Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Établissement vinicole Domaine La Porte Saint Jean qui ce trouve au 100 Rue Prte Saint-Jean, 49260 Montreuil-Bellay (49)..
Sur cette page dédiée, vous trouverez :
Vous avez eu une expérience avec le Établissement vinicole ? N'hésitez pas à rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page pour aider d'autres visiteurs !
Veuillez completer le formulaire ci-dessous.
Premièrement, les vins de Sylvain sont incroyables. Deuxièmement, il est très accueillant et généreux de son temps. Nous avons hâte de revenir!
Très bon séjour, très bon accueil. petit déjeuner extra je recommande
La Porte Saint Jean Sylvain Dittière la Perlée 2018 est le vin blanc Vin de France (Loire) que nous a recommandé Bernat Voraviu, sommelier pour qui j'ai beaucoup de respect, d'affinités, de préférences... depuis le jour où il m'a ouvert le monde des Riestling millésimés et des vins doux au restaurant alkostat du grand Jordi Vilà. La Perlée est élaborée à partir de Chenin Blanc, issu de deux parcelles de vieilles vignes (60 et 90 ans). Les deux parcelles sont vendangées et vinifiées séparément. Elevage : 4 mois en barriques d'usages divers, et en demi-fûts de 500 et 600 l. Merci Bernat! 👃 Intense et très expressif. Agrumes, coings, miel et fleurs blanches. Des notes fumées apparaissent. 👄 Minéral, frais, ample, acidité parfaite. Très vertical. Un vin très gastronomique avec une finale saline que j'ai adoré.
vigneron par mail le 04/07 pour savoir s'il pouvait faire quelque chose, et m'a répondu le 20/07: 《Désolés de savoir que vous n'avez pas été satisfait... Malheureusement nous ne faisons rien de particulier dans ce cas... Il se peut qu'il puisse rester un peu de gaz ; cela protège le vin et évite notamment de mettre trop de soufre. Le il n'était pas bon reste cependant très subjectif et nous sommes désolés que savoir que le plaisir n'y était pas. Nous n'avons eu aucun autre retour de la sorte sur cette cuvée, ni ce millésime... bon été》. Autrement dit comment envoyer gentillement les gens se faire paître. Je lui réponds que j'ai déjà eu de meilleurs retours par des vignerons pour des bouteilles entre 5 et 10 € et que cette expérience était fort regrettable et si il pouvait reconsidérer sa réponse ; retour de l'intéressé : 《Désolée de cette déception. Le vignoble propose, j'en suis sûre, des vins qui vous plairont.》 A plus de 20€ la bouteille oser dire cela, en demandant de goûter encore un autre, c'est juste se mettre dans une situation plus déplacée, pour ne pas dire culottée.
HI Dittière Exportez-vous en Australie ?
La meilleure visite que nous ayons faite chez un vigneron. Sylvain et sa femme sont tellement accueillants et généreux ! Nous serions ravis d'y revenir la prochaine fois que nous passerons à proximité. Le vin est excellent et très prometteur ! Merci encore !