Distillerie Guillon Distillerie

Dès notre entrée dans le magasin / accueil du site de la distillerie, nous avons précisé que nous n'étions pas des consommateurs d'alcool, seulement intéressés par la découverte de cette distillerie et sa fabrication de l'alcool. Malgré que visiblement nous ne serions pas client de cette boisson, le guide, au demeurant bien sympathique, a néanmoins conduit très professionnellement la visite nous expliquant en détails la fabrication de cet élixir qui fait la renommée de la distillerie. Pas avare de questions, nous avons toujours obtenu réponses à nos demandes. Donc merci à cet aimable et surtout professionnel guide qui nous a fait la découverte de la distillerie Guillon.

De passage dans la région et amateurs des produits Guillon nous avons fait le détour pour venir visiter les lieux Porte fermée avec une grosse chaîne Pourtant sur Google il est indiqué que cest ouvert Pas de message sur les réseaux indiquant une fermeture exceptionnelle Rien sur la porte non plus Mise a part une pancarte avec comme indication ouvert 7j/7 Pas aujourd'hui faut croire Jai même essayé de téléphoner et pendant plus de 4 minutes je suis restée avec une bande son m'indiquant qu'on allait prendre mon appel en compte.. j'attends encore Cest dommage car nous avons fait 30 minutes de route exprès pour venir et nous sommes repartis sans visite et sans avoir pu faire un petit achat

Vraiment tristounet l accueil à la boutique. Pas de conversation, pas de chaleur, pas d empathie. On a l impression de déranger.

Pas commerçante au salon du vin de Nantes, utiliser le prétexte qu'on soit jeune, et nous invite à passer notre route. Après on se plaint que les jeunes ne s'intéresse pas!

Superbe description...ce n' est pas un whisky, ce n'est pas un bourbon... c'est un GUILLON.

Bonjour je trouve la visite très courte Dans un lieu sympathique Mais un manque de nettoyage Les bouteilles dans la vitrine pleine de poussière Et les toilettes propre mais le lave main pas terrible et le sol sale Nous étions plusieurs a le remarquer

Je ne m'attendais pas du tout à ça en nous rendant à la distillerie Guillon ! Mais pour le coup, ce fut une agréable surprise ! Un lieu mystérieux et isolé en pleine montagne de Reims ! L'accueil et la visite étaient parfaits ! Nous connaissions déjà les whisky mais j'ai pu déguster un de leur rhum ! 😋 A refaire sans hésiter !

Visite super. Guide extrêmement gentil, répond aux questions et les explications sont très claires. Excellents produits faits sur place en utilisant au maximum les produits locaux et la richesse de la région champenoise. Une vraie belle découverte.

J'ai récemment conseillé à un ami de visiter la Distillerie Guillon, et il a été enchanté par l'expérience ! Située au cœur de la montagne de Reims, cette distillerie offre un cadre magnifique et une immersion totale dans l'art de la distillation. Mon ami a particulièrement apprécié la visite guidée, où il a pu découvrir les secrets de fabrication de leurs whiskies uniques, qui sont vraiment exceptionnels. Il m'a aussi parlé de la dégustation, qui a été un vrai moment de plaisir, avec des arômes subtils et des saveurs riches. Pour les amateurs de whisky ou ceux qui cherchent une belle découverte en Champagne, la Distillerie Guillon est un incontournable !

Nous avons adoré la visite. Le guide était super et a su s'adapter à nous. La visite est complète, agréable, ni trop courte, ni trop longue et la dégustation est personnalisée en fonction des goûts de chacun. Je recommande !

Visité dans la cadre des portes ouvertes 2024, visite très intéressante et dégustation offerte. Le guide était très clair ce qui permet de bien comprendre les process de production. Belle découverte de la bouteille Nirvana.

Visite très sympathique et instructive avec une dégustation à la clé où l'on peut choisir ce que l'on souhaite déguster!

Petite soirée après une visite et une dégustation avec Thierry. J'ai passé un excellent moment, l'accueil est parfait, le malte est délicieux et j'ai une préférence sur celui des 25 ans. Merci Thierry de toujours accueillir avec cette gentillesse.

Un peu mitigé par cette visite. Une si belle qualité de whisky pour un environnement aussi triste. Un petit tour à la dechetirie, un bon rangement et un coup de propre ne serait pas de trop ! Ce qui ne reflète absolument pas cette si bonne bouteille. L accueil reste tout de même agréable.

Extrêmement ravie de cette visite. Pour 5€, vous avez la possibilité d’en savoir plus sur la production de leur alcool et leur histoire, dégustation incluse. Un grand merci au jeune alternant qui a été notre guide, alors que je n’aime pas l’alcool, et que mon copain et sommelier, nous avons étés très intéressés. Mention spéciale pour le chat qui nous a accompagné tout au long de la visite, ce fut un réel plaisir !!

Surprenant pour le lieu, surprenant par l’accueil et la visite plus qu intéressante. Merci de ce magnifique moment

Consommateur averti des produit guillon , je connais très très bien le spiritueux finition sauternes et coteaux du layon, mon magasin de cosnes sur loire n'ayant plus celui finition sauternes je l'ai directement commandé chez eux par le net, grave erreur, j'ai reçu ma bouteille et surprise que j'ai commencé à le goûter, rien a voir avec celui dont je venais de finir la bouteille, aucun goût même pas bon, j'ai donc contacté la maison mère pour leurs demander des explications et surtout avoir un geste de leurs parts, rien même pas une excuse, nul , j'ai donné mes coordonnées à la femme au téléphone pour qu'elle transmette aux patrons, depuis silence radio , pas prêt d'acheter un produit chez eux, je ne recommande pas ce genre de maison qui n'assume pas un problème, , ça fait cher l'expérience mais je vais plus jamais acheter des produits de chez eux , adieux guillon

Visite très intéressante avec Robin qui explique parfaitement comment est fait le whisky.Ensuite moment Sympa aussi avec la dégustation. Et de plus l.endroit est magnifique Merci pour ce bon moment.

Une visite très intéressante. Nous ne connaissions pas le whisky et nous avons découvert comment ce breuvage est fabriqué. La dégustation était vraiment intéressante. Merci à Robin et Enzo pour ces découvertes.

Très belle visite de la distillerie, puis super dégustation des produits. Nous connaissions la qualité de certains de leurs « whisky » et nous en avons découvert d’autres ainsi que leur rhum! Merci beaucoup pour ces moments d’échanges et de partage!

Belle expérience. Personnel très accueillant et souriant. Produits qualitatifs avec plusieurs gammes de prix. Je recommande. Olivier G.

Pas propre du tout.... Et Natura 2000 est une bonne excuse pour laisser traîner tout, par endroits ça ressemble à une decheterie sauvage. Ce label n'interdit pas d'avoir un minimum de propreté et de rangement. Je ne vois pas ce qu'une machine à monter les pneus vient faire la dedans.... Un espace de stockage extérieur est très mal caché par de vieilles bâches mal suspendues et laissant apparaître un endroit où tout traîne dans un désordre inimaginable.

Le whisky est bon, cependant le suivi commercial est extrêmement décevant. Si vous souhaitez offrir une bouteille à distance à un ami, vous pouvez passer votre chemin. J'ai eu beau mentionné la présence d'un message d'anniversaire dans le process d'achat afin d'accompagner l'envoi de la bouteille, et d'appeler directement pour être certain que c'était possible (ce qui m'a été bien sur confirmé par le commercial qui a prit le message pas de soucis ce sera fait.) C'était bien entendu des paroles en l'air puisque la bouteille est arrivée non seulement 11 jours après la commande et sans le message...déception d'avoir été dupé...

J'ai fait un détour pour visiter et acheter, mais arrivé à 11h05 tout est fermé alors que sur votre site internet, Google et vos pancartes a l'entrée indiqué ferme a 12 h. Très déçu de votre estime pour la clientèle.

Rarement déçue mais là 😱. La dame qui nous reçoit se racle la gorge sans arrêt, nous abandonne pendant la visite, nous fait déguster 5 whiskys en 5 minutes et nous presse pour faire un choix. Le site semble abandonné, il fait sale. L'endroit ressemble plus au garage de MENDEZ qu'à une distillerie. La voyante qui a trouvé la source à t-elle vu que si GUILLON quittait les lieux ça allait devenir le fiasco ? Il faut revenir à la source Monsieur car c'est la cata là 🤔.

Super visite de la Distillerie avec notre guide Robin. Ludique et explications intéressantes sur la fabrication de ce breuvage. Très belle histoire que cette distillerie et Monsieur Guillon, à découvrir ! Et bien entendu, de très bon spiritueux (qualité de fabrication digne des meilleurs whisky). Je vous invite à aller faire la visite + dégustation !!

Visite guidée et dégustation réalisées avec le sourire par Robin accompagné de Fripouille en ce premier dimanche d avril ! La distillerie est belle découverte et mérite d être connue ! Encore merci pour cet après-midi !

Cde passée le 20/12 pour une livraison annoncée le 27/12. Après 2 mails sans réponses, un appel téléphonique ou l'on m'indique que l'on va me rappeler pour me donner des informations : j'attends toujours. Le statut de ma cde ne bouge pas, aucunes infos... Suivi commercial NUL

Très bonne visite avec Rémi qui est un bon horateur et sait être captivant. La dégustation à la fin est un plus très appréciable et qui permet de bien finir ce bon moment. Allez y sans hésitation!

Nous avons reçu un très bon accueil de la part des personnes travaillant à la distillerie. La visite est très intéressante et permet de comprendre l'élaboration du whisky. Merci encore

Un accueil chaleureux et une visite guidée vraiment intéressante elle nous permet de comprendre l’élaboration du « whisky » GUILLON. Une belle expérience à faire !!

Journée porte ouverte. Visite agréable et dégustation au top ! Lieu exceptionnel. Petit restaurant très agréable, un régal.

Très belle distillerie. On en apprend beaucoup sur la fabrication. Très bien accueillit. Lieu à découvrir et à re-découvrir. Nous reviendrons ça c'est sur.

Accueil très chaleureux, explications très enrichissantes . Clément a été au top tout le long de la visite. Il nous a donné l envie de boire du whisky . 😁Merci bcp . Et bonne continuation

Visite très intéressante et instructive. Un grand merci à notre guide Rémi pour sa disponiblité et sa gentillesse. Dégustation très agréable, nous avons beaucoup apprécié ses explications et ses conseils.

Visite de la distillerie effectuée ce jour. Nous n’avions pas réserver et le jeune homme nous accueilli avec grand plaisir. Visite très intéressante, on a su répondre à nos différentes questions sans aucun souci. Dégustation intéressante. J’ai adoré !

Très déçus. Nous étions 7 adultes et 1 enfant et avons payé 40 euros une visite (d'environ 10 mn) d'un lieu qui parait à l'abandon (extérieur en désordre, distillerie qui semble ne plus servir). La commerciale nouvellement embauchée, n'a pas su répondre aux quelques questions posées. Nous nous attendions au moins à un petit geste, après la dégustation (4 personnes seulement) et l'achat de 3 bouteilles, en vain... !!

Déçus de notre passage à la distillerie Guillon Visite rapide et peu de réponses à nos questions . Nous avons déboursé 40 euros pour les visites seules 4 personnes ont deguste ,nous avons acheté 3 bouteilles cela aurait mérité un geste commercial.

C'est avec curiosité et enthousiasme que nous sommes venus avec un couple d'amis pour visiter et déguster du Guillon. Malheureusement nôtre curiosité à été très vite anéanti, lorsque 5 minutes après le début de la visite, on nous explique que c'est finit. Il faut payer 5€ par personne, pour voir deux alambics dans un hangar, et un lot de containers empilés dans la cour. Par la suite, la dégustation fut laborieuse. Malgré tous les efforts de notre guide, très serviable, mais qui ne pouvait pas à elle seule, répondre au téléphone, aux questions des trente visiteurs, s' occuper de la dégustation et des factures. Les plus malins, sont ceux qui sont partis après la dégustation sans rien payer. Notre enthousiasme quand à lui, a été pulvérisé lorsque dès notre arrivée à Epernay, nous avons trouvé les mêmes bouteilles, mais 7,5€ de moins que sûr place. Je précise que nous avons pris pour plus de 250€ de Guillon à la distillerie . Alors la, je me dits Mr Guillon, vous prenez vos clients pour des pigeons. Cela tombe bien, je voyage beaucoup, je vais donc expliquer de partout avec quel mepris vous traitez les visiteurs

Passé un dimanche matin, appelé 4 fois sans réussir à joindre quelqu'un. Quatre couples étaient présents avant le départ de la visite de 11 heures et personne sur place pour nous accueillir. Finalement la visite avait commencé plus tôt, le jeune homme réalisant les visites ayant décidé de commencer avant l'heure du départ. Accueil déplorable, il nous a demandé de sortir en nous disant que vous étions sur une propriété privée alors que nous étions au point de départ des visites. J'ai signalé que nous avions appelé plusieurs fois mais il m'a rétorqué qu'il était seul, que c'était compliqué et qu'il ne pouvait rien pour nous. Bref, pour la visite de 10 heures, n'appelez pas avant car personne ne décroche, n'appelez pas à 10 heures car la visite est sûrement déjà partie et pour 11 heures n'appelez pas non plus car on ne peut rien pour vous... Nous sommes partis et n'avons rien acheté. J'étais déjà venu auparavant mais ce jour sera mon dernier passage chez Guillon.

Dégustation de plusieurs whisky avec des explications sur la fabrication, le tout dans un cadre dépaysant avec un hôte souriant et agréable. Bien dommage d acheté une bouteille à 66e chez le producteur alors que nous l avons vu par la suite à 57 où 59 e dans Reims ou Épernay. Je vous conseille donc la visite et la dégustation gratuitement et aller acheter votre bouteille chez un revendeur ! 😜

Bonjour, très bon accueil mais la visite n'offre aucun intérêt pour 5 € par personne, (3 alambics dans un local avec pleins de choses qui n'ont rien à voir avec la distillerie , et 10 conteneurs de bateau en plein air où sont entreposés des fûts. On pourrait croire que la distillerie n'est plus en service depuis longtemps. Je ne recommande pas

Nous avons réservé une visite lors d’un WE à Reims. A l’arrivée la porte est verrouillée, personne à l’intérieur mais lumière allumée. Pan, une étoile en moins :-) Pour le négatif c’est terminé. Accueil souriant, notre hôtesse gérant seule et avec talent le groupe précédent en retard et nous 4. Nous accédons au petit musée pendant la dégustation du groupe précédent, et c’est notre tour. Le local de fabrication tient du garage, c’est étonnamment petit. Bonne discussion avec notre agréable hôtesse avec beaucoup d’anecdotes et d’échanges sur la fabrication du breuvage. Dégustation de toute la gamme et malgré l’heure tardive nous n’avons jamais senti une volonté de nous mettre dehors. C’est une visite sympa à faire si vous êtes dans le coin et aimez le whisky (même si techniquement cela n’en est pas tout à fait). Par contre faire 2 heures de trajet juste pour cette visite, à moins d’être un grand fan cela n’est pas justifié.

Je trouve cette distillerie un peu troublante. Le whisky est bon, mais je n'ai pas l'impresssion que cette distillerie sert toujours à confectionner les whisky. Bizarre les futs entreposés à l'exterieur dans des conteneurs vieillo peints en noir... La visite dure 10mn environ (que en français) et une dégustation ensuite. Le tout gratuitement ! Merci pour ce moment.

Un spiritueux excellent ! De la cuvée 46, en passant par les finitions, et pour terminer sur le Guillon № 1, complexe mais équilibré. Une distillerie locale intéressante, qui mérite une attention particulière des amateurs de malt !

Tout ces commentaires et ces étoiles pour une distillerie faite à l arrache dans des fut de jardin stockés dehors et des tonneaux stocker n importante comment dans des caisses pour transport maritime le tout ajouter a une visite avec une stagiaire d une vingtaine d'années qui n à jamais bu la moindre goutte de whisky et en grande difficulté des qu une question lui ai posé quelques dommage vraiment grande déception

Saviez vous que l on faisait du whisky à Reims ? Non ! Et bien faites donc un détour pour aller visiter gratuitement cette distillerie Guillon : instructif , incroyable , inédit ! Dégustation gratuite et généreuse ;plusieurs gammes de prix pour les jolies bouteilles. Je me demande si je ne vais pas me mettre à aimer le whisky ....

La distillerie Guillon, fabrique des liqueurs d'exception, sur une terre de passion. Une prouesse, pour cette distillerie qui ne paye pas de mine mais qui fabrique des trésors. La visite est gratuite ainsi que la dégustation. Les flacons sont magnifiques voir sublimes. Je vous invite à découvrir ce lieu authentique.

Le meilleur whisky de France et Navarre !!! Très bon accueil, la visite fut très agréable et enrichissante. Merci pour la qualité de ce que vous faites, de la part d'un bon amateur de whisky.

On se croirait au fin fond du Canada, dans la forêt, sous les sapins...Manquent plus que les ours. Les breuvages sont magnifiques, l'accueil super sympa. Et si vous cherchez un whisky original, n'hésitez-pas, les saveurs sont uniques et les flacons magnifiques.