COUTELLERIE PANZANI FRANCOIS Artisanat

Super explication de la part de François PANZANI sur la fabrication de ses couteaux uniques et fait de ses propres mains. Monsieur PANZANI est un homme passionné par son métier. Je vous remercie François du temps que vous avez pris pour nous expliquer la fabrication de vos couteaux de A à Z.

Je suis collectionneur de curniccioli manches cornes , j'essaie de chercher des pièces parmi les meilleurs couteliers corse. Je cherchais un couteau avec lame acier C130, de taille moyenne. Plusieurs passionnés évoquaient François Panzani à juste titre manifestement. Je viens d'acquérir un magnifique couteau au manche en corne couleur ébène avec une ergonomie parfaite. Habitant Bayonne il a fallu toute la patience et les conseils de Monsieur Panzani pour m'aider dans ma recherche. Je recommande vivement.

Coutellier passionné qui aime transmettre ses connaissances. Couteaux corses de top qualité

Excellent accueil de la part de François et de son épouse, ils nous ont fait visiter l’atelier, nous ont fournis toutes les explications inhérentes à la fabrication des véritables couteaux corses. Nous reviendrons et sommes très satisfaits de notre achat.

Cet artisan et sa compagne nous a fait découvrir le métier de coutelier avec beaucoup de passion. De vrais couteaux corses tous plus beaux les uns que les autres.

Lors de mon récent voyage en Corse, j'ai eu l'occasion de rencontrer François PANZANI, un artisan coutelier passionné. Dans son atelier, j'ai pu observer ses machines et son savoir-faire, et il m'a expliqué en détail la fabrication de ses couteaux uniques. Le gros point positif c'est qu'il est labellisé par le Syndicat des Coutellerie de Corse. Cela garantit que ses couteaux sont fabriqués artisanalement en Corse, et non importés de Chine comme c'est souvent le cas. Je recommande vivement à tous les amateurs de couteaux de rendre visite à François et de découvrir son travail. Vous ne serez pas déçus. Je tiens à remercier François pour son accueil chaleureux et ses explications passionnantes. Je prendrai grand soin de votre création unique.

Très belle découverte, artisan passionné sachant communiquer sa passion . La fabrication de véritables couteaux, respectueux de l’histoire et du savoir transmis par les anciens m’ont entièrement convaincu. Je recommande vivement.

Je vous conseille de vous arrêter car vous allez voir de la vraie création de couteau , tout est fabriqué par Mr Panzani et son papa..

Je viens de faire l'acquisition d'un magnifique couteau corse de toute beauté...un petit bijoux réalisé avec amour et passion sans l'ombre d'un doute Je remercie votre épouse pour les précieux conseils pour faire mon choix

Superbes échanges avec François PANZANI et son épouse. Des explications nécessaires pour la réalisation des couteaux. Oui, il y a encore de vrais artisans couteliers sur l'île qui nous empêchent de tomber dans le made in China présent dans la plupart des boutiques.Je recommande très chaleureusement.

Excellente rencontre avec François un artiste passionné et labelisé ! La visite de son atelier et ainsi apprécier la qualité de son travail fut une superbe découverte ! Je recommande Francois

Superbe rencontre avec cet artisan et sa conjointe, on sent une personne passionnée par son art. Après plus d’une heure d’echange sympathique sur les couteaux et divers sujets je repars avec une très belle pièce.

Rencontre agréable avec un artisan passionné et doué Il prend le temps de vous expliquer la fabrication et la visite de son atelier Des couteaux magnifiques Je recommande à 100%

Excellente rencontre ce jour avec François Panzani, passionné de son art de fabrication de véritable couteaux Corse 👍 Un petit atelier où tout est fait artisanalement Ne vous méprenez pas, allez le visiter et vous comprendrez ce qui fait la différence entre un véritable fabricant de couteau et malheureusement d’autres qui vous trompent sur la marchandise qu’ils vous vendent, malheureusement à des prix prohibitifs… Ne changez rien M Panzani, continuez à faire perdurer votre art! Un grand MERCI pour les explications du jour c’était passionnant 🙏🏻

Heureusement que de tels artisans, amoureux de leur art et créateurs de produits d'exception, existent encore. C'est à nous, consommateurs entre autres, de faire en sorte qu'ils continuent d'exercer le plus longtemps possible.

François est un coutelier d'exception, ses créations sont fabuleuses, je le recommande vivement, nous y retournerons surement !! Julien

Des VRAIS couteaux de qualités. Il y a du choix. Vous êtes directement dans son atelier. François est vraiment top !! Un vrais passionné ! Si vous voulez un vrais produit d’ici .. allez y faire un tour !

Une magnifique rencontre avec un art(iste)isant passionné et respectueux de la pure tradition corse ! Merci et bravo de continuer à faire vivre le savoir faire français ! Nous repartons sur le continent un peu moins tristes grâce à ces 2 splendides réalisations !

rencontre avec un passionné, explications des différentes etapes pour réaliser les couteaux, un vrai bonheur, achat d'un magnifique couteau en corne et lame damassé, je vous recommande cet artisan .

Que dire ? Un passionné. J'ai parcouru la Corse afin d'acheter un vrai couteau authentique du pays. Ne parlons pas des boutiques proposant des copies industrielles. Ici c'est un artisan qui forge fabrique et parle avec passion de son art. Venu pour un couteau je suis reparti avec deux. Achat garantie à vie. Acheter un couteau est un coup de cœur, il faut en être amoureux. Au sein de la forge vous serez emballé par les magnifiques pièces proposées à un prix raisonnable pour la qualité. On pourrait rester longtemps à discuter passion avec ce coutelier. Les conseils d'entretien et d'aiguillage recommandés. Un petit geste commercial avec un étui cuir offert. CB acceptée. Coutellerie située proche de la base aérienne de Solenzara avec une bonne signalétique.

Accueil très sympathique. De belles explications sur la création et le travail effectué. Merci.

De très beaux produits de qualité faits par un passionné et amoureux de son métier. Cet artiste saura vous faire vivre sa passion lors de votre passage. A voir.

Le propriétaire et artiste est très sympathique s'est un passionné qui prend le temps d expliquer tous l amour de son art un travail magnifique et des pièces uniques à des prix plus que raisonnable vu la quantité du travail effectué pour chacune des ces pièces un vrai régal pour des passionné de couteaux de qualité a ne pas esiter j en n ai acheté un c'est un bijou et commandé un qu on n'a personnalisé je me languis

Très bel atelier et excellent accueil, les couteaux sont très sympas pour un prix plus que raisonnable compte tenu de leur qualité !

Venir à Paris pour le salon, être hyper présent et à l'écoute des souhaits du client, être passionné par son métier...et pratiquer des tarifs très corrects au regard des investissements en temps et en haute expertise, BRAVO et du SUCCÈS pour votre belle vocation !

A la recherche d'un couteau (corse de préférence)pour couper un lunzo recalcitrant, nous sommes allés rendre visite, à tout hasard à François Panzani...et nous avons bien fait. Un artisan passionné et modeste qui nous a expliqué la véritable fabrication des couteaux corses. Nous etions seulement passé pour voir et sommes finalement reparti avec un joli couteau avec un manche en bois de serpent. Merci pour votre accueil M. Panzani et le partage de votre passion et savoir.

Nous avons passé un délicieux moment auprès de François et sa femme. Nous avons pu comprendre pourquoi ses couteaux sont si beaux...il a pris le temps de nous présenter la matière première du manche, de la lame et les différentes étapes de la fabrication. Un grand merci à tous les 2.

Je suis désolé enchanté d’avoir rencontré Mr Panzani, il m’a accueilli dans son atelier où il confectionne de somptueux couteaux. Il s’y dégage une authenticité dans ce lieu. C’est un homme passionné et d’une grande gentillesse, j’ai grandement apprécié discuté avec lui. Si vous cherchez un vrai couteau Corse, vous pouvez y aller sans hésitation. J’ai passé un agréable moment et à présent je suis heureux possesseur de l’une de ses créations avec une véritable pochette en cuir également confectionné dans son atelier. Un souvenir de ces superbes vacances en Corse 💪.

Accueil chaleureux, explications géniales et instructives , je me suis laissé tenter par un couteau de berger avec le manche en corne de bélier noir👍 Ça fait plaisir de voir des passionnés de leur métier 👌

Superbe rencontre avec un artisan passionné. Un accueil chaleureux, visite de l'atelier et explication sur la fabrication de ses couteaux. Ils sont tous très beau et de très belle qualité. Merci pour votre accueil, à bientôt.

M. Panzani est un artisan coutelier comme on en fait plus beaucoup. Les couteaux sont magnifiques et chaque pièce on été soigneusement travaillé. Merci à M. Panzani de m'avoir accordé son temps pour me montrer son travail. Un passionné sans aucun doute. Je repars en Bretagne avec un vrai Curnichjolu😉

Nous avons découvert une personne extrêmement gentille et sympathique qui a pris le temps de nous faire part de sa passion pour ce beau métier de coutelier. Des pièces originales et uniques avec de très belles finitions, nous ont convaincues de revenir avant même la fin de notre séjour. Encore merci pour votre accueil.

On arrive à 7 dans cet atelier, où un artisan coutelier nous parle avec passion de son art. Nous sommes venus chercher des couteaux originaux et nous les avons trouvés. Merci de perpétuer ce savoir-faire qui, j'espère, obtiendra son label. Bonne continuation à vous et à votre papa. Des Nantais de passage.

Très bon artisan qui explique très bien son travail, et qui le réalise à merveille ! Vraiment satisfait de mon achat.

Des couteaux uniques, un artisan qui prend le temps de vous expliquer son travail. Mais moi je pense que c'est en réalité un Artiste ! A voir absolument.

Artisan super sympa et qui explique son art avec passion. On voit et comprend la fabrication d une pièce de couteau bref genial

Un atelier fort sympathique : des explications de qualité, un artisan très accueillant et impliqué dans son art. Les couteaux sont splendides, le plus difficile est de choisir !

Nous avons été reçus par Francois et sa compagne, qui nous ont présenté avec passion l’art de la coutellerie. Il élabore des couteaux traditionnels corses, forge lui même ses lames et manches en corne de mouflon ou diverses essences de bois. Le résultat, splendide, est certifié par un label Qualité. Il est membre du Syndicat de Coutellerie Corse.

Très bien accueilli et de bonne exploitation à voir si vous aimez les beau couteaux Part cette artiste.

Petit atelier mais jolie. Plein d'explication sur les couteaux et réponds à toutes les questions.

Retour à la forge. Accueilli, servi, dialogué et conseillé par le maître des lieux : incommensurable. Les pièces sont réalisées avec beaucoup de finesse et minutie. Un large choix et très très bons conseils. Je recommande vivement pour tout passionné de couteaux 100% réalisé à la main.

Super pro, artisan passionné, couteaux de qualité. On parle matériaux, assemblage. Merci pour l accueil.. j ai trouvé mon bonheur !! A bientôt !

Petit atelier à découvrir, artisant passionné. Il a pris le temps de tout nous expliquer, ce fut un plaisir ! Un travail d'une qualité remarquable. Une belle découverte. Merci encore !

Artisant très sympa . On voit très bien qu il aime ce qu il fait. Prend son temps pour expliquer comment il fait les choses et son art. Très bon produit. Je le recommande si vous voulez un vrai couteau Corse de qualité

Un vrai passionné qui respire la bienveillance, il a prit le temps de nous montrer son atelier et expliquer son travail. Je suis plus que ravi de mes couteaux artisanaux. N’hésitez pas à y faire un tour, c’est un endroit superbe et très chaleureux ! Merci encore François ! 😄

Vrai passionné par son art , un plaisir de discuter avec François , ses couteaux sont tous aussi beau les uns que les autres avec les bons conseils pour les entretenir

Un travail magnifique qui ne manque pas de professionalisme et de précision. bravo et surtout merci pour mon magnifique couteau en corne, je suis ravie. Vendeur très agréable et à l'écoute, je recommande.

Une visite des plus agréables où connaissances et savoir faire font de beaux couteaux ! Bravo et merci ! Et à très vite pour les quatre fils aymon !

Bravo Monsieur Panzani, Vous savez faire partager votre passion....et votre travail est remarquable....de très beaux couteaux, chacun est unique... Je reviendrai avec envie et plaisir.

Je cherchais un vrais couteau Corse, c'est un bonne adresse. Vrai artisan, vrai passionné. Avec toutes les explications. Des couteaux magnifique, le plus dure est de choisir. Je recommande vivement.