Chez Pablo Restaurant espagnol

Surper restaurant, très bien accueilli et servi par les employés. Je recommande !

Plats fait maison. Très bonne ambiance avec musicien qui chante pendant que vous mangez.

Un personnel très accueillant et cela malgré l' heure tardive à laquelle nous sommes venus nous restaurer. A cela l' ambiance était chaleureuse et le repas délicieux. Je recommande les crevettes à la plancha, la paella, la dorade Les assiettes sont généreuses au vu du prix effectué

Délicieuses sèches à la plancha arrosées d’un très bon vin local, de passage, nous avons fait la connaissance de Pablo très sympathique et à l’écoute du client, une agréable surprise à Carcassonne

Très bon et service très agréable !

Moment sympathique, le midi, dans une ambiance familiale pour ma compagne et moi. La seiche était savoureuse.

Excellent service et très bonne ambiance.

La plus mauvaise expérience de ma vie. Je suis allée avec ma famille pour manger le paella car c’est mentionné que c un cuisinier espagnol alors on est allés la première fois pour qu’il m’ont dit sauf le payella il faut le demander en avance et c’est ce qu,on a fait J’ai réservé pour ma famille et j’ai commandé le payella en avance pour après deux jours et je suis venu juste pour manger dans cette null restaurant por trouver que le restaurant est fermé dans l’horaire mentionné qu’ils sont ouverts et quand on les a appelé ils répondent oui on a fermé car il y a des travaux sans meme nous prévu de l’avance.. catastrophique..

Une expérience catastrophique du début à la fin ! Première visite : le restaurant se vante d’être ouvert 24/24, mais surprise, il était fermé. Passons. Deuxième tentative : on s’installe, on demande une paella. Réponse ? ‘Ah désolé, il fallait la commander la veille.’ Très bien. On s’organise, on appelle à l’avance, on commande la fameuse paella… et le lendemain, surprise : le restaurant est fermé. On appelle pour comprendre, et là, cerise sur le gâteau : ‘Ah, mais il fallait la payer à l’avance.’ Sérieusement ? Pourquoi ne pas l’avoir dit dès le départ ? Une gestion qui frôle l’amateurisme total. À cela s’ajoute une ambiance déprimante et les rares tapas servis étaient manifestement surgelés. Rien de frais, rien d’authentique, rien d’accueillant. Un conseil ? Fuyez. Ce restaurant est une perte de temps et d’argent.

Chez Pablo ! En famille , en couple , entre amis, c’est la bonne adresse ! Service parfait , très bonne ambiance et la qualité du repas est au top ! Je vous recommande fortement

La nourriture était tout simplement excellente, avec des ingrédients frais et savoureux. Mention spéciale à Pablo qui nous a offert un service personnalisé et attentionné tout au long de notre repas. Un véritable 5 étoiles, je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui visitent Carcassonne !

Serveur très agréable et très bonne cuisine & ambiance, hâte de goûter des bavettes de qualité ! :)

Je voulais absolument manger espagnol et chez Pablo j'ai été pleinement satisfaite. Crevettes à la persillade et Patatas bravas à l'aïoli. En plus Pablo est très arrangeant et très accueillant. Je me suis régalée autant en mangeant qu'en parlant avec Pablo. Je recommande.

On ne mange pas pas dans un 4 étoiles on le sait , mais pour le prix ça va!! Ce qui manque c est le pain!!!

Très bonne ambiance le service est bon bonne hygiène je recommande

Tres bon service je recommande

T'es bon les plat et c'est bon et propre je vous recommande de venir à plusieurs

Très bien bonne ambiance très bonne sèche je recommandé fortement

Très bon service et la dorade était excellente, j'ai passer un très bon moment , un endroit chaleureux, je recommande.

Très bon restaurant je conseille

On a manger des tapas et on a choisi un plat combiné dorade avec patates et salade , c’était très bon et l’ambiance était super avec un monsieur qui jouait de la guitare, vraiment je recommande!

A fuir, ce n’est pas un bar à tapas mais un snack aseptisé où tout est surgelé ! Heureusement un voisin est venu jouer de la guitare pour relever le niveau de la soirée

Les bonnes critiques de ce restaurant doivent être un mensonge. Le seul élément agréable était le guitariste flamenco, malgré son âge avancé et son répertoire désuet. Le plat que je souhaitais commander n'était pas disponible, et la dorade que j'ai finalement choisie n'était pas fraîche. Elle était tellement trop cuite qu'elle frôlait la cruauté envers les animaux. Autant avaler tout de suite mon argent avec du sel et du poivre au lieu de le gaspiller ici.

Très bon accueil très Propre et surtout une ambiance conviviale et plat très bon et prix très raisonnable

Chez Pablo, on y passe par hasard, au détour d'une rue. Bon accueil en musique espagnole, Le sympathique chef nous a fait passer un agréable moment, avec des plats vraiment succulents. Salade de la mer pour madame et seiches avec sa délicieuse salade et patatas bravas en accompagnement pour moi Nous reviendrons c'est certain. Paquita y Géraldo.

Propreté excellente service impeccable cuisine excellente je le recommande tous les produits sont frais et la musique est parfaite

Nous avons un très bon moment chez Pablo, un jeune couple très sympathique qui se met vraiment à disposition pour vous faire passer un moment très agréable et partager un bout d’Espagne autour de plats excellents. Coup de cœur pour la paella, produit frais, intéressant et copieux.

Excellente paella , une des meilleures ! Goûteuse , très bien garnie . Je recommande vivement pour la qualité et le service impeccable. Merci à Pablo 🥘🤩🥘

Familiale, l'accueil, la gentillesse, le sourire, le service, tout y est. Les produit ne sont pas tous frais, mais bien préparés. Dorade, viandes, seiches. Leurs paella sont très bien. Lors de ma dernière visite, clients très bruyants sous l'alcool. Les tables ne sont pas débarrassées et des clients ne sont pas prisent en compte. La serveuse était au téléphone dans la rue. je retire des étoiles en espérant de l'améliorations. Dans le cas contraire je n'y retournerais plus.

L'accueil, la qualité des produits, le service et une ambiance chaleureuse pour le meilleur restaurant espagnol de la ville et du département. Je recommande vivement !

Si vous voulez manger une bonne paella ou des sèches cuitent a la perfection c'est chez Pablo qu'il faut aller. Au détour d'une rue à la recherche d'un endroit pour manger, nous sommes tombé sur ce petit restaurant familial qui propose des produits frais et de qualité. Les patrons sont adorables et accueillants. Les portions sont généreuses et savoureuses. Que demander de plus. Nous y retournerons avec plaisir.

Excellente adresse pour ceux qui aiment les paellas. J ai commande une paella pour 10 personnes samedi soir. Mes invites se sont regales . Outre la qualite, la quantite etait egalement au rendez vous. Cerise sur le gateau le patron et son epousent sont extremement sympathiques. Je recommande cetge adresse en toute objectivite.

Nous avons mangé une paella le 14 juillet , elle était excellente. l'ambiance et le personnel sont top !

Excellente paella et super accueil, je recommande 👌

Super soirée pour la fête de la musique, ambiance et repas excellent. Bonne continuation

Je me promenait dans le centre de Carcassonne a la recherche d'un restaurant , je suis rentre chez Pablo ou jais été très bien reçu , le repas une dorade royal avec salade te frites , sincèrement excellant , il y avait la quantité et la qualité , je vous le conseille . René

Incroyable endroit. testé le soir de la musique et du coup on a passé toute la soirée la bas. Passés par hasard en vélo le soir de la fete de la musique.. On a été attirés par l'ambiance et la musique. On a passé une soirée géniale en dégustant une délicieuse paella et son vin rosé. En prime on a eu le droit à bruno et sa guitare pour un concert privé! Pablo et sa femme sont d'une gentillesse absolue,vous mangerez comme si vous étiez conviés à la maison! Vous pouvez y aller les yeux fermés!je recommande sans modération.

Un jeune couple très accueillant et serviable et la cuisson de la sèche parfaite ! Nous reviendrons avec plaisir

Nu manger très bien de pouson i frui de mer avec vins blanc. Été prop le cosina .Bravo

Fantastique, la meilleure paella que j’ai mangé de ma vie. Allez-y, vous ne serez pas déçu

Un restaurant avec une bonne ambiance, une très bonne cuisine ! Je recommande !

Nous avons été mangé pour la première fois nous n'avons pas été déçu les tapas étaient bonnes copieux la paella copieuse et une soirée animée par des guitaristes sublime je le recommande pour se détendre dans une bonne ambiance

L’accueil est au top, Pablo est très gentil et serviable. Nous reviendrons !!

Vraiment le meilleur endroit où manger du poisson à Carcassonne . C’est frais ! C’est bon ! Cuisinière et cuisinier au top ! Je recommande fortement

Très bon, bonne ambiance et bel accueil Je recommande.

Excellente paella 👍🦞🥘 copieux. Les propriétaires sont très sympathiques, on reviendra sûrement 👍

On a goûté les tapas c'est excellent. Très bon accueil.

Je me balader quand j’ai vu la pancarte paella mon plat préférer le patron m’a accoster avec beaucoup de gentillesse et de bonne humeur m’expliquant l’ouverture de son restaurant je me suis laisser tenter par la paella je me suis régaler très bonne copieuse le patron et ça femme son très accueillant vraiment n’hésiter pas foncé je reviendrais !!!

Très bon accueil, très très bon je vous recommande . Je reviendrai

Très bon et gentillesse . Je leur souhaite une bonne réussite. Et je reviendrai.