Domaine du Moulin Hirissou Vignoble

Lieu aussi agréable que le patron. Un plaisir.

Très bel endroit pour contempler les vignobles de Gaillac et déguster du vin. Accueil parfait du responsable de la boutique qui a pris le temps de nous faire connaitre quelques-uns de ses produits. Mention spéciale pour le Braucol/Merlot. On a gouté aussi une curiosité: du Durif vinifié seul.

Notre famille a visité cette cave pour une dégustation et une visite (si disponible). Malheureusement, nous n'avons pas pu faire de visite car nous n'avons pas appelé à l'avance. Ce n'était pas grave car Thurain a été un hôte formidable lors de notre dégustation ! La dégustation était détendue et conversationnelle et l'anglais de Thurain était très bon. Il nous a laissé choisir les vins qui nous intéressaient et nous a donné des informations générales sur chacun d'entre eux. Nous ne nous sommes pas sentis pressés ni obligés de faire un achat (même si nous sommes repartis avec quelques bouteilles). Les vins eux-mêmes étaient très bons et proposés à un prix très raisonnable. Je recommande vivement ce domaine viticole à tous ceux de la région souhaitant une dégustation dans une atmosphère confortable.

Genial ! Un très bon moment passé avec le producteur et de très bons vins... Avec des cépages que je ne connaissais pas et qui sont très intéressants !

Excellent depuis plus 15 ans

nos étudiants du CIEE ont adoré la visite et la dégustation de vins ! un endroit magnifique avec des gens passionnés ! Merci!

Une expérience extraordinaire pour comprendre le monde du vin, nous avons profité de la visite et la dégustation de vos excellents vins!! Nous avons adoré l'amanilité du guide et tous ses explications!! On reviendra avec d'autres groupe d'étudiants Merci

De très grands vins dans cette famille installée depuis des générations dans le Gaillacois. Nicolas est un passionné qui sublime son terroir et défend ardemment son patrimoine. Écoutez le vous raconter comment il cultive sa vigne, gouttez le fruit de son travail et vous comprendrez. Son papa n'est jamais très loin pour apporter son avis et donner le coup de main... Une belle famille à découvrir.

Une belle découverte en cette année 2023: le durif qui vient compléter la gamme deja riche et de qualité, bravo!

Accueil très sympathique et dégustation approfondie.... Ils prennent le temps pour leurs clients. Dégusté et acheté de bons vins. Satisfait à la maison 🍷

Le meilleur vin rouge que j'ai jamais acheté - Cinto !! On se sent très bien accueilli et très bien conseillé. Nous reviendrons à coup sûr. Merci beaucoup

Magnifiques vins . Dès vignerons passionnés et au top

Malgré le melon et la diaspora departementale des vignerons du Gaillacois..les vins proposés ici ne sont pas la hauteur de tout ce tapage.

Excellente soirée quel accueil merci nous reviendrons.e*Et le plus c'est que le vin est excellent .Merci de la part de la MSA et Sécu!......en camping car

Très bon accueil en visite chez vous le 17 juillet, de bons conseils et le propriétaire du domaine sympa. On reviendra . Merci

Ondenc et Sauvignon - superbe avec des huîtres. Un vin très classe.

Très joli domaine du gaillacois avec une belle vue sur la plaine de Gaillac. Les vins très bons : on recommande cette belle adresse !

Vins de qualité. Amélioration constante. Accueil excellent par un passionné. Les vins rouges de haut de gamme sont exceptionnels ainsi que la méthode ancestrale qui vaut bien des champagnes!

Bel accueil et très bon vin Un incontournable !

Très bon vin

Super domaine. Accueil des plus chaleureux. Merite le détour.

Super vins, famille très sympa et passionnée

Bel endroit, accueil agreable et belle dégustation.

Accueil genial et convivial, famille adorable et vrai. Chaleur, les vins sont sublimes et généreux 😀merci

Accueil chaleureux et vins de qualité