Chez Carmen Restaurant français

Délicieux repas (éventail de magret de canard, pommes forestières et salade, suivi d'une délicieuse mousse au chocolat maison 😋😋) pour mon anniversaire. Service impeccable, serveur très bienveillant et sympathique. Merci beaucoup pour votre accueil ! Nous reviendrons !

Si vous voulez bien manger, dans un endroit chaleureux, avec une équipe super sympathique, vous pouvez y aller les yeux fermés, je recommande à 2000 % ! Cela fait des années que je viens, je ne suis jamais déçue !

Enfin un restaurant traditionnel, avec de la vraie cuisine où on sait ce que l'on mange et en quantité suffisante, sans nom pompeux ni recettes à la noix.

J'ai mangé chez Carmen pour un déjeuner d'anniversaire entre collègues, et je me suis régalée ! Le lieu est chaleureux et le personnel très avenant.

Repas en soirée en famille délicieux service extra ! Très bon accueil un lieu incontournable à Toulouse !

La cuisine incroyable...les serveurs un peu trop sévères ...mais tant pis c est pas un accueil chaleureux mais l assiette est très bonne !!!

Dans un repas, la cuisine régale le palais, mais le cadre et l’ambiance nourrissent l’âme.

Excellent qualité Prix avec des repas traditionnels

Un bon restaurant français comme on les aime. De la décoration à l’assiette tout est parfait. J’y suis allé avec un groupe d’amis, nous nous sommes régalés autour d’excellents produits. Mention spéciale au personnel qui a été génial.

Cuisine de brasserie excellente, ambiance en accord. Belle carte des vins. Service très professionnel. Un peu plus de sourires et ce sera parfait. Une adresse à essayer sans hésiter. Et où retourner à volonté !

Ce restaurant emblématique de la ville propose des plats traditionnels de qualité, cuisinés et mijotés à base de produits frais de qualité : viandes rouges, plats tripiers (cochon, veau,…) et une belle carte des vins. Réservation conseillée. Très bonne adresse.

Un repas assez cher pour ce que c’était après certain plat à table semblaient de largement meilleure qualité que d’autres ce qui était plutôt étrange, personnellement je n’ai pas été fan de mon canard mais le souris d’agneau avait l’air sympas

Très agréable dîner passé chez Carmen pour notre groupe de 12 personnes. La cuisine a été appréciée par tous. Le prix du menu permet de goûter entrée plat et dessert. Des plats avec du goût, de la qualité et bien servis. Le service et l’ambiance au top, serveurs sympathiques. Vins peut-être un peu chers... Parking public souterrain à 2 pas du resto. On recommande !

Cuisine traditionelles, excellent a prix accessible. Très pro, repas en famille 6 personnes je reviendrai tout le monde était ravi

J'ai connu Chez Carmen quand le restaurant était situé face aux anciens abattoirs et je n'ai pas été déçu par la qualité des plats et du service. Une carte des vins avec de très belles maisons (bon ça fait grimper l'addition...donc messieurs dames les restaurateurs arrêtez ces coefficients multiplicateurs qui font fuir les clients), des plats de légende qu'on ne retrouvent nul part ailleurs (le pied de porc vigneronne par exemple).

Une institution toulousaine à ne pas manquer, malgré certaines réalités dans ce qui est dit dans d'autre commentaires. Il faut que la direction et le ou les patrons, rectifient le tir. Le serveur paraît bien seul et débordé par le trop de travail à lui seul, je pense qu'il faut un soutien supplémentaire. Rien de prout prout , tout est dans son jus, comme à l'époque où il était situé en face des anciens abattoirs de la ville. Même si une rénovation des toilettes et son entretien régulier serait à faire. On y mange pas des tonnes, quoique, attention à certaines pièces de viande, même à deux ça peut être compliqué. On y vient pour manger du petit plat français, on cherche pas la perfection de la présentation, on y cherche la cuisine d'ouvrier, mais les les prix on notablement augmentés en quelques petites années. On est plus dans la cantine d'ouvrier des abattoirs toulousains, c'est sûr. L'accueil est chaleureux et çà, c'est devenu rare, que ça soit dans des restaurants, bars, bistrots, salon de thé ou tout autre commerces dans Toulouse, les gens ne sont plus aussi vivants et accueillants, amicaux, qu'à une époque pas si lointaine. Le contact avec le client, se sentir à la maison pouvoir rigoler allègrement sans choquer personne, être bien assis (oui oui, ça y fait), passer un bon moment, c'est important. On espère voir un jour la cuisine ouverte, c'est à la mode et c'est très agréable. Surtout si les cuisiniers ont du tempéraments et font le spectacle, comme j'ai connu à Paris, avec un vieux couple atypique, sans le même type de cantine. Un ou deux bémol, l'espèce de terrasse en bâche plastique greffée à l'entre originelle, qui sent le tabac froid, et créer une image à l'arrivée, qui ne marque pas bien les esprits... Un peu de fleuraison à l'entrée ou de l'arbrissaut, donnerait une touche plus accueillante et remarquable. Au plaisir.

Restaurant français très atmosphérique, avec une bonne sélection de viandes.

Quel changement par rapport à avant ! J’aimais beaucoup ce restaurant et j’avais l’habitude de prendre l’entrecôte pour deux ; désormais les prix ont considérablement augmentés et la taille de l’entrecôte est ridicule ! C’est la taille d’une entrecôte pour une personne… à 53€… Nous étions une grande table et la moitié de la table a été servie l’autre moitié a été servie 30 min plus tard ; Carmen ce n’est plus du tout ce que c’était et nous qui aimions tant cette adresse allons désormais chercher un autre restaurant; je ne recommande plus.

L'entrecôte pour deux coûte 53€ et ne faisait pas du tout les 500 grammes annoncés. Elle devait faire 300-350g. Pas du tout suffisant pour deux. En revanche elle était très bonne. Le vin en carafe est très médiocre. Le serveur n'a pas déridé de la soirée, et sur le groupe de 15 que nous étions, les premiers avaient fini de dîner 20 minutes avant que les derniers ne soient servis. Bref, pour ce prix là, devoir manger autre chose en sortant n'est pas ok. Ils n'ont même pas voulu nous offrir un petit digestif, malgré la note a 600€. Je ne recommande pas.

Grande déception. Le restaurant joue sur sa réputation, mais dans les assiettes rien d’exceptionnel. Il existe de bien meilleur restaurant de viande à Toulouse, moins cher. Toutes les cuissons des viandes que nous avons commandées ont mal été cuite. Cependant, service chaleureux. Nous ne reviendrons pas.

Un des meuillers restaurants de viande que j'ai visité. Un large choix de plats et de vins, un cadre sympa, un bon service et une ambiance agréable. Je le recommande !

Très cher. Bruyant. Serveur bodybuildé chauve à l'humour douteux. Reste du personnel très pro. Dans mon assiette rien de transcendant. Un serveur qui nettoie la table à côté à coups de produits vaporisateur que l'on sent...mmmmm, quel régal ! La dame derrière le comptoir devrait travailler dans un cimetière. Aucun bonsoir. Aucun sourire. A fuir.

Grand choix de plats de viande....excellents...et nous avons eu droit au mille feuilles maison du chef....un régal

Repas à cinq le 15/12. Le rapport qualité prix n est pas au rendez vous. Cuisine chère pour ce qu il y a ds l assiette. On a pris cinq pkats différents et tous avions le même avis. Soit c est tres bon et il y en a pas assez, com mon demi magret a la ficelle, petit, à 29€. Et Les frites sont très moyennes. Les vins sont très chers, com partout malheureusement.

Merveilleux ! On y va souvent. En couple ou avec mes nièces ! Les petits plats canailles sont là, on affectionne particulièrement, et aussi le beau William ! Tres Pro, très gentil, attentif, il met une ambiance top ! On affectionne particulièrement le tartare, le meilleur de Toulouse ! Les petits plats du jour, comme la petite cervelle d agneau ail et persil de cette semaine, extra bon ! Merci les patrons et merci Willy !

Belle brasserie toulousaine, réputée (à juste titre) pour sa viande. Carte classique avec quelques suggestions du moment. On est dans le traditionnel de chez traditionnel mais c’est plutôt bien fait.

Bonjour, client d’avant, a l’ancienne adresse, ça a bien changé. J’ai lu les nombreux avis négatifs en me disant que ce n’était pas possible et qu’il fallait me faire mon propre avis d’autant que mes expériences passées à l’ancienne adresse étaient fabuleuses. Gravement déçu, en effet tous les commentaires négatifs sont légitimes, ils ont malheureusement raison, viandes très nerveuses, frites pas cuites et en dose homéopathique, couteaux qui ne coupent pas….. bref à fuir sans hésitation. En revanche il faut noter que la sélection de vin était très sympa et l’andouillette était bonne, et les serveurs accueillants mais objectivement à presque 200€ à quatre, on est en droit d’attendre de la nourriture de bonne qualité…. Non ça valait pas la moitié…. Déçu déçu… quel dommage de courir après le profit au détriment de la qualité et de la satisfaction client…. Snif snif ! On est pas près d’y revenir… a bon entendeur !

Assez bon bar restau. Globalement, ca va. Les plats sont bons. Les entrees egalement. L ambiance, rien a redire. Le personnel est tres aimable. Dommage que les prix soient tres elevees. La qualite est bien la mais les prix sont un tout petit peu trop cher a mon sens.

Une institution à Toulouse et on comprend vite pourquoi. Pour les amateurs de viandes et abats c'est un top endroit de la ville. Service toujours parfait et des entrées et plats authentiques bien travaillés. Belle carte de vins avec pas mal de vins d'exception

Un des meilleurs restos que j'ai fait à Toulouse, je recommande !

Nous cherchions un restaurant avec de la bonne viande de qualité. Nous l’avons trouvé. Les serveurs sont très prévenants, le service est excellent ! L’ambiance fait penser à un bistrot. Nous avons pris une entrecôte. Ce fut absolument délicieux ! (En témoigne les photos prises un peu avant la fin du repas tant la viande était bonne.) On sent que la viande est de qualité et que le cuisinier sait et aime ce qu’il fait. Je recommande a 200% !!

Bel accueil, cadre agréable en terrasse sous les platanes, le cadre à l’intérieur très vintage . Les plats sont goûteux et copieux , le service est impeccable à l ancienne respectueux et poli. Très bon conseil pour le vin

Cet établissement m’a été conseillé et l’expérience était incroyable. L’ambiance bistrot et bon vivant est super agréable. Le service était rapide, efficace, le tout avec le sourire. Au top! Quant aux plats, ils étaient copieux et délicieux. Malgré une belle commande, l’addition était plus abordable que dans d’autres établissements du genre. Si vous aimez la très bonne viande, foncez !

Entrée dans le lieu par le fumoir. Pas top comme première impression. Côte de bœuf pour 2 avec os à moelle 82 e trop vite froide pas totalement tendre et trop grillée. Service adorable

Bien mais... Ma salade de pot au feu manquait de sauce, mon steak saignant était un peu trop cuit mais ça reste un resto valeur sure pour bien manger. Je suis probablement mal tombé ce jour là. L'épaule d'agneau est excellente aussi, elle n'était pas proposée dans les suggestions de plats à recommander.

Ma notation n'est que le résultat de mon expérience personnelle 😊 Je pense que de manière générale, et mes voisins de table le confirmeront, je n'aurais rien à redire. Je ne sais pas si c'est une question de choix mais, bien que savoureuse, la viande que j'ai mangé était moins tendre (pas dur extrêmement dur non plus) que j'aurais aimé (et moins tendre que celle du voisin 😅). Pour le reste, rien à dire. Le vin était bon et le personnel sympathique.

J'ai opté pour le menu et j'ai été déçu par la qualité des mets. C'était bon mais sans plus. La cuisse de canard confite n'était pas assez filandreuse et suffisamment tendre. Les œufs mimosa et le flan assez quelconques. Ca ne sentait pas le fait maison. Rien à redire sur le service et le cadre. PS : des desserts excessivement chers... 13,5€ pour des profitéroles...

L'ambiance et la déco ne sont pas mal mais les serveurs peu souriants et accueillants. La cuisine est copieuse, on ne ressort pas avec la faim mais la qualité n'est pas au rdv au vu du tarif. La carte ne s'adapte pas aux changements de saison et on se retrouve donc avec des tomates dures, gorgées d'eau et sans saveur, comme beaucoup de produits qui composaient la salade en entrée. La viande était bonne mais rien d'exceptionnel non plus. Le plat est servis dans une assiette froide, blanche et sans l'accompagnement (qui est servi à côté, en commun avec la table). Bon... de quoi donner un peu l'impression de manger à la cantine. Bref, je ne recommande pas spécialement.

Toujours un bonheur de s'arrêter Chez Carmen, une institution ! L'accueil d'Olivier, la qualité de la viande et la carte des vins en font un incontournable toulousain...

Service très efficace et professionnel. Bonne adresse pour manger de bon plat

Je vous conseille le menu : avec entrée pot au feu vinaigrette, très bon 🙏 Le petit digestif est bien agréable.

Excellente adresse. Des plats de qualité et un personnel très sympathique.

Quelle déception ! On me vante cet établissement depuis des années mais la qualité de la viande n'était pas au rendez-vous avec cette entrecôte. Le 'Brie de Meaux' platreux pas affiné, le service peu agréable pour conclure une expérience indigne de la renommé des lieux. En revanche le rhum arrangé est bon :)

Bonne brasserie Toulousaine ! Les plats sont copieux et joliment servi . Petit bemol : un peu bruyant ...

Un restaurant toujours au top. Serveurs adorables, nourriture de qualité. C'est une institution au rapport qualité prix imbattable le midi. De très bon vins. C'est l'endroit parfait pour venir entre amis ou collègues de travail. On est bien reçu, on mange plus que bien. Partenariats avec les meilleurs bouchers/tripiers de la région: le bon graillou a la française chic c'est ici ! C'est la maison. Vous seriez fous de pas tester.

Excellent restaurant comme d'habitude l'accueil l'ambiance le service les plats de qualité un véritable bon moment passé en famille le top

Produits de qualité, frites maison très bonnes, carte très attirante pour les viandards, malgré une addition peut être un peu chère, cela reste une bon souvenir.

Excellente soirée entre amis. Une carte intéressante avec des spécialités françaises de brasserie. Service impeccable. Bonne sélection de vin.

Très bon restaurant de viande et autres petits plats canailles de type bistrot. Les plats sont copieux et gourmands... pour les bons vivants. Le service fort sympathique. Bonne ambiance. J'aime.

Restaurant correct dans l'ensemble, l'entrée est bonne mais le plat du jour ( pintade pomme de terre) n'est vraiment pas copieux du tout malgré qu'il soit vraiment bon. Le personnel est professionnel et les plats sont servis rapidement, la facture est plutôt onéreuse sachant que je suis resté sur ma faim, toutefois les plats sont de qualité.