Chez Hervé Japonais Marseille Restaurant de sushis

Toujours un plaisir d'aller manger ici, souvent avec les enfants car c'est quand même le restaurant préféré de ma fille ❤️. Toute l'équipe est pro et la cuisine est vraiment top. Les cuistos ultra rapide, les serveuses agréables, et le patron souriant .On ne se lasse pas de ces petits ramens, sushis, chirashi, hamburgers japonais etc....Tout est frais, Excellent rapport qualité. Difficile voir impossible de trouver ailleurs cette fraîcheur de sushis à volonté et servis dans un temps record , ah oui ne passez pas a côté du thé glacé aux lytchees ahah.

Bon concept. Personnel sympathique. Cependant, j’ai trouvé les saveurs très moyennes. J’ai mangé bien meilleur ailleurs. Je pense qu’il faut juste améliorer la saveur et la qualité des produits et ça serait un super resto !

Très bonne expérience. L'ambiance est agréable et le décor chic et épuré. Des sushis,maki, California.... excellent. Mention spéciale au ramen et nems de poulet. Une qualité au top pour un buffet à volonté. Le fait de commander à la pièce ce que l on veut permet de goûter à davantage de choses. Et le service est très rapide. Nous étions avec des enfants et une personne âgée et tout le monde a été satisfait. Nous reviendrons.

Alors le concept est bien y'a quand même du choix . J'étais super enthousiaste à l'idée de me gaver de bons sushis sauf que en vrai c'est a peine meilleur qu'un buffet à volonté. Le bao burger au poulet est ultra sec , tout ce qui est a base de ce poulet est ultra sec d'ailleurs. Le ramen un fort goût de volaille qui masque tout le reste . Attention ça reste quand même correct à manger mais si vous voulez des bons sushis/maki ect il vaut mieux aller dans les restos de sushi. Les cocktails étaient très bons et les desserts aussi .

Nous avons passé un agréable moment chez Hervé Japonais. Accueil et service au top et les mets étaient délicieux. Nous avons particulièrement apprécié la déco ainsi que le calme des lieux 🤗

Un accueil toujours très chaleureux, des sushis frais et délicieux et un joli cadre. Encore une fois nous avons passé un délicieux moment.

Très mauvaise expérience! Les ramen étaient insipides et froids, le riz trop cuit avec des morceaux très secs à force d’être chauffé et chauffé, la cuisiniere (une dame d’un certain âge) pas aimable et pas patiente, une salle très bruyante, direction la terrasse qui empestait le tabac ( et oui!!) rien n’allait! nous avons passé un bref mauvais moment, les boissons à peine consommées nous avons quitté le resto, et sommes allés dans un vrai restaurant asiatique excellent où on s’est régalés Bien entendu nous ne reviendrons pas et le conseillons pas Et ce n’est pas la peine de répondre à cet avis , nous vous avons déjà fait part de notre mécontentement au moment de payer les menus, lorsque vous nous avez demandé si quelque chose n’allait pas ou un « desolé » à été murmuré

Un bon endroit pour partager avec la famille ou les amis. Les plats sont bon mais il manque un peu de variété je trouve.

Restaurant all you can eat. Géré pour que l'attente devant le sushiman ne soit pas longue. Tarifs un peu cher mais la qualité et le service est bon. A 4 on s'en est sortis pour une centaine d'euros. Réservation OBLIGATOIRE sur leur site.

Concept intéressant, les sushis sont découpés à la demande, certains plats comme la soupe miso ou les ramens sont fait sous nos yeux et servi à la demande au comptoir. Les autres plats sortent de boîtes en plastiques et la plupart des desserts sont payants. Intéressant donc mais similaire aux autres restaurants chinois à volonté en terme de qualité. Seulement moins de plats disponibles.

Ce concept est vu et revu et pourtant!! La qualité, la rapidité et l'amabilité des serveurs changent tout. Seul problème ? Il faut avoir réserver car c'est toujours plein. Preuve de leur succès!

Très bon accueil. Les sushis sont excellents beaucoup de choix et surtout des produits frais et de bonnes qualités. Je reviendrai et surtout je recommande à tous ceux qui aiment les sushis

Une excellente découverte proche de la Valentine ! Leur formule à volonté propose un large choix de sushis frais et savoureux et l’ambiance est conviviale et on s’y sent tout de suite bien. Mention spéciale pour l’accueil chaleureux et attentionné du personnel. Je recommande !

Nous avons eu le plaisir de manger dans ce restaurant durant le service du dimanche soir. Le concept de bar à sushi est très intéressant, nous avons eu l'opportunité de manger une nourriture savoureuse et de toute fraicheur, un grand merci au personnel de cuisine. Nous tenons aussi à grandement remercier le personnel de salle. Nous avons été servis par une équipe dynamique, très avenante, souriante, et proactive qui a, tout au long de la soirée, anticipé nos besoins et y a répondu de la meilleure des manières. Nous avons été pleinement satisfaits par notre expérience au sein de cet etablissement !

Je viens de vivre une expérience culinaire exceptionnelle au restaurant HERVE JAPONAIS à La Valentine ! Dès mon arrivée, j'ai été accueilli avec un sourire chaleureux et un enthousiasme communicatif du personnel. L'ambiance est conviviale et la salle est impeccable, tout comme la cuisine que j'ai pu apercevoir. Les serveuses sont non seulement très aimables et attentionnées mais ajoutent une touche de charme à l'expérience. Cependant, ce qui m'a vraiment impressionné, c'est la qualité des plats. Chaque bouchée était délicieuse, les saveurs étaient équilibrées et les ingrédients étaient frais et de qualité. Je tiens à souligner la propreté irréprochable de la salle et de la cuisine, ce qui témoigne du professionnalisme et du soin apporté à chaque détail. Je recommande vivement HERVE JAPONAIS à La Valentine pour son excellent accueil, son service impeccable et surtout pour ses plats japonais savoureux. Je reviendrai sans hésitation pour découvrir davantage de leurs spécialités !

Nous sommes venues dîner ce samedi soir, tout était parfait ! Le personnel est super sympa, c’était propre, le concept est génial. Je m’attendais à attendre un peu pour commander, mais non, tout était fluide et bien organisé. Les cocktails étaient délicieux, bravo !

Pas facile à trouver. Le personnel est très sympathique. Décore simple et épuré. La cuisine est bonne, la préparation des plats rapide. Quelques déceptions tout de même, les photos de la carte ne sont pas forcément représentative (ramen) et le burger de poulet manque un peu de garniture. Ce fut tout de même une très bonne expérience.

J’ai globalement bien aimé mon expérience chez Hervé. La cuisine est correcte, avec une mention spéciale pour les sushis et les nems qui étaient vraiment bons. En revanche, j’ai été un peu déçu par les burgers, surtout qu’ils sont censés être la spécialité de la maison. Le reste des plats était correct, sans plus. Ce que j’ai particulièrement apprécié, c’est le cadre agréable et le fait que ce soit, pour moi, le meilleur buffet à volonté que j’ai testé jusqu’à maintenant. Le concept des cuisiniers qui préparent devant vous est un vrai plus niveau hygiène – au moins, les produits ne sont pas manipulés par les clients. Petit bémol : les desserts ne sont pas inclus dans la formule, sauf la salade de fruits. Dommage. En tout cas, le personnel était sympa et accueillant, ce qui ajoute au bon moment passé sur place. Je recommande !

Ce soir, je suis venu dîner au restaurant avec ma chérie, et tout était bon ! Les serveurs étaient très réactifs. Les cocktails Naruto était original et bon ! Je reviendrai avec grand plaisir !

Un super restaurant où l’on mange super bien. En famille ou entre amis ! Nous y allons très régulièrement et on est jamais déçus Je recommande !

Je suis venue manger un dimanche soir et le service était super. La cuisine est bonne et le mojito très bon aussi. Les serveurs sont tres accueillant et aux petits soins. Je recommande fortement.

Première fois que je vais dans un restaurant de ce style, j'ai adoré, les prix sont abordables au service rendu. Le service est rapide, les serveurs sympas, l'ambiance est plutôt cool.

Nous sommes venus dîner en famille ce dimanche soir et tout s’est très bien passé. Le rapport qualité/prix est excellent, avec un large choix de sushis à volonté. Le service était agréable et efficace, l’équipe est vraiment sympathique. Quant aux cocktails, ils étaient aussi beaux que délicieux ! Le seul bémol est au niveau des déserts, il n’y a que la salade de fruit qui est compris dans la formule.

Très bon resto! Propre et facile d'accès! Les sushis sont délicieux, nous avons été servis par Solene très agréable et souriante !

La salle est très grande mais le parking très petit Il y a du choix mais pas tant que ça, la nourriture est bonne et le concept est sympa, bien que pour un gain de temps les choses ne soient pas faites à la commande. Le tarif est cohérent mais le personnel un peu absent.

Très bon concept. Serveuse souriante, serviable. Cuisine fraîche et excellente. Restaurant à l'image du Patron Très bien. Merci pour le café et surtout l'accueil que vous nous avez accordé.

À faire au moins une fois ! Nous sommes arrivés sur un coup de tête sans réservation.Le restaurant était plein. Preuve que chez les restaurateurs cela existe encore, la patronne je pense , a tout fait pour nous trouver une table et je l’a remercie 😊. Le concept est original. « Buffet » à volonté ou vous choisissez ce que vous souhaitez manger.Les produits sont super frais et très bons! Nous nous sommes régalés ! En cocktails le virgine gaisha est surprenant. Ne faites pas comme moi, réservez avant d’y aller car il y a du monde 😁

Franchement, je ne m’y attendais pas. C’est un pote qui m’a conseillé Hervé Japonais, et j’y suis allé un peu par curiosité… Résultat : grosse claque. Le choix de sushis est juste impressionnant, y’en a pour tous les goûts, des classiques aux créations plus originales. Et le personnel ? Au top, accueillant, pro, super attentionné. Une vraie belle découverte, comme on les aime. Merci pour le bon plan !

Très bon resto mais attention là ou vous garez !! Plusieurs dégradations de voitures dans la rue. Vitres cassés, affaires volés, rue sombre aucune caméra. Camps de gens du voyages a proximité.

Bof. Pas très intéressant. Sushis préparés à la va vite, très très basics, avec peu de goût. Rapport qualité-prix relatif. Faire la queue pour être servis ce n'est pas très festif, ça rappelle la cantine. Je n'ai pas adhéré au concept.

pour ma première fois je suis vraiment satisfait tout c’est bien passé et surtout bien bien mangé le personnel et très accueillant ,souriant je recommande et je reviendrai merci à vous

Très bon restaurant. C’était la deuxième fois que je suis y allée avec mes garçons. Chaque fois on était très bien accueillis. Les sushis et tous les plats sont très bon. On n’attend pas longtemps et on peut regarder comment ils sont préparés, très sympa! Le monsieur a la caisse ce soir ( je ne sais pas si c’était le patron?) était très gentil avec mes garçons et très aimable. On recommande!

Sushi exceptionnel, ils sont délicieux et frais, je recommande à 100%

Beau cadre. Le menu est bon . Seul bémol les cuisiniers sont sympathiques comme des portes de prison . Pas de porc ni crevettes ni boeuf c est dommage surtout par rapport au prix . Pas assez de variétés.

Un excellent établissement ! Les produits sont très frais et il y a un très large choix, de plus l'équipe est très dynamique et professionnelle. J'y retournerai avec très grand plaisir car ils ont vraiment le souci du détail !

C'est un lieu que je fréquente régulièrement, dès que l'envie de plats asiatiques me vient. 28€, tout est à volonté, bien meilleur que dans bcp d'autres restaurants similaires (qui gonflent bien plus les prix). Le cadre est soigné, le restaurant est propre et le service est rapide. Je recommande ce restaurant midi comme soir. Les boissons et desserts ne sont tout de même pas donnés mais si on s'abstient, il n'y a rien à dire.

Tout est halal sauf les brochettes au poulet ! Chez Hervé, une valeur sûre !

Si vous voulez déguster des makis sushis etc..( pas comme ceux des autres buffets à volonté asiatiques qui n'ont aucun goût) c'est la bonne adresse. l Les produits sont frais et de qualité, le cadre est sympa l'accueil bien. Bon rapport qualité prix. On reviendra !!

Le cadre est sympa et le concept original : un restaurant à volonté où on cuisine devant vous, des plats plus ou moins frais que vous allez commander aux cuisiniers (entrées, potages et plats de résistance). La qualité est plutôt bonne, les sushis assez frais (ils n'ont rien à envier aux chaînes concurrentielles, et sont à volonté), les fritures croustillantes et savoureuses (particulièrement les nems). On se croit déjà plus dans un restaurant que dans une grande cuisine, c'est agréable et plutôt bon. Seul bémol, les prix, qui justifient la qualité et la quantité servie, mais abusent; tarif unique à 28 euros du vendredi soir au dimanche soir, ça fait un peu cher le restaurant à volonté le midi. Sinon, le concept est super et la nourriture très correcte.

Un peu trop de joyeux anniversaire à mon goût avec la musique !! Au niveau nourriture, c’était bien, mais pas top, par contre réservation à 21h A presque 22 heures beaucoup de plats manquaient déjà (restaurant à volonté ?? ). À 22h30, pas le temps de discuter à table, la serveuse vous débarrasse verres et assiettes, nous sentions qu’il fallait rentrer chez nous. C’est dommage.

Ayant entendu parler du restaurant je me suis lancé tenter ! L’expérience d’aller en cuisine pour récupérer ses plats est vraiment intéressant et le personnel est agréable. Cependant je trouve que pour le prix, la variété et la qualité n’est pas vraiment au rendez-vous. C’est toujours meilleur qu’un restaurant a volonté classique mais ça ne vaut pas vraiment le surplus au niveau du prix.

Très bonne soirée , très bon concept . Pas de gaspillage, on a très bien mangé. La salade de chou 😋🤤. Pas d’attente , serveur exceptionnel, service rapide . Bravo. Je mets 10 étoiles ⭐️ A bientôt

C'est curieux un restaurant asiatique qui s'appelle Hervé... Osé On peut se garer facilement, le restaurant est beau et l'accueil fantastique. Rien a dire. Tout est à volonté et le système d'aller demander aux cuisiniers est efficace. Le tarif est dans la moyenne des restaurants de ce type. Attention c'est vraiment spécialisé sushi... Et le problème est là. C'est pas fou... C'est pas mauvais hein mais on est loin des sushis d'un Hinata sur Trets par exemple qui est au même prix. C'est dommage ça manque de qualité. On est un poil meilleur que les restaurants asiatiques a volonté qu'on connait tous. Mais honnêtement je préfère ce type de restauration avec plus de choix au final. Allez Hervé on améliore les produits ! Le concept et l'équipe sont top !

Une super découverte ! Les plats sont bons, les sushi/maki sont découpés devant nous, le service est rapide et le lieu est agréable 🥰✨ Il y a du choix et le prix est tout à fait raisonnable pour un volonté aussi qualitatif !

Bon restaurant japonais pour y déguster des sushis, pas mal de choix. Concernant le goût, c'est bon, c'est ce qu'on demande. Ensuite concernant la préparation, c'est fait devant nous et rapidement c'est idéal pour un repas sur la pause déjeuner avant de reprendre le boulot. L'endroit est également très propre. J'aurais aimé entendre une petite musique japonaise ça irait bien avec l'orientation de ce restaurant. Bonne adresse

Concept de sushi à volonté très efficace et de qualité surprenante pour ce type de formule. Sushi, maki et chirashi sont de trés bonne qualité et il n'y a pratiquement pas d'attente. Je recommande vivement.

Première fois chez Hervé ! Grande Fan de sushis ! Malheureusement un peu déçus de la carte, et pour ceux qui n’aime pas les sushis pas grand choix en fritures dommage. Sinon propre et personnel sympa

Super restaurant. Les chefs sont aimables et rapides. La carte est assez variée sans tomber dans l'excès de choix. Les plats sont bons. La déco est moderne et efficace. C'est probablement le meilleur endroit pour manger des sushis à volonté.

Excellent japonais à volonté ! Les plats sont savoureux, souvent plus recherchés que les autres japonais à volonté classiques (salades vraiment bonnes, yakitoris préparés avec une sauce assez savoureuse, et salade de fruits en dessert inclus dans le menu). Prix assez élevé (19,9€ midi et 24,9€ le soir) mais définitivement la qualité et la fraîcheur les valent. Intérieur bien éclairé et agréable de partager une table entre amis. On va se servir directement en cuisine.