Coutellerie Pitelet Franck à THIERS Artisanat

Établissement à fuir magasin incompétent, Août 2024 on dépose mon couteau laguiole la personne me dit on peut vous le réparé c'est une casse courante .... bref passons les détails je lui demande les délais elle me dit je peux pas vous dire bon ok.. 1 mois passé, puis 2 encore 4 mois,6 mois entre temps j appel tout les deux mois toujours le même discours ou presque 8 mois on passé a 10 mois bientôt 1 ans qu'il étais là-bas sans même être vu où réparé pour juste un ressort hallucinant aujourd'hui récupéré MAI 2025 il a été récupéré avec toujours et encore le même discours conclusion aucun effort à été fait ils s attendais que le ressort arrive par magie, il aurai pu y resté des années..... comment faire fuir les gens ,et surtout personne pas agréable il fallait le dire dès le départ que vous vouliez rien faire depuis le temps j aurai trouvé quelqu'un de compétent !!!!!!!!!

Les couteaux pliants de bas de gamme sont vraiment de bas de gamme ! (100€) Et bon courage pour utiliser son droit de rétractation ! Secrétaire qui traîne des pieds pour rembourser, incompétente , de mauvaise foi ! Aucun respect de la loi, pas de remboursement des pénalités de retard ,aucun respect des clients ! Magasin à fuir !!!!

L'homme à été de très bons conseils et nous avons adorés écouter de nombreuses histoires très instructives. C'est un passionné qui connait l'histoire de ses produits. Boutique chaleureuse je vous la recommande vivement.

De très beaux couteaux. Une dame très accueillante et de très bon conseils. Prend du temps pour des explications pertinentes. Je recommande vivement.

Un accueil formidable, des personnes qui aiment leur métier et maîtrisent l'art du couteau.

Coutellerie familiale très accueillante, Il nous a été très agréable d'échanger, Vous avez su partager votre savoir-faire et vos bons conseils. Pour des couteaux de qualité, et maintenant les poêles, je ne change pas d'adresse. Envoi possible et soigné également. Merci à vous.

Après avoir fait de nombreuses boutiques de la ville, nous sommes entrés dans celle de Franck à la recherche d’un coup de cœur. Nous en sommes ressortis ravis avec 5 couteaux, de différents usages. Un grand merci à Franck et à son épouse, tous les deux adorables, avec de très bons conseils, une histoire passionnante et une très grande passion pour les couteaux ! Ce fut un réel plaisir d’échanger avec vous, merci pour tout !

On ne peut pas faire mieux comme accueil et comme conseil. Merci.

Couteaux et accueil de grande qualité. 👍Entrez donc , vous ne serez pas déçus.

de passage sur thiers avec un ami, nous sommes rentrés dans ce magasin par hasard. Nous y avons passé plus de 2 heures accueillis par Franck et son père, tous 2 passionnés par la coutellerie, l'histoire de leur métier et les secrets de fabrication des couteaux. Merci pour cet accueil, ces rencontres et ces bons moments d'échanges. A fortement conseiller pour découvrir la coutellerie et l'achat d' un ou plusieurs couteaux. Merci

J'utilise toujours ce magasin pour commander des rasoirs spéciaux Thiers-issard. Un revendeur de coutellerie parfait qui offre la meilleure finition en termes de forme détaillée du nez, de longueur de lame et de centrage de la colonne vertébrale. Un forgeron doté d'un sens absolu des responsabilités et d'un goût exceptionnel pour les produits qu'il manipule. Dans mon pays, les gens comme lui qui sont fiers de leur travail et assument l'absolue responsabilité sont appelés « Shokunin » en hommage à eux.

De magnifiques couteaux, une personne très agréable et plein de connaissance. Très agréable moment passé !

Boutique vraiment très sympa, la vendeuse est une vraie passionnée et ça se sens dans les produits qu'elle vend Je recommande les couteaux faits par son mari pour les plus passionnés car ils sont vraiment magnifiques

Lors de notre visite à Thiers nous avons fait l’achat de deux jolis couteaux dans cette coutellerie. Nous avons été reçus par Madame PITELET, qui nous a accueillis très chaleureusement et avons eu avec elle une conversation très intéressante, au cours de laquelle elle nous a donné des conseils pour nos choix et pour l’entretien de nos couteaux. Je recommande ce joli magasin. M. Dominique ROBERT.

Très sympa

La dame très gentille nous a raconté l'histoire des couteaux.

Merci pour votre accueil et surtout pour la qualité de vos produits. J'ai acquis un ensemble de Couteau Gouzon, Le Thiers pour être précis, et ils sont parfait en aspect, en qualité mais surtout à l'usage, Vraiment content de cette rencontre et de mon acquisition.

Effectivement, l'accueil et la rencontre d'un monsieur passionné comme le soulignent de nombreux commentaires sont au rendez-vous. Malheureusement ma satisfaction n'est pas complète puisque malgré mes interrogations balayées d'un revers de la main concernant l'affûtage du couteau que j'ai acheté, je suis reparti avec un joli ken avo qui... ne coupe pas (ce qui est dommage vu que c'est sa fonction première). Je n'ai pas insisté et j'ai ai dû le faire affûter à mon retour à la maison. Dommage.

De passage a Thiers nous nous sommes arrétés en fin de journée a la coutellerie Pitelet ou nous avons eux un chaleureux accueil par Franck Pitelet et son extraordinaire papa , nous les avons retrouvés le lendemain matin ou nous avons fait la connaissance de madame Pitelet des personnes tres intéréssantes , on resterait des heures a les écouter , si vous avez besoin de bon conseils passez par cette boutique .

Claude, un homme passionné et passionnant qui nous aura formidablement bien cultivé et orienté vers le couteau Thiers originel avec une très belle histoire de la pierre de lave de la Nugère. Merci Claude

Magnifique coutellerie avec un personnel sympathique et un large choix de couteaux. Je me suis acheté un couteau avec un manche en bois de cerf. Il est agréable au toucher et coupe comme un couteau chaud dans du beurre. Je recommande ce magasin si vous cherchez des couteaux de qualité.

Excellents conseils Produits appropriés Un vrai plaisir dans un moment d’échange autour de la passion de monsieur PITELET

De très bon conseil et un accueil chaleureux

Conseils avisés, bonne humeur, choix pour toutes les bourses, la coutellerie Pitelet est un endroit à découvrir !

Suite à une commande prise par mail, envoi rapide et soigné du colis. Merci !

J'ai effectué un achat comprenant en particulier un coupe-choux Damas. Achat onéreux donc. L'équipe de Franck Pitelet m'a permis de concevoir une pièce d'exception. Une dizaine d'emails détaillés avec photos concernant les possibilités de personnalisation de la chasse et de la lame. Au final, je n'aurais jamais pensé pouvoir obtenir un tel résultat. En plus, cela demeure moins cher que ce que j'ai pu constater ailleurs (et sans le même niveau de personnalisation). Ajoutez à cela leur extrême gentillesse. Je recommande vivement pour toute personne cherchant à acquérir une de ces merveilleuses réalisations de la coutellerie française. Encore merci!

Très bon accueil, vendeuse très agréable qui dispense de bons conseils, une très grande et très belle gamme de couteaux. Topissime

Un grand merci pour la pièce unique que vous avez conçu et réalisé pour mon projet. La rencontre avec vous fut aussi belle que mon couteau rose. Pleins de bonnes choses et à très vite

Très belle rencontre avec une commerçante des plus sympathiques comme il en existe de moins en moins et qui prend du temps avec ses éventuels clients. J'ai pour ma part opté pour 6 couteaux à steak pour un prix extrêmement raisonnable au vu du matériel proposé. Ici le touriste n'est pas pris pour un gogo. Merci pour tout

Parmi toutes les boutiques, c'est la seule avec un accueil chaleureux, on vous explique tout, répond à vos questions et guide vers les bons produits. Des passionnés qui travaillent avec le sourire et propose des produits pour tous les portes monnaies.

La coutellerie était pleine des clients. Nous avons attendu un peu pour payer nos couteaux. Prix concurrents et bonne qualité

Un accueil et un conseil excellent, un bon choix de couteau de poche, de cuisine. Et ils vendent même des rasoirs à l’ancienne.

Après avoir fait plusieurs boutiques, nous sommes tombés sur celle-ci, une merveille !! Excellent accueil par le père du coutelier, un homme passionné et passionnant qui vous transmet ses connaissances. De même pour sa belle fille qui vous offre un accueil très chaleureux. Nous avons trouvé tous les couteaux dont nous avions besoin (poissonnier). Nous reviendrons avec grand plaisir.

Je confirme les dires de certains évaluateurs. M. Pitelet père est une personne très agréable et enrichissante de par son savoir et son envie de le partager, avec beaucoup d'empathie, sans vous forcer la main. C'est un plaisir d'échanger avec lui. Je lui ai acheté deux Thiers magnifiques. Lors de l'achat de mon 3ème, j'ai rencontré madame Pitelet, tout aussi agréable et passionnée. À chaque passage à Thiers, je passe dans cette boutique fort agréable et très bien achalandée. Pour un passionné de coutellerie, c'est un véritable bonheur. Je passerai pour Coutellia 2020, et peut-être aurai-je la chance de rencontrer Franck.

Bonjours ,nous sommes rentre dans votre boutique ,nous avons était accueillie agréablement bien ,nous somme reste un moment a écouté les histoires de certains couteaux raconte par une personne très passionnée , et nous somme bien sur repartie avec des couteaux ,je conseille cet boutique et j'y reviendrai avec plaisir

Rentrer par hasard dans cette boutique de couteaux j’en suis ressorti 45 minutes plus tard avec un magnifique Thiers sur les conseils d’un monsieur qui est un véritable puy de connaissance sur la coutellerie …d’une extrême gentillesse il m’a expliqué tant de choses, que quoi qu’il arrive le jour ou j’ai besoin d’un autre couteau je n’aurais qu’une seule adresse à visiter et plaisir a re discuter avec ce passionnant monsieur.

Nous sommes rentré en votre boutique et ressortis deux heures plus tard avec une sensation enrichissante, autant par la passion et la connaissance du métier du père du coutelier, que par sa dimension humaniste, son envie pétillante et ce jeu pédagogique autour de la découverte du fonctionnement de certain couteau, ou bien leur utilité. Et le magasin offre une très belle diversité de choix. Vraiment un bon moment. Le seul petit soucis que nous avons, c'est que nous avons acheté un jolie couteau en lave sur un coup de cœur, une certaine somme, et qu'en arrivant chez nous, il n'était pas affûté. Nous l'avons renvoyé dans la foulée, et depuis presque deux mois, malgré deux appel plutôt expéditif et très similaire dans l'échange, nous ne savons pas quand nous l'aurons. Etant Artisan, je sais la charge qui nous incombe, mais je fais preuve de courtoisie et de bienveillance commercial au téléphone quand une personne, client ou non, se rencarde sur la progression du traitement de son objet. Sachez que nous reviendrons dans votre boutique, malgré un éloignement géographique conséquent, car vraiment on y a passé un bon moment, et l'envie d'acheter différent ustensiles étaient grande. Nous saluons bien cette belle personne qui nous a accueillis, et ne doutons pas du retour du couteau dans les jours à venir. Artisanellement, Anselme Mattard

Boutique tenue par un homme de passion qui saura vous parler et vous montrer des couteaux qui sortent de l'ordinaire. Accueil vraiment chaleureux, il nous a montré des couteaux de notre région et d'autres en matière vraiment extraordinaire comme un manche fait en papier par exemple. Sans conteste la meilleure boutique du coin.

On était pas venu acheter des couteaux mais on a appris des choses sur eux par un passionnés qui connaissait mieux notre région que nous même. Merci pour l'accueil.

Le patron est un coutelier passionné. Très agréable au discour sans ambiguïté. La boutique est bien achalandé et vous trouverez un couteau dans votre budget.

Accueil génial avec vendeur qui partage ça passion du couteau, meilleur boutique de thiers

Commerçants très agréable ou vous trouverez le couteau qui vous correspond avec les renseignements qui vont avec. Si tout le monde pouvait être pareil!!!

M. Pitelet père est un commerçant passionné et passionnant, à l'écoute, patient et qui transmet volontiers son savoir et ses anecdotes. Prix un peu élevés mais de belles pièces. La boutique semble peu connue pourtant vaut largement le détour.

Très heureux que les couteliers français exercent encore leur merveilleux travail (art) dans ce lieu historique. Je trouve juste que le modèle que j'ai acheté (un petit pradel pliant, manche en bois d'olivier) souffre de quelques défauts de finition pour son prix (30€ si je me souvien bien): - jeu dans les rivets - quelques espaces entre les pièces

Très bons couteaux ...français

Commerçants passionné et très gentils, je recommande ce coutellier, chez qui je continuerai a me servir.

Une visite au coutelier Pitelet vous fait entrer directement et passionnément dans l'univers de la coutellerie traditionnelle française. Je recommande vivement.

Un vieux couple de passionnés qui font penser à Olivander dans Harry Potter : Une baguette unique pour un sorcier devient un couteau de Thiers unique pour chaque personne !

Chambriard est toujours cité en premier, mais cette boutique vaut tout autant le détour. Surtout si vous rencontré le père du tenancier actuel. Ce monsieur ma littéralement transmis une once de passion pour la coutellerie. Affable, patient, passionné lui-même, ouvert à la discussion, à l'écoute, souriant, pas du tout en quête de vous vendre quoi que se soit de force, vous n'avez pas du tout l'impression de le déranger, au contraire...Surtout si vous posez des questions intéressantes... Cette boutique, hors mi le travail d'art du fils, est très garnie, vous y trouverais de tout, à tous les prix et même des rasoirs sabre dit coupe choux !

J'ai passé une commande de trois Couteaux Chien , par courrier et envoyé le paiement par chèque j'ai bien reçu ma commande enveloppés soigneusement. Merci Ça mérite bien 5 Étoiles