Domaine de l'Odylée Établissement vinicole

Nous étions 9 amies réunies pour l'atelier assemblage le week-end dernier. La propriétaire, passionnée et très sympathique, nous a fait découvrir son domaine. Une belle et enrichissante expérience. Nous sommes chacune repartie avec notre bouteille !

Vin aussi exceptionnel que l’accueil

Un bel endroit bien situé au milieu des vignes et un grand choix de vins. La propriétaire est dynamique et accueillante et propose des activités pour découvrir la région, à moins que l'on ne préfère le farniente le long des piscines. A recommander à tous ceux qui veulent passer un bon moment de détente.

Séjour magnifique en lien avec une hôte passionnée, très généreuse, très accueillante et très dynamique. Domaine très agréable avec piscine. Dégustation de vin variés et de très bonne qualité où chacun peut y trouver son bonheur.

Nous avions offert, en cadeau à notre père, un atelier d'assemblage de vin dans le domaine avec Hervé, le maître de chai. L'expérience fût géniale ! Elle allie la visite du domaine et des installations, à l'histoire des cépages, du terroir et du travail du vigneron. La partie assemblage permet aux plus néophytes d'entre nous de comprendre la complexité de mêler différents cépages afin d'obtenir ce qui nous ressemble le plus. Le fait de partir avec son propre vin et le sortir autour d'un repas fait son petit effet auprès de son entourage et donne un certain sentiment de satisfaction. A refaire avec plaisir, merci à vous

Le domaine est un lieu enchanteur, plongé entre vignes et oliviers et avec une vue panoramique sur les dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, on se sent tout de suite en Provence ! La dégustation des vins du Domaine est, elle aussi, incroyable !!! J'ai adoré la cuvée La Tempêtueuse qui a du caractère comme la propriétaire du domaine d'ailleurs, une personne attachante et très courageuse.

Un très beau lieu pour 20 personnes en séminaire professionnel. Qualité des chambres, des espaces commun et du wifi. A recommander ! Merci Odile

Ma femme et moi sommes en lune de miel, 3 semaines à travers la France, et aujourd'hui c'était le point culminant absolu. Nous restons à proximité de ce domaine viticole et avons décidé de passer le visiter. C'était phénoménal. Thierry a pris le temps de nous faire visiter la propriété, la maison, et une belle dégustation de leurs vins. Ce fut une expérience si sincère et authentique que nous chérirons pour toujours. Les vins sont phénoménaux (nous en avons acheté 6) et la propriété est magnifique. Le soin et l'amour que Thierry, Vincent et toute l'équipe y mettent sont magiques. Je recommande vivement une visite à toute personne intéressée par le vin, un bel endroit où séjourner ou tout simplement une véritable expérience authentique emblématique de la France dont nous rêvons. Merci Thierry, pour le temps passé avec nous, c'est un souvenir que nous chérirons pour toujours. On nous a dit que deux des vins que nous avons achetés seraient mieux servis dans 5 ans. J'ai donc très hâte d'organiser ce dîner à l'occasion de nos 5 ans de mariage, de remémorer cette expérience et de faire goûter à nos amis et à notre famille ce bel après-midi passé dans la vallée du Rhône. Je suis donc très reconnaissant pour cette belle journée et cette expérience.

Expérience inoubliable sur le domaine 💕🍇 Merci et bravo Odile

Expérience fantastique !!! Nous avons visité le Domaine avec l'intention de déguster du vin et avons reçu bien plus. Nous avons reçu un accueil chaleureux de la propriétaire (Mme Odylée) qui nous a montré le vignoble, les types de vins, le terroir et nous a tout expliqué sur la mentalité « française » de production de vin. Expérience fantastique avec une dégustation de vins fantastique.

J'ai adoré Odylèe et son domaine !

C'est un magnifique domaine et un lieu merveilleux pour des vacances en groupe. Odile était très sympathique, facile à gérer et il n'y a eu aucun problème. Je le recommanderais à tous ceux qui aiment le vin, les environs pittoresques, le temps magnifique et un hébergement superbe !

Nous avons passé un excellent week-end au domaine de l’Odylée! Pouvoir vendanger le matin, puis profiter du domaine l’après-midi et de la convivialité d’Odile et des autres hôtes fût une super expérience Nous reviendrons avec plaisir!

Super activité

Lieu magnifique Vins délicieux Propriétaire super accueillante On se laisse envahir par l’ivresse…. Je recommande ce lieu.

Un lieu magique à tous égard, de très bons vins à découvrir et un accueil chaleureux, convivial et authentique !!

Le domaine est rempli de charme, les mas sont très bien équipés et la piscine dans les vignes est très agréable avec la vue sur les dentelles de Montmirail. Odile s’est rendue très disponible et nous a fait visiter son domaine, gouté ses vins, excellent séjour à Violes.

Probablement les côtes du Rhône les plus harmonieux sur le fruit, les épices et le bois assurant une rondeur et une caudalie tout à fait surprenantes...juste des élixirs delicieux sans surcharge alcooleuse...bravo pour ces superbes découvertes.

Endroit magnifique et vins excellents ! Nous avons fête nos 40 ans avec toute une bande d’amis et leurs enfants. Tous ont beaucoup aimé l’endroit, l’accueil reçu par la propriétaire, la visite et la découverte du terroir, les dégustations de vins … nous recommandons cette belle demeure !

J’ai pu passer plusieurs séjours au domaine. C’est un lieu magique au cœur des dentelles. Nous avons eu l’occasion, lors de nos visites de goûter le vin qui y est produit. Les différentes bouteilles nous ont beaucoup plu avec une gamme large qui a pu satisfaire chacun d’entre nous. A très bientôt !

Magnifique et très bien aménagé ! Accueil au top Calme, repos , piscine : il y a tout !! Vue splendide , au milieu des vignes Et si besoin : du très bon produit à la propriété…..

Lieu de vie magnifique entre confort et campagne où la déco est juste belle mais pas ostentatoire. Calme et vue exceptionnelle avec coucher de soleil à tomber sur les vignes...que du bonheur et dépaysement. Bravo 👏👏👏

Des femmes merveilleuses qui rendent le vin si amusant !!!

Le temps d’un week-end dédié à la découverte de la vigne. Odile a su nous faire découvrir son domaine, ses vins, son terroir,… La décoration des lieux est très soignée, on se sent presque à la maison alors que l’on est dans un endroit magique. Une très belle parenthèse

Rouge Blanc Rosé ! Un Delice dans toutes les gammes

Vins exceptionnels, des maisons d'hôtes chaleureuses et accueillantes et une propriétaire très disponible. Merci l'Odylée !

Bonjour, j'ai eu l'occasion de déguster votre rosé (La Fougueuse) chez votre confrères du domaine de Rhodes, il est exellent, bonne continuation pour vos prochaines cuvées. Cordialement, Gérard. S.

Très beau lieu de belles chambres et un belle espace au mas avec piscine et calme. Agréable moment de dégustation.

Très beau domaine. Odile est une vrai passionnée. L'atelier d'assemblage des vins super intéressant. Incontournable.

Une personne mauvaise. C'est rare de tomber sur quelqu'un d'aussi mechant, hystérique et excessif

Superbe endroit, domaine magnifique je recommande.

Un endroit parfait pour se reposer au calme, au milieu des vignes. Refait à neuf avec un goût exquis, je vous recommande chaleureusement cet endroit magnifique. Possibilité de goûter à certaines périodes, les excellents vins du domaine.

Ayant séjourné deux fois à L'Odylée Domaine maintenant, je ne saurais trop le recommander ! Qu'il s'agisse de la facilité d'accès, de l'authenticité de séjourner au cœur d'un vignoble en activité, des vues fantastiques, des logements joliment rénovés et meublés, il réunit tous les ingrédients pour un séjour inoubliable ! À cela s'ajoute la qualité et la diversité des vins primés produits sur place qui rendent l'expérience encore plus mémorable et festive ! Pour toutes ces raisons ainsi que celles que je vous laisse découvrir par vous-mêmes (!), je vous recommande vivement de séjourner ici ! Merci beaucoup Odile pour votre accueil, nous reviendrons !!

Ne vaut absolument pas son prix. Très très loin du standard auquel on pourrait s'attendre, mauvais nettoyage, etc. Ainsi qu’un propriétaire qui, à notre avis, n’a pas bien compris ce que signifie gérer une entreprise de location. Très spécial.

Séjour très agréable, magnifique piscine vu sur les vignes et le domaine. Hôte chaleureuse, merci pour ce séjour.