Do et Riz Restaurant vietnamien

Est-ce l’appât du gain ou la routine de la carte qui n’a pas changée depuis des années qui fait qu’on bâcle la cuisson ou qu’on néglige la qualité des ingrédients ? en tout cas les trois restaurants maisons ouverts en quelques années autour du “do et riz” d’origine et le service super fast n’arrangent pas les choses. Dommage, une pépite s’est transformée en usine à bouffe pas très bonne

De loin l’une des meilleures adresses de Paris pour manger un Bo Bun ! Mention spéciale pour l’option végétarienne 🤗

Parisien de naissance et ascendant épicurien je classe ce restaurant en premier dans mon classement très très bon !!!! Rien à dire et qui ne gâche rien prix très corrects !

Simplement très bon, produits très frais et de qualité, une explosion de saveurs! Ambiance simple et immersive sans chichi. Je recommande plus plus !

Cuisine très bonne et personnelle très agréable et serviable ,Lieux magnifiques et très propre

Super bon super service ! Il faisait juste un poil trop chaud dans la salle du fond.

Où est le Vietnam ou au minimun l'Asie dans ce resto ??? Certainement pas dans les plats !!! Les personnes qui ont déjà goûté de véritables plats vietnamiens reconnaîtront que ce restaurant est digne d'une cantine scolaire qui cherche à développer le palais des enfants à la cuisine du monde : mélange de céleri avec des nouilles de blé... (Est ce que ce sont des produits typiques du Vietnam où de l'Asie ?). Concernant les aubergines, ce ne sont pas celles auxquelles penserait s'attendre une personne ayant mangé dans n'importe quel restaurant asiatique digne de ce nom!!! Tout est dans le visuel car les plats sont bien présentés. Mais ce resto cantine est une véritable arnaque. Des produits non asiatique avec des prix correspondant à un restaurant gastronomique asiatique. Allez tester un vrai restaurant asiatique affichant les mêmes prix et vous ne reviendrez certainement plus ici.

Je me suis littéralement vu refuser l’accès au restaurant avec mon bébé car il y « avait déjà trop de poussettes ». Je précise qu’il y avait plusieurs tables de libres et que j’avais appelé 10 mn avant pour prévenir de mon arrivée.

Repas délicieux, servi très rapidement et pour un bon prix ! Je recommande fortement les Bobun

Très bon restaurant vietnamien. Des plats délicieux servis dans une ambiance chaleureuse et sympathique. A découvrir les yeux fermés

C'est la deuxième fois que je viens dans ce restaurant. La cuisine est tout simplement délicieuse. C'est un voyage au Vietnam tant par les milles et une saveurs de la cuisine que par la décoration du restaurant.

Très bon restaurant, plats copieux et savoureux, avec un service rapide et très agréable ! Merci pour ce moment 😊

Merveilleux restaurant. Service rapide et chaleureux, le goût est au rendez-vous comme la gentillesse du service.

Excellent restaurant vietnamien, produit frais, service rapide ! Je recommande vivement !

Super resto, le bo bun végétarien est incroyable. Le cadre et le service sont tout aussi chouettes

Un service au pas de course, ici on a compris que la rotation c’est le secret de la rentabilité. Et une cuisine « vietnamienne » sans caractère et insipide. On ne perd rien à passer son tour, il y bien mieux dans le quartier

Très bonne expérience Service adorable, même les cuisiniers que l'on aperçoit derrière le comptoir sont souriants + très rapide! Nourritures excellentes, j'ai particulièrement aimé la salade de boeuf à l'ananas. Les nems sont délicieux et probablement fait maison ; tout est très frais, les légumes, herbes et fruits utilisés. Je recommande aussi le dessert à la crème de coco, très bon et pas trop sucré! Il vaut mieux réserver car le restau est plein (soir de semaine). C'est un petit détail mais j'ai aussi beaucoup aimé la vaisselle, qui est personnalisée pour le restau. La note : 68€ pour deux, entrées plats dessert Je reviendrai 💯

Excellent restaurant vietnamien. Le bo bun aux crevettes (indiqué en spécialité sur le menu) est savoureux. J’ai aussi aimé le dessert au tapioca, mangue et lait de coco, parfait pour finir sur une note raisonnablement sucrée. Le Palooza, vin rouge des pays d’Oc, constitue un très bon choix pour accompagner le repas. Bref, c’est une bonne adresse avec en plus des tarifs raisonnables.

Service impeccable, plats délicieux et atmosphère chaleureuse et conviviale. Je recommande les nems, l'aubergine fondante et le magret de canard.

Super adresse pour une excellente cantine. Un petit coin d’Asie vers Ledru Rolin. Une bière, salade au bœuf mi-cuit et du veau confit…une explosion de saveurs. J’y retournerai

Gros succès pour ce restaurant vietnamien typique sorti du chinatown 13eme pour proposer une cuisine authentique marquée nord Vietnam. Il y avait beaucoup de monde entre midi et 14h mais accueil souriant et service efficace. Décoration typique et recherchée nous fait déjà voyager. La carte est courte signe de fraîcheur et de plats maitrisés. Je suis davantage un adepte de la cuisine du sud avec davantage d’herbes et de légumes. Nems croustillants et bien garnis Rouleaux de printemps frais et bien équilibres Par contre les raviolis sont plats et manquent de garniture Le bobun bœuf très correct Par contre le pho poulet est bon sans plus : les morceaux de poulet sont tendres, le bouillon maigre et un peu piquant manque de saveur et d’herbes aromatiques

Bonne nourriture ! Cependant, j'attendais un peu plus pour le prix. Malheureusement l'espace est un peu restreint et bien que la salle ne soit pas sombre, elle mériterait plus de lumière. Service agréable et portions adéquates.

Restaurant très agréable, personnel sympathique et de très bons plats avec de plusieurs options végétariennes.

Excellent restaurant toujours très fin et qualitatif. Bruyant le soir car il y a beaucoup de tables. Mieux vaut réserver les jeudi vendredi samedi soirs.

Les plats sont appréciable et bon l'ambiance et les serveurs sont cool, agréable moment je recommande.

Très agréable expérience au sein du restaurant Do et riz. Se situant dans une rue où il fait bon vivre, avec de nombreux commerces vivants. C’était très appréciable. Service extrêmement rapide, c’était bon, personnel agréable. Rapport qualité / quantité prix corrects. J’y retournerai avec plaisir

Excellent restaurant vietnamien ! Qualité et quantité sont au rendez-vous. Les saveurs sont vraiment la ! L’équipe est au petit soin pour vous faire découvrir un bout du Vietnam !

Très contente de notre repas en amoureux dans ce cadre typique, à la fois détendu et dépaysant. La carte propose des plats végétariens et les saveurs sont raffinées.

Excellente cuisine maison. Saveurs fines et dépaysantes. Adresse à recommander à 300.000% et je n'exagère pas 😎😎😎

Rare restaurant vietnamien authentique. Carte contenant peu de plats mais c’est justement la force et ce qui fait la fraîcheur de ceux-ci! Une entrée coup de cœur : l’aubergine, qui change de celle cuisinée à la chinoise. Un plat coup de cœur : le magret de canard, rosé, gourmand sans alourdir l’estomac. Nous resterons cependant sur notre faim côté dessert, rien d’exceptionnel voire cher.

Un voyage culinaire La cuisine est très bonne! Le service est rapide et efficace. La salle est petite, très sympa, on s’y sent bien. Le prix y est raisonnable. Je recommande

Tout était très bon, le service était rapide et efficace, la nourriture des entrées aux desserts étaient top. Rien a dire mis a part 5 ⭐

Très très bon vietnamien ! Chaque plat est extrêmement bon !!! Je recommande vivement si vous êtes dans le coin.

Très heureuse découverte. J'étais extrêmement pressée pour 1 train ....tout juste le temps de me poser pour 25-30 min. Très accomodants, très rapides....DÉLICIEUX. raviolis vietnamiens fondants à souhait avec jeu de texture dans les composants. Aubergine confite surprenante( je ne m'attendais pas au froid) mais alliant douceur et salinité de la sauce. Même le temps d'un mille feuille crêpe matcha/ passion pour tout couronner. le tout en moins de 30 min

Je dois encore y retourner 15 ou 16 fois pour tout tester. C'est tellement bon que je me hasarde à essayer à chaque fois de nouvelles entrées et de nouveaux plats. J'habite Montrouge mais je fais le déplacement tant c'est excellent.

C'est fait, aujourd'hui, enfin, j'ai déjeuné chez Do et Riz! Le service était rapide et j'ai bien apprécié mon déjeuner. La vaisselle est jolie, les plats sont bons. Il faudra que j'y revienne!! 👍🏻

Bien cuisiné, des produits frais, un cadre agréable. En revanche, sûrement victime de son succès, nous avons été invité à partir pour libérer la table pour le 2nd service du soir (21h15/30). A éviter pour un dîner convivial entre amis. Rapport qualité prix quantité un peu élevé.

Simple et très bon ! Une bonne adresse vietnamienne dans le 12e, quartier d’Aligre, non loin du 11e et de la Bastille. Une affaire de famille qui continue à côté avec Do et Coco. Le bo bun, préparé à la commande, est généreux, avec une large portion de bœuf très tendre et un nem bien croustillant. Les rouleaux de printemps en entrée étaient également délicieux, colorés et frais. On aime aussi la joli vaisselle artisanale fabriquée pour le restaurant et le service efficace et sympa ! Réservation possible et recommandée le soir.

Si vous êtes à la recherche des rouleaux de printemps frits vietnamiens les plus croustillants et les plus frais de Paris, vous pouvez terminer votre recherche aux portes de Do et Riz. Réservez ou préparez-vous à faire la queue dans la rue, car vous ne serez pas le seul à réclamer une table ou un tabouret dans cette charmante cantine du 12e arrondissement, dirigée et détenue par le chef vietnamien Do Thi Thanh Huyen. tout le personnel est très sympathique. L'espace est décoré avec beaucoup de goût.

De retour d'un voyage au Vietnam d'un mois, nous souhaitons redécouvrir les saveurs de ce pays ! Accueil asiatique, c'est a dire avec un grand sourire, que ce soit les serveurs ou les cuistots qui charbonnent en cuisine. Le service a été exemplaire, nickel d'un point de vue rapidité ! Concernant la nourriture, nous n'avons clairement pas été déçu, les Ban Cuon sont délicieux, il en est de même pour les nems aux légumes. La soupe pho est bien imprégnée des saveurs de nos souvenirs avec une bonne dose de citronnelle dans le bol. L'assiette de fruits de mer à la sauce cacahuète était un délice, un super concentré de ce que j'aime dans la nourriture vietnamienne ! Prix assez élevé pour un restaurant vietnamien qui s'explique par l'authenticité du lieu et des plats.

Découvert au détour d'une balade dans la quartier! Joli lieu; service rapide et aux petit soins. Plat; Bobun végé succulent. Juste un petit peu cher je trouve par rapport à tout un tas de restau du même type dans Paris .

Restaurant correct mais qui ne sort pas du lot à mon goût. La carte est réduite mais suffisamment variée. J'ai pris des nouilles sautées aux crevettes et encornets à emporter. J'ai dû réclamer à ce qu'on me rajoute des nouilles car la portion qu'on me tendait était vraiment légère!... Ca n'a pas réjouit la serveuse mais elle a quand même accepté. La qualité des produits était bonne et le plat m'a plu, mais je trouve les prix exagérés pour ce que c'est - surtout compte tenu de la portion proposée...

Nous y sommes allé par hasard, très beau cadre , très bon plats . Il y a aussi des plats qui conviennent à des personnes vegan

Excellent bun bò boeuf et vege. Les portions sont généreuses et le service est rapide. Ruelle agréable, permet de profiter de l’extérieur en été. Excellente limonade maison !

Belle découverte. Les bobun sont bons et ont chacun leur goût. On a pris une salade de mangue en entrée qui était fraîche sans être extravagante sur les épices. Gros coup de cœur sur les boulettes de poulet. Les prix sont un peu élevés mais c'est normal dans une rue un peu bobo à 2 pas du marché d'Aligre.

Cuisine raffinée pleine de saveurs. Les produits sont frais et le service est rapide. Pour moi un des meilleurs restaurants vietnamien de Paris. Je recommande vivement.

Un super restaurant vietnamien ! Ambiance causy, vous arrivez directement face aux cuisiniers préparant les différents plats ! Vous pouvez même manger devant les chefs ! Les repas sont abordables et delicieux Très sympa, l'équipe du restaurant mets des feuilles de menthe dans les différentes carafes d'eau pour les parfumer. Un vrai voyage gustatif, Je recommande !

Simplement excellent Les plus : un bon emplacement et un joli cadre / super rapport qualité-prix (9€ le Pho, 10 à 12€ le Bo Bun) / une vaisselle de qualité et esthétique / un service rapide /des ingrédients frais / une visibilité sur la cuisine / un équilibre des saveurs rare! Les moins : lieu vite bondé et exiguë (pensez à reserver ou à venir tôt) / serveur un peu froid de prime abord EN BREF : lieu intimiste qui ne lésine pas sur la qualité et le goût! À refaire de toute urgence.

Les quantités des plats et des entrées sont adaptées, ni trop ni pas assez. Les desserts n'ont, pour moi, rien d'intéressant et sont plutôt chers (8 euros environ). Le sésame cru sur le riz, je ne sais pas à quoi ça sert. Pour le reste, c'est un restaurant typique de Paris : c'est bon, un service sympa, un décor soigné. J'y retournerai volontiers !

Belle expérience. Les plats sont tops et les prix plutôt corrects pour Paris ! Néanmoins les serveurs étaient un peu un peu fatiguant de revenir 4 fois en 5 minutes pour savoir si on avait choisi etc etc. Je n'aime pas cette sensation où ils donnent l'impression d'être pressés que l'on parte ...