Culinaire Bazaar Restaurant

Une expérience mitigée au restaurant du Pullman. Nous avons été accueillis chaleureusement, avec un service attentif et un personnel agréable, ce qui a rendu notre passage plus plaisant. Malheureusement, cela n’a pas suffi à compenser les autres aspects de notre expérience. Nous avons dîné au bar, et avons été surpris par le manque de propreté générale : joints sales, machines visiblement non nettoyées, traces de graisse sur les portes et frigos de la cuisine ouverte… Cela donne une impression globale de négligence, peu compatible avec le standing attendu. Concernant la nourriture, bien qu’elle soit correcte, elle reste assez peu intéressante : sans originalité ni saveurs marquantes compte tenu du prix élevé. L’expérience ne vaut pas ce qu’elle coûte. Dommage, car le cadre et le personnel de cuisine auraient pu offrir une expérience bien meilleure avec un peu plus d’attention générale.

Super ambiance (live music) par contre les plats sont catastrophiques. Tempura de Enoki … regardez la photo, c’est aussi mauvais que ça en a l’air. Risotto de champignons très fade. Et vin qui avait tourné (bouteille déjà ouverte et au frigo avant le service) Les prix tres élevés ne sont pas justifiés malheureusement

Beaucoup de bruit pour pas grand chose. Accueil normal, service à peu près correct, ambiance bruyante chaises basses et inconfortables. Mais la qualité des burguers commandes: horrible. Le pain qui colle au palais, les frites très moyenne, la viande médiocre. Je ne recommande pas

Bonne étape obligatoire, et passage obligé avant de prendre l'avion. Un peu cher toutefois. Bonne nouvelle il y du pain sans gluten. Il y a toujours du monde. Cadre agréable.

Service déplorable ! Très longue attente entre les plats et les boissons! Une serveuse catastrophique Je suis personnel compagnie aérienne, J'étais venue en déjeuner d'affaires, cela renvoie une très mauvaise image

Très bel endroit, carte diversifiée et bon accueil sont les principaux avantages de ce restaurant. Toutefois, un service très long …

J'ai été déçu de l'expérience. Le menu ne tenait pas du tout ses promesses. L'entrée décrite sur la carte ne correspondait pas à ce qui a été servie (annonce : Pavé de saumon mi-cuit autour du kumquat et nouille de riz croustillante / servi : tranches de saumon fine avec 3 goutes de sauce que l'on ne distingue que si on les mange seules, pas ne nouilles de riz). Le plat n'a pas rattrapé l'entrée (pavé de cabillaud, légumes de saison, aïoli). Le poisson était très épais, la cuisson était juste, le pavé était dur/caoutchouteux en bouche. Manque de sauce que l'on distingue tout juste. Le cadre est quant à lui très beau, reposant, la décoration est dans la continuité de l'hôtel, rien à reprocher. Le service était impeccable également, une équipe souriante, aimable, qui a à cœur de bien faire pour les clients. Je reste sur ma faim, ayant déjà pris des petits-déjeuners extra dans cet établissement, je m'attendais à mieux pour un repas du midi.

Moment très sympathique avant une nuit à l’hôtel pullman . Très bon dîner , service rapide et pro.

Côté cuisine, c’était super d’avoir des plats végétariens 🌱 le risotto de coquillettes à la truffe sont un régal. En revanche la salade cesar végétale est un peu chère sans substitut à la viande. Niveau qualité ce n’est pas vraiment ça. Coté salle, ambiance au top. Deco magnifique, belle cave, excellente sélection de vins. Sans oublier le superbe accueil et service de Samira qui a su écouter notre table et répondre à nos besoins. Très bonne soirée !

Nous avions retenu une table sur le site internet pour le Samedi 14 décembre à midi pour un anniversaire, quelle ne fut pas notre surprise, en arrivant de trouver le restaurant fermé et juste le bar disponible. Heureusement, grâce à l'amabilité et au sens du client du personnel, nous avons été pris en charge et installés dans la salle du restaurant. Hélas, malgré leur bonne volonté, la carte n'a pu être que celle du bar. Déception ! Pourquoi le site web accepte des réservations quand le restaurant est fermé ? Mystère ! Pour un établissement de cette classe, c'est inacceptable !

Du bonheur. Pour commencer la carte sait très bien marier des plats classiques avec des recettes mélangeant des saveurs plus inédites. Le choix de boissons est judicieux. Mon amie et moi avions choisi de nous asseoir près de la cuisine. Cela change toute l'expérience du repas. Vous voyez la confection des plats et constater de visu le sérieux et l'application de toute l'équipe. On peut constater que le chef met la main comme les autres et que l'ambiance est détendue. Grace à eux nous avons passé deux dîners mémorables. En commençant par l'accueil de Samira et ses bonnes suggestions, Beyline, Guillaume et Hafizur pour le professionnalisme et le sourire pendant le service. Abou à la viande. Les chefs Abdoulaye Sy et Florient pour leur attention aux détails (merci pour le dessert Florient !!) Last but not least; Sokoba pour des entrées parfaites sans parler des amuses bouches. Vous avez compris nous avons adorer ce restaurant et y reviendrons à la première occasion.

Prix exorbitant et service déplorable. Le plat commandé ne correspondait pas à ce qui était indiqué sur la carte : des pommes grenailles étaient mentionnées avec l’onglet, mais nous avons reçu des frites. Par ailleurs, le serveur s'est permis de nous contredire. Nous ne reviendrons pas. À éviter absolument.

Bon accueil, installation rapide à notre table dans un endroit très cosy et calme. Carte appétissante, plats servis rapidement par un personnel très aimable et à l’écoute de la clientèle...merci Cyrielle pour votre professionnalisme ! Planche de charcuterie/fromage excellente et risotto curry un délice. Joli chariot de desserts, mais ce sera pour une autre fois. Très agréable moment passé grâce à du personnel aux petits soins et des plats servis de qualité. Nous reviendrons !

Plat de pâtes pas à notre goût. Semblait réchauffé et un peu sucré. À nouveau apéritif reçu en même temps que le plat….

Premièrement j’avais demandé à deux reprises une table isolée et cosy pour des retrouvailles entre amis. Nous avons été mis à la pire table à côté de l’entrée, en plein courant d’air. Nous avons eu froid toute la soirée. Malgré nos demandes on nous a répondu que le chauffage était assez chaud. Pourtant la Clim envoyait de l’air froid sur nos têtes. Ensuite, nous avons été ignorés une bonne heure, on nous a retirés les verres d’eau alors que nous n’avions pas fini. On ne nous a pas proposé de desserts, alors que nous en voulions. Nous avons dû les quémander et ils nous ont été affreusement mal présentés. Ils étaient par ailleurs plus jolis que bons. La tarte aux fruits incipide et probablement décongelée. En ce qui concerne le plat, 40€ pour une minuscule côte de veau avec une trace de purée. Une honte, j’ai eu faim… les serveurs pas du tout formés à l’élégance. Accent racaille et manque de courtoisie. Bref, délestés de 160€ pour une salade César et 2 plats directs, nous ne réserverons plus jamais au Culinaire Bazaar. Dommage.

Excellent repas malgré l arrivée tardive , service charmant et attentif, ambiance calme et reposante ( il me manque juste la recette de la sauce du ceviche😉)

Restaurant qui dépanne. Service pas méchant mais qui fait le minimum, des vins quelconques à prix forts et un plat formidablement raté : le risotto au gingembre avait tout de la platrée de riz à une sauce faisant penser à du cheddar orange. L'entrée du jour était bonne mais nous avons à peine touché aux desserts. Le cadre reste agréable.

Le restaurant qui devrait s appeler : de route façons vous ne reviendrez qu'une fois, on le sait donc on va pas non plus se casser la tête... Que ce soit de l accueil type porte de prison, du service que vous trouverez meilleur dans un wagon sncf et de la cuisine qui manifestement vous rappelera votre scolarité et ses cantines...tout est véritablement en place pour se prendre un commentaire désagréable.... C est tellement regrettable pour le restaurant logé dans un hôtel aussi topissime... mais en même temps vous allez vous rendre où pour dîner ? Un conseil , si vous y avez acces, arrêtez vous au lounge air France pour dîner avant de rejoindre le pullman... vous serez nettement mieux accueilli et avec un service bienveillant et une qualité des plats proposés bien supérieur 0/20

Une équipe en salle et en cuisine aussi chaleureuse que performante ! De bon plats tres agréablement présentés! Nous avons trouvé notre QG ! Merci à tous

Une très belle équipe, des cuisiniers qui ont modifier leurs recettes pour faire plaisir à ma fille. Super. Le reste de l’hôtel devrait s’inspirer de l’équipe du restaurant. Félicitation

Très déçus et avis communiqué au responsable du restaurant ainsi qu'à la réception. Nous commandons une entrée carpaccio bœuf et bonite. Seul le bœuf était présent dans l'assiette. Après réclamation un mini gobelet nous a été apporté avec des petits morceaux de bonite sechee. Pas d'excuse. Ensuite nous avons commandé 2 assiettes de linguines au pesto rosso. 26e pour des pennes trop cuites sans pratiquement d'assaisonnement. Juste un peu de poudre de parmesan et un semblant de pesto. Une honte !!! Quand on connaît le prix de revient des pâtes !! Du vol !! Il n'y a pas de restaurant autour. Vous vous faites plumer comme des pigeons. Extrêmement déçus !! La gastronomie française n'est vraiment pas représentee dans ce restaurant. Je n'ose pas imaginer la déception des étrangers qui identifient la France à cette médiocre représentation. En revanche mention particulière au bar où Kevin assure un service très pro.et il connaît ses cocktails ! Bravo à lui.

Service très décevant. Les serveurs ne venaient jamais à notre table. Une éternité pour commander à chaque plat ou pour demander l'addition. Près de 3h au total pour un repas avec juste un plat et un dessert.

Les salades doivent être améliorées, 3 ingrédients tout au plus pour un prix conséquent. Hélas nous sommes tombés sur un lot de Bordeaux bouchonné...Le serveur très à l'écoute, à tenter de minimiser l'impact mais en vain...

La bonne volonté du personnel est réelle et appréciable mais....ça ne fait pas tout! Nos plats étaient très bons mais nous ont été servis tièdes, après une attente assez longue. Rien à redire à la carte des plats, en revanche celle des vins et des bières est tout de même très limitée. Compte tenu des prix pratiqués, on peut espérer mieux, même si ça n'était pas catastrophique non plus.

Nous avons commandé deux assiettes de tagliatelles aux gambas avec un beurre d'algues, au prix de 36 euros chacune. Nous avons également demandé qu'une assiette soit préparée sans beurre d'algues en raison d'une intolérance au lactose. À l'arrivée des plats, la serveuse semblait ignorer lequel des deux plats avait été modifié, car les deux ont été servis sans beurre d'algues. Les pâtes étaient bien trop cuites, les portions étaient insuffisantes, ressemblant plus à des portions pour enfants. De plus, chaque assiette ne contenait qu'une seule gambas, ce qui est inacceptable compte tenu du prix. Nous aurions certainement mieux mangé dans un fast food.

Formidable expérience. Une cuisine exceptionnelle et un moment inoubliable pour nous en famille ! Merci pour cet accueil et toutes ces attentions agréable. Je souhaite remercier particulièrement Albert et son équipe pour son amabilité 🙏🏻🍷🇨🇵

Un dîner très agréable avec un Service cinq étoiles avec Virginie et Léa. Sur leurs recommandations j’ai essayé la nouvelle carte. Les ris de veau étaient délicieux…. Merci beaucoup encore pour avoir rendu ce dîner en un très bon moment. Sourire et gentillesse

Rapport quantité /prix vraiment inacceptable ! Assiette de seulement 2 gambas avec tagliatelles : 36 € ! Et tagliatelles trop cuites. Tout est dit. Seul point positif : le chef en second à qui nous nous sommes plaints, nous a proposé de nous offrir 2 desserts. Au final : 2 plats, 1 bouteille d'Evian et 1 verre de vin rouge : 93€.

Une cuisine mal maîtrisée et des plats très chers faute de concurrence dans les environs. La soupe thaï m’a été servi froide et les nouilles de riz n’étaient pas cuites. Le plat a été renvoyé en cuisine mais le résultat n’était toujours pas convaincant. Les magrets de canards et les patates douces en accompagnement sont corrects mais rien de transcendant pour un plat à 31€. Seuls les coktails nous ont pleinement convaincu, c’est un peu court à ce prix là.

Un régal pour les papilles !! Ambiance agréable. Prix pas donnés mais qualité au rdv

Une équipe au super top ! Accueil, service impeccable et très pros, sourire et gentillesse....très agréable en cette période de salon alors qu'ils sont surchargés de travail! Merciiii beaucoup c'est rare et très appréciable. Nous reviendrons en septembre avec joie ! Restauration de qualité nous avons adoré la côte de bœuf. Petit déjeuner délicieux et généreux. A très vite !

Super restaurant / excellente ambiance et cuisine raffinée et délicieuse / Merci à Virginie pour son grand professionnalisme : elle reconnaît les clients 1 an après leur premier passage : je suis admiratif ! Bravo et excellente continuation !

On ne nous a pas servi la salade qui devait accompagner nos burgers.il a fallu la demander une fois servis. on nous a présenté deux cartes des vins. Le même Croze Hermitage était affiché à 15 euros le verre et a 13 euros le verre. On nous a chargé 15 euros. Est-ce légal? Nous avions commandé un dessert du chariot. Le serveur a oublié notre commande et n’a pas approché le chariot. Nous avons quitté… sans avoir pris de dessert ou de café. Vendredi 8 décembre 19h.

Pour un restaurant qui se prétend d'un certain niveau, au rez-de-chaussée du Pullman, c'est très décevant. Le personnel est aimable mais complètement dépassé. Le serveur ne parlait pas français. Nous commandons deux filets de bœuf, ce sont deux faux-filets qui nous sont servis. Trop tard, il faut attendre que le serveur revienne puisque nous venions déjà de renvoyer les frites froides en cuisine. Le filet de bœuf (nous avons fini par l'avoir !) était très bon. Au moment de payer la note, on nous accorde 15% de réduction, ce qui était le minimum syndical mais néanmoins appréciable. Ce n'était pourtant toujours pas le moment de relâcher l'attention, puisque l'on nous annonce une note à plus de 200 euros. Et bien oui, voilà qu'on nous avait compté les filets de bœuf ET les faux filets (histoire de finir en beauté, 15% sur une note doublée). Erreur corrigée....en voyant notre tête (si la carte bancaire avait été dégainée trop vite, ce serait passé comme une lettre à la poste). Pour conclure : en dépit de l'amabilité du personnel et de la viande qui était bonne, les multiples erreurs, le manque d'attention (annoncer une note surévaluée d'une centaine d'euros à des clients déjà pas ravis, c'est plus que moyen) font que ce restaurant n'est pas du tout d'un niveau qui justifierait de facturer deux plats et une bouteille de vin plus de 150 euros. Le niveau est celui d'un bistrot de centre ville, et encore, avec de nombreux points à revoir d'urgence. Malgré les 15% de réduction, nous ne reviendrons pas, le rapport qualité-prix n'est pas au rendez-vous. Point positif : l'établissement porte bien son nom. Du début à la fin, c'était le Bazaar.

C’est toujours un plaisir de venir au Culinaire bazaar! L’option dîner au comptoir face aux cuisines est très agréable s’il on vient seul. L’accueil est efficace et sympathique. La carte est variée, et les plats sont très beaux et délicieux. Bravo à toute l’équipe. Je note « seulement » 4* car parfois le service est peu long, et que le menu affiché devant l’hôtel aurait dû être changé pour le nouveau depuis plusieurs semaines.

J’aurais voulu mettre 4,5 mais faut choisir. Accueil et équipe très agréables. Les plats sont originaux et ont des touches qui les rendent uniques. Service rapide. 1 boisson sans alcool, 2 plats, 3 desserts (ils sont trop bons!!) pour 109 euros.

Les crevettes étaient brûlées et avaient un goût amer, et le riz n'était même pas cuit. Pour un restaurant où le prix moyen est de cinquante euros par personne, c'était assez décevant. J'ai été surpris de voir les critiques cinq étoiles laissées par d'autres clients. Est-ce que différents chefs préparent les plats ? Est-ce que mon plat a été préparé par un nouveau laveur de vaisselle ?

Ambiance bistro avec beaucoup trop de monde ce soir là et peu de personnels. On prend des cocktails qui arrivent en même temps que les entrées. Le vin est arrivé chaud... dommage, obligé de mettre des glaçons dans les verres de vin blanc. Le personnel en sous effectif court partout... c'est bruyant... mais la cuisine reste d'excellentes facture. Du reste il n'y a rien autour donc cela reste incontournable. Des erreurs sur le ticket également. Dans l'ensemble c'est correcte même si le délai de service poir la prise en charge est long et que tout est servi en même temps après.

Restaurant de bonne qualité. Je me suis régalée avec la salade de chou et le berger qui étaient délicieux. Cependant le dessert ne m'a pas convaincu. Je ne mets que 3 étoiles car nous avons attendu un temps monstre avant d'être servis alors qu'il n'y avait personne. La jeune femme n'était pas très souriante et ne semblait pas très motivée. Heureusement un jeune homme s'est occupé de nous et c'était mieux. L'accueil peut être amélioré. Le repas quoique coûteux était bon.

Quelle bonne surprise ! Installés au comptoir, on voit les cuisiniers en action ! L’amuse bouche était excellent: bravo ! Le thon était aussi très bon Équipe sympa, plats délicieux … prix un peu élevés toutefois Mais ce restaurant fait que j’ai envie de revenir dormir au Pullman 😁

Quand un restaurant se veut classe - haut de gamme et que la réalité ne montre en fait qu'une coquille vide. Nous avions pris une réservation pour 21h, et nous nous sommes mis à table 40 min plus tard... Entre le service qui n'est pas à la hauteur, des plats bons mais survendus avec le prix qui ne va pas bien, nous sommes ressortis de ce restaurant avec un sentiment de grande frustration. Je ne vous conseille en aucun cas d'aller dans ce restaurant. Le restaurant de l'hôtel Ibis Style (dans une atmosphère beaucoup plus détendu), vous offrira un tout autre rapport prix / service. Pour exemple : 26€ pour une escalope de poulet. 52€ pour une bouteille de vin vendu 9€ dans le commerce 14€ pour une tarte meringuée

Grande Déception Arrivée a 14h00 je décide de manger au restaurant du Pullman. J'ai décidé de commander un cabillaud vapeur sauce vierge. Jolie présentation mais c'est tout ! Poisson tiède et froid sur certains côtés. Pareil pour les légumes seules les pommes grenailles étaient chaudes. Mais le pire la cuisson du poisson, une catastrophe. IMMANGEABLE ! Archicuit, étouffant, obligée de couper au couteau. J ai a peine pu en manger 1/4. Et pourtant, je suis déjà venue dans ce même hotel et commandé en soirée un room service et je m étais régalée Le plat était facturé 31 euros. Et j en ai quasiment rien mangé pourtant la sauce vierge était excellente c'est bien dommage. Heureusement, j ai pu me rassasier avec la délicieuse boule de pain de campagne au levain et le beurre doux.

Restaurant très agréable. Mention spéciale pour le ceviche, les saveurs sont bien équilibrées. Service très attentif, le pouilly fumé est délicieux. Les cuissons sont maîtrisées et parfaites pour la viande et les st Jacques. Je recommande ce restaurant

Agréablement surprise par la carte actuelle tout était vraiment bon avec des cuissons très justes sur le bœuf et un suprême de volaille parfait et une purée à la truffe à tomber.... un service très pro et respectueux... merci pour cette soirée... une mention pour le personnel du bar de l'hôtel qui est vraiment gentil et de bon conseil... au pullman et au culinaire bazaar nous somme rarement déçu.

Très bon accueil, le service commençait très bien. Malheureusement les plats sont arrivés froid. Ils ont dû les retourner pour les faire réchauffer. Quelques minutes plus tard, une énorme araignée se baladait dans le restaurant. Malgré avoir prévenu le serveur, ce dernier n'a rien fait et l'a laissé partir sous d'autres fauteuils. Il a fallu le rappeler de nouveau pour qu'il s'en occupe. La service s'est dégradé lorsque le restaurant s'est rempli. Faire payer 5 euros pour changer un accompagnement... un peu exagéré ! Plats commandé: croque croque-monsieur et suprême de pintade

Accueil souriant et sympathique. Agencement et design de bon goût. Cuisine excellente. Je n'ai aucun doute sur la notation. Le poulpe était très bon.

Très beau restaurant, l service est implacable et enfin la cuisine très bonne et très bien présentée. Les prix un peu plus élevés que la moyenne mais ce prix est justifie par la qualité. Je recommande absolument. Le seul point négatif c est l'accessibilité. On dû faire plusieurs tours pour trouver le parking de l hôtel (qui ets gratuit pour les clients du restaurant). Ça serait bien de mieux indiquer les accès. Sinon, parfait pour le reste.

Agréable restaurant. Bon pain avec du beurre Belivaire! Le plat signature, le Poulpe entier du Mozambique braisé avec du riz de camargue: très bon! 34€ Les desserts, qui ne sont pas à la carte mais qui sont présentés sur un plat à gâteaux, sont beaux. J’ai pris un cookie trois chocolats fourré crème brûlée. Très bon, et plutôt, c’est assez rare, copieux! 12€. Vins au verre, à partir de 7€. Cadre assez sympa, avec des places au bar avec vue directe sur les cuisiniers, notamment pour les voyageurs solitaires!

Restaurant de l'hôtel 4 étoiles le Pullman. Accueil simple et agréable de l'hôtesse d'accueil. D'une serveuse à une autre les échanges sont beaucoup moins agréables. Cheeseburger n'a aucun intérêt, aucun goût de fromage et le pain dur limite rassi. Le faux-filet est lui de qualité, mais a un prix prohibitif pour la qualité de l'assiette. pour les deux plars les cuissons des viandes sont respectées. Difficile d'avoir du pain nous avons dû demander à quatre reprises, le personnel est vite débordé. Le cadre est agréable Le petit-déjeuner est très copieux. De véritables jus de fruit sont mis à disposition et un grand choix est proposé (bacon, saucisses, jambon, fromage, fruits divers, smoothies, différents pains, croissants, petit pains au chocolat et autre viennoiserie). L'espace reste Petit pour accueillir l'ensemble des clients.

Quand nous sommes allés dîner au Culinaire Bazaar, (le restaurant de l’hôtel), nous avons fait le choix de nous installer au comptoir, afin de voir la brigade en pleine action. Je suis d’ailleurs restée bouche bée devant une opération de dressage de salade ! Côté carte, j’ai eu le plaisir de trouver des produits principalement bio, et surtout de saison. Une occasion de plus pour moi de manger de la truffe. Mention spéciale également pour les gaufres du dessert. Réalisées sous nos yeux, elles étaient moelleuses à souhait. C’est également dans le restaurant que nous avons pris notre petit déjeuner le lendemain. Après une quarantaine de longueurs de bon matin, le copieux buffet était largement mérité…