Chez Félix Brasserie

Pas mal plutôt bien

Chez Félix, café-restaurant emblématique de la place Carnot nous a déçu sur le plan de la restauration. L'accueil est distancié et nous sommes devenus invisible pendant le reste du repas. La cuisine est fade, sans saveur, sans générosité et sans présentation en terme de visuel. De plus, nous avons entendus, aussi, des commentaires déplacés sur les consommations de ses clients en terrasse... L'ambiance était froide sauf si vous êtes un habitué et l'état des toilettes laisse à désirer. Le rapport-qualité-prix reste correct mais n'était pas du tout à la hauteur en terme de qualité. Je ne le recommanderais pas et nous ne retenterons pas l'expérience.

La terrasse avait l'air agréable, ce qu'on ne peut pas vraiment dire de l'intérieur vieillot. La qualité de la nourriture n'est pas au rendez-vous - frites trop cuites, viande pas assez, une déception. On aurait aimé être accueilli par un personnel souriant. Bref, on peut dire qu'on en a eu pour nos sous...

Service rapide, prix abordable, repas copieux, équipe très sympathique. Je recommande

Très bon plat, service très rapide. Rien à ajouter je recommande

Cuisine toujours aussi savoureuse...service impeccable, sympathique et souriant. Ambiance familiale. Prix très raisonnable. La pause à Carcassonne chez Félix est devenue incontournable...!!

Franchement, rien à dire !!! Je recommande vivement !! Que ce soit l’ambiance, le service, je valide à 100%.

Belle terrasse mais comme la personne il y a trois mois ... croque madame avec une tranche de jambon et de fromage de la taille de 2 timbres poste bien centrés au milieu du pain de mie. Bavette et frites ...très peu dans l assiette en m expliquant que c est la fin de service à 13 heures un samedi. Suite à ma demande j ai eu quand même supplément frite. puis 3 minutes après les habitués reçoivent des assiettes bien remplies. Toilettes pas propres pas de papier. Le patron nous a offert la boisson un perrier à 4 euros pour se faire pardonner, c est sympa mais Il est donc bien au courant des pratiques... c est dingue

Serveur sympa mais le patron est pas très sympa ambiance pas terribles Moyen

Le pire déjeuner. Les serveurs sont très impolis et la nourriture pas du tout bonne !

Franchement pas terrible, quantité très justes, des frittes grasses et carbonisées, 2 petits morceaux de bavettes, 2 feuilles de salade sans vinaigrette et une sauce au roquefort sortie d'une boîte Ce n'est pas un travail de cuisinier ! On peut largement mieux faire quand la présentation elle aussi ne suit pas

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant sympathique avec ma famille. Ambiance chaleureuse et personnel très accueillant, encore merci au jeune serveur avec des lunettes pour son accueil et sa gentillesse ! 😊

Le serveur malgré 3 réclames a «  oublié «  de servir le verre d’eau à ma fille . L’excuse ? Il dit qu’il est débordé. Débordé …pourtant il nous a apporté nos bières presque aussitôt . Déçue

Bistrot d'apparence sympathique Cuisine très basique Croque monsieur avec 1/3 de tranches de jambon, chauffé dans un appareil à gaufre donc très aplati Poulet frites salade, sans salade, avec poulet très sec Fourchettes sales, carafe tellement dégueulasse qu'on y a même pas touché. Bref, nous sommes sûrs de ne pas y revenir

C'est un endroit magique... Jetez un regard de l'intérieur vers la place... C'est magnifique. Le service est très sympa... Je vous invite à rentrer et admirer la magnifiques fresques des années 80.

Franchement pas exceptionnel, quantités minimaliste. 1 petite poignée d'enfant de frites, 2 petits morceaux de bavettes, 2 feuilles de salade sans vinaigrette et une sauce poivre sortie d'une boîte Knorr professionnel. Heureusement que le sympathique serveur rehausse le niveau. C'est le seul point positif avec lequel nous repartons

Très agréable et petits gâteaux avec le café..bons et originaux. Personnel efficace et sympa .Bonne situation.

L'araignée de porc était sèche. Le gratin trempait dans l'huile et semblait dater de la veille. Très mauvais repas. Le serveur nous a posé les assiettes et couverts en tas, nous devions les disposer nous même. Grosse déception.... Les WC étaient dans un état lamentable. C'était mieux à une autre époque ....

Nous nous sommes arrêtés pour manger sur le pouce car nous avions peu de temps avant un rendez-vous. Excellent accueil. Le personnel a été à notre écoute pour nous donner satisfaction. Les sandwiches à l'omelette étaitexcellents. Grande et agréable surprise avec le dessert : du pain perdu maison accompagné d'une crème vanille fabuleuse. Une note très correct. C'était parfait.

Trouvé par hasard nous avons dégusté un merveilleux pot au feu aux coustelous et une crème praliné délicieuse. Tout cela dans un cadre et une ambiance authentiques. Je recommande.

Il ne faut pas être déshydraté Après avoir entendu le serveur trop longtemps, on s’est déplacé dans un établissement à côté qui nous a servi en moins de cinq minutes

Nous sommes allés dans se restaurant le soir du feu d'artifice du 14 juillet sans réservation. Malgré le monde on nous a trouvé une place sans avoir à attendre, Très bon accueil, personnels très gentils. Service rapide et bon plat. Je recommande sans hésiter.

Épouvantable nous avons tous pris des œufs mauvais choix pour être malade le lendemain le serveur fume en plein service toilette pas hygiénique un petit contrôle sanitaire ferait du bien, et serveur bien trop alaise !!!

Merci au sympathique serveur Hervé. Pris plat du jour, correct. Bémol, les WC sont à refaire SVP.

Début de soirée 14 juillet dans les alentours de 18h. Le serveur le moins aimable au possible ! Sérieusement ce mec en a rien à cirer de son travail, il jette les dessous de verres comme si qu'il les jettait à des chiens... Le service des bières relève de l'amateurisme, nous avons commandé de la Guinness qui nous a été servi sans aucune connaissance de celle-ci, Servis comme une Heinken immonde. Bref à fuir c'est un attrape touriste !

Incompréhension totale, concert sur la place Carnot 22 heures. On nous jette du restaurant. Félicitations à la direction. Je ne donnerai jamais d’argent dans cet établissement.

Une soirée de festival en Juillet... Toilettes très sales, distributeur à savon vide, lavabo crasseux . La carte de la brasserie et la table sont poisseuses. A 21h30, le serveur débarrasse nos verres de bière, à moitié pleins, en nous disant :Il vous faut partir, on ferme. Nous avons réussi à récupérer nos verres et à les terminer. J'ai demandé au serveur pourquoi il faisait partir tout monde, alors que les horaires de fermeture annoncés sur internet étaient minuit. Le sympathique serveur m'a répondu :J'en ai rien à foutre des horaires d'internet, je fais ce que je veux !. En 10 mn, il a réussi à faire partir tous les clients et à attacher les tables et chaises avec des chaînes. Certains ont terminé leur consommation à toute vitesse, en ne comprenant pas bien ce qu'il se passait. Toutes les autres brasseries sont restées ouvertes. Nous n'avons pas choisi la bonne. Bien entendu, nous n'y retournerons pas et ne conseillons pas d'y aller.

Situé sur la place, bel environnement, Service très sympathique et agréable. Les plats sont savoureux.......impec!

Pour passer un petit moment convivial et au calme dans une ambiance sympathique. Personnel souriant, poli, courtois, et communicant. Merci à tout le personnel pour ces moments de repos et relaxation dans la joie

Rien à dire sur le serveur très aimable et les boissons que nous avons commandé. Cependant, nous sommes ravis de ne pas avoir mangé sur place. La propreté de l’établissement laisse à désirer et je ne parle pas de l’état des sanitaires... Très sales ! Le gérant vous prend de haut car vous êtes à la recherche des toilettes et vous insulte sans aucune raison. J'étais très surprise de sa réaction mais au vu des commentaires, je ne suis pas la seule. Il serait bon de prendre sa retraite si c’est pour traiter ses clients de la sorte et donner la passation à un gérant plus aimable.

Mon arrière grand-père venait déjà ici. Pour le café ou pour l'apéro Félix c'est l'institution carcassonnaise par excellence. Un lieu incontournable. On s'y sent chez soi, voilà tout.

Cela faisait des années que je n’avais pas remis les pieds dans ce café. J’étais au Lycée quand j’aimais trop venir avec les amis boire un verre. Notamment mon chocolat chaud ! J’y suis revenue y a peu de temps et j’ai ressenti l ambiance de la bonne époque ! J’ai 42 ans , y a donc 25 ans 🙃. Très bon accueil. Bonne ambiance. Visite en famille agréable !

Serveur lunaire , qui oublie les verres pour le coca ! On demande un Ricard , du jaune nous est servi sans plus de description sur la marque du spiritueux préciser, un wiski coca plus coca que wisky , aller chez chez Carnot c'est juste a coter , personnel très charmant et une clientèle agréable

Bonjour Mr Mme ,e ce bien lo savoir,on ete de tres bon client moi e ma compagne,lete dernier ce mal passé avec le serveur Hervé, il cone pas la politesse de dire S V P déplace le chien,ce pour quoi je vais m'être une étoile à lui,je pense il pou travailler à la régie de cartier situe a la conte.Ce un serveur arrogant villan etc etc.

On a eu la chance de boire l'eau minérale de Carcassonne. Terrasse Très bien située sur la place. Ambiance sympathique du au serveur Santé Bonheur. La cuisine n'est pas top et c'est bien dommage.

Chouette pause midi dans ce petit resto avec très grande terrasse sur la place Carnot. Au soleil en ce début novembre, on a pu déjeuner dehors. Service au top et très bon plat du jour à 13€. (Saucisse, purée de potiron, salade) idéal pour ceux qui aiment les légumes, comme moi. Mais il y avait aussi la bavette frites salade pour les amateurs, et au même prix.

Terrasse très agréable et bien placée. La nourriture est bonne mais les quantités servies sont vraiment très chiches et ne correspondent pas aux prix pratiqués. Le pain est très bas de gamme et servi presque rassis ou dur pour certains morceaux. Dès le début du service les toilettes sont sales et la chasse d’eau ne fonctionne pas.

Placement aléatoire, organisation à revoir, difficile de faire moins aimable que le serveur qui est venu vers nous. On arrive à 6 devant une table de 6 vide mais on donne la priorité à une dame seule… en 2023 c’est triste de voir encore ce genre de comportement ! A fuir

Une étoile ne pouvant pas mettre 0... Samedi soir 15 juillet 2023, 21h30, en attendant le concert de Christophe Willem nous souhaitions nous installer en terrasse de ce café bien situé sur cette grande place Carnot. Le serveur nous refoule en disant que l'établissement ferme ! Nous avons du mal à y croire. Il débarrasse les verres des personnes installées en leur demandant de partir, je n'en reviens pas... J'interroge le serveur qui nous dit que l'équipe est trop fatiguée. Fatiguée soite ! mais la saison estivale démarre, week-end de 14 juillet, à Carcassonne en plein centre et bien il faut changer de métier ! Ou bien j'en conclus également que les touristes sont assez nombreux et que le patron se gave suffisamment et n'a pas besoin de travailler. Dommage !

Une étoile car je n'ai pas le choix.. Pas de carte, uniquement un plat du jour. Pas de plats sans viande alors on vous propose une salade : 4 feuilles, sauce jusqu'à les noyer, un pain en plein milieu (avec du chèvre). Le tout pour 14 balles !! Plus jamais.

Trés déçu.es , moyenne google surévaluée. Plat du jour la Bavette, viande sans gout, trempe dans l'huile, comme les frites et la salade , omelette des plus basiques à 8€. Seul le serveur sympa tire son épingle du jeu. La propreté des wc, trés relative, n'encourage pas à s'asseoir en terrasse....

En fonction de l'heure et du serveur, l'accueil est différent. Arrivés pour boire un verre, notre serveur a voulu nous encaisser car il avait fini son service, ce qui est compréhensible. Ce qui l'est moins c'est son impatience vraiment palpable... pas très professionnel.

Pourquoi cette note.....? 5 étoiles pour le cadre.. Place ombragée sous les platanes 5 étoiles pour le service mais 0 pour les toilettes ! Porte qui ne ferme pas et aspect ne respirant vraiment pas la propriété ! C'est dommage car pour moi c'est un manque de respect du client

Endroit super pour boire un verre entre copains ou en famille. Pour manger par contre, c'est moins sympa, le service est bien mais les quantités sont minimalistes. Un peu plus de générosité dans les assiettes avec un petit effort de présentation, et on pourrait se croire dans une vraie brasserie.

Très bon bar super qualité du service qui est très rapide aussi. Néanmoins à force d’y passer souvent les serveurs prennent leurs aises et n’hésite pas à nous insulter ainsi que nous balancer de l’eau dessus. Cela est très agréable pour certains notamment pour moi .

Déception. Certains avis annonçaient un lieu convivial, et bien, non ! Pas du tout ! Service médiocre (aucune sympathie ni rigueur, c'est l'usine), assiettes avec une salade qui franchement ne donne pas envie (on dirait les vieux restes), toilettes peu propres. C'est assez dommage car le cadre est sympathique et la note peu élevée (plat du jour à 12€).

Pas bon cher Salade chèvre pas assaisonnée , oignon pas émincé Signalé au serveur qui n’a même pas essayé de trouver une solution Verres sales carafe d’eau cassée et toute sale ! Honteux

En premier lieu, mon ami a prit une omelette à 8.50€ qui était ridiculement petite. Mon autre amie ainsi que ma copine ont prit une salade aux crevettes, dans laquelle il n'y avait qu'une crevette. Le plat n'était pas exceptionnel, et la vinaigrette trop huileuse. Quand à moi, j'ai pris un steak haché frite salade, les frites étaient carbonisé et toutes molles et le steak sans goût et trop peu cuit par rapport à ma demande.

Sur les serveurs rien n’a dire, accueil chaleureux mais Je n’y mettrais plus un pied !! Ma soeur et moi y avons mangée, le repas du jour (viande), on se retrouve malade comme des chiens : intoxication alimentaire !! Une fois pas 2. La petite se retrouve aussi malade puisqu’elle en a manger dans nos assiettes.

Bavette frite pour une douzaine d'euros c'est correct , mais j'ai eu la désagréable surprise de voir sur mon ticket (facture) que 6€ on été ajouté parce que j'avais redemandé une portion de frite !!! De tous les restaurants que j'ai fait , c'est la 1ere fois qu'on me fait payer un supplément pour une mini barquette de frite. Inadmissible de voir ça !. Honte à vous de voler les touristes comme cela. C'était bon , le serveur sympathique mais reste un goût de dégoût 😝