Épicerie Comptoir Mère Brazier Boulangerie

Super en tout cuisine service personnel Fanny est une Super employée adorable serviable et très très souriante Je recommande fortement

Client depuis l’ouverture, cela va de mal en pire . J’ai acheté du pain de mie ce lundi soir, j’ai l’impression qu’il est de samedi pain de mie pré couper tranchées sous cellophane avec Joli ruban rouge mais par contre vraiment pas bon et je reviens vers vous jeudi après avoir acheté ce pain lundi soir, il est complètement pourri, plein de points vert dessus donc je l’ai donné à la poubelle

C’est dommage de ne pas vendre des produits frais, ils sont même pas de la de la veille, dimanche fermé donc ils sont samedi. Dommage. Dommage. Dommage

Excellent pour l'expérience pain pâtisserie. On s'est régalé ! (Flan - dessert poire TOnka- éclairé à la vanille et tarte au citron ! )

Quelle déception ce matin je prends deux menus tous les jours depuis 3 semaines avec des personnes à chaque fois très charmantes mais aujourd’hui une jeune fille brune qui me dit « je travaille ici depuis 1 an demi » qui applique un supplément sur mes menus en raison des boissons et de la quiche alors que je n’ai jamais eu ses suppléments auparavant avec les mêmes menus … et qui n’est pas fichu de m’expliquer simplement me parler avec un ton désagréable c est fort dommage car je ne plus et mes collègues de travail non plus .

Il y a du très bon comme du moins bien. Il m’est arrivé d’avoir des viennoiseries de la veille… En revanche certains produits sont excellents ce qui fait que je continue à y aller ! Comme par exemple la tarte aux pommes qui est très bonne ! Mais pour le prix tout devrait être irréprochable, c’est dommage !

Très bonne boulangerie, pain délicieux... Pâtisserie aussi. La partie restaurant est pas mal. Pour les prix on est quand même dans la fourchette haute ! J'actualise mon avis en 2024: les prix sont de plus en plus cher... La qualité toujours présente sur certains produits moins sur d'autres , mais par contre les horaires d'ouverture changent tout le temps, les horaires d'ouverture affichés ne sont pas respectés....c'est décourageant.

Le prix du pain a pris un sacré coup de chaud début juillet 7,50 € le kilo pour le pain au Levant et là aujourd'hui 8,90 €le même pain au tarif là c'est de la brioche. Dommage je vais chercher une autre boulangerie

Accueil agréable. La salade César est une escroquerie…On n’a pas le droit de se réfrérer à la Mère Brazier pour vendre un plat avec une potion ressemblant à de la sauce en boîte… Je n’y remettrais jamais plus les pieds. Comme chantait Jacques Brel  « Les bourgeois c’est comme les cochons plus ça devient vieux plus ça devient bête … »…pas moi…

Au bout d' un moment, quant tu marques Boulangerie sur ta devanture et Bein tu as encore des viennoiseries à 8h du matin sinon tu ne marque pas Boulangerie.. Eugénie doit pas être bien comptante si elle voit mon avis Google mdr

2 fois que nous venons entre 18h et 18h30 et que nous ne pouvons pas prendre de charcuterie parce que les découpeuses sont déjà nettoyées. Dommage... Tant pis, nous irons ailleurs.

Très déçue. J’ai acheté un saucisson pour offrir un produit local. Ce saucisson était rance et dur ! La mauvaise surprise a été de découvrir sur l’étiquette qui était à l’intérieur que la date de péremption était dépassée de 5 jours quand je l’ai acheté! Attention certaines conserves ont aussi une date de péremption qui est dépassée ! Deux ans plus tard même problème j’achète le 13/04 6 œufs dont la DCR est au 04/04. Comment ne pas se rendre compte en 9 jours que les œufs ne sont pas consommables ! J’ai contacté ce 14/04 le commerçant (un ouvrier m’a t-il dit) et lui ai demandé de retirer immédiatement les œufs périmés de la vente pour éviter tout empoisonnement.

La nourriture est bonne, la qualité est au rdv. Pourtant gros défaut sur les quantités, et le prix qui ne s'arrête pas d'augmenter sans raisons particulières. C'est dommage

Très bon, mais beaucoup trop cher. Les quantités de certains produits ne sont pas suffisantes par rapport au prix (les plats du jours, il n'y a rien à manger). C'est dommage car la qualité est la.

Quand on achète des bugnes (10€ les six), il faut qu’elles soient fraîches et pas de la veille…Indigne d’un nom aussi prestigieux! Fidèle client depuis l’ouverture, je suis particulièrement déçu.:.

Ça fait deux fois que je déjeune en 2 semaines dans cette épicerie comptoir Je suis extrêmement déçu des plats du jour. Aujourd hui le tablier de sapeur était une semelle. Mon collègue en a laissé la moitié, et moi j ai trouvé ça particulièrement mauvais. Dommage que le nom de cette institution ne soit pas au niveau de l attente que l on a, même si on est dans une épicerie comptoir Je ne pense pas y retourner

Sauce nantua de quenelle brûlée, pas de pb on vous sert une autre assiette… identique ! Mal placé en angle, les clients qui sont ds la file d’attente lorgnent votre repas par dessus les cloisons vitrées jusqu’à l’indécence. Bruyant, serveuse pas dégourdie. Tout pour déplaire. Ça nous apprendra à choisir un grand nom de la gastronomie lyonnaise !

11,50€ le menu sans bouteille d'eau, elle a bon dos la mere brazier... heureusement le personnel est accueillant. Tout cela pour des sandwichs sans plus en terme de goût ou de composition. Le gastronomique ce n'est pas que le prix, l'éclair à défaut d'être offert (5€) est gourmand et bon !

On paie le nom, surtout le nom ! Quand on voit une part de flanc à la vanille, de dimension modeste, affichée à 4.80€ on s'interroge...La désignation des menus est très peu claire. A la caisse, je me suis fait reprocher de ne pas avoir précisé avant de payer que je souhaitais avoir le ticket de caisse et le reçu de CB... C'est le monde à l'envers. Seul point positif, le pain du sandwich jambon fromage était bon.

2ème fois que j'y vais, première expérience bien mais formule sandwich, rien de bien compliqué. Aujourd'hui c'est la douche froide!!!! une salade césar avec une sauce qui n'a que la couleur de la sauce césar: c'est de l'eau blanche en gros, liquide et sans saveur, même pas de sel, rien!! pas de couverts, non proposés lors de la vente, et même pas de serviette! j'en attendais vraiment plus d'un établissement portant ce nom...déçue!

Expérience mitigée Les plus : la baguette vraiment de haut niveau, le pain de seigle se rapproche d un pain d epices vraiment très bon,la tarte au pomme fine est une vraie tuerie se rapproche du croustillant d un palmier!!! Voilà pour la locomotive . Les moins: le rapport qualité prix sur le fromage et la charcuterie est désastreux. A ce niveau de prix on se doit de viser l excellence ce qui est le cas pour le rayon boulangerie. Sur les produits goûtés : le jambon persillé est très moyen je conseille au patron d aller goûter celui de la maison gaudilliere à chagny il comprendra,idem pour le saucisson corse à 90 euros le kg on est très loin de la saveur de la rosette gaudilliere trois fois moins chère, la terrine de lapin est très goûteuse mais trop sèche. Pour les fromages la qualité proposée ne justifie pas le prix on doit au minimum sentir l alpage à ce prix là et disposer d une cave d affinage pour proposer le St féliciten fait à cœur. Le stockage du fromage est beaucoup trop froid. Pour le service,venant de Perpignan et laissant une note à 90 euros : Aucune dégustation, on me compte deux fois le beurre, je fais 500 metres pour me faire rembourser et toujours aucun geste, À ce niveau de prix on se doit de respecter un peu plus la clientèle. Hervé qui reviendra très certainement prendre le beurre dans cet établissement mais pas la crémière !! Après plusieurs jours,le saucisson corse avec un petit goût fumé se révèle très bon Mais le prix ne se justifie pas.

Bons produits, manager (?) détestable. Au quartier Industrie de Vaise, voilà une bonne proposition. Les produits sont de qualité et frais. Le tableau d'affichage est à revoir : plus de salade grecque dans la proposition la plus abordable. A cette remarque, la personne à la caisse, (vu son attitude le manager ?) me prend de haut et m'explique que la salade on se la fait chez soi, le soir en été, il me fait comprendre que je n'y connais rien entre salade crétoise et grecque. Il se prend pour qui ? Bref, je n'ai pas apprécié DU TOUT. C'est dommage, d'autant plus que le reste du personnel est souriant et efficace.

Joliment agencé , ambiance feutrée , les lieux sont forts agréables . Le personnel est attentif est sympathique , les choix est vaste . Un peu onéreux tout de meme mais la qualité a un prix .

Adresse à mettre dans vos tablettes... Superbe épicerie il y a un énorme choix et on peut même venir y manger. Les coffrets cadeaux font leur effet ! Merci pour le personnel au petit soin. Je recommande à 200%

Faut aller au comptoir comme son nom l'indique, il n'y a pas de service à table, j'ai trouvé l'accueille glacial... Mais les produits sont extrêmement bons. Bref on sait pourquoi on y va, à consommer chez soi !

Je viens de découvrir l’épicerie et c’est une belle surprise, tout ce que j’ai acheté était délicieux, pâté en croûte, aspic… un vrai bonheur! Mention spéciale pour le cake au citron, un des meilleurs que j’ai mangé… sans oublier l’accueil! J’y reviendrai c’est certain…

J’ai décidé d’acheter des pains bagnats chez vous car vous avez bonne réputation. Ceux ci étaient bon mais pas assez garni. Pain trop épais. Dans le vrai pain bagnat il n’y a pas de salade mais il y a des poivrons et des olives noires ce qui n’était pas le cas. Pour un 1 er achat chez vous j’ai été déçue.

Produits exceptionnels. Confitures de Christine Ferber, café Mokxa, charcuterie corse, beurre Bordier, etc. Prix en fonction. Boulangerie/pâtisserie de top rapport qualité prix. Service irréprochable par d'excellents professionnels.

Les produits sont de très bonne qualité et ont du goût. De plus lorsque vous êtes un client habitué et que vous êtes traités comme un Roi c'est pour moi la marque d'une grande MAISON. Je vous conseille vivement de découvrir cette Épicerie.

J'ai uniquement testé la boulangerie à midi. Les sandwiches sont très bons et les produits sont de qualité. En revanche j'ai trouvé la salade (saumon) très chère pour ce qu'il y avait dedans... Il y avait très peu de morceaux de saumon, et alors que ça aurait pu être complété par plus de féculents (quinoa) il y en avait très peu également. 7€ pour 80% de laitue était vraiment abusif a mon sens, donc les quantités sont vraiment a revoir... Je n'ai pas mis 3 car encore une fois les sandwichs étaient bon, et le rayon traiteur a l'air également de qualité

Alors la j aime bien la mère brasier,situé à vaise,ont peut ce garé en face,le magasin et très jolie et très bien disposer, service rapide et très bien organisé, renseignements impeccable, serveurs et serveuses souriant, ils y font de superbes bûches,et du très bon 🍞 pains. Je recommande. Pas de photo j était très pressé veille de Noël 🎄.

Épicerie remplie de très bons produits Conseils œnologiques sur mesure et de qualités Pâté en croûte « pot au feu » excellent ✅ Que des bonnes choses pour réussir un apéro entre amis ..et titiller les papilles Nous reviendrons !

J'ai pris le temps de tout manger pour mettre un avi, la copa de parme, la copa de corse et les jambons sont très bons, la saucisse sèche est bien la meilleure que j'ai mangé depuis bien longtemps, le pain est vraiment une réussite ce qui donne a l'ensemble un apero du tonnerre,j e conseille vraiment cette épicerie.

Une épicerie où l'on aimerait faire ses courses tous les jours , tellement de beaux produits ...Après il faut avoir le budget qui suis. Un de meilleurs cafés de tout lyon 9e. edit nouvel avis : Le café Mokxa est toujours aussi bon, machine parfaitement réglé, bref un régal cet expresso. Les pâtisseries sont d'une fraicheur irréprochable et très bonnes, notamment le paris brest ou les tartes, bref je n'ai jamais été déçu depuis plusieurs années Personnel très accueillant et toujours aux petits soins

Grosse déception sur le rapport qualité prix de cet établissement qui porte pourtant un nom prometteur. Gratin de pâtes au truffe sans vraie truffe mais beaucoup d'arômes de truffe...et un plat de viande très grasse (porc au caramel) et une sauce sans peps particulier. La salade de lentilles était correcte mais sans bcp plus d'intérêt. Nous ne recommanderons pas

Super, je suis toujours contente de la qualité des produits et du service J'ai eu le droit à un super paquet cadeau réalisé avec goût, merci beaucoup 😊

Des produits de qualité que nous rapportons après un week-end gastronomique sur Lyon. Pâtés en croûte excellents en autres choses .... un très bon accueil du personnel et aussi j'ai pû entré avec mon petit chien.

C'est vraiment bon, un peu cher mais on est pas déçu et quand on aime le pain, on regrette davantage son argent chez un piètre artisan réchauffeur de pain que chez la Mère Brazier (il fut un temps ou le pain était bon et surtout cuit ! chez la majorité des Boulangers, aujourd'hui c'est compliqué). Je retire une étoile car situé dans un endroit où il est ardu de se garer et ouvre trop tard pour une boulangerie.

1ere fois dans ce lieu où les yeux et les papilles se régalent ! Tout dans la boutique fait envie: produits d'ici ou d'ailleurs originaux, appétissants. Déjeuner dans une arrière-salle agréable où la distanciation est respectée. Plat du jour très original et delicieux: un kebab maison à l'andouillette ! Quand a ma salade italienne a la burrata, elle aurait mérité une fine tranche de jambon cru et surtout quelques feuilles de basilic. Service très cordial et sympathique... nous reviendrons probablement, soit pour déjeuner soit pour emporter et partager avec des amis!

Excellente expérience gustative. La boulangerie est exceptionnelle. Merci pour : - Ces pains magiques aux différentes farines (si vous n’avez que ça à goûter n’hésitez pas) - Ces pâtisseries excellentes - Ces fromages Rhône alpin - Cette cave à vin accompagnée de bons conseils. Le seul point à affiner, le prix de la partie traiteur qui sont un peu élevés à mon goût.

Plusieurs visites et un accueil toujours chaleureux. Un personnel disponible et souriant. Un beau professionnalisme bravo à vous. Des produits frais de belle qualité. Une mention spéciale pour le cake aux citrons et la tarte aux pommes. Le rayon charcuterie n’est pas en reste avec des produits de terroir. De vraies belles découvertes. Un large choix de vins pour toutes les bourses concernant la cave en arrière boutique avec des conseils judicieux pour un néophyte comme moi. J’y passe toujours un bon moment et ne peux que vous recommander de tenter votre propre expérience.

Les produits proposés sont bons mais les prix sont un peu cher. C'est sans doute le prix pour avoir la qualité. A mon goût, il manque des produits ou du choix sur un même produit (exemple, pas beaucoup de choix sur le poivre ou le sel)

Bons produits, bons conseils (pour le vin notamment). Une étoile en moins que la moyenne, parce que j'aurais bien aimé avoir du beurre dans mon jambon beurre. Surtout quand il coute 4,50€ !

Très bon produits, beaucoup de choix mais tarifs un peu trop élevés. Suite à la réponse je comprend pour la farine etc... mais le prix de la salade par exemple est quand même trop élevée, Bio ou pas !

D'abord l'accueil était très froid. La fille qui était en charge de la caisse ce matin semblait travailler à la mine et faisait une mine déconfite. Parlons du fond, d’habitude je viens à la mère Brazier pour les vins et pour la charcuterie. Rien à redire. Mais alors la boulangerie c’est un naufrage ! Je veux bien payer le « prix de la qualité » mais le boulanger était il en vacances comme le sourire de la jeune fille à la caisse ? - Pains au chocolat, je cherche encore le chocolat... - Croissants industriels ? Je ne pense pas connaissant un peu la maison mais alors là très déçu ! - La baguette tradition, rien d’exceptionnel. Le prix des viennoiseries n’est pas un gage de qualité. Il y a mieux sur vaise. Néanmoins, je reviendrai dans cette épicerie mais certainement pas pour sa « boulangerie »

Un vrai bonheur. Le pain la viennoiserie ce matin j'ai pris un fraisier délicieux. Le top .rapport qualité prix très bon. La vendeuse plus que charmante qui prends le temps de vous expliquer du coup j ai acheté bien plus que prévu et sans regrets. Le côté epicerie est genial aussi. Avis aux gastronomes allez y...

L'intérieur est vraiment sympathique. La carte n'offre pas un grand choix et la cuisine n'est pas exceptionnelle. Mais c'est avant tout une épicerie fine.

Très bien, très bons pains, de l'originalité dans le marketing de la boulangerie mais quand même bien cher. Après voilà, comme beaucoup de boulangeries maintenant, on se demande si la promotion de qualité n'est pas de l'esbrouffe. Après voilà, c'est quand-même un bon moment. Pas forcément santé, mais bon quand-même!

Enfin un endroit à Vaise où les pains au chocolat et croissants sont comestibles, le pain et les pâtisseries sont également pas mal. A noter l'amabilité du staff et du patron. Pour le reste il y a des produits de bonne qualité accompagnés de prix un peu chers à mon sens. En même temps, il n'y a pas de concurrence aux alentours au niveau de la qualité qui est au rendez-vous.

Un endroit qui vaut le détour ! Des produits divers, un coin boulangerie avec de multiples variétés de pains frais, sandwiches et salades à manger sur place ou à emporter, une cave à vins... Il y en a vraiment pour tous les goûts et budgets ! Mais ce qui fait toute la différence : les vendeurs à notre disposition pour la composition de planches à déguster dans la partie comptoir avec un verre de vin !