Contact Hôtel Auberge du château de joux Restaurant français

Nous cherchions un restaurant ce soir et nous avons opté pour l'auberge. Ce fut un réel plaisir gustatif. Tout était parfait. Service, cuisine, accueil.... C'est une adresse où je prendrais plaisir à revenir.

Très bon restaurant ! Je le recommande à 100 %

Bonne adresse où on déguste une assiette francomtoise à tomber.

Restaurant avec une cuisine locale au top et personnel très sympathique

Parfait Cuisine incroyable un régal pendant 6 jours présentation et mets de choix. Rarement une telle qualité, du gastro !!! Un chef qui mérite d'être connu et reconnu.

Très bon accueil de tout le personnel et surtout très bien mangés de la qualité et générosité le tout très bon rapport qualité prix. A recommander..

Restaurant un peu cher. Pas en adéquation avec le service.

Les plats sont vraiment excellents, que de bonnes surprises dans les goûts et les textures.

Très bon restaurant, viande délicieuse et cuisson comme demandée. Service excellent et de bon conseil. Je recommande !

On ne peut que mettre 5 étoiles 🌟 à ce restaurant. Nous avons super bien manger, avec des serveurs au top très accueillants et fort sympathiques et un patron très sympa aussi avec qui on a bien discuté en fin de repas. Félicitations au chef cuistot et son équipe car franchement c était délicieux, rien à redire . Une super adresse.

Accueil excellent Repas parfait Et les chambres sont au top 👍

Nous avons passé un excellent weekend, personnel accueillant et souriant. Les plats étaient parfaits de l'entrée au dessert. Nous renouvellerons l'expérience avec plaisir.

Nous avons passé un très agréable moment. Merci au personnel souriant et sympathique. Belle découverte. Jolie carte. Nous nous sommes régalés. On se réjouis d’y retourner prochainement.

Nous sommes venus en famille en juillet 2021 c'était très correct le steak d'anguss etla sauce était excellente. Tout le monde satisfait de la qualité des plats servis. Expérience mitigé, au vu du rapport qualité prix. Les entrées étaient correctes, plat servi quenelles de brochets en sauce rien de fou et l'accompagnement navrant petits pois carottes surgelés sans goût. 2 ème plat filet de bœuf sauce savagnin qui était sans grande saveur ni tenue et la viande était servie tranchée (faute de goût pour un amateurs de viande) Le dessert révisité ne m'a pas convaincu. Nous ne renouvellent pas l'expérience.

Nous sommes venus dîner un samedi soir, très bonne expérience. Nous avons très bien mangé, les assiettes sont généreuses sans trop non plus (juste ce qu'il faut). Le jeune serveur était vraiment super et avait beaucoup d'humour Nous avons passés une excellente soirée.

Nous sommes venus 2 fois en 2024 et nous reviendrons! Les clients qui critique laissent la place aux autres!!! Merci au personnel pour votre service et votre cuisine😉

Personnel très sympa, belle carte et délicieuse

Très bien mangé et très bien accueillie. Je conseille

Hôtel privatisé pour notre mariage, organisation au top, chambres confortables et spacieuses, propreté irréprochable, non bruyant malgré la proximité de la route. Merci pour tout

J'ai récemment eu l'occasion de dîner dans cet établissement et, malheureusement, mon expérience a été en deçà de mes attentes. L'accueil du personnel manquait de chaleur et de convivialité, ce qui a considérablement affecté l'atmosphère de ma visite. De plus, les prix pratiqués sont relativement élevés, surtout en regard de la qualité du service que j'ai reçu, qui était déplorable. Je ne saurais recommander cet endroit que si des améliorations significatives sont apportées tant au niveau de l'accueil que du service.

Accueil froid, serveuse pas du tout souriante un cheveu dans la croûte au morille à 25€, aucune réaction ni excuse de la serveuse, de plus on nous a facturé la bière avec laquelle on nous a fait notre fondu (6,5 €) !!! Les prix sont exhorbitant pour un tel service et accueille et pas digne d’une auberge touristique nous n’y mettrons plus les pieds. Je déconseille, il y a beaucoup de meilleurs restaurant à quelques kilomètres à pontarlier et alentours

Petite appréhension au départ pour cette auberge en bord de route, mais vite rassurée par le cadre, les plats régionaux très bons, les serveuses. Merci

Pour notre deuxième halte au restaurant, nous avons pu confirmer notre première impression, on y mange bien, les saveurs sont la, les assaisonnements sont justes, et les portions généreuses. La cuisine est traditionnelle mais extrêmement bien faite! Le service est excellent également, on s’y sent bien, tellement bien qu’on en oubli le temps. Nous avons déjà réservé pour notre prochain passage 😁

Personnel très sympathique, chambre propre et agréable, petit déjeuner au top ! Je conseille cette adresse !

Accueillant et sympathique, nous sommes venus avec plusieurs chiens, nous avons été reçu bras ouverts, service avec le sourire en prime. Merci de votre gentillesse.

Plutôt accessible les chambres sont simples, mais propres et spacieuses. Le restaurant est très correct avec des plats de la région, Tout sur place ce qui évite de ressortir de l'hôtel, Dispose d'un garage pour moto c'est un service pratique. Proche du château. Seul bémol proximité en bord de la route principale, bien que nous ne l'avons pas entendu.

Belle auberge très bien située au pied du château de Joux, proche de Pontarlier. Au calme malgré la route. Le restaurant est très bon, le personnel est gentil. Petit déjeuner à volonté très varié. Rien à redire mise à part que tout nous donne envie de revenir.

Un très bon établissement. Très bon accueil et service efficace. Bonne table avec des produits de qualité et locaux. Je recommande.

Je pensais avoir déjà noté de ce restaurant depuis longtemps. Je vais régulièrement dans ce restaurant car c'est une valeur sur ! Je mange toujours bien et en plus à ma faim ! Une cuisine local avec de bons produits. L'attente est toujours raisonnable. Je recommande et j'y retourne.

Que dire… Nous étions une dizaine et nous sommes tous unanimes. Tout d’abord, seul point positif, le serveur qui était professionnel et très sympathique, quant à sa collègue… pas un sourire de la soirée, ne nous parle pas et l’on dirait que l’on l’embête à chaque fois qu’on demande quelque chose. Ce sera d’ailleurs elle qui à la fin de la soirée nous « virera » du restaurant, certes nous étions les derniers, ceux juste avant nous venaient de partir, mais ça a été fait relativement tôt et encore une fois avec une froideur palpable. Ensuite le principal, les plats, nous avons tous prix des menus et la déception totale pour chacun. Il faut savoir que les menus étaient à 45€ donc on s’attend à en avoir pour son argent… Mais les plats étaient sans décoration, les truites trop cuites, les frites mêmes pas faites maison à ce prix et trop salées, les bananas split bourrés de chocolat et de chantilly, la soupe de fraise avait seulement le goût de menthe… Enfin bref, rapport qualité-prix désastreux et nous ne reviendrons pas.

Bel endroit, accueil sympathique. Nous avons pris les menus, tout était délicieux. Merci à toute l' équipe nous avons passés une très bonne soirée !!

Repas savoureux. Un petit aprioris au début, mais vite dissipé. J'y ai mangé un Irish steak délicieux. Et surtout cuit comme demandé (bleu) chose trè rare.

L'avis concerne le restaurant. Au hasard de la route, et surtout de la disponibilité du dimanche. Très bon accueil, et service. Mention spéciale à la spécialité du chef Benjamin, les ravioles. Merci pour ce moment

Nous n'habitons pas loin, nous n'avons donc pas essayé l'hôtel, seulement le restaurant. La carte est variée, les plats sont délicieux et la sélection des vins est vraiment bonne ! Le personnel est pro et sympathique ! Nous recommandons vivement ce très bon restaurant et reviendrons avec plaisir, comme nous sommes déjà venus plusieurs fois !

Ce n’est pas un hôtel , une chambre sur la terrasse du restaurant, je n’avais jamais vu ça , la porte fenêtre qui cogne les tables des clients qui mangent ; après 7 heures de route nous avons du repartir passer la soirée ailleurs, le temps que le resto ferme , au retour pas de possibilité d’ouvrir la porte fenêtre qui donne sur une nationale très fréquentée et bruyante, la réservation a été fait 2 mois à l’avance on a eu l’impression d’avoir réservé un placard, le prix ? 106 euros sans petit déjeuner…passez votre chemin, la prochaine fois on fera quelques kilomètres de plus jusqu’à Pontarlier!

Mauvais choix pour nous qui sommes sensibles aux bruits mais nous étions prévenus que l'hôtel se trouve en bordure de nationale. La literie est excellente, la déco super sympa, les chambres sont propres, le personnel sympathique. Le petit-déjeuner est en buffet, beaucoup de choix avec de très bons produits locaux et du pain et petits pains de boulangerie. Je recommande.

Les chambres sont correctes, nous avons bien dormi et l'endroit est calme malgré la zone en travaux. Néanmoins le petit déjeuner est une arnaque, 14€ pour des céréales, une viennoiserie et un café. On est bien loin du petit déjeuner complet promis initialement.

Avis hôtel : L'accueil du personnel était très agréable. La décoration de l'hôtel était également charmante, et la literie très confortable. En revanche, notre expérience a été gâchée par le bruit, probablement dû à la situation de notre chambre en bord de route (car probablement la dernière disponible) et un fort trafic en plein mois d’août. Nous sommes des citadins et même avec les fenêtres fermées, le bruit du trafic est très présent, nous réveillant dès 6h30 du matin. Il n'y a pas de climatisation, et il est impensable de dormir avec les fenêtres ouvertes à cause du bruit de la route. En partant, la réception nous a confirmé que cette chambre est connue pour être bruyante. Je pense qu'il serait préférable d’informer à la réservation et de proposer des bouchons d'oreille dans cette chambre pour améliorer le confort.

Arrivé ici par dépit car tous les restaurants de Malbuisson étaient complets. On ne regrette absolument pas. Une cuisine de terroir excellente avec des bon produits, copieux et un service extra. Merci

Nous sommes allés aujourd'hui, nous étions 4 adultes à la table 1. Tout était parfait, les serveuses très sympathiques et la cuisine succulentes. On y retournera sans hésitation. Qualité prix RAS. Les 🐌 un délices, l assiette de charcuterie régionales très bonnes ,les truites de la Loue un vrai délices et le tartare une tuerie. Les coupes glacées copieuses et délicieuses. L accueil était parfait comme tout le reste au plaisir. 🤩🤩🤩 Nous avons aussi testé l hôtel. Parfait

Bravo ! Vous nous avez bien arnaqué. Cela avait pourtant bien commencé... Nous avons été accueillis poliment et les entrées ainsi que le service étaient plus que corrects. Malheureusement une fois les plats arrivés le sketch a commencé. Nous avions commandé la spécialité du « restaurant » (plat à 25€) des ragoûts à la saucisse de Morteau mais en fait ils ont osé nous servir une assiette avec des pommes de terres pas cuites, des rondelles de saucisson avec une sauce industrielle, 3 branches de persil et des œufs durs…Une scène qu’on aurait pu franchement voir dans l’émission « Cauchemar en cuisine ». Nous avons été trop gentils, nous sommes tout de même aller régler sans critiquer eh bien nous le regrettons… Car au moment de régler et de partir, pas de merci ni d’au revoir !!!

Excellent séjour ! Le restaurant est vraiment top, le service remarquable, et nous retrouvons beaucoup de produits régionaux dans l'assiette. Nous avons beaucoup aimé le dîner mais également le petit-déjeuner (excellent miel, et très bons fromages). Le couchage n'est pas en reste : chambre agréable et bien insonorisée. Menton spéciale pour le savon naturel distribué dans les chambres et en vente libre (ainsi que d'autres produits du terroir) à prix raisonnable. Je recommande vivement !

Nous avons passé un très agréable séjour dans cette auberge. Chambre confortable, calme et très propre. Les repas étaient délicieux et copieux. On sentait la qualité des produits et la passion du chef (mention speciale pour le tiramisu !) Le personnel est à l'image du lieux, convivial. Au plaisir de revenir !

Beaucoup trop cher pour ce que c'est. Patron et serveuse pas aimables pour un sou.450€ de notes à 6, pas un café offert, pas un ca s'est bien passé?, pas un merci quand on laisse, malgré tout, pourboire. On fini notre digestif en terrasse, 10h30, la lumière s'éteint pour nous faire comprendre qu'il faut qu'on parte, alors qu'ils ont à 5 mètres de nous. Bref, un bel attrape touriste.

Délicieux ! A recommander ! Venue pas mal de fois à l’époque de l’ancienne propriétaire, j’avais peur d’être déçue mais pas du tout. Très bons cocktail pour commencer le repas. Plats délicieux, très bien présentés et faits maison… ça se ressent ! Bon rapport qualité prix de mon point de vue. La croûte aux morilles était savoureuse et bien garnie en morilles. Très surprise d’ailleurs, et en bien, par la quantité. Un vrai plaisir ! Je reviendrai dès que possible. Je ne peux pas juger l’hôtel n’y ayant pas séjourné. Mais pourquoi pas lors de notre prochain séjour.

Très bonne adresse, trouvée au dernier moment mais pas déçue ! Accueil chaleureux et personnel attentif. De plus, très bonne cuisine. Nous avons dormi comme des bébés. Le petit déjeuner est copieux c'est parfait. Attention délicate et bonne idée de ce fait, il est mis à disposition un beau savon naturel plutôt que des produits sous plastique de petite quantité. Parfait et merci encore !

Nous avons manger là-bas pendant 10 jours et chaque fois une très belle expérience culinaire, du produit de qualité , frais et tout est fait maison, on récent vraiment l'amour du métier !! Une régularité dans leurs travail impressionnante. Le lieu est vraiment chaleureux et accueillant. N'hésitez pas à pousser la porte de cette établissement qui saura sans aucun doute ravir vos papilles ;-)

Très bon accueil, propreté, chambre moderne et épurée ce qui est vraiment agréable. Literie très confortable avec couette! Salle de bain petite mais bien conçue. Bon Restaurant, professionnels très aimables, fondue au comté délicieuse. En cadeau un savon fait main de bonne facture. Merci

Nous a bons passé un agréable repas en famille en terrasse. Les plats étaient bon et en bonne quantité. Nous avons goûté différents plats, l'assiette du terroir terre, la truite façon meunière, le jambon fumée cuits avec et sans sauce aux morilles. Les desserts, mousse au chocolat, crème brûlée, glaces étaient bien bonne. C'est une bonne adresse et les serveurs sont très sympathiques