Domaine de Nazère Chambre d'hôtes

Un pur moment d'évasion. Chambres et personnel d'exception en pleine campagne gersoise! Table d'hôtes et bar remarquables! Un grand merci pour ce moment à Antoine et Valérie à qui je souhaite le meilleur pour la suite!

Un vrai privilège que de pouvoir y séjourner quelques temps! C'est un endroit hors du temps et des contraintes de nos vies modernes où tout inspire la quiétude. Le luxe simple de pouvoir profiter d'une belle demeure. Accueil aussi souriant qu'aimable. Découverte de notre chambre (Clara) très confortable et décorée avec beaucoup de goût. Très belle salle d'eau attenante avec une douche à l'italienne. Literie très confortable. Excellent restaurant dont la vue par la baie vitrée panoramique est exceptionnelle. Menu gastronomique de bon aloi : cocktail maison, mise en bouche, entrée, plat et dessert. Choix de vins intéressant. Fournisseurs locaux et circuit court. Une très belle réussite. Encore merci de votre accueil amical. Accessibilité PMR sans difficulté particulière.

Excellent accueil de Valérie et Antoine. Cuisine excellente. C'est un lieu juste merveilleux.

Toujours aussi magnifique . service de qualité . a l’écoute de vos demandes . Merci encore pour ce séjour hélas trop court . La table d’hôtes est une découverte à chaque repas 😋 Encore Merci Antoine et Valérie . A bientôt

Superbe endroit pour un weekend en amoureux ! Les suites sont très agréables, avec des finitions et des équipements de belle qualité, une literie d'un confort exceptionnel. Vue sur la campagne très agréable, et une grande baignoire balnéo/ jacuzzi dans la chambre, qui vaut bien les spas d'autres établissements, l'aspect privatisé et disponible en plus. Nous avons profité du délicieux dîner et magnifique petit déjeuner servis en chambre, très agréable ! Une très bonne adresse à seulement 1h de Toulouse pour un séjour à deux !

Une jolie découverte que ce domaine. Réservé pour nôtre mariage le 29 décembre 2022 ,nous avons découvert une belle et bonne table,l'accord met et vin etait parfait. Un très beau domaine, très bien aménagé,un restaurant accueillant avec les propriétaires qui se sont mis en quatre pour nous faire plaisir. Une belle adresse que nous recommandons et où nous reviendrons.

Charmant endroit issue d'une belle histoire. Calme, campagne. On prend le temps. En hiver, nous aurions aimé un peu plus de chaleur. Prévoir sa petite laine. Gentillesse et amabilité des propriétaires. Du travail. Beaucoup de travail. On aimera re-découvrir l'endroit et ses mets en toutes saisons.

Très bonne table dans un lieu exceptionnel. Quel bonheur de trouver de belles assiettes pleines de surprises gustatives, tout en finesse et pleines de caractère. Merci à Mme Cournot pour son accueil et à M. Cournot pour ses anecdotes et sa recommandation pour le vin (= une belle découverte), nous avons passé une délicieuse soirée !

Superbe! Hôtes très accueillants, sympathiques, généreux et attentionnées. Cadre sublime, chambre où tout le confort est présent et à haut standing. Beau aussi bien dedans que dehors. Petit déjeuner copieux, et dîner savoureux. Nous reviendrons sans nul doute avec grand plaisir et remercions grandement les hôtes pour leur accueil!

C'est la première fois que nous avons dîner dans cet endroit ; cuisine gastronomique raffinée, service agréable, cave à whisky, rhum, gin, vodka, cave à vin , impressionnante ! Nous allons y retourner de jour pour profiter de la vue . Je recommande vraiment

Cadre magnifique et repas délicieux. Le bonheur est bien dans le Gers et ici dans l'arrière campagne de SaintClar. Régalez vos yeux et vos papilles en un seul et même lieu

Les plats étaient très bons, le personnel et les patrons adorables et le domaine magnifique. Nous avons passé un moment très sympathique et convivial.

Très belle expérience au restaurant du domaine de Nazére où tout était parfait pour le repas d'anniversaire de ma belle mère . Les propriétaires sont charmants et Antoine très dévoué pour avoir pris le temps de la ramener dans sa petite voiture de golf jusqu'au parking. Délicate attention que nous avons bien apprécié. Le cadre est juste magnifique sous le soleil. Bravo à vous et à très bientôt !

Nous avons rencontre un petit koack lors de notre présence. Il y a eut une erreur de prise de réservation et cela a été mal géré par le restaurant. L'erreur est humaine. Personne n'est parfait, il faut juste savoir reconnaître ses erreurs

Un accueil très sympathique, un très beau domaine, bâtisses magnifiques le tout au milieu de notre sublime campagne Gersoise ! Le repas est vraiment excellent, de belles découvertes culinaires. Bravo 👏 et merci pour ce moment passé en famille pour l'anniversaire de notre Papa.

Très bien reçu, très joli cadre , menu dégustation rien à dire . Le seul défaut c'est que dans ce menu à 90 € les boissons ne sont pas comprises, pour 2 à la sortie on paie aussi cher qu'un menu. Sinon à part cela je recommande ce domaine.

Des hôtes charmants, à l'écoute et présents tout en étant discrets. Un domaine magnifique dans un écrin de verdure. Et que dire des chambres, juste parfait, avec baignoire balneo et vue sur la végétation. Un repas en table d'hôte de grande qualité, un vrai régal. Petit déjeuner excellent et très copieux ! Le lieu parfait pour un week-end reposant à 1h de Toulouse

Super séjour dans un cadre calme et reposant. Côté cuisine de la très belle gastronomie. Chaque plat est aussi bon que beau. Et merci au sommelier de nous faire découvrir des petits propriétaires qui méritent de devenir des grands. Pour les amoureux de la nature et de la grande gastronomie je recommande +++

Le repas fut excellent et en quantité parfaite (avec un menu à moins de 40€, un rapport qualité/ quantité/ prix très intéressant). Chaque plat était une découverte avec différentes textures travaillées à partir d'un même ingrédient, ça a rendu le repas très intéressant ! Le personnel est très attentionné et pour couronner ce merveilleux repas nous avons pu nous installer en terrasse pour le digestif. Je recommande chaudement ! Second passage dans ce resto avec des amis, je confirme l'avis laissé la dernière fois. Si je pouvais remettre 5 étoiles je le ferais.

Très bon moment, Très convivial et un super accueil ! Le menu est un mélange de saveurs exquises et de découvertes culinaires. Le tout dans un cadre magnifique ! Un grand merci au sommelier ! 😉

Nous avons passé deux nuits magiques ! Merci mille fois de nous avoir tant régalés : les papilles et les pupilles. Il est rare de trouver des lieux si authentiques ou tout est parfait, juste, agréable, sincère, délicieux, confortable, harmonieux....Une perle bien cachée au bout d'un merveilleux chemin. Il nous tarde de revenir. Merci Valérie et Antoine Cournot d'avoir créé ce lieu !

Un moment sympathique que j'ai partagé avec ma compagne au sein d'un cadre chic et apaisant agrémenté d'un service agréable et décontracté. De surprenants mis en bouche qui nous en ont mis plein les papilles. Une entrée et un plat agréablement surprenant. A refaire (à plusieurs) de jour afin de faire partage et de mieux apprécié l'étendue et la qualité du domaine Un grand Merci. A la prochaine.

Nous sommes en terrasse, en train de déguster des mignardises avec un digestif après un des meilleurs repas que j'ai pu déguster depuis longtemps. Le service est irréprochable, le personnel adorable, la cuisine particulierement savoureuse... Un des meilleurs restaurants auquel j'ai pu manger depuis bien longtemps. Et les vins... L'accord met-vins était absolument divin. La prochaine fois nous prendrons un menu découverte (à préciser lors de la réservation) pour réellement pouvoir apprécier toute l'étendue du talent du chef. Une de mes meilleures recommandations de l'année, foncez sans hésiter.

Très belle suite avec une baignoire à bulle pour deux. Restaurant excellent avec des produits du jardin (1 étoile verte Michelin). Patron et équipe très sympathique. Cela vaut le coup de faire la route depuis Toulouse. A faire et à refaire !

Très beau domaine cadre magnifique, les chambres splendides ,nous avons vraiment été ravis , très beau restaurant ,raffiné, Antoine et Valérie sont très sympathique ils sont très à l écoute ,endroit calme pour un dépaysement total .

Malgré le temps maussade et ces maudits masques, tout le monde avait la banane ! La chaleur de l'accueil, l'excellent repas et un prix adapté nous ont rejoui ! Grâce à un sympathique couple d'exploitants nous avons passé plus de trois bonnes et belles heures à table. Quoi dire de plus si ce n'est un grand MERCI ! Et sans oublier tout le personnel, à bientôt

Un grand Moment de Gastronomie! Une très belle table avec de la qualité en salle Un menu dégustation exceptionnel, avec des accords audacieux et réussis. 9 plats de pure découverte sensorielle. La carte des vins est surprenante tant sur la diversité que sur les vins choisis par le responsable des vins. Les vieux Armagnacs (1968) de la maison Dartiguelongue sont offerts à des prix très raisonnables. Le mobilier paisible, les décors et le positionnement en pleine campagne Gersoise décorent ce petit Paradis. Encore merci pour l'efficacité en salle et en Cuisine pour la créativité destinée à une etoile....à faire et surtout à refaire. Bravo pour votre professionnalisme Gascon.

Nous sommes venu un court séjour , tout y est , l'accueil d'Antoine et Valérie parfait ! chaleureux et très professionnel. Les extérieurs y sont reposants , apaisants et merveilleusement entretenus . Tout le confort piscine et spa puisque nous avons choisi la suite raffinée à l'ambiance japonaise . Repas servi en chambre délicieux et fortement agréable . Un vrai moment d'égarement .. Nous reviendrons avec plaisir nous prélasser dans votre domaine .

Un séjour hors du temps ! Nous avions déjà visité et étions venu dîner en 2019. Quel plaisir de découvrir l'effet d'une nuit à Nazère ! La suite Élégance était depuis toujours notre coup de cœur, ce fut un moment magique et romantique, dès notre arrivée en passant par ce repas délicieux, raffiné et inventif (mention spéciale pour le Goo goo cluster !) Jusqu'à notre départ. Merci encore pour votre accueil, merci pour qui vous êtes, sans chichi, et passionné par votre travail. À bientôt, car nous reviendrons !

Un endroit magique à ne pas manquer. Magnifié année après année par Valérie et Antoine à qui les années n'ont rien ôté de leur générosité et leur créativité. Je recommande 100%.

Table réservée pour 5 personnes.....nous nous présentons a l'accueil avec l'esprit de déguster un succulent repas.la réservation n'a été noté que pour deux..... Aucune solution proposé par le restaurateur, qui suppose en plus ne pas savoir d'où vient l'erreur !!!? C'est vrai que l'on peut s'interroger sur le nombre d'une famille qui prend le temps de réserver, Mes parents sont venus d'Auvergne, .... quelques kilomètres. Tout est relatif.!!!!!! On . aurait pu, s'attendre, a une autre réaction. Au lieu d'être reconduit.a 19h45 un vendredi soir.

Petit périple dans cet endroit magnifique ! Menu gastro exceptionnel, découvertes de saveurs et de goûts étonnants et bluffants ! Personnel au top ! Patrons très proches de leurs hôtes, très professionnels. Merci pour tout. A bientôt !

Jour 3 sur le chemin de retraitée. Quel bonheur de faire halte dans ce lieu magique, aménagé avec beaucoup de goût, belles bâtisses en pierre et bois, arbres, belles plantes et fleurs, abeilles, insectes, oiseaux, des bancs, des pierres qui nous attendent pour repos, méditation, calme. Nos 5 sens en éveil :que du beau.. Paysage, piscine bien aménagée, papilles en éveil avec de très bons produits, vin subtil, service de restauration parfait, attentionné, rien n'échappe à l'œil de l'équipe. Chambre Clara, typique confortable avec joli secrétaire '' dos d'ane''. Disponibilité, accueil chaleureux, gentillesse de Valérie et d' Antoine, nous vous recommandons ce lieu ++++

Excellent déjeuner avec nos amis. Accueil agréable et service parfait. Une belle découverte tant pour le plaisir des yeux que celui des papilles .

Excellent weekend au domaine. Je vous confirme ce lieu est vraiment exceptionnel. L accueil chaleureux. Le petit déjeuner est plus que excellent. Les chambres magnifiques et grandes très belle décoration,il ne manque rien juste vous. Merci encore pour votre accueil

Il ne faut pas avoir une grande fain.Mais le portefeuille assez gros surtout de l argent. Sais un restaurant qui est fait pour des gourmais. En dehors de la décoration des lieux intérieurs sais joli.

Des menus en plusieurs temps, une cuisine raffinée et gourmande, une sélection de vins accordés aux plats commentée avec passion... et surtout quel acceuil ! 5 sur 5

Chers Valérie et Antoine, encore un grand merci. 2eme visite et encore un sans faute. Notre dîner dans votre restaurant a été un délice: le cadre, la décoration, le personnel, le service, la qualité des plats, les vins, bref tout était parfait pour nous et nous avons passé un très bon moment près de vous. Bravo ! Et encore merci. A très bientôt.

Un moment d'exception, un cadre incroyable, un accueil chaleureux, un service impeccable et un menu dégustation extraordinaire faisant honneur au terroir et aux produits. Nous reviendrons à n'en pas douter.

Exceptionnel. Restaurant haut de gamme, cuisine inventive, nichée dans un écrin de verdure en pleine Gascogne, au pays de l'aïl de Lomagne. Un investissement colossal a permis avec beaucoup de goût de créer un site remarquable, que les meilleurs guide gastronomique sauront valoriser par des étoiles amplement méritées. La meilleure table gersoise peut être, déjà inaugurée par les grands chefs.

J’ai offert une nuit à mes parents qui se sont régalés ! La réservation faite par téléphone s’est déroulée sans difficulté. Mes parents ont eu un accueil parfait. La chambre correspondait aux photos et à la description faite sur le site internet. Une table au restaurant du domaine avait été réservé sans leur demander. Le repas était d’un grand standing. Un gastronomique aux saveurs subtiles ( feuilleté fois gras anguilles fumé par exemple ) Un grand merci ! Marion

Repas excellent sauce avec le magret a tomber par terre. Accueil vraiment agréable. Nous sommes ressortie content et repu Merci pour ce bon moment

Bonsoir. Suite à mon passage au Domaine de Nazère, j’ai trouvé le Domaine très très beau et très agréable avec un super menu du chef a 78€ ... félicitations au chef. Pour ce qui concerne l’accueil, il fût moyen: étant de la communauté gay, je pense que nous ne sommes pas les bienvenus. Nous avons pris la suite Japon (280€ la plus chère) avec supplément de 15€ pour petit déjeuner servi dans la suite, réservation plus de 2 mois et demi avant la date. 1) Parking très loin de la suite Japon: on a eu droit à venir déposer les bagages jusqu’à la suite avec la voiture. La voiture de golf sert à tout sauf à porter les clients et les bagages ! Donc, après avoir ramené la voiture au parking, j’ai dû revenir à pied. 2) Piscine: il a fallu déplacer nous-mêmes le dôme qui protège la piscine pour pouvoir se baigner entre les grillons qui se noyaient et on l’a remis. 3) Petit déjeuner. En sortant du restaurant, nous allons voir la propriétaire pour le service du petit déjeuner en chambre à 9h30. Elle nous dit pas de problèmes ... J'appelle avec mon mobile à 9h20 (pas de ligne téléphonique avec la réception un comble !) et je tombe sur le mari propriétaire pour confirmation pour 9h30. Et il me dit qu'il n'est pas encore 9h30! Nous avons eu le petit déjeuner vers 9h45 passé et la propriétaire nous dit qu’elle nous avait oubliés ! Pas cool ! Et on nous emmène les deux plateaux en photo sans nous demander nos desiderata: limite pour ce genre d'établissement ! Sur les plateaux, rien de transcendent avec en prime une tasse ébréchée et pas de lait. Je rappelle donc et on me ramène du lait froid puis au vu de mon insistance du lait chaud. 4) Suite Japon. Vu la grandeur de la suite un espace mange debout par exemple aurait été plus judicieux pour prendre le petit déjeuner que les petites tables gigognes rondes. Dans la chambre, on vous met du thé à disposition (1 seul sachet) mais on cherche toujours la bouilloire et du café Nespresso avec sa cafetière. Sans oublier les cloisons type panneaux japonais non opaque. La salle de bain et l’entrée donnant sur l’éclairage avec détecteur du jardin et des bâtiments la nuit a été stroboscopique à partir de 23h15 jusqu'au moins 0h45. Pour couronner le tout, il faut être habillé pour aller au WC puisqu'on passe par le hall d'entrée (encore équipé d'un détecteur de présence pour allumer la lumière) qui possède une fenêtre avec des persiennes non réglables: pas génial ! La temporisation de la lumière est aussi à revoir ! Je vous passe les peignoirs rêches dont un avait la ceinture qui tenait pas parce qu'une languette était déchirée sur un côté, poussières derrière l’écran TV qui fait ridicule pour une chambre de cette taille et lit en 160 certes électriques... Coté spa sur la terrasse il indiquait nettoyage filtre depuis 4 jours à notre arrivée Nous avons quitté la suite Japon le dimanche vers 11h personne à la réception donc j’ai dû chercher quelqu’un pour régler le petit séjour 480€ et c’est la serveuse qui nous a fait régler la facture déjà prête ... et nous sommes reparti avec nos cintres d’habits et notre valise à roulette sur un chemin en cailloux style castine jusqu’au parking qui était au moins à 500 mètres de notre suite ... la petite voiture de golf sert à rien ! Et nous n’avons pas vu les propriétaires lors de notre départ ! La serveuse a dons pris nos doléances. Nous avons croisé la propriétaire au stop de Saint Clar dans sa camionnette et même pas un signe ou un sourire comme si elle ne nous voyez pas ! Alors vous repasserez pour l’accueil, le manque de professionnalismes et, à ce tarif, il manque beaucoup de prestations ... Vous avez pas mal de choses à revoir !!!

Séjour à l'occasoin d'un séminaire, nous avons été accueillis comme des princes. Hôtes, gîte et repas.. tout est exceptionnel, avec une mention spéciale à Chantal dont le service est impeccable !

L'endroit est magnifiquement champêtre. Face au coucher du soleil sur les collines du Gers la terrasse est comme suspendue aux branches des chênes. L'ambiance est détendue et raffinée. L'accueil est chaleureux et courtois. C'est un très bon endroit pour passer un agréable moment à table mais pas que .... Dîner d'une terrine de pot au feu au foie gras suivi d'un suprême de volaille du Gers avec champignons et pour finir salade de pêche à la verveine tout celà rythmé avec un délicieux Bourgogne. J'en ai encore l'eau à la bouche. Allez y pour un moment où un séjour, car il y a aussi des gîtes, vous en garderez de beaux souvenirs.

Nous n'y avons pas séjourner, Blois souhaitons y manger mais le restaurant était fermé. En revanche, l'endroit est magnifique. Il nous tarde d'y aller pour un séjour.

Je pensais a vous pour une soirée ou un week-end en amoureux avec ma Femme... quelques photos mon passage en 2015 (déjà!). J'avais passé un excellent moment ! A bientôt... :-)

Arrêt sur image. On croyait avoir tout vu et voilà une belle surprise. Nous ne devoilerons rien de l’accueil, du cadre, de la table.. un seul mot, faites le détour et vous serez conquis comme nous le fûmes. 5 étoiles amplement méritées.

Là, tout n'est qu'ordre et beauté, Luxe, calme et volupté. Pas de doute qu'Henri Matisse ou Charles Baudelaire auraient apprécié ce lieu magique niché dans la verdure vallonnée du Gers, pays de Cocagne au propre comme au figuré. Antoine et Valérie Cournot, nos hôtes adorables et aux petits soins, ont transfiguré cette antique ferme de Lomagne, devenue un lieu de détente au confort d'un luxe exceptionnel digne des meilleurs boutique-hôtels de la planète. Et ce qui ne gâte rien, la table d’hôte (et la cave !) sont dignes d'un restaurant étoilé! Une escale de quelques jours est recommandée pour visiter les merveilles médiévales alentours et profiter de la piscine chauffée, du tennis, du putting green.... N'attendez plus. Allez découvrir le Domaine de Nazère !! Vous n'en reviendrez pas ;-)

Un échantillon du Paradis, Valérie & Antoine vous accueillent avec gentillesse et joie de vivre dans un cadre fabuleux. La restauration du lieu est faite avec gout et un soin qui donnent l'impression que rien n'a été touché depuis l'origine de la construction. Calme, quiétude, beauté, charme, ..... n'hésitez pas... Nous sommes passés lors d'une ballade en moto.