Domaine du Bollenberg Vignoble

Bel endroit avec restaurant gastronomique et hôtel et 1 autre restaurant

Nous avons passé un super mariage. Bon Service et bonne cuisine. Es surtout des bon Vin

Lieu très agréable avec un accueil charmant. Visité pour prendre un dessert en milieu d'après-midi : tarte du jour excellente et boutique avec un grand choix de produits locaux.

Situé sur les hauteurs du site naturel protégé avec vue sur la plaine d'Alsace. Excellente auberge et cave vinicole à caractéristique BIO. Nombreuses possibilités de randonnées.

Balade gourmande, sous la pluie au départ , mais avec de superbes paysages et de quoi se restaurer avec gourmandise 😋

Agréable découverte , pour ce restaurant chargé d'histoire. Nous avons été plongés dès notre arrivée dans une petite visite guidée du lieu , avec de belles explications faites par Fabio .😉 La décoration donne l'effet d'avoir été figée dans le temps mais les touches de modern nous rappel que nous sommes dans un restaurant de caractère qui propose des plats originaux et sublimés avec des produits de saison. Les assiettes sont belles et maîtrisées . L'accès paraît compliqué , mais la route est large et facilement accessible..mais a l'arrivée la vue et le lieux mérite cette petite montée.😎.

Arrêt en camping-car, avec possibilité d'y passer la nuit. Dégustation à la cave,plusieurs bon vins. Beaucoup d'eux de vie différentes,mais pas testées.

Une formidable expérience. Le personnel est d'un professionnalisme aguerri, tout est fait pour que le client se détende. Le spa est calme, moderne et bien pourvu en installations, les massages extrêmement bien dispensés, le restaurant, que dire, de la magie en bouche avec un personnel sommelier qualifié. Petit déjeuner copieux. Et l'emplacement idéal pour aller faire du vélo ou marcher au coeur des vignes Merci pour ce superbe week de détente, nous reviendrons.

Vins delicieux et accueil chaleureux.

Un seul mot : magnifique ! Et merci à la dame qui nous a accordé un peu de temps pour nous faire découvrir le lieu, sa vie, etc...

Acceuil , Service et gastronomie excellent. A conseiller

Superbe cave, en bio depuis des années. Il y a du vin mais aussi du crémant, des eaux de vie, du gin Alsacien, un super whisky Alsacien !

Excellent accueil, contact agréable et intéressant, dégustation au top! Pour une visite entre Noël et nouvel an, sans compter la présence à Colmar. Sincèrement , là je retrouve l’engagement d´une famille qui a le respect de sa clientèle. Nous reviendrons, avec plaisir.

Encore un super moment magique passé au domaine du Bollenberg en faisant découvrir le lieu à des amis. Tout était réuni comme d’habitude de l’accueil en passant par des mets succulents, des supers vins et une très belle visite et dégustation de la cave avec Pauline ! Un grand merci à pierre sa charmante épouse et toute son équipe pour ces pures moments de communion dans une nature et un naturel d’exception ! A très bientôt

Très bon moment passé au domaine pour Nouvel An, excellent repas, très belle cave et la balade exceptionnelle au milieu des vignes glacées, tous cela sous le soleil. Merci à toute l’équipe.

Excellent accueil Chambre très propre et une touche de moderne

Dégustation, accueil des plus sympathiques, explications du domaine. A conseiller sans modération. Merci à vous.

Day spa : journée ensoleillée mais fraiche et du coup les espaces sont trop froids a notre goût - petite piscine intérieure 30 degrés mais ressenti 27 - espace zen trop frais malgré couverture - hamman ne fonctionne pas - sauna ok - petit spa 4 places mais plutôt pour 2 bien chaud ds le jardin (il a fait froid en ressortant) … peut être sommes nous venu a la mauvaise saison ! Repas de midi bon et vins excellents

Ce domaine, perdu dans les vignes est une perle rare. Nous y sommes arrivés par hazard en cherchant un lieu pour nous restaurer assez tardivement pour un repas de midi. Après consultation du chef, l'hôtesse nous a annoncé que seul le menu du jour était disponible à cette heure tardive. LE MENU DU JOUR ?!?! C'était incroyablement excellent pour un menu du jour ! ( à peine 30 € par personne, vins et café compris.) A découvrir absolument. Et en plus, le personnel est accueillant ;-)

En plein dans les vignes, seul, loin du prochain voisin c’est vraiment un lieu reposant et sans bruit. Belles balades à faire tout autour. Chambre et repas très bon, très belle espace sauna à l’hôtel

J étais dernièrement côté plaine pour un spa et un.repas avec mon mari tout étais au top nous avons appréciés 👌👍😉😊

Superbe hôtel, dîner à l'auberge très bien, et dégustation au domaine superbe...

Dejeuner au restaurant...tout simplement à régal aussi bon que beau. Deco simple mais très actuelle seul bémol, chaise inconfortable, pas idéal pour tout un repas (surtout quand on est petite) mais cela reste un détail ne vous arrêtez pas à ça..allez y sans hésiter.

Nous avons été magnifiquement accueilli avec notre petite chienne (un dogue allemand) qui a en plus eu l’occasion de se faire des copains car les propriétaires en plus d’être adorables ont trois chiens Je recommande vraiment pour un dépaysement total au pied des vignes

Avis sur le domaine viticole : Le propriétaire est un homme très charmant qui a été d'un accueil très chaleureux. On s'est senti rapidement dans un climat convivial avec l'envie de nous faire découvrir les vins du domaine, avec une très belle générosité. Pour ce qui concerne les vins, une gamme riche de vins classiques et de vins plus atypiques. Impossible de ne pas trouver son bonheur parmi toutes ces merveilles. Je recommande d'aller y faire un tour si vous avez l'intention de découvrir de belles bouteilles. Merci pour tout !

FUYEZ! UNE HONTE! Le domaine du Bollenberg a été une véritable déception du début à la fin! Pour notre mariage, nous avons reçu un bon cadeau pour une nuitée au domaine avec une après-midi au spa. Nous nous faisions une joie de profiter de ce moment d'évasion en amoureux. La première déception a été de constater que le check in se faisait vers 11:00 ce qui nous obligeait à manger sur place le midi puisque l'hotel se trouve loin de tout (le repas du midi n'était pas inclus dans le bon). Bonne idée pour forcer à la consommation! La deuxième déception a été de constater à quel point les chambres et plus généralement l'hôtel étaient vieillots et mal entretenus. Dans les couloirs, impossible de lever les yeux sans croiser le chemin d'une araignée... Dans la continuité des déceptions; plusieurs prestations tel que les cocktails inclus dans notre bon n'ont pas été servies. Nous avons profité de notre après-midi SPA et j'ai demandé un massage, prestation non incluse dans mon bon cadeau. Le lendemain, nous avons continué dans la lignée des déceptions en profitant d'un petit déjeuner à l'intérieur sous les combles, sans aucune vue sur le vignoble et avec un choix très très limité au buffet. En partant, nous passons à la caisse, dépensant au passage plusieurs centaines d'euros pour des crèmes pour le corps et du crémant. Quelques jours plus tard, le directeur m'appelle en me disant que je n'ai pas réglé le massage. Directement, il prend un ton agressif et m'accuse de ne pas avoir fait preuve de bonne foi au moment du règlement. Je lui répond que j'ai payé ce qui m'a été demandé par sa secrétaire et que ce n'est pas mon travail de vérifier les factures. Je lui fais part de nos déceptions dans son établissement et lui fait comprendre que son ton agressif et accusateur est malvenu au vue du week-end décevant que nous avons passé. Je lui demande si il peut déduire les prestations non effectuées il me répond que non. Il me fait néanmoins un bon pour 2 cocktails. Comme si j'allais aller au fin fond du vignoble pour 2 cocktails. N'étant ni une voleuse, ni une personne de mauvaise foi, je lui dis de m'envoyer la facture afin que je la règle. Plus d'une semaine après son appel, il m'envoie la facture par mail. Je dois bien avouer que je ne me suis pas pressée de la régler au vu du ton qu'il a employé avec moi au téléphone. Je me suis dis que je la réglerai tranquillement en rentrant de vacances (ce que je leur ai d'ailleurs précisé par mail suite à leur relance). Mea-culpa, à mon retour dans la nuit du 6 au 7 juillet, entre la reprise du travail et ma fille à gérer, j'ai oublié de payer. Et quelle ne fut pas ma surprise quelques jours plus tard quand la GENDARMERIE m'appelle car le patron du domaine est sur place pour porter plainte contre moi!!! Plus de 200€ dépensés dans son établissement (sans compter le montant du bon), au moins autant chez sa cousine en face pour acheter du vin, et Monsieur-le-patron-du-domaine veut porter plainte pour 65€????????? Sachant que l'erreur vient d'eux à la base! Mais quelle honte!!! Je vais payer la somme qui vous ai due Monsieur, mais croyez bien que je ne vais pas me gêner pour partager autour de moi la désastreuse expérience que nous avons vécu.

Je ne prends malheureusement pas toujours le temps de mettre un avis. Cependant, je suis extrêmement satisfaite de l'achat que je viens d'effectuer pour la fête des pères et remercie tout particulièrement Mme Meyer pour son incroyable réactivité et le suivi.

Service de qualité, cadre superbe, mais le rapport qualité prix n’y est pas. Je suis disposé à mettre le prix dans un plat, encore faut-il qu’il soit parfait et qu’il ait du goût. Dommage. Deuxième essai et toujours la même conclusion.

Visite du domaine en groupe avec dégustation. Accueil chaleureux. Merci au propriétaire d'avoir pris le temps de répondre aux diverses questions posées par nos adhérents et la précision de ses explications.

Établissement sympa niché dans les vignes où nous avons passé un très chouette Noël ! Accueil et service sympathique, chaleureux, pro et sans chi-chi, très bon rapport qualité-prix du restaurant (très jolie salle d'ailleurs). Mention spéciale pour le spa : très bel endroit, comme c'est limité à 20 personnes, tout le monde peut aisément profiter des installations, accueil et prestations au top. Une belle découverte pour notre part, pas loin de chez nous, nous y reviendrons...

Quel accueil chaleureux, un delicieux repas, un service très discret nous ont permis un merveilleux moment entre amis ! Je recommande vivement !

Très belle endroit, beau cadre , dans le vignoble. Personnel accueillant, très bon repas . Je recommande cet endroit.

Très bel accueil à la cave ainsi qu'au restaurant ou nous avons mangé d'excellents mets Les places de camping car sont super au milieu des vignes Je recommande vivement

Très joli domaine et bonne cuisine. Dégustations et achats de vins/spiritueux sur place

Une grande déception!!! Extérieurement l’établissement mérite ses galons de noblesse, par contre la chambre qui nous a été attribuée était bien trop petite par rapport à la publicité faite sur leur site. La responsable n’accepte pas nos remarques et nous invite à regarder les vignes par la fenêtre. Nous n’avons jamais trouvé celle-ci en regardant dehors depuis notre chambre 41. Le tuyau de douche fuyait abondamment, réservoir des wc se remplit au goutte à goutte, pas de poignée à la porte de l’armoire. La partie détente et spa est propre, le personnel est accueillant et compétent. Dommage qu’il faille faire la queue pour accéder aux différentes activités de soins. Le restaurant est agréable, le serveur compétent mais avec une note un peu salée. Pour notre part, certains établissements concurrents nous offre une qualité d’hébergement bien supérieur à des prix plus raisonnables. Nous ne renouvellerons pas cette expérience au Bollenberg !

Nous avons beaucoup apprécié le cadre au calme et nos délicieux plats, le service est très professionnel et sympathique. Je recommande

Séjour 2jours pour notre trentième anniversaire de mariage. Nous connaissons ce domaine depuis un moment et n'avions jamais été déçu. Ce séjour aura été là preuve que nous ne reviendrons plus. Le service au restaurant était lamentable, heureusement que le stagiaire était présent. En espérant que la direction sache reconnaître son professionnalisme. Concernant le spa, une panne de chauffage avait lieu et le balnéo spa était froid. Sans compter, que la douche de la chambre également.Pour finir, une discussion a eu lieu avec le propriétaire du domaine mais aucun geste n'a été réalisé de leur part, malgres notre choix d'avoir pris la meilleur et la plus cher des formules. Dommage.

Magnifique repas dans ce domaine. Le cadre y est idyllique, la décoration est très soignée et faite avec goût. Le service est très professionnel, les plats sont excellents. Les vins servis sont excellents. Je recommande pleinement.

Apéritif de mariage, et nous découvrons un personnel très sympathique, des mets délicieux, un cadre bucolique. Nous discutons avec le patron, nous repartons avec deux caisses de crémant bio délicieux. Nous apprenons que le parking pour les camping-cars est gratuit, nous reviendrons avec notre camping-car pour une soirée restaurant et dégustation.

Un cadre traditionnel de toute beauté et une cuisine assez inventive et raffinée pour des tarifs en rapport avec les prestations. Certains plats ( entrée) mériteraient cependant un peu plus d'attention. Je recommande pour qui veut une sortie typiquement alsacienne sans tomber dans le cliché de sa cuisine

Lieu exceptionnel de par sa situation son calme ensuite une cave avec des vins de grande qualité , sa cuisine pour gourmets et finir en beauté à l hôtel très bien équipé. Belle journée en perspective avec du personnel attentif

Un restaurant dans un décor bucolique, accueil et service parfaits, des plats succulents et plein de saveur, on se régale avec les papilles et les yeux. Uniquement pour les épicuriens ! On recommande sans modération ! Mille bravos à l l'équipe !

Superbe domaine dans un cadre magnifique au milieu des vignes!! Hôtel et restaurant au top. Très bon accueil, le personnel est très agréable. Petit plus, un garage couvert pour garer les motos!!! Nous recommandons vivement!!!

on va déjà voir si vous êtes en règles !!! voilà la formule d'accueil du patron au bar de l'hôtel... Nous lui avons précisé que nous avions déjà une chambre. Son accueil était froid et expéditif... C'est bien dommage car le cadre est sympa... Le personnel (la plupart) étaient pourtant agréables et bienveillants surtout la jeune blonde au bar. Concernant les équipements du wellness, tout est en petit format en contradiction avec la taille du domaine, sauna, infrarouge et mur de sel pour 2 personnes uniquement, piscine très petite. Cet espace aurait été parfait pour une privatisation... Les chambres sont onéreuses pour le prix demandé, la chambre grand confort ne mérite pas ce standing car il s'agit d'une chambre banales avec un espace séparé contenant un clic clac devant un mur et le meuble café... Bien entendu nous ne y retournerons pas...

Accueil toujours aussi chaleureux et professionnel. Lieu dans lequel nous adorons nous retrouver. L'ambiance y est familiale et dynamique. Le cadre est juste incroyable. Merci à la famille MEYER qui œuvre à faire de ce coteau de vignes un site d'exception !

Super endroit. Le personnel est très accueillant et à l'écoute du client. Le menu était très bon et copieux, et une belle présentation.

Un endroit que je recommande, service impeccable, très bonne cuisine raffinée, de bons vins, tout est parfait et de qualité.

Lieux chaleureux, succulente cuisine, excellent produits du domaine, nous avons opté pour le menus à 77 euros, chaque met était accompagné d'un verre de vin blanc d'Alsace tradition et prestige du domaine. Nous avons passé un excellent moment de plaisir, servi par un personnel très agréable. Incontournable, nous y reviendrons 😊

Superbe endroit, très beau séjour, le cadre est magnifique et reposant! le restaurant en face, Au vieux pressoir, d'une qualité exceptionnelle! :) tout est très très très bon et fait par le restau, c'est cher mais quel délice! merci à la gentillesse du personnel ! le spa est très beau et reposant mais ATTENTION pour nous le seul gros bémol est qu'il faille se mettre nu au sauna et hammam alors que ce n'est pas privatif, nu devant tout le monde cela ne nous a pas emballé j'ai donc gardé mon maillot de bain! sinon rien à redire, vous pouvez acheter du vin directement , un grand merci à la dame qui nous a servi très gentille. Bref très beau séjour!

Très bon moment ! Très belle et bonne table ! Nous avons été agréablement surpris par nos assiettes, ainsi que par le cadre. Très belle adresse à découvrir !