Chocolaterie Sandrine Chappaz Artisan chocolatier

Bons chocolats mais l'accueil doit impérativement être amélioré

Excellents chocolats ,bien travaillés.du haut de gamme .a recommander

Délicieux! Le personnel était également très sympathique

Je ne connais que les chocolats, pas la boutique ou je me rendrai prochainement. Ses produits sont merveilleux ! !

de délicieux chocolats et une excellente glace à la chartreuse très bien dosée et finement dosée avec une très bonne qualité de créme

Chocolats offert à Noël avec une date de consommation au 27/12/24 Il fallait manger 1 kg à deux …???😡tout est dit quand à la qualité de service dans son ensemble

Des chocolats que l'on nous a offerts plus d'une fois, et c'est toujours un plaisir. Le packaging est très soigné et les chocolats sont vraiment délicieux ! Même les parfums floraux sont réussis, ce qui est assez rare.

Chocolats et dérivés au top ! Une excellente chocolaterie artisanale à visiter absolument !

Très belle découverte.Chocolatiers très professionnels..Produits et créations de grande qualité.Couple d’une grande gentillesse qui vous font visiter leur atelier avec passion. Merci à eux pour leur accueil et leur dégustation extraordinaire.

Cliente depuis plusieurs années, la qualité, la délicatesse et le goût des chocolats Chappaz ne se sont jamais démentis, avec des saveurs sans cesse renouvelées et un suivi des saisons : un pur délice addictif! J'ai eu la chance de visiter la chocolaterie : Sandrine et son mari sont des artisans passionnés qui nous ont fait partager leur savoir, leur quotidien, leurs projets avec sourire et pédagogie. Nous avons appris beaucoup de choses sur la fabrication du chocolat et le nombre d'étapes minutieuses nécessaires pour confectionner ces gourmandises est impressionnant. Un grand merci! Continuez à nous régaler et à faire votre métier avec autant de plaisir manifeste. A bientôt pour une prochaine commande !

Merci pour cette visite, très documentée accueil très agréable avec dégustation de chocolat qui réchauffe les papilles Adresse à conserver,

Nous attendions la collection des chocolats Éphémère Herbacée car de nouveaux parfums y étaient présents par rapport à l'an dernier... Que dire ? Voici mon ressenti pour chacun des chocolats présents dans cette boîte : Agastache (plante anisée) : goût subtil et persistant de l’anis en fin de dégustation juste après l’excellent « instant ganache », un régal. Passion / Menthe Népéta : le goût de la passion est vraiment prédominant très rapidement, la pointe de menthe se ressentant en fin de dégustation sur le fond de ganache d’un délicieux fondant. Verveine : délicate saveur de verveine au milieu du même excellent chocolat, très fin mais bien dosée. Géranium Rosat : je ne reviens plus sur la qualité exquise de la ganache, ici la dominance du géranium est parfaite, c’est incroyable ! Sauge-Cassis : Ce n’est pas un mélange de sauge et du fruit cassis mais d’une espèce Sauge au goût de cassis : c’est bluffant ! La force de la Sauge et la délicatesse du goût du cassis regroupé dans une seule plante ! Une vraie surprise ! Menthe poivrée : Surprise bien gardée, on a une saveur de ganache durant longtemps, et c’est à la fin, que ce découvre le goût de la menthe poivrée, et là les papilles la sentent très bien. Sarriette : ne connaissant pas cette plante je ne peux pas juger correctement ce chocolat. Une chose est sûre c’est que la ganache est toujours excellente avec en fin de bouche un goût particulier, comme une plante aromatique qui ne peut être que la sarriette, c’est délicieux. En résumé, n'hésitez pas, c'est une vraie découverte !

Super visite avec explications complètes concernant le chocolat ( d'où il vient, ses différentes transformations... ). Sandrine et Pierre étaient très sympathiques et souriants. Les dégustations étaient très bonnes 👌. Nous avons passé un très bon moment lors de cette visite d'environ 1h~1h15. Le choix est difficile, arrivant à la boutique en voyant tout les parfums proposés ( chocolat, pâtes de fruits ,guimauves...) Vive le chocolat 🍫 !

Avons beaucoup apprécié la visite de la chocolaterie, très intéressante et très complète. Les chocolats sont excellents ainsi que les pâtes de fruits. Nous recommandons chaudement.

Une super visite, je le conseille à tous, petits et grands. Explications détaillées, dégustation, des produits de qualité, des pationnés amoureux de leur travail, en recherche constante de nouveautés et de créativité. Nous avons adoré! Nous sommes repartis avec des chocolats et pâtes de fruits, tout était excellent!

Nous avons visité la chocolaterie à l'occasion de nos vacances aux alentours. Nous adorons écouter les artisans passionnés par leur métier , c'est incroyable comme ils nous transmettent leur passion. Le laboratoire est vraiment beau, propre, ça donne presque envie de travailler avec eux ☺️... Nous repartons avec qq chocolats en souvenirs éphémères et passerons certainement commande selon les périodes de l'année pour les fruits confits par exemple...

Nous avons effectué la visite qui a debouché sur un achat car les chocolats sont tout simplement exceptionnels. De plus, ils sont réalisés de manière totalement artisanales et avec des produits naturels. Merci pour cette belle découverte!

Nous avons eu l'occasion de visiter la chocolaterie en groupe et nous avons été super bien accueillis par Sandrine et Pierre. Explications claires des procédés autour des fèves, des couverturiers et de leurs chocolats d'exception et dégustation. Nous recommandons fortement cette activité qui en plus de faire découvrir de très bons chocolats, nous a permis de rencontrer 2 personnes très agréables.

Magnifique tout ce chocolat noir, blanc, lait, praliné, ganache, chartreuse et plein d'autres ! Il y en a pour tous les goûts et des créations incroyables !

C'est super. On voit les employés travailler le chocolat. Le choix est difficile à faire tant les parfums nous tentent tous et sous des formes différentes. De nouveaux arôme pour bientôt. Il faut absolument y venir tellement c'est bon

Petite dégustation inoubliable : une pâte de fruit poire/Chartreuse. Les chocolats sont très fins. Une adresse à retenir.

Un excellent artisan chocolatier, qui produit du chocolat que l'on prend le temps de déguster pour en identifier toutes les saveurs. Avis aux amateurs de Chartreuse : la guimauve parfumée est à tomber !

On nous a offert une boite de chocolat de cette chocolaterie que nous ne connaissions pas. L'emballage en carton très bien, la boite est bien plus grande que le contenu, mais c'est habituel sur des chocolats :) Par contre, les parfums de chocolats étaient difficilement identifiable, et le goût du chocolat vraiment sans plus. C'est la première fois où on s'est posé la question si on finissait la boite ou non... Ce genre de chocolat fantaisie a certainement son public, mais ce n'est clairement pas pour tout le monde.

Accueil parfait dans cette chocolaterie artisanale qui se situe dans un lotissement (pas facile à trouver sans GPS 😉) Les chocolats sont excellents et les prix conséquence, mais quand on aime les bons produits, on ne s'arrête pas au prix. Mention spéciale pour les Essendoles à la Chartreuses verte 😋 Pour obtenir des coffrets de chocolats assortis pour les fêtes de Noël, il faut s'y prendre très en avance (15/11 max).

Une très grande découverte, les chocolats sont tous d'une finesse extrême avec des saveurs subtiles et qui durent en bouche. C'était une commande sur le site, le colis a été livré en temps et en heure avec un emballage soigné et efficace. Bravo encore a toute l'équipe d’œuvrer à régaler nos pupilles. Nous recommanderons c'est une certitude.

Je suis venue accompagnée d'un groupe d'étudiants français et internationaux afin de visiter le laboratoire et découvrir la fabrication du chocolat. Sandrine et son mari ont été très accueillants et ont su s'adapter au public. La visite de cette chocolaterie et les degustations ont été l'un des moments préférés de notre groupe. Le chocolat est delicieux! Tout comme les guimauves ou les pâtes de fruits/légumes que beaucoup d'entre nous ont rapportés à la maison ! Je recommande vivement. Merci beaucoup pour votre accueil.

Nous étions de passage à St Laurent du Pont et avons fait une halte au syndicat d'initiative afin de découvrir la région. C'est là que nous a été recommandé notre visite à la chocolaterie. Pas de regret, nous avons été accueillis par Sandrine Chappaz qui a partagé un peu de sa passion du chocolat. Nous avons fait une dégustation étonnante de saveurs inhabituelles pour nous, un grand MERCI pour cette belle découverte. Nous y reviendrons.

Ce mercredi 9 août, de passage à Saint Laurent, nous avons voulu faire quelques achats mais nous avons trouvé porte close alors que le site indiquait que la boutique était ouverte. Dommage !

Très belle échange pour la fabrication du chocolat de la cabosse a la ganache . Sandrine , Hasnâ et Pierre nous ont fait découvrir leurs univers avec passion . Nous recommandons la visite .

Les chocolats sont bons, au moins ça !! mais le marketing de la boîte est tout simplement scandaleux et mensonger dans la mesure où un carton central de séparation des chocolats occupe 1/3 de la boite, c'est à dire que sur une boite de 18 cm de longueur il y a 5 cm de vide à l'intérieur, au centre, un rebord de 1cm de chaque côté, la boîte de chocolat proprement dite devrait être de 11cm, il est vrai pas vraiment attirant. Par contre c'est un cadeau et je ne connais pas le prix.. Cela devient de plus en plus irritant de se sentir plumé ...

ayant eu la chance de recevoir un cadeau de chocolats de Mme CHAPPAZ, je suis émerveillée par leur qualité, la finesse du chocolat, le développement des saveurs, originales sans être trop audacieuses. Une vraie réussite !

Très grande amatrice de chocolat, mais n’ayant jamais vraiment trouvé un qui fasse exception , grâce à Sandrine Chappaz, j’ai enfin trouvé le meilleur chocolat du monde!!!! Elle sait parfaitement le travailler pour nous faire voyager! Un délice pour les papilles,et un régal pour les yeux ! Cette chocolatière est exceptionnelle et maitrise l’art du chocolat avec perfection ! Manger un chocolat de Sandrine et vous ne mangerez plus aucun autre!!! Une fée du chocolat,ainsi que d’autres gourmandise qu’elle fait! Les pâtes de fruits sont également une merveille,quand au œufs de Pâques…. Je n’ai pas de mot tellement c’est délicieux ! Je n’irai plus ailleurs,j’ai trouvé la perle,LA FÉE DU CHOCOLAT! Merci Sandrine! Vous êtes une cheffe! Narviny.

Amatrice de chocolat noir, première visite aujourd'hui 😋 Pierre Chappaz nous a accueilli chaleureusement ! La boutique et le labo ne font qu'un, odeur gourmande et dégustation... 😋 Nous avons fait le plein de gourmandises !... Je vous remercie pour vos conseils avisés et passionnés, je reviendrais, plusieurs fois c'est sûr ! 👍☀️

Je ne suis pas adepte de chocolat à la liqueur mais avec le talent de Sandrine Chappaz j'ai changé d'avis. Des saveurs délicates ou plus puissantes de Chartreuse verte mais toujours équilibrées avec le chocolat, pour le sublimer. C'est divin.

Excellent Accueil ! Dégustation de leurs spécialités : un enchantement pour les papilles ! Créativité, Originalité, Qualité, Finesse ! Du Fait-Maison intégral ! Un Site internet qui vous met l'eau ou plutôt le chocolat à la bouche !☺ À découvrir, à faire connaître & à consommer sans modération ! Marie-Annick Couderc 🌻🕊🌺🤗

Voilà maintenant 2 ans que nous découvrons tous vos bons produits que notre fille nous ramène dans le Pas de Calais. Chocolats,guimauves,pâte à tartiner,caramel et cette fois ci les noisettes croquantes,tout est excellent!!!Nous avions également eu l'occasion de nous rendre dans votre magasin où l'accueil fut chaleureux.Continuez ainsi,tout est parfait.

J ai assisté à une presentation de la chocolaterie, et ce fut tres interessant. Sandrine et Pierre sont des passionnés et ça se ressent. Plusieurs degustations ont été proposées lors de la visite et les chocolats sont somptueux. Desormais je pourrai les savourer tout en conscience. Un grand merci a vous 2

Très sympathique avec une réception top. Il faut bien chercher la chocolaterie mais une fois qu'on les trouve c'est vraiment exquis! On a eu le plaisir de goûter leurs produits et nous avons été enchantés. Et il font également la livraison pour les cadeaux gourmands aux proches c'est idéal ❤️.

Ce n'est pas la 1ère fois que nous commandons et là nous avons découvert les essendoles à la chartreuse verte... Mon Dieu quel régal ! Toujours aussi bien accueillis, rien que l'odeur du chocolat quand on entre vous donne l'envie ! À savoir, des choix de saveurs selon les saisons , très original et toujours la qualité au rendez-vous, quelle chance d'avoir de si bons artisans maîtres en chocolats dans notre si belle région. À force, je vais peut-être vous demander une carte de fidélité !!!

Belle découverte de cet atelier chocolat cela vaut le détour. Même le petit futé a reconnu les talents de Sandrine CHAPPAZ.

Merveilleux, je n'hésite pas à faire plusieurs dizaines kilometres pour venir acheter de quoi régaler ma famille et mes amis. Il faut absolument goûter à l'incontournable truffe à la chartreuse. Je vous souhaite une bonne découverte.

J'en ai visité des chocolateries et celle là est dans mon Top 3. Les chocolats sont d'une finesse... j'ai jamais vu ça. En plus les personnes y travaillant sont passionnées et ça se voit ! Ils utilisent des ingrédients locaux (noix de grenoble, chartreuse etc... ) ou moins locaux (piments d'Espelette) et à chaque fois, ils les magnifient ! Je viens pas souvent en Chartreuse mais dès que j'y vais, je vais prendre des chocolats chez eux ! D'ailleurs j'en ai demandé comme cadeau d'anniversaire car ça fait trop longtemps que j'en ai pas mangé. En résumé : La chocolaterie de Sandrine Chappaz, une valeur sûre ! En plus ils sont aussi gentils que leurs chocolats sont bons !

De très loin les meilleurs chocolats dégustés. Même après avoir goûté aux MOF Lyonnais ! J'en arrive à me demander si on ne conseillerait pas à ceux qui nous offre d'autres chocolats de nous offrir plutôt un bon pour des chocolats Chapaz ! 🤗🤗 Et en plus l'équipe est accueillante et dans le partage ! Merci merci ! On a raté le coche cette année...quoi qu'il nous reste qq jours...!

Vos chocolats sont excellentissimes, fins, onctueux. Votre recherche dans les goûts et leurs associations sont remarquables. Ça faisait très longtemps que je n'avais pas goûté une telle qualité de chocolats. À très bientôt.

Hélas nous n'avons pu venir en Chartreuse pour Pâques et donc nous étions privés des douceurs de Sandrine. Mais voilà qu'un petit mail sympathique nous a réveillé. Donc chocolats commandés dimanche ils sont arrivés mardi. N'est-ce-pas merveilleux en plein confinement ? Nous en avons pris pour la famille et les offrirons la semaine prochaine (si tout va bien). Nous sommes certains que ces chocolats nous rempliront d'optimisme. Avis aux amateurs de bon chocolat, n'hésitez plus, allez sur le site et laissez vous tenter.

Un accueil chaleureux et professionnel à la hauteur des chocolats et pâtes de fruits présentés et vendus dans cet atelier boutique . Une qualité 5 étoiles pour des fins connaisseurs mais aussi à faire découvrir à tous ceux qui nous sont chers ! Merci pour vos explications et vos conseils . A déguster non pas sans modération mais au contraire en pleine conscience ! Au plaisir de retourner vous voir même si Toulouse n'est pas la porte à côté . A bientôt . Merci et félicitations .

Sur un marché nous l'avons découverte. Ce fut une vraie rencontre! Un côté humain et abordable et surtout une découverte gustative avec des saveurs que nous n'aurions pas pensé un jour goûter! Des chocolats si délicieux et originaux que nous les avons préférés aux traditionnelles dragées pour notre mariage!!! Nous avons pu créer la surprise chez nos invités et une vraie invitation à la gourmandise... Merci encore Sandrine!

Magique.... la pureté du cacao...délicatesse corsé, fruité.....sans compter les guimauves... Merci pour ce voyage des sens

Tout simplement divin. Une variété impressionnante de chocolat fabriqués artisanalement avec des mélanges étonnants et succulents. Un point de vente direct depuis lequel on peut voir le laboratoire où sont fabriqués ces petits bijoux de saveurs. On sent que les patrons et employés vivent leur métier et leur passion.

Des chocolats excellent fait avec de très bon produit de la nature. Un vrai régal pour les papilles. Sandrine est une fée du chocolat.