Cidrerie du Mont Viné Cidrerie

Nous avons passé une superbe fin d’après midi au Mont Vine avec mon groupe Good Road Trip Entre visite ,explication de la confection du cidre ,dégustation de plusieurs boissons(à consommer avec modération) et ces magnifiques planches de fromage et charcuterie sans oublier la gentillesse et la bonne humeur de Constance tout était réuni pour passer un agréable moment Merci à Constance et son Papa des gens charmant À très vite pour d’autres aventures

Très bon moment en effet ! J'ai appris des choses que je ne manquerai pas de mettre en application. Bien cordialement, Pierre LEVESQUE

Un très bon moment où l'on apprend plein de choses intéressantes sur la fabrication du cidre dans une ambiance sympatique et qui se termine agréablement avec l'atelier d'assemblage. Il n'y aura plus qu'à gouter notre fabrication. Bravo à Constance qui a su nous faire partager sa passion.

Merci à Constance pour ce super atelier! On apprend des choses, on développe nos sens et c'est un plaisir de partir avec notre bouteille. Génial !

Superbe expérience, très ludique et instructive, Constance est passionnée et très intéressante, nous n'avons pas vu passer les 3 heures sur place et avons hâte de gouter notre assemblage. Dorénavant nous ne regarderons plus les bouteilles de cidre de la même façon.

Super moment passé ensemble, pour découvrir l’exploitation, déguster , faire un assemblage et faire la connaissance d’une charmante hôtesse, toujours avec le sourire. Merci encore pour ce bon moment Constance. À faire absolument ! 🤩

Le cidre est vraiment bon

J'ai beaucoup aimé la visite de la cidrerie animée de façon fort sympathique par Constance Hyest. Elle transmet son savoir-faire avec passion et maîtrise de son métier. On comprend bien comment le cidre, matière vivante s'il en est, n'est pas facile à domestiquer. Merci Constance pour ce bel après-midi.

Très agréable moment partagé avec tout le monde .bonne expérience, très bonne idée de cadeau ..

Très bon moment passé au sein exploitation familiale et découverte production cidre et eau de vie. Merci à constance pour cette journée.

Un atelier de 3h pour découvrir la fabrication du cidre très sympathique ! Je recommande, surtout en repartant avec sa propre bouteille de cidre

Super accueil. J'ai pu suivre l'atelier assemblage durant 3h et repartir avec ma bouteille de cidre personnelle !

Une belle découverte dans le cadre d'une rencontre entre instagrammers, merci a Constance pour le partage de sa passion et la découverte de cette fabrication artisanale typiquement normande.

La visite était parfaitement orchestrée, avec des commentaires intéressants er instructifs. L’atelier de fabrication du cidre était très bien conçu, simple et très bien mené. En bonus, on repart avec une bouteille de notre propre cidre artisanal, fabriqué sur place! Un grand merci pour ce moment agréable et pour l’accueil de Constance. Je recommande cette expérience !

Atelier de 3h sur la découverte de la fabrication du cidre très intéressant. Nous avons pu confectionner notre propre bouteille, et repartir avec ! Parfait à faire pour soi, ou à offrir

Moment sympathique et convivial, Bonne expérience intéressante,

Visite bien organisée, commentée et agrémentée de belles dégustations 🙂. L'atelier cidre est bien organisé et très instructif. En prime on repart avec notre bouteille de cidre fabrication personnelle artisanale !! A discuter dans quelques mois.. Merci pour ce bon moment partagé avec un groupe bien sympathique. Je recommande cette activité 😉👌👍

Super activité, on y apprend beaucoup sur le cidre, l'assemblage. Et en bonus, Constance, la propriétaire est très sympathique et impliquée. Je recommande.

Moment très sympathique et instructif passé à la Cidrerie du Mont Viné avec l'accueillante et pétillante Constance !

Un atelier qui nous a été offert pour Noël ... Constance a transmis sa passion pour son exploitation,ses cidres et dérivés...Un atelier complète cette expérience ,afin de nous plonger dans l'ambiance de son univers . Je recommande vivement . Merci pour ces quelques heures partagées .🤗😉👍

Belle découverte avec des explications claires. Nous avons beaucoup apprécié l accueil de Constance. L expérience de l assemblage personnalisé nous a permis de comprendre la difficulté de cet exercice. Et tout ça dans un très beau cadre. Merci Constance pour ce bel après-midi

Merci Constance pour l'accueil et la visite, on sent la passion dans vos explications. La dégustation était très bonne, on a envie de tout prendre. On reviendra pour ce que nous n'avons pas ramené une prochaine fois et pour s'essayer aux ateliers. A bientôt.

Excellent accueil. Une foule d'explications intéressantes sur son métier (même si je l'ai fait répéter 😉), et surtout une sacrée passion pour celui-ci 😮 Un moment vraiment enrichissant, avec tant de liens sur tous les sujets, et un lieu à découvrir sans modération (le dégustation de cidre peut se poursuivre après, une fois qu'on a reposé la moto at home 😋). Tout pareil pour les autres produits : 👍 Comme disait Audiard : Ouais y en a aussi. Merci Constance !!! Olivier

Très bon produit

Bonjour Je voulais vous remercier pour votre accueil, votre gentillesse, tout le groupe a adoré votre prestation, votre travail, le cadre, vos produits de qualités. C'était topissime. Cordialement M.Duhoux

Super visite! Constance nous a très bien expliqué tout le processus pour faire du cidre, elle est passionnée par ce qu’elle fait ce qui rend la visite vraiment incroyable! Je recommande !!!

Une visite très sympathique de ce très joli domaine. Constance est une hôte charmante et ses cidres et autres produits sont délicieux. Nous sommes repartis les bras chargés ! Visite intéressante que nous recommandons vivement !

Super expérience avec Constance 🙂 Nous y sommes allés avec des amis que nous n'avions pas vus depuis longtemps...cette petite visite doublée d'une dégustation des produits nous a ravis On voit combien elle est passionnée par son métier Vraiment L'endroit vaut le détour !

Nous avons assisté à une excellente prestation concernant le fonctionnement de la cidrerie. La boutique est très agréable, de beaux et bons produits. Les explications très pertinentes et interactives. Les locaux très intéressants à visiter. Quant à la salle atelier pour la fabrication de sa bouteille de cidre, belle et moments très ludiques. La propriétaire vous donne envie d’en savoir encore plus. Je ne peux que conseiller cette visite, que d’ailleurs je programmerai à nouveau avec les enfants( adultes). Bravo pour le concept 👌

Super atelier de confection de cidre! On apprend tout du ramassage de pommes à la mise en bouteille. Jeu de sens et dégustation, j'ai passé un agréable moment !

Une visite très intéressante . Explications très claires et très complètes de Constance Opération d'assemblage de 4 cidres pour réaliser le nôtre est une animation judicieuse qui nous a passionnés Encore Merci Francine & Yves

J’ai participé à l’atelier « assemblage » à la cidrerie du Mont Viné. Constance est passionnée par son métier et heureuse de transmettre. Pédagogue, dynamique, les explications étaient très complètes tout en restant accessibles à des visiteurs de tous les âges. Nous avons pu goûter des boissons imaginées par Constance, ou crées en partenariat avec d’autres établissements, comme la brasserie De Sutter. Nous avons passé un excellent moment. Je le referai avec grand plaisir, et j’ai hâte de goûter le cidre que j’ai assemblé à mon goût.

Super expérience à la cidrerie de Mont Vine ! Nous sommes venus de Paris en voiture, cela se fait très bien ! Nous avons découvert comment faire du cidre et sommes repartis avec notre propre assemblage de cidre ! D’ailleurs qui est excellent ! Nous avons appris beaucoup de chose : entre découverte et technique. Je recommande !

Visite très sympa, Constance est passionnée et chaleureuse. L’atelier confection de cidre est super ludique !

Atelier qui m'a été offert, accueil cordial et sympathique de Constance qui sait de quoi elle parle . Découverte de la fabrication du cidre, puis assemblage de son propre cidre à partir de différents lots. Intéressant & instructif dans une ambiance très cordiale. Je recommande

Très bon journée malgré le froid . Nous avons appris beaucoup de choses sur la cidrerie. Nous sommes répartis avec une bouteille de cidre de notre création. Merci

Super expérience. Très bien accueillis par Clémence. Petit cidre chaud au début de la visite (comme du vin chaud, mais version cidre, avec épices et miel...). Super variété de moments, entre visites, explications, questions et réponses, dégustations. Atelier de tests olfactifs en équipe. Puis fabrication de notre propre cidre selon nos préférences personnelles (acidité, amertume, sucre, fruits...). Et enfin, petites courses avant de partir, juste avant Noël, idéal pour idées de cadeaux originales. Nous avons fait ça entre frères et avec notre père, c'était son cadeau d'anniversaire. Excellente journée. Je recommande sans hésiter.

Activité très sympathique, Constance vous accueille avec un grand sourire et vous partage son métier avec enthousiasme.

J'ai offert cet atelier en cadeau de Nöel à mes parents et grand-parents ! Une bonne occasion pour passer un moment en famille en Normandie le temps d'un week-end. Constance est incroyable: enthousiaste de son travail d'agricultrice et productrice de cidre, elle a partagé avec nous son expertise et nous a permis d'en apprendre beaucoup sur la création d'un bon cidre. Souriante et aimable, nous avons passé un très agréable moment ! Je recommande fortement ! Encore un grand merci Constance :)

Excellente expérience avec Constance Hyest. Nous avons pu visiter la cidrerie, comprendre toute la chaîne de fabrication du cidre et même en déguster ! Constance est très chaleureuse et partage avec plaisir sur son métier. L'assemblage du cidre est également une étape très sympathique de la visite. Je recommande vivement !

Embourbé dans un champ à proximité je n’ai jamais rencontré des gens aussi accueillants et enthousiastes. Du jus de pommes au Cidre en passant par l’eau de Vie, vous y trouverez sûrement votre bonheur. La fabrication est artisanale. Allez-y les yeux fermés !

Nous avons eu l'occasion d'organiser un évènement pour notre association (35 pers ) avec visite du verger et de la cidrerie .....c'était TOP ! je recommande !! Un grand merci a Constance pour son accueil

J'ai goûté le cidre brut du Mont Viné acheté à la fermette de l'Epte à Gisors. Il est excellent. Le goût de pomme est très subtil. C'est un vrai régal.

Super expérience lors d’une visite à la cidrerie dans le cadre d’un atelier Wecandoo. Constance est super pédagogue, l’atelier vaut vraiment le détour depuis Paris :) On est repartis avec nos bouteilles et on a pu déguster les délicieuses créations de Constance.

Après un très bon accueil, vous pourrez vous acheter vos bouteilles de cidres, de jus de pomme et d'autres variétés qu'il ne faut pas hésiter à venir découvrir.

Visite faite dans le cadre d'une découverte de la préparation du cidre. Constance est une formidable pédagogue et présente avec passion les vergers qu'elle entretien avec son père. La petite boutique fera plaisir aux grands (eau de vie, cidres) comme au plus petits (jus de pomme). Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Quelle originalité et quel talent ! J'ai découvert récemment les merveilleux jus de pomme, cidres ainsi qu'une collection d'eau de vie élaboré par Constance qui est une véritable passionnée. J'adore et je recommande mille fois à tous ceux qui apprécie la qualité.

J'ai adoré les cidres bruts que j'ai pu gouter ! J'ai pris par hasard du jus de pomme et je dois avouer que c'est une tuerie également. Du coup, en plus d'une passionnée, Constance, la gérante, est vraiment une magicienne du goût et du design avec des bouteilles au design très soigné. Je recommande les yeux fermés

Portes ouvertes à la ferme. Mise en valeur de nombreux producteurs locaux, vente sur place à emporter et à déguster à l’occasion du déjeuner ! Pur plaisir des papilles ! Ambiance décontractée, bon accueil pour les enfants , tour de poneys, tir à l’arc, tracteur. Visite de la cidrerie. Belle journée. Félicitations aux organisateurs. On y retourne volontiers.

Des produits locaux de qualité, dans un cadre agréable, au cœur d'un joli village. Que souhaiter de plus ? Des prix très accessibles ? C'est le cas.