DOMAINE DES HOMS, Minervois bio Établissement vinicole

L'endroit est magnifique. Les vins sont très bons et Anne est très sympathique. Nous avons dormi une nuit.

Tout d’abord un accueil chaleureux convivial très agréable. Un endroit très bien situé au calme absolu. Randonnée tout autour des vignes bien sympathique. Et une dégustation de connaisseurs. Des personnes qui se donnent la peine de bien faire. Nous recommandons très fortement . D’ailleurs si nous repassons par là il y a de grandes chances pour s’y arrêter de nouveau.

Une superbe expérience de dégustation dans un endroit chaleureux. Les vins sont succulents et le propriétaire très convivial. Je recommande l'expérience

Domaine super joli, on a passé un très moment et les vins étaient tous très bon ! Je recommande vraiment ce domaine et en plus l’accueil était super. Merci beaucoup

Un accueil chaleureux et une visite incroyable! Nous avons passé un moment plus que magique grâce à Jean-Marc et toute son équipe! Nous reviendrons avec plaisir, c'était génial! Merci pour votre générosité, je recommande!!!!

Excellent accueil d Anne pour cette visite et dégustation dimanche. Nous reviendrons c est certain 👍

Un grand merci à vous, pour votre accueil chaleureux, pour ce bon moment passé en votre compagnie où nous avons pu goûter votre production . Vos vins sont succulents. Votre emplacement est simplement merveilleux . À très bientôt

Acceuil très chaleureux de la part des propriétaires, Anne et Jean-Marc De Crozals qui ont pris de leur temps pour partager avec nous. Degustation de leur excellent petillant ainsi que leur jus de raisin, nous avons été conquis. Leurs olives quand à elles sont exceptionnelles avec un petit goût de noisettes à tomber. Nous sommes répartis avec un stock ! Très belle rencontre, nous ne manquerons pas d y revenir avec plaisir. Stephane et Vero.

Très bel accueil des Maitres de maison. Un magnifique domaine, très belle découverte des vins lors de la dégustation, un beau moment de partage avec des personnes authentiques et pationnées. Merci. Je recommande sans modération.

Patience et passion! Deux maîtres mots qui viennent immédiatement à l'esprit lors de la visite du domaine des Homs. Des explications détaillées, un engouement contagieux et une magnifique dégustation, bien au delà de nos attentes... Anne et Jean-Marc sont des hôtes tout simplement parfaits ! Pour nous, ce fut une découverte exceptionnelle. On recommande !! Stéphanie et Jean-Pol (les petits belges)

Anne et Jean-Marc sont des hôtes chaleureux et des viticulteurs passionnés et passionnants. Le domaine est très beau et entouré de vues superbes. Et leurs vins !!!! 😋😋😋😋 Mon préféré est leur Viognier. ❤️

Nous sommes venu pour une dégustation de vin, nous avons reçu un accueil très chaleureux, et avons pris le temps de déguster tous les vins qui nous intéressait, cela a été très instructif ! Merci encore pour ce bel accueil !

Quand l'excellence et la passion s'assemblent dans le domaine viticole cela porte un nom : Le Domaine des Homs. Un terroir sublimé par l'un des meilleurs vignerons du Languedoc, que dis-je de France. Si votre chemin vous conduit sur jusqu'au domaine de Homs, il faut absolument aller écouter Jean Marc de Crozals. Attention sa passion pour son vin est contagieuse et il a bien raison de nous en faire profiter. When excellence and passion come together in a vineyard, it has a name: Domaine des Homs. A terroir sublimated by one of the finest winemakers in the Languedoc, indeed in France. If your path leads you to the Domaine de Homs, you absolutely must go and listen to Jean Marc de Crozals. His passion for his wine is contagious, and he's right to share it with us.

Nous avons séjourné une nuit, puisqu'il accueille les camping-cars. L'accueil est formidable, visite de la cave,dégustation des différents vins. Et possibilité d'achat direct chez le propriétaire producteur de bon vin. Merci pour votre accueil et votre bonne humeur.

Un OVNI dans le monde viticole. Jean Marc est un viticulteur passionné et passionnant. Nous avons passé plus de deux heures dans le domaine et pourtant le temps a semblé s'être arrêté. J'ai aimé cette philosophie de vouloir renouer avec les techniques du passé tout en cherchant des solutions aux problèmes présents et futurs. Première fois également que nous rencontrions une telle érudition sur le vin. En ce qui concerne les vins, tout était bon, il y en a pour tous les goûts et pour tous les moments. Mention spéciale pour les gravières. Un grand merci à Anne et Jean Marc pour leur accueil et un grand bravo.

Nous avons été accueillis par Jean-Marc qui nous a fait visiter ses installations et présenté sa manière de travailler. C'était très intéressant, ensuite nous avons pu déguster toute sa gamme de vins, tous différents et tous très bons! C'est un véritable travail de passionné. Coup de coeur sur la cuvée gravière ainsi que sur les olives!

De passage par hasard pendant notre trip vélo car nous avons crevé sur le chemin, nous pouvons dire que nous sommes très bien tombés car le Domaine des Homs est en cours de certification pour être accueil vélo ! Un propriétaire et du personnel au top. Tous très gentil , un gand merci en particulier à Patrick qui a pu nous dépanner pendant que nous avons pu déguster de très bons vins . Encore Merci !

Un domaine très intéressant, un viticulteur passionnant ! Que demander de plus ? Ah oui, un vin excellent ! Chaque cuvé est travaillée pour sortir un vin de qualité (goûté et approuvé). Merci à cette famille pour son travail de qualité.

Mon épouse et moi rentrons d'une excellente journée passée auprès de Jean Marc et Anne son épouse. Nous avons d'abord cueilli des luques, puis avons dégusté un repas agrémenté d'excellents vins. Jean Marc est un vigneron passionné, qui donne des explications très claires et est particulièrement intéressant à écouter. Son épouse et lui même nous ont accueilli très chaleureusement et nous les en remercions. Leurs amis sont également très sympas. Nous reviendrons avec grand plaisir. A très bientôt. Frédérique et David

Nous sommes passés au domaine cette semaine sur les conseils d'une amie. Nous avons été fort bien accueillis par Anne et Jean-Marc de Crozals. Ce sont des passionnés de leur métier. Nous avons adoré leurs vins, particulièrement le rosé! Nous avons aussi eu la chance de déguster leur jus de raisin de muscat, un vrai délice !En plus, nous avons profité d'une superbe expo photos à la cave. Bref, nous reviendrons très bientôt au Domaine des Homs, une adresse à recommander !!

Agréable moment de dégustation de vins . Le vigneron est très accueillant et prends le temps de vous expliquer tous les cépages et vous fait déguster chaque vin en passant par le blanc, le rosé et le rouge. Je recommande de vous arrêter dans ce domaine et découvrir les gîtes et de déguster les vins.

Bien sûr ! Le vignoble du sud dirigé par Jean Marc est un endroit charmant où l'on trouve des vins délicieux et un propriétaire simple et gentil. C'est une expérience agréable qui allie passion, expertise et une ambiance conviviale. Ça y est également cette visite avec des enfants ils ont de quoi les occuper

Anne et Jean-Marc nous ont accueilli dans leur domaine pour une réunion d'équipe. Serviables et passionnés, nous avons pu apprécier le Domaine des Homs, son histoire et ses vins... Nous recommandons sans hésiter !

Un accueil agréable des vins aboutis et inspirants. Des prix plus que raisonnables. Allez y les yeux fermés

Troisième vignoble que nous avons visité, et de loin le meilleur dans sa présentation tant que dans sa qualité ! Explications claires et précises, ajustées au public que nous étions (étudiants en lettres), doublées d'une sympathie et d'un humour qui ont convaincu les 39 élèves et professeurs de notre groupe. Vous serez accueillis pas Jean-Marc, vigneron depuis quelques années ayant repris l'exploitation familiale après avoir étudié l'œnologie et l'avoir pratiquée et perfectionnée sur les parcelles du célèbre Chateauneuf-du-Pape en Côtes-du-rhône. Compétent tant dans la chimie de la vinification qu'en communication, tant dans la biologie viticole que dans son explication, il suit son vin de la grappe à la bouteille ! Je recommande vivement donc !

La découverte de ce domaine, familial, biologique et touchant a été plus que marquante au cours de ce périple languedocien… Que dire de la qualité du vin, de l’accueil proposé et de la beauté du paysage. Précurseur en son domaine, Jean-Marc est un viticulteur passionné, avide de transmission et plein d’humour ! Toujours prêt à répondre à nos questions, il a su nous transmettre l’amour du vin. Nous vous recommandons l’expérience les yeux fermés !

Accueil au top ! Pour une groupe de 15 personnes, nous avons passé un excellent moment détente entre amis sur ce très joli site. Les vins sont de très bonnes qualités ce qui ne gâche rien ... Merci encore et à bientôt , Vincent

Un des meilleurs vin en rapport qualité/prix que je connaisse. Nous y allons plusieurs fois en reprendre, dégustation sur place et gentillesse avec nos enfants (jus de muscat). Un coup de coeur pour le clots de pals rouge et le viognier (le 2022 est top). Y aller les yeux fermés. Vin bio et vigneron indépendant, restez tel quel. Mr Courthieu

Un moment d'échange, une dégustation et des souvenirs. C'est ce que l'on retiendra de notre passage dans ce superbe vignoble familial. Pour un groupe de 9 jamais organisés qui fonctionne aux visites coup de cœur c'est parfait! Merci bcp pour ce bel accueil.

Très bel endroit pour stationner entourés des vignes et des oliviers, avec vue sur la montagne noire. Nous sommes restés une nuit avec nos amis (2 camping-cars), nous en avons profité pour goûter aux vins Minervois (et en ramener) : excellente dégustation après une visite du caveau et les explications détaillées et passionnées de la très sympathique propriétaire. Une belle balade à vélo le lendemain. Une très belle étape que nous recommandons !

Très bel endroit plein d’authenticité et de caractère. Une ambiance hyper zen au milieu des vignes. Dégustation de vins très sympathique. Nous avons stationné avec nos camping cars et ce fut une superbe expérience !

Un super accueil des personne a connaître et une dégustation incroyable merci a vous est votre équipe

Excellent accueil, très joli lieu, des vins de haute qualité. Un vrai bon moment.

Lieu agréable en camping car, calme au milieu des vignes et des oliviers, très beaux paysages entre la montagne noire et les corbières. Accueil agréable, les propriétaires sont charmants.Nous avons également beaucoup apprécié leurs excellents vins qu’ils produisent et élèvent avec passion.. Gilles et Florence

Nous avons passez un excellent moment. Jean Marc nous a fait visiter et tout expliqué avec passion puis nous avons terminer par une dégustation dans un cadre magnifique. Les vins fait l'unanimité pour un groupe de 8 personnes. Un grand merci pour cet accueil.

Superbe domaine et un bon moment passé pour la dégustation entre amies. Vin biologique, pour tous les goûts. Du blanc, du rouge, du pétillant et du jus de raisin! Une belle découverte des vins minervois avec des explications intéressantes. Merci encore !

Très belle découverte de ce domaine lors de l apéritif fermier. Des propriétaires passionnés qui vous font connaître la vie de leur vignoble suivi d un apéritif dînatoire très convivial. Nous avons été ravi de la visite et nous recommandons vivement cet endroit !

très bel endroit, vue sur la montagne, les vignes, les oliviers et tout ça bercé par les cigales... que demander de mieux! accueil chaleureux et amical Très bon vin! endroit plat et ombragé, bien placé par rapport aux visites à faire dans le coin. nous reviendrons c'est sûr! un grand merci aux propriétaires 😉 Diana, Sylvain et leurs enfants du 72

Très belle visite du domaine et de la réserve naturelle. Un beau moment d’échange avec deux véritables passionnés. Et pour finir un délicieux repas agrémentés d’excellentes découvertes viticoles. Merci pour l’accueil et le partage!

super moment passé sur ce domaine magnifique avec des hôtes accueillants, à l'écoute. Visite des chais et dégustation de vins de très grande qualité. Bravo à eux pour leur travail

Merci encore. Super dégustation, très bons produits, excellente soirée, accueil génial avec des propriétaires qui ont le cœur sur la main.

Excellent endroit et très amical!! On est allé en retard et Anne nous a quand même montré toutes les installations! La dégustations de vins était extraordinaire. Visite privée pour nous. On reviendra sûrement. On a adoré le chien également grenache!… définitivement il faut passer par là si vous allez à Carcassonne!

Je recommande vivement de passer au domaine pour une dégustation au moins. Pour une étape sur notre périple à vélo nous avons été très bien accueilli par Anne et Jean Marc pour une nuit en tente. Le domaines des Homs est un pionnier des vins biologiques blancs rouges et rosés dans un domaine qui profite d'une vue a 360 degrés pour des levés et couchés de soleil merveilleux.

Anne et Jean-Marc sont géniaux, ils nous ont permis de planter la tente dans leur magnifique domaine viticole du Minervois. Ces hôtes ont la main sur le cœur, je les recommande, eux et leurs vins, vivement ! Encore merci et à bientôt 👋🏼

Un vin délicieux, plein de saveurs, varié il y en a pour tous les goûts dans un cadre idyllique, les explications passionnées du propriétaire ajoutées à la dégustation nous enchantent à chaque fois. Merci pour ces beaux et bons moments.

Une belle découverte un jour pluvieux en Minervois. Petite dégustation sympathique dans un cadre agréable chargé de vie et d'histoires. Les rouges sont au rendez vous, comme on les aime dans cette région, marqués par la pierre et le soleil. Les blancs aussi, mais ce sera pour un jour plus ensoleillé ! Une visite à faire.

Un très beau domaine planté de 21 hectares de vignes, avec des oliviers. Tout est cultivé en bio depuis près de 20 ans. Cave et chais modernes. Salle de réception et de dégustation splendide et magiquement aménagé avec terrasse dans la pinède et vue sur la montagne Noire. Accueil très chaleureux. Unique cave privée de la commune de Rieux Minervois. A visiter.

Un domaine splendide avec une extension récente qui invite à la dégustation de vins réputés. Anne et Jean-Marc sont des hôtes formidables, accueillant les clients avec professionnalisme, et aimant faire partager leur passion pour leur si beau métier. Un endroit à recommander pour aller y découvrir des cépages délicieux.

Très beau domaine, Anne et Jean-Marc de Crozals sont passionnés par leur métier et ont un grand sens de l’accueil et du partage. Les vins bios sont de grande qualité: blanc, rosé, rouge, petites bulles, carthagène... Tout est fait pour le plaisir des yeux et du palais. Et en plus, on peut séjourner quelques jours dans les gîtes du domaine en plein cœur des vignes. Un petit paradis!

Un accueil formidable malgré une dure journée d’embouteillages! Une gamme de vins bio tous aussi raffinés les uns que les autres. Très beau travail sur la vinification et le très léger passage en fut. Très belle maison a découvrir absolument! Olive sur le gâteau : production d olive et d huile d’olive sur le domaine .