Dedans Dehors Restaurant

Je suis critique concernant les restaurants, en ne privilégiant maintenant que la qualité et en ayant donc diminuer la fréquence/quantité. J'ai découvert ce restaurant la semaine dernière avant sa fermeture (n'ouvre qu'en été). Un mot : Excellentissime L'accueil est chaleureux et vraiment sympathique. Les plats sont délicieux (mention spéciale à la tartine Rossini) et pour le coup copieux. Le cadre est magnifique (vieux corps de ferme) et le personnel réactif dans le service. C'est un 10/10 Je recommande donc ce restaurant les yeux fermés, allez-y ;)

Ambiance décontractée, bonne bouffe. Le service est agréable et beaucoup d’humour.

Une bonne expérience que ce Dedans Dehors. Des plats copieux et de très bonne tenue (viandes bien cuites et sauces d’accompagnement goutteuses). Le cadre a l’étage est vraiment chouette. Joliment aménagé sous le toit. Ambiance « chat de gouttière chic ». Serveur à l’humour décalé… mais plutôt sympathique. Au final un bon rapport qualité prix, et un agréable moment.

Les plats sont savoureux, et très bien présentés. Le tataki de thon..... Un vrai délice ! Le service au top. Le tout dans un cadre atypique. Je recommande vivement !

Merveilleux moment culinaire dans un cadre atypique. Personnel très accueillant et sympathique. Du coup tellement convivial qu on a fini notre soirée avec les clients de la table à côté ! Produits frais généralement des producteurs locaux. Qualité au rendez vous ! A recommander vivement !

Tout est enchanteur de l’assiette au lieu. Nous avons beaucoup apprécié les plats raffinés et copieux. Les desserts sont tous succulents . Merci à l’équipe

Le resto était complet mais on nous a trouvé une jolie place en terrasse pour des planches apéro. Très très copieuses et charcuterie de grande qualité. Le service à l'écoute et souriant. Une belle ambiance guinguette. Parfait.

Resto avec un très beau décor et surtout une très bonne cuisine, le service est très bien , j'ai enlevé une étoile car l'assiette reçue pour mon fils était annoncée chaude et en fait elle était brûlante, me suis vraiment cramé le pouce et l'index ...bref cela n'enlève rien a l'amabilité du service...vous pouvez y aller les yeux fermés...tres bon restaurant

Super accueil..au service du client...des petits détails qui font plaisir et surtout les plats sont très bons ! Je recommande la caillette dans la planche de charcuterie ! Elle est excellente

Un très beau lieu où le décor est aussi fabuleux que les plats. Bravo au gérant et au personnel qui font de ce restaurant une institution !

Dedans pour le plat, dehors pour le dessert : un cadre exquis et une assiette qui ne l'est pas moins ! Merci aux parents du patron pour les merveilleuses herbes aromatiques qui enchantent les papilles. N'en disons pas davantage, il vaut mieux garder cette adresse pour les connaisseurs.

Excellent restaurant à Guillestre! Plusieurs tables en terrasse et un décor fabuleux avec le « dehors » à l’intérieur, la mise en scène vaut le coup d’oeil à l’étage! Choix de planches très copieuses possible ou repas à la carte, tout est très bon et les desserts sont délicieux! Mention spéciale à tout le personnel très sympathique!

J’avais jamais vu un tel endroit. Il y a une jolie petite terrasse, une salle en rdc qui n’a rien de spécial et surtout une salle à l’étage qui servi de grange et qui est ouverte sur l’extérieur. La déco est très sympa. Je vous conseille fortement l’étage. Il y a un serveur très dynamique, tres agréable et très drôle. Du jamais vu. A lui seul vaut le détour ! Pour la « fameuse poutinette » par contre, quelle déception ! Des frites surgelées sûrement. En tout cas vraiment pas terribles du tout, or c’est ce qui compose 70% du plat. Les pris sont assez élevés mais vu les quantités, on a pour son argent. On y reviendra pour goûter aux autres plats.

Whaouu !! L'émincé de Cerf aux Morilles accompagné de ses légumes étaient subtilement mariés. Un régal ! Et cerise sur le gâteau, le baba au rhum ! L'équipe est souriante et ça aussi c'est appréciable 😁

Cuisine de montagne originale. Plats surtout carnés mais possibilité de demander certains sans viande. Service sympathique et attentionné. Salle du bas un peu bruyante mais on nous a proposé de manger le dessert en terrasse. Choix de boissons locales.

Super repas, un service très agréable et convivial. Le seul bémol pour nous a été le manque de propositions végétariennes. Un lieu très agréable et une atmosphère conviviale.

Restaurant magnifique, service impeccable (la serveuse était très gentille avec nous) et que dire des plats…un délice! Autant la souris d’agneau que l’entrecote étaient absolument parfaits, les légumes servis avec aussi. Les desserts étaient très copieux et très bons: le chocolat des profiteroles est fait maison (ce n’est pas celui que l’on trouve en pot en plastique) et les assiettes sont particulièrement magnifiques. 5/5 pour ma femme et moi!!! Un vrai bijou! Ps: le lieu est lui aussi assez somptueux: je recommande de demander une table a l étage

Le Restaurant de Guillestre à ne pas rater ! Un accueil très chaleureux, un serveur très sympathique, une équipe dynamique et professionnelle ! une ambiance atypique. Des plats succulents…. Tout à été parfait . Je reviendrai très vite !

Nous avons passé un agréable moment service très sympa est la cuisine top.

C'était bien plus qu'un simple dîner ! Ambiance incroyable, personnel drôle et sympathique, cuisine raffinée, un moment fort de notre voyage !

Endroit super sympa L’accueil est chaleureux on s’y sent très bien Le cadre incroyable et la cuisine excellente J’y reviendrais avec grand plaisir Et je conseille ce restaurant incontournable à Guillestre

Personnel adorable, lieu extrêmement calme et sympathique (pas de musique à fond, et déjà c'est merveilleux, mais en plus étant au premier étage juste le son de l'eau qui coule de la petite fontaine... et les clients qui bavardent tranquillement), déco au top! Et bien sûr de la bonne cuisine, pas une carte à rallonge mais des produits du terroir choisis et bien cuisinés - ou à simplement déguster sur une planche. Nous n'avons pas gouté les desserts car les plats étaient copieux! En somme, à découvrir vraiment

J ai 16 ans de restauration et j ai été agréablement surpris par ce lieux atypique ! Les serveurs sont au top ! La cuisine et parfaite ! Je recommande forcément ce restaurant dans lequel j ai passé un bon moments ! Merci à toute l équipe du dedans dehors et bonne continuation

Très belle expérience. Ambiance conviviale à l'étage. Tartines originales et très bonnes.

Restaurant original avec une cuisine généreuse et une ambiance agréable voir familiale. Un bémol, il faisait très froid ce soir là car il avait neigé pas loin et j'ai eu froid malgré le plaid qui m'a gentiment été prêté. Ben oui, à l'étage, pas de fenêtre car on mange dans une ancienne grange. Cependant l expérience est à faire. Prévoir un manteau

Très bien accueilli en intérieur jusqu'au moment de choisir! On a choisi des planches à se partager visiblement pas assez intéressants pour eux donc on a fini sur la terrasse avec la pluie ! Au moment de payer on demande à partager la note en deux, je ne pense pas que se soit le bout du monde, le serveur n'a même pas écouté en lui répétant deux fois !!! Bref je ne recommande pas du tout ! Sans compter que tout est assez chère..

Nous avons très bien été accueillis, avec sourires et blagounettes. Les plats sont délicieux et originaux. L'ambiance et le décor sont très agréables. Nous avons passé une excellente soirée. Nous étions pourtant 8 personnes et nous n'avons pas attendu, juste ce qu'il faut, nous recommandons tous ce restaurant. Merci à toute l'équipe et la cuisine qui nous a régalés.

Un lieu convivial et charmant. Le personnel est efficace et compétant sans que cela ne vienne entacher leur sympathie ! :) Les prix sont très correctes et leurs tartines sont supers bonnes ! Un super coin chaleureux, à ne pas contourner si vous êtes de passage. Merci !

Lieu atypique, service convivial et plats excellents.

Très belle soirée, très bonnes suggestions de plat, une très belle adresse que je conseille fortement.

Excellent restaurant ! C’est tellement agréable et de plus en plus rare de trouver ce genre d’endroit qui réunit à la fois authenticité, bonne humeur, convivialité et surtout qualité avec des plats élaborés et savoureux.. C’était un régal, je vous le recommande fortement !

Lieu atypique et jolie. Repas généreux & bien cuisiné. Bon rapport qualité prix. Personnel bienveillant & dynamique. Très bon Genepy ;) Merci à toute l équipe !

De passage à Guillestre, nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Les plats sont EXCELLENTS. Et le personnel est trèèès sympathique ! De plus le cadre est beau et original ! Merci à l'équipe ! Je recommande. Par contre faut vraiment réserver à l'avance !

Chouette endroit, chouette accueil... et on y mange très bien !

Bon restaurant, plat excellent malheureusement tarifs bien trop prétentieux (dans la fourchette haute pour ce type de restaurant) Un pastis artisanale/local excellent, un plat cerf et légumes avec trop de viande mastication difficile et pas suffisamment de légumes et un très bon dessert. Sanitaire très exigus avec un manque de sérieux.

Très bonne adresse, un conseil réservez ‼️ Très bien accueilli, personnel très sympathique, cuisine très agréable et copieuse....nous avons adoré et nous recommandons +++ 🇧🇪

Vraiment Bravo 🎈🎉🍾🎊 Cadre magnifique et calme ! En ville. Carte délicieuse ! Cuisine traditionnelle mais originale ! La pêche intense et son sablé breton maison : Oulala ! Fabuleux ! Super service ! Personnel disponible et très très agréable et professionnel ! Vraiment Super 👍 Encore Bravo !

De passage à 7 en moto, le lieu est superbe, le serveur dynamique et très agréable. Les plats frais et bien garnis.

Trois ambiance de salle, terrasse tout à fait charmante, une salle voûtée en pierres et des balcons pittoresques. Niveau plats j'ai pris une entrée pour deux, tartines de rougets accompagnées d'une salade bien assaisonnée, tres réussie. Pour le plat principal un magret rosé, très goûteux et bien entouré par des pommes de terre rôties, carottes, purée de panais ( j'ai un doute). Pour le dessert Diabolik Choco, fort en chocolat, peut être un peu trop sur les dernières cuillères, question de gout, ça n'en reste pas moins un bon dessert. L'équipe accueillante, dynamique 👍 Je recommande 👌

Nous avons suivi les avis Google pour choisir notre restaurant sur Guillestre. Nous n’avons pas été déçus par les plats: c’était excellent ! Le service est très bien aussi ainsi que l’ambiance et la décoration. Un petit bémol pour les prix ... pas de plats ou menus du jour, tout à la carte: plats à 19/20€ en moyenne. Nous n’avons donc pas pris de dessert.

Une cuisine exceptionnelle et un service très rapide. Nous nous sommes régalés mais : -le vin est très mauvais (il semble qu'il n'y ait pas de caviste dans l'équipe) -certains membres du personnel ne portaient pas de masque et venaient parler juste au dessus de nos assiettes. Enfin la personne qui nous a encaissé a fait une remarque sur le fait qu'elle n'avait pas que ça a faire que l'on paie séparément (ce que je trouve complètement déplacé pour un resto). Je pense qu'il faut plutôt y aller le midi, ce sera moins le rush.

Service rapide efficace et sympathique Aux petits soins pour leurs clients mêmes de passage le service est de très bonne qualité. Le rythme est soutenu pour les serveurs mais la qualité du service ne s en ressent pas : un petit mot sympa et une bienveillance sont bien présents. Nous apprécions. Chapeau aux cuisiniers c est un régal de saveurs, Un réel festival dans l assiette. Tout est gourmand, savoureux de la lecture du menu à l arrivée en bouche. Si vous avez envie de passer un agréable moment N hésitez plus réservez dans cet établissement vous ne serez pas déçus.

Super repas, tant sur le plan quantitatif que qualitatif, un gros plus pour les bouts de côte de bœuf et les desserts minutes au top. Bref à ne pas manquer :)

De très bons plats, copieux, originaux et dans une belle ambiance. Je recommande fortement

De passage dans la région pour les vacances nous avons adoré manger dans ce restaurant (tartine au fromage local et viande de cerf.. plus tarte en dessert) Accueil chaleureux et bon service. Les plats sont très bon, bien assaisonnés et la quantité est parfaite. Je recommande ce restaurant pour un dîner en amoureux.

Une très bonne adresse à Guillestre, pour ne pas dire LA bonne adresse du village. Une cuisine inventive, un super accueil de la part de l'équipe. Pensez à réserver !

Il y a des restos où on se la pète et où on mange moyennement, il y a des restos ou les plats sont bons et les desserts bof. Ici, tout est super, les plats délicieux et copieux, les desserts succulents, l'accueil chaleureux à l'image du décor, le service souriant, de l'humour, tout pour plaire. Dommage qu'on habite un peu loin pour y revenir souvent.

Comme son nom l'indique vous aves le choix entre dedans et dehors tres bonne cuisine equipe dynamique

Notre hésitation d’entrer à cause de la foultitude de gens qui s’y trouvaient a été vite levée en voyant la qualité d’exécution des cuisiniers observés depuis la vitre, par l’originalité de la carte composée de plats plus savoureux les uns que les autres mais surtout par le joli pull vert Cetelem de la serveuse en chef 😊, rayonnante ce soir là. Nous avons passé un de nos meilleurs moments culinaires avec une véritable explosion en bouche avec la tartine et une attention toute particulière de la part du patron à ce que tout se déroule bien. A refaire au plus vite.

Foie gras poêlé excellent . bonne salade avec des fleurs du jardin et c'était très bon . très jolie . et les gens très serviable