Domaine du Paternel Établissement vinicole

Le Domaine du Paternel est une institution cassidaine et sa réputation est amplement méritée tant ses vins révèlent merveilleusement ce terroir si particulier entre mer et collines provençales.

Domaine d'exception. L'accueil et les explications lors de la dégustation sont parfaits. De leur incontournable classique (le blanc de blanc) au rouge moins commun tout est exceptionnelle.

En visite sur Cassis et suite recommandation, passage par le domaine du Paternel Domaine très bien entretenu Très bon accueil de Marie au sein de la cave Très belle salle de dégustation et cave Vous pouvez aller faire un tour ou détour par le domaine sans aucune hésitation

Que se passe-t-il ? 2 années de suite que je n'arrive pas à retrouver mon paternel !!! Et oui ce vin que j'adorais avec une fraîcheur incroyable et une fin de bouche généreuse, minérale et vivifiante, c'était mon blanc préféré. Mais voilà depuis 2 ans je ne retrouve plus toute ses sensations. Que se passe-t-il ? La nouvelle cuvée sort dans peu de temps en espérant retrouver le paternel d'antan. Ps: le prix est pourtant toujours aussi généreux.

Avis vraiment mitigé. Après une sortie en escalade, nous nous arrêtons au domaine pour acheter un carton de vin. On nous a dit à peine bonjour. Pas de dégustation proposée. L'impression que l'on nous prend de haut lorsque nous indiquons notre fourchette de prix. Pour information, entrée de gamme rouge et blanc à 17 euros.

Beau domaine avec un personnel très souriant et bon choix de vins

Très bien maintenu... proche de Cassis, avec une belle sélection de vins. Même quelques rouges à découvrir... Renseignez vous sur les dégustations en groupes.

Vraiment un super accueil et une prise en charge de qualité. Une belle dégustation, toujours de magnifiques vins, et de beaux échanges avec les personnes qui nous ont accueilli. Je n'abîmerai pas le prénom grecque de la très gentille personne qui c'est occupé de nous. Merci encore pour cette belle matinée.

Toujours super de visiter un domaine comme celui du Paternel ! Accueil extraordinaire, vins d'exception, équipe de passionnés ! Que du bonheur ! Je ne peux que recommander.

Nous avons visité ce domaine lors de nos vacances. Excellent accueil et conseils. Très bonne dégustation. Nous ommes repartis avec 3 cartons de 6 bouteilles, 2 roses et un rouge. Suite à une erreur dans la commande nous avons apprécié le geste très commercial du domaine. Je recommande.

Très bon accueil Dégustation au top Vin exceptionnel

Nous avons été très bien accueilli dans la cave de dégustation. La vendeuse était passionnée et très professionnelle. De plus la dégustation des 3 type de vin était excellente. Petit coup de coeur pour le blanc de blancs AOC Cassis et du rouge grande réserve AOC Bandol ❤️💚🩷🍷.

Nous en buvons depuis des années et n’avons jamais été déçus. Un des meilleurs domaines de Cassis.

Quelque soit la couleur c est le meilleur vin que l'on a goûté sur Cassis . Nous remercions la famille Santini ainsi que le staff pour nous faire déguster les excellentes bouteilles. Un plaisir pour les papilles. Mme Giana

Nous avons passé un très bon moment. Superbe accueil, on s'est régalé ! Hâte d'y retourner.

Super cave à vin sur cassis accueil chaleureux, de bons conseils pour des vins excellents

L'occasion d'acheter en direct quelques bonnes bouteilles, le fameux blancs de blancs et l'Esprit de famille en blanc. Le coût est élevé comparé à certains Chablis mais cela permet de changer.

Superbes vins, équilibrés. Victimes du succès il ne reste que les vins du millésime 2022 en blanc rosé et 2021 en rouge...

Belle endroit, Bien reçu et bien conseillé. La dégustation a été faite. Je suis parti sur ce domaine parce qu’ils fournissent pas mal de restaurants sur cassis et j’avais goûté déjà leur produit.

Super lieu, tres beau avec les vignes à côté. Accueil vraiment super et bien sûr le vin est très bon.

Super dégustation avec des bon conseils ! Une équipe très sympa à l'écoute des clients et super commerçant ! Merci et a très bientôt ! Les vins sont super bon et le rouge une magnifique découverte !

Excellent accueil pour des vins de grandes qualités.

Personne très agréable à l'accueil et très professionnelle ... très bon vin aussi...ravie

Un des domaines les plus intéressants et dynamiques de la région. Un très beau travail de vinification... Une adresse que l'on hésite à partager tellement on aimerait la garder pour soi 🙂

Accueil très chaleureux, dégustation au top, très professionnel à recommander. Vins de qualité !!

Bon accueil, beau domaine et belle cave, le blanc est excellent

Très belle maison, bon accueil. les blancs sont excellents et un bon rapport qualité prix. Les rouges si peu connus ici, sont à découvrir!

Super accueille, nous sommes jeunes, peu expérimentés sur les vins malgré tout on nous a expliqué à merveille les différences et les atouts de chacun. Nous sommes bien évident répartis avec des bouteilles.

J’adore leur vin blanc de blanc depuis quinzaine d’année. La cave est sympathique et l’accueil aussi. Je recommande ce domaine, et à consommer sans modération 😂

De loin le meilleur Blanc de blanc de Cassis à notre humble avis. Accueil charmant et souriant. On nous a notamment recommandé l'hôtel de France/Maguy à Cassis : très bonne adresse. Encore merci.

Accueil avec le sourire et le blanc de blanc excellent Bouteille à 17,50. .

Tres bon vin que ce soit en Blanc Rosé ou Rouge je recommande le Paternel pour vos réceptions ou repas en amis félicitation

Très beau domaine avec un merveilleux vin ! Mention spéciale au blanc ! Un accueil des plus sympathique. Bref à découvrir, un plaisir pour les yeux et les papilles !!!

Chouette domaine où l on a pu goûter les différents vins 😁 La charmante demoiselle au comptoir a pris le temps de nous expliquer chaque vin avant de nous les faire déguster. Ils proposent des vins blancs avec un nez puissant ou des rouges forts en tanins a base de mourverdre. Expérience à tenter :) Vous ne repartirez pas les mains vides !

Le blanc des blancs est très élégant, délicat, mais je recommande Bandol Grande Réserve 2018 - c'est un vin incroyable parmi Bandol-goût profond, velouté, vin concentré, sous-bois, baies noires, épices...

Je suis tombé par hasard en suivant la route des crêtes. J'ai acheté du blanc de blanc que j'avais goûté dans un restaurant à Cassis. Dommage qu'on est pas pu faire la visite des caves.

Accueil très sympathique, domaine offrant de fort jolies vues et un excellent Blanc de Blanc 2019, le meilleur des blancs de Cassis que j'ai découverts lors de ce séjour !

Le blanc et le rosé du paternel sont exceptionnels. Je vous les recommande. l'accueil est très professionnel par une équipe de jeunes sympathiques.

Vous devez vous y arrêter ! Nous avons été très bien reçus lors d'une dégustation de leurs vins rouge, blanc et rosé. Avant de débuter la dégustation, nous avons eu droit à une petite visite de leur entrepôt où sont stockés les vins. Les explications du personnel étaient très enrichissantes et faciles à comprendre pour des débutants comme nous. Le personnel s'est rendu disponible pour répondre à nos questions et pour nous partager leur passion et leur savoir-faire. Entre 15 et 20€ la bouteille, nous avons beaucoup apprécié leur vin blanc sec, au goût fin et fruité.

Très beau domaine , très bons vins que nous connaissons depuis des années, mais un peu chers quand même c

Excellent accueil du jeune homme qui était là aujourd'hui. Il a pris soin de respecter au maximum les gestes barrières, de nous accueillir à l'extérieur car il y avait déjà 4 personnes (non masquées) à l'intérieur, nous porter les cartons dans la voiture. Et le vin toujours aussi bon!!!!!!

Une délicieuse visite de la cave, une dégustation très agréable sur un site superbe, avec des gens très sympas. On sent le travail d'un agriculteur passionné et très expérimenté. On s'est régalés.

Ayant connu ce domaine à des tables de la région, j'ai voulu m'y rendre pour découvrir la cave. L'accueil à été très agréable et la présentation des cuvées que je ne connaissais pas très appréciée.

déçus par l'accueil peu chaleureux, pris de haut directement, dégustation à la va-vite, achat obligé amèné par des sous entendus assez lourds et répétitifs....

Très mauvais accueil. Ils demandent 10 euros pour la dégustation car nous étions un petit groupe de 15 personnes.

Très beau domaine, des commerciales agréables et des vins blancs de qualité, que je recommande chaleureusement

Très bel endroit accueil très chaleureux les rosés sont très bons l'huile d'olive et juste excellente je l'imagine déjà avec un petit bout de pain, expérience à vous conseiller!!!

Très bien, le vin rosé 2017 aoc cassis très bon, un peu chère 16 euros, sinon accueil trop de monde 2 personnes pour donner dégustation et ventes et des personnes qui veulent passer devant pour l achat.

Accueil froid, en cours de rénovation... Pas de conseils, pas d'échange sur l'histoire et prix un peu cher pour de la vente directe... Le vin rosé est très bon pour l'année 2017...

Nous avons été mal reçus par une employée du domaine du Paternel qui n'a pas voulu assurer une visite du domaine à une heure que nous avions convenue par téléphone depuis plusieurs jours (visite payante de 45 min de 12€, nous étions quatre personnes). Nous lui avons demandé si nous pouvions visiter quand même tous seuls le domaine et elle nous a répondu que ça ne valait pas la peine et nous a clairement fait comprendre que nous étions indésirables et qu'elle ne ferait aucun effort. Nous en tirons la conclusion que nous nous étions déplacés de loin pour rien, et nous n'avons pas pu en savoir plus sur ce vin que nous apprécions pourtant beaucoup. Ce manque total de professionnalisme et de savoir vivre ternit l'image que nous avions de ce domaine et nous sommes repartis très déçus.