Domaine de Manville Hôtel

Un superbe domaine, un hôtel qui mérite amplement ses 5 étoiles, un restaurant gastronomique délicieux, un bistro très sympathique, un magnifique golf, bref tout pour passer un séjour absolument merveilleux, ce qui a été notre cas !

Nous sommes venus pour un brunch hier . Le lieu est magnifique 🤩 Par contre , la qualité des plats proposées était décevante au niveau du buffet qui se situe dans un lieu non climatisé où il faisait très chaud , la plupart des mets n étaient pas très froid , le plateaux de homard ou langouste était mal présenté , personne ne nous présente les différents plats. Seuls les mignardises étaient dans un réfrigérateur. C était limité au niveau qualité fraîcheur . Dommage pour un tel lieu .

Plusieurs déjeuner dînez au bistrot, cuisine très bien élaboré, David est juste extraordinaire toujours un mot une attention gentille très belle expérience à chaque fois

Une expérience hors du temps dans un lieu magnifique. Le personnel est adorable et très professionnel, que ce soit à l’hôtel, au golf, au SPA ou dans les restaurants. Un sans faute avec une mention particulière pour le petit déjeuner dans le jardin d’hiver…À noter également la propriétaire des lieux qui a systématiquement pris le temps de venir discuter avec nous et qui s’assure que tout se passe bien. Nous reviendrons.

Nous avons dîner dans le restaurant étoilé et quelle belle expérience tant au niveau gustatif, service et cadre ! Des plats exceptionnels et surprenants. Le cadre est tous simplement somptueux et le service digne d’un étoilé. Nous avons eu également la chance de visiter les cuisines !

Un cadeau offert par mes collègues de travail je les remercierais jamais assez! Tout est parfait ,le lieu,le personnel,le Spa,le bistrot...une parenthèse enchanteresse....hâte d'y retourner

L’aupiho a été le point d’orgue de notre séjour Merci à tout le personnel du domaine de Manville. Noua aurions aimé être informé avant séjour des avantages de votre association avec AMEX pour en profiter

J’ai récemment eu le plaisir de séjourner avec des amis au Domaine de Manville, niché dans le cadre enchanteur des Baux-de-Provence. Nous avions réservé une maison privée, et ce fut tout simplement exceptionnel. Le lieu : Un havre de paix au cœur des Alpilles, entre oliviers, pins et lumière dorée. L’architecture mêle élégance contemporaine et charme provençal. Tout y respire le luxe discret, pensé avec goût jusque dans les moindres détails. La maison : Spacieuse, confortable et parfaitement équipée. Chaque chambre offrait une intimité idéale, avec de superbes vues sur la nature environnante. Les pièces à vivre sont chaleureuses, parfaites pour partager des moments conviviaux. La terrasse et le jardin privé sont de vrais atouts pour profiter du soleil et des repas en extérieur. Le service : À la hauteur d’un 5 étoiles, mais sans ostentation. Le personnel est d’une grande gentillesse, attentif et discret. Tout est fluide, élégant, parfaitement orchestré. Mention spéciale pour le room service, la conciergerie, et l’accueil personnalisé. Les expériences : Entre golf, spa, piscine, et balades aux Baux ou à Saint-Rémy-de-Provence, les activités ne manquent pas. Et bien sûr, les moments autour d’une bonne table ou d’un verre de rosé local ont été nombreux ! En résumé : Un lieu magique, propice à la déconnexion, aux retrouvailles et à la détente. Je recommande vivement, que ce soit pour un séjour entre amis, en famille ou même pour un séminaire d’exception. Merci au Domaine de Manville pour cette parenthèse enchantée

Moment suspendu au Domaine de Manville. L'hôtel est magnifiquement décoré et divinement confortable. Le domaine est accueillant, idéalement placé dans un écrin de verdure au pied des Baux de Provence. L'ambiance est chaleureuse et le personnel très professionnel. SPA incontournable, Verrière incroyable, Restaurant gastronomique délicieux et raffiné, Restaurant Bistronomique comme on aime. Juste une envie: retourner à Manville !!

Tout est parfait et enchanteur, ma maman de 88 ans était ravie.

Super, le petit dej sous la verrière est incroyable. Le lieux est super beau. Le personnel est très bien avec des intentions presque palace. Quelques points faible selon moi, les mardi le jacuzzi du spa est en maintenance (faites les maintenances hors des horaires clients), le restaurant bistronomique ne vaut pas le coup pour le prix et la salle de sport est très petite. Je recommande pour un séjour 👍🏼

Nous venons de passer trois jours merveilleux au Domaine de Manville, un véritable coin de paradis niché au cœur des Baux-de-Provence. Notre séjour dans l'une des villas du domaine a été absolument parfait : élégance, confort et calme absolu. Le dîner au restaurant étoilé l'Aupiho a été une expérience inoubliable. Chaque plat était sublime, un véritable plaisir pour les papilles, et le personnel, extrêmement sympathique et attentif, a rendu ce moment encore plus exceptionnel. Un grand merci à toute l'équipe du domaine pour leur accueil chaleureux et leur professionnalisme remarquable. L'environnement naturel magnifique du Domaine de Manville nous a permis de nous ressourcer pleinement en famille. Cette adresse est exceptionnelle à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience provençale authentique et inoubliable. Nous y reviendrons bientôt, c'est certain !

Nous n avons que dîner au Bistrot et nous été très déçu. Mes convives avaient pris une pièce de bœuf et elle était très dure. Seul le tartare était comestible. Perso j ai eu un tartare de saint Jacques maid ou était le corail? Les crevettes du grau du roi étaient très petites et le comble il n y en avait que 3 sur un lit de salade cuite. Le comble je pensais partager lew sardines mais quelle fut ma stupéfaction lorsqu in m apporta une boîte de sardines.. J au omis de dire qu en raison du peu d éclairage dans le jardin j ai trébuche sur une latte défectueuse ett failli tomber sur un genou. Je suis heureuse de n être pas venu passer Noël avec toute ma famille en 2020 en raison du covid.

L’emplacement et le cadre sont tout juste incroyable. On est en pleine nature, entouré de montagnes, verdure. C’est très agréable et calme. L’accueil était bien. La suite très spacieuse et moderne. Les espaces extérieurs très bien entretenus. Le spa, sauna, hammam et la piscine très bien aussi. Le petit déjeuner buffet très complet et bon.

Cadre magnifique nous avons testé le bistro . Excellant choix plats très élaborés avec une finesse remarquable avent goût de brunch plus que exceptionnelles

Expérience au top, personnel aux petits soins et lui vraiment magnifique. Le seul petit bémol reste le restaurant de la Saint-Valentin, qui n’a pas été à la hauteur de la prestation du domaine… Ils ont quand même trouvé une solution avec un geste commercial. Je recommande le lieu

Quelle belle découverte un endroit magique où que l’on pose les yeux c’est beau 🤩 quelle belle décoration raffinée un repas excellent, des gens charmants un accueil sympathique, quel bonheur quel beau souvenir pour fêter mon anniversaire nous avons très envie de revenir un grand merci à vous

Que dire si ce n’est merci ! Un week-end particulièrement merveilleux pour l’anniversaire de ma future femme, car oui j’ai effectué ma demande en mariage dans ce lieu unique, chaleureux et convivial. Nous tenons à remercier l’ensemble du personnel et particulièrement Camille à la réception et Camille également au Spa qui ont contribué et participé à un moment unique dans notre vie . Inutile d’en dire plus, la qualité des personnes qui le font vivre feront le reste . Une fois de plus merci infiniment et au plaisir de vous revoir .

Très beau Golf, avec des Greens et des bunkers, assez surprenant en forme parce que carré!!! 😆

Alors du 1er au dernier de notre séjour on s’est sentis comme à la maison et tout était au rendez-vous vous pour nous et nos enfants La villa que nous avons eu est moderne spacieuse meublée avec élégance et délicatesse par la propriétaire qui est géniale élégante et aussi très jolie 🥰 l’endroit est net est bien entretenu les gens du cleaning service rapide efficace et très gentils Les produits de qualité du restaurant et le délicieux petit déjeuner vont nous manquer Le bistro sympa et gourmand rien à dire tout était au rendez-vous Nous reviendrons sûrement

Notre séjour fut un sans faute. L'hôtel est magnifique et au cœur d un domaine exceptionnel qui donne sur les Baux de Provence. Le petit déjeuner est servi dans une verrière sublime avec des viennoiseries faites maison. Le personnel est au petit soin et très souriant. Ca donne envie de revenir ! Félicitations pour la cuisine du restaurant L'Aupiho et le service irréprochable.

Un endroit exceptionnel et paradisiaque perdu dans la nature...le lieu idéal et incontournable pour décompresser et se ressourcer. Le personnel est très pro et d une grande gentillesse. Bref à découvrir absolument.

Nous avons déjeuné au Bistrot ce 23 décembre. Une excellente surprise de découvrir ce lieux magnifique. Nous n'avions pas réservés mais ils nous ont quand même trouvé une table pour 3 personnes. Un service assuré pour des jeunes hommes très professionnels, efficaces et très agréables. Un service digne d'un 5 étoiles. Quant à la nourriture ... génial ! Efficace, bien assaisonné et bien réalisé. Les desserts (dome yuzu, le russe et snicker) sont très bien réalisés, beaux et extrêmement bons. Pour résumer, une très belle adresse à découvrir sans hésiter.

J’ai fait le brunch ce dimanche, tout était exceptionnel du repas, la déco et le personnel, une vue extraordinaire

Très bon accueil dans ce superbe hôtel, personnel très attentif. Très bel emplacement. On a testé les soins spa qui sont très bien. Notre dîner au restaurant étoilé était très bien. Le chef propose de composer notre propre menu ce qui est original et bienvenu.

Quel endroit superbe ! Très chic. Un golf au milieu des alpilles. Belle piscine couverte. Les chambres très belles. Un spa avec massage et piscine intérieur. Je recommande pour passer un moment agréable.

Je souhaite commencer par les points positifs : le domaine est magnifique et l’endroit, vraiment magique. La chambre est spacieuse et très propre, et l'accueil en chambre était parfait. Le bistro, le restaurant, et le petit déjeuner étaient excellents. Un grand merci à l’équipe de réception de jour, qui s’est montrée très à l'écoute, professionnelle, et surtout humaine dans les moments où les clients en avaient le plus besoin. Félicitations à eux ! J’aimerais également remercier le voiturier pour son professionnalisme et son écoute – je lui suis infiniment reconnaissante pour toute son aide. En revanche, je ne peux pas en dire autant de la réceptionniste de nuit. Son manque de professionnalisme et d’empathie envers les clients m’a malheureusement déçue. Enfin, je tiens à souligner que le spa ne se hisse pas au niveau du reste du domaine et mériterait des rénovations pour améliorer l’expérience.

MARIAGE CIVIL Nous avons pu organiser notre mariage civil en juin 2024. PRISE DE CONTACT Après une prise de contact assez complexe initialement car nous n'habitons pas dans la région, un changement de responsables commerciaux pour le mieux (les personnes en poste en 2023 étaient visiblement moins intéressées lorsque nous avons expliqué que nous ne souhaitions par prendre le package mariage habituel...), les échanges se sont fluidifiés via le service commercial par email qui est extrêmement réactif, à l'écoute et désireux de bien faire. A partir de 2024, nous n'avons eu plus aucun soucis et l'organisation du mariage a pu se faire dans les moindre détails. Un grand merci à l'équipe d'avoir pu coordonner les restaurant, les chambres et les maisons. LES MAISONS : Nous avons réservé trois maisons qui étaient somptueuses, très propres, parfaitement équipées avec une magnifique piscine partagée. L'insonorisation est parfaite si bien que nous avons pu profiter des terrasses sans déranger nos voisins. Le petits plus : les services de voiturier (merci à toute l'équipe pour nos bagages) et les voitures de golf mises à disposition bien utiles également. LE RESTAURANT AUPIHO : Je pense que nous avons rarement aussi bien mangé. Nous tenons a chaleureusement remercier : le maitre d'hotel, l'ensemble de l'équipe en cuisine et le chef qui nous ont préparer un déjeuner dont tous nos convives et nous même, nous souviendrons. Tout était parfait, vous avez pu vous adapter aux régimes, intolérance et allergies de chacun. Je n'oublie pas l'équipe du service qui ont dressé les tables avec un grand raffinement et qui était aux petits soins avec nous. En bref, nous avons pu réaliser un mariage civil sur mesure avec l'ensemble de l'équipe du domaine de manville aux petits soins pour nous et nos invités lors de ce séjour. Un séjour et mariage qui resterons à jamais dans nos esprits. Un grand merci à tous, et à très bientôt.

L’endroit est élégant et de bon goût Le personnel très professionnel efficace et très agréable La cuisine une merveille et l’accueil par la direction aussi élégant et personnalisé que le lieu! Un endroit rare et très bien habité

Notre séjour au Domaine de Manville a été tout simplement exceptionnel ! Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par le personnel, toujours souriant et attentif à nos besoins. Un immense plus pour moi : mon Shiba Inu, qui passait sa toute première nuit en dehors de chez elle, a été accueillie comme une vraie QUEEN. Le personnel a su nous rassurer et nous mettre à l’aise, ce qui a rendu cette première expérience hors de la maison tout à fait sereine. La chambre était un havre de paix, avec une literie d'une qualité remarquable, nous garantissant des nuits confortables et reposantes. L'espace est à la fois raffiné et spacieux, créant une atmosphère luxueuse où l'on se sent immédiatement chez soi. Le charme du lieu continue au petit-déjeuner, dans une salle chaleureuse et cosy, parfaite pour démarrer la journée en douceur. Les viennoiseries sont à tomber ! Le Bistrot offre également une ambiance accueillante et conviviale. Le personnel est attentif et aimable, et les mets sont tout simplement divins. La tendreté des viandes est à souligner, et que dire des frites maison ! (Enfin !) Pour finir, la fameuse place centrale du domaine est l’endroit idéal pour se détendre. Nous y avons savouré un délicieux Bellini en profitant de la tranquillité du cadre enchanteur, un moment de pur bonheur. Je recommande vivement le Domaine de Manville à tous ceux qui recherchent une expérience exceptionnelle, entre confort, élégance et hospitalité. Un séjour inoubliable, pour moi et pour mon Shiba !

Tout y était ! L accueil les services les petits détails qui font plaisir , la chambre le restaurant tout était parfait …. À comparer à d’autres 5 étoiles celles-ci sont plus que méritées. Merci pour ce superbe séjour

Venue avec ma fille au spa pour un massage en duo. Belle cabine. Elodie et Ornella sont de vraies professionnelles qui connaissent leur métier. EN REVANCHE, réception de l'hôtel pas à la hauteur (n'a pas transmis nos messages au spa qui était injoignable et accueil plutôt froid), les prix sont élevés (150 euros pour un massage d'une heure) et ne comprennent pas l'accès au spa, pour lequel il vous faudra rajouter 15 euros par personne pour... une heure dans une piscine bruyante. La salle de repos ne comporte que 4 transats et n'est pas isolée du bruit. Pas à la hauteur d'un 5 étoiles pour la qualité du service et l'accès piscine pourrait être inclus dans le prix ou alors plus long ; ça fait cher de l'heure !

Décevant … Nous voilà arrivés pour un petit week-end en amoureux comme on aime à s’en faire dans de très belles maisons, mon mari et moi même…. Déjà, la signalisation et les indications pour arriver jusqu’au parking / réception laissent à désirer. On a dû tourner et tourner encore avant d’arriver au lieu dit. La bâtisse principale ainsi que les autres bâtiments du domaine sont absolument magnifiques. Pierres apparentes, des bâtisses provençales comme on les adore !! Mais quelle ne fut pas notre déception lorsque nous avons découvert les intérieurs absolument pas raccord avec l’architecture. Teintes très sombres, style baroque, décoration n’ayant rien à voir avec ce à quoi on aimerait s’attendre dans ce type d’endroit. Notre suite, était certes spacieuse et confortable, la literie impeccable mais Encore une fois, des murs violets, des chaises roses …… franchement pas terrible. Le soir, nous avons voulu tester le bistrot, c’est bien simple nous n’avons même Pas pu finir nos assiettes tant c’était mauvais ( frites surgelés sans goût / joue de bœuf même pas assaisonnée / poisson surcuit ). Il est extrêmement rare que nous ne finissions pas nos plats mais, là ça en était trop et avons quitté la table sans même attendre la suite. Pour résumer ….. domaine dont l’architecture et l’emplacement sont incroyables, mais dont la direction artistique est de mauvais goût. Pas à la hauteur d’un 5 étoiles.. dommage …

Hôtel 5 étoiles mais impossible de réserver un massage en fin d’après midi, en s’y prenant une semaine à l’avance, ni d’accéder au spa à 18:30, sous prétexte qu’il ferme à 19:00. La notion de service client est un concept ici où c’est le client qui est à la disposition de l’établissement. Sinon le lieu est superbe. Dommage.

Un excellent séjour dans ce magnifique domaine. Hôtel 5 étoiles où l’on se sent comme dans une grande maison d’hôtes. Une cuisine délicieuse, de magnifiques jardins, un golf incroyable et un personnel aux petits soins, bienveillant et chaleureux. Merci nous reviendrons très bientôt. 🙏🏼

Petit moment détente entre collègue après le travail. Bien agréable dans un cadre reposant. Personnel très professionnel. J'ai adoré le fait de pouvoir profiter du lieu en après midi 🤩🙏

De passage dans la région, nous avons apprécié le cadre et le calme de ce lieu. Malheureusement, Nous n avons pas pu déjeuner au bistrot sans réservation mais nous avons tout de même rencontré le Robin des bois de la cabane qui nous a fait passé un excellent déjeuner.

Domaine absolument magnifique. Le personnel est adorable, les chambres soignées et les repas très bons. Nous avons été très agréablement surpris de l’accueil réservé aux enfants et aux animaux de compagnie, nous y reviendrons prochainement avec nos deux filles et notre petit chien. Notre grand regret est de n’y être restés que deux nuits, c’était un merveilleux séjour. Merci

J’ai découvert ce Domaine par hasard (conseil amis) et je n’ai pu que m’émerveiller devant la beauté du golf, le charme et la qualité de l’hôtel. Merci à tout le personnel pour l’accueil chaleureux.

Nous avons séjourné une nouvelle fois au Domaine de Manville et cela a été encore un moment merveilleux. Des chambres somptueuses, un service au petit soin et très chaleureux. Ce domaine est pour nous un havre de paix. Nous avons déjà hâte d’y retourner.

Nous avons séjourné à plusieurs reprises au Domaine de Manville sur ces dernières années et n'avions pas pris le temps de laisser un avis. Le Domaine est un havre de paix où tout est réfléchi pour nous faire passer un agréable moment. Un expérience à vivre. Nous y retournerons l'année prochaine, sans hésitations

Nous sommes venus à 7 avec 1 bébé de 11 mois. Chaise haute prévue à notre arrivée. Excellent service, personnel attentionné et professionnel. Plats excellents, beaux dressages. Nous reviendrons assurément.

Excellent brunch avec des bons produits de la viennoiserie jusqu'aux desserts. Le choix n'est pas gargantuesque comparé à d'autres brunchs mais c'est largement suffisant. Serveur très sympathique. Seul bémol : la rotisserie n'était pas proposée ce jour alors qu'elle est en valeur sur le site et le prix n'est pas différent... Le domaine est magnifique.

Nous avons déjeuner avec des amis au bistrot le midi par une belle journée. Vous arrivez par un jardin organisé avec de belles sculptures, créant une ambiance vous invitant à entrer dans la bâtisse avec une partie restaurant gastronomique étoilé et l’autre partie avec le bistrot. L’accueil est professionnel et détendu vous mangez au bistrot des plats comme les rognons de veau, une entrecôte ou poisson du jour.

EXCEPTIONNEL ! Merci pour votre chaleureux accueil attentif , votre professionnalisme sans faille ! Nous avons savouré un dîner d’exception au gastro en se laissant porter par le menu surprise en 5 plats. Un moment privilégié avec le chef de cuisine nous a été proposé. Lieu magique !

Juste un mot : le paradis ! Un accueil chaleureux et raffiné avec un voiturier très sympathique. Nous avons passons un merveilleux 24eme anniversaire de mariage avec la surprise d’une chambre décorée avec des ballons , des gourmandises et du champagne ! La chambre est grande , extrêmement propre et joliment décorée ! La salle de bain est magnifique. Nous avions vu sur la piscine et le jardin.le petit déjeuner est très agréable avec un buffet complet et des produits de qualité, il se passe dans la verrière qui est magnifique. Nous avons dîné au Bistrot et c’était parfait , superbes accueil et tout est délicieux ! Je recommande vraiment ce superbe domaine que ce soit pour le domaine magnifique ou pour le personnel adorable. Le parcours de golf et le SPA valent aussi le détour ! Cet endroit est juste magique.

Magnifique endroit cela a bien changé en 30 ans, les nouveaux propriétaires ont mis les moyens pour faire de ce Golf un endroit reposant et magique dans les Alpilles au pied des Baux. Nous n'avons pas pris de chambre...nous sommes venu prendre un verre à la cabane avant d'aller au bistro, l'endroit surplombe un côté du Golf. Par contre le restaurant bistro 'Aupiho quand t'a lui est pas mal et le cadre est très joli, les serveurs sont serviables et la cuisine est bonne.

Cet avis concerne le restaurant gastronomique. La nourriture était excellente, surprenante, savoureuse avec un service aux petits soins. Bémol : vous ne pouvez pas composer votre menu en fonction de votre appétit ou de votre santé. Le nombre de plats est imposé. J'ai choisi le menu en 4 temps, mais ne voulais prendre que 2 temps. impossible ! fut la réponse. Je ne demandais pas un moindre prix, mais un choix adapté à mon régime et à ma faim ! Aurai-je dû laisser mes assiettes pleines ? qu'en auraient pensé les autres convives du restaurant ? que je ne trouvais pas cela bon ? Résultat : indigestion pendant la nuit ! De grâce, soyez plus souples avec vos clients ! ce sont eux qui choisissent, que diable !

Journée entre Copine où nous avons démarré notre journée pas un moment détente au spa qui est très agréable et relaxant un endroit magique… Suivi d’un déjeuner au Bistrot! Agréable moment, un régal dans plats sélectionnés, le personnel aux petits soins… Nous reviendrons

Magnifique hôtel. Nous avons déjeuné deux fois bistrot, la cuisine est délicieuse et le service super. Attention toutefois, je vous invite à contrôler l'addition car les deux fois il y a eu des rajouts de produits non consommés. La première fois 3 desserts ont été rajouté et la deuxième fois ce sont des cafés..... Malheureusement pour moi je m'en suis rendu compte après avoir quitté le domaine. Je retournerai volontiers car le cadre et la cuisine sont magnifiques, par contre je controlerai l'addition