repas et des boissons. Il y règne une atmosphère très conviviale, en partie due à l'hospitalité des propriétaires. Nous revenons sur des jours merveilleux et reviendrons certainement dans le futur.

beau château! fortement recommandé !! Randonnant à vélo le long de la route de la Meuse et de la Moselle, nous nous sommes retrouvés ici pour une halte. Nous avons eu un voyage difficile à 36 degrés et avons été chaleureusement accueillis par les nouveaux propriétaires Thomas et Pauline ; les boissons fraîches étaient déjà prêtes ! Les chambres sont spacieuses, les salles de bains sont bien et les lits sont bons. Il faudra peut-être un coup de peinture ici et là, mais la désinvolture sied au château. D'ailleurs, Pauline et Thomas vont bientôt débuter les travaux de rénovation. La terrasse et le jardin sont magnifiques, parfaits pour se détendre avec un délicieux verre de vin et une cuisine délicieuse ! le petit déjeuner est basique, tout y est, et la crêpe à la banane était délicieuse ! Bonne chance Thomas et Pauline !

De retour à la maison après de merveilleuses vacances au Château Melay, dont Pauline, Thomas et bébé Otis sont récemment devenus les fiers propriétaires. Ils gèrent le B&B avec beaucoup de passion et d'amour. Nous avons apprécié une belle chambre spacieuse, avec de bons équipements et une bonne nourriture. Le Château deviendra plus beau avec tous les projets qu'ils ont. Nous suivrons cette sympathique jeune famille et reviendrons certainement !

Situé dans le plus bel endroit du village, ce château typiquement français est à la tête de ce lieu depuis seulement quelques semaines, mais ils font déjà un travail impeccable ! Agréable et calme, chambres spacieuses, cuisine délicieuse et beaucoup d'espace pour les enfants dans l'immense jardin à l'arrière. Ils ont de grands projets pour l'avenir, alors je reviendrai sans hésiter pour voir à quoi cela ressemble !

Magnifique