DOMAINE DU MORTIER CYRIL ET FABIEN BOISARD Établissement vinicole

Nous nous sommes rendu au domaine du mortier lors de leurs portes ouvertes, nous avons eu l’opportunité de visiter le domaine. L’accueil était très chaleureux, la visite très intéressante, nous sentions que nous étions bienvenus. Nous avons pu déguster l’intégralité de la production, sur différents millésimes. Les vins étaient très bons, très bien présentés et permettant de bien comprendre le travail du vigneron. Dans des gammes de prix très raisonnables. Je recommande fortement !

Des gens bien, assurément. Beaucoup de passion dans leur travail

Juste incroyables vos vins, et tellement bien travaillés. Quel bonheur !

le domaine du mortier nous a accueilli très gentiment avec un van et une caravane en nous fournissant gratuitement l'électricité et les sanitaires. Un excellent accueil par un passionné de son domaine viticole, une visite de la cave et une dégustation au top dans la joie et la bonne humeur, nous avons bien sûr fait une bonne réserve de Saint-Nicolas-de-Bourgueil du domaine du mortier. Je vous conseille de passer les voir...

Mon fidèle fournisseur ! Merci

Je mettrais merci au grand chef😉et surtout au trois enfants qui nous ont bien accueilli avec notre camping-car...de nous avoir reçu malgré la grosse période des vendanges..avoir accueilli pour réalisé une journée et Demi a découvrir cette période et surtout découvrir une partie du travail réalisé avec des tâches bien réalisé en famille (bravo a vous les enfants) votre père (le chef😉) doit être fier de vous..... Gérard et Marlène ( Guadeloupe)vous remercie de ce moment passé avec l'ambiance agréable avec les vendangeurs autour de se moment convivial autour d'un bon repas du soir...merci chef de la part de BLANCKO (Marie-Galante) ...et surtout de boire du bon vin bio qui ne fait pas mal a tête 👏 vous êtes bien venu sur notre île les bras ouvert.

Nous conseillons vivement la visite de cette exploitation familiale. Les renseignements donnés sont précis et clairs tout en restant compréhensibles pour les néophytes. De plus, des réponses plus techniques sont fournies volontiers aux initiés. Les visites des vignes et des caves étaient passionnantes. Quant aux vins dégustés, ils ont ravi les 10 amateurs que nous étions. Merci pour ce moment très agréable et instructif, nous reviendrons…

Acceuil très sympathique au coeur du vignoble de St Nicolas de Bourgeuil. Explications passionnantes lors de la degustation. La cuvée Dyonisos 2020 est fabuleuse. Nous recommandons vivement. J et R

Super accueil et super vins! Des vignerons engagés!

Absolument ravis de la visite auprès de Fabien ! Accueil parfait et convivial, à l’écoute et très pédagogue dans les explications. Les vins sont absolument excellents. La visite de la cave troglodyte apporte un charme non négligeable à cette activité !

La raison pour laquelle vous choisissez cet endroit est parce que vous voulez faire quelque chose de spécial. Vous avez envie de boire du bon vin et vous ne cherchez pas à creuser un peu plus. Vous ne serez pas déçu. Je fais un travail incroyable dans cette petite ferme familiale. Ils élaborent des vins avec une expression de profond souci d'obtenir le meilleur jus. Les vins qui viennent d'ici sont plus qu'une note au-dessus et vous utilisez votre temps à bon escient lors de la visite.

Très bon accueil, bonne dégustation de différents vins produits sur le domaine, vins de très bonne qualité.

Super vins, vignerons très sympathique

Une super découverte. Un accueil chaleureux, une visite très instructive (on a pu poser des tonnes de questions 😅) et des vins délicieux. Merci pour cette expérience ! Si vous cherchez à acheter du vin bio de qualité allez y les yeux fermés !

Domaine 100% bio, d’ailleurs on le sent au goût . Dégustation au top , des explications claires , précises. Nous étions venus pour préparer le mariage de mon frère et nous avons obtenu des conseils adaptés à la demande. Du coup, nous sommes repartis avec des caisses. Merci

Découvert par un heureux hasard ce viticulteur, j'ai retrouvé le bon gout du St Nicolas de Bourgueil de ma jeunesse!!! j’apprécie particulièrement son vin de cuve brin de folie et aussi ses réservoir de 5 litres pour les repas de famille Que du bonheur

Très bon accueil

Une superbe visite de la cave et des lieux de production des différents vins bios et pauvres en sulfites. Un rapport qualité-prix intéressant, je recommande !

Excellent travail. Excellent accueil. Excellente adresse pour les vins de St Nicolas de Bourgueil.

Tres bon accueil avec des explications précises et en anglais également! Plusieurs vins à goûter . Prévenir avant de arriver .