Escale à Hanoi Restaurant vietnamien

Je ne comprends pas les avis positifs. Malgré une préparation très rapide pour des plats à emporter, une fois de retour à la maison et la dégustation terminée : le maître mot est insipide. Je mets même en doute la fraîcheur des produits. Bref, plus jamais.

Petit restaurant sans prétention, mais qui s'est avéré être une belle découverte. Nous y sommes retourné plusieurs fois et avons testé de nombreux plats, tous bien cuisinés, avec beaucoup de saveur, et correctement présentés, sauf pour le beignet de banane (après cuisson, la banane avait quasiment disparue). Le service est agréable, rapide et attentionné. Je recommande !

Cuisine très très bien et des prix corrects. Nous avons commandé plusieurs fois et nous sommes allés sur place aussi. Une très bonne expérience à chaque fois ! Très recommandé !

Nous avons retrouvé les mêmes saveurs qu'au Vietnam. Excellent. De surcroît le personnel est calme et discret.

Super resto, la nourriture est délicieuse et l’ambiance poétique avec tous les lampions au plafond !

Très belle décoration, plats très savoureux. On voyage dans ce restaurant.

Nous avons testé pour la première fois hier soir. Surprise top cuisine vraiment le meilleur depuis longtemps le pho excellent, les banh couenne au top, le riz à l'ail de dingue etc... donc nous y retournerons semaine prochaine et encore et encore. Service précis lieu sympa. allez y extraordinaire adresse vietnamienne Joel P

Repas sans relief et plats peu différenciés. J'ai eu un doute en mangeant sur la fraîcheur du bœuf et cela s'est confirmé. Mauvais rapport qualité prix le soir. Si vous y allez, allez à midi pour le menu.

Commandé en livraison : pas de regrets! On ira sur place la prochaine fois pour confirmer l'ambiance et la présentation des lieux

Je commande régulièrement les mêmes plats chez eux. Je constate avec déception aujourd’hui les choses suivantes : - baisse de la qualité (les feuilles de menthe et salade des nems sont marrons/ trouées… pas très fraîche) - baisse des quantités : le poulet à la citronnelle me faisait 2 repas. Ce soir, ils ont été radins sur la portion. - hausse des prix de 19% en un an sur la même plateforme de livraison (uber eats) Vraiment décevant. Arrêtez de prendre vos clients pour des pigeons !

Très bonne cuisine, ambiance chaleureuse et accueil sympathique dans ce joli petit restaurant 😊

Très bon restaurant vietnamien! La cuisine est savoureuse et faite maison. Toute l'équipe est souriante. On est toujours très bien reçus!

Un peu cher pour ce qu'il y a dans l'assiette, mais quand même très bon. Très bonne ambiance .

très bon vietnamien

Habitant pas loin, c'est une première pour nous. Une bonne découverte et des plats qui changent d'un restaurant traditionnel asiatique. Et en plus bien servi et consistant.

En livraison par le biais de Uber eat, très déçus de notre commande, les nems n’étaient pas très bons, la pâte était « molle » le goût un peu écoeurant, les nouilles des rouleaux de printemps et du Bo Bun étaient beaucoup trop cuites, la salade de Papaye avait cuit dans son jus, elle n’était pas fraîche ce qui doit être la qualité principale de ce plat.. et le poulet du bobun était dur, donc surcuit également, C’est assez scandaleux que vous envoyiez cela à votre clientèle, avec la com’ de Uber, nous en avons eu pour plus de 50€ Vraiment ce n’était pas bon.

FR : L'Escale à Hanoï charme par son authenticité et sa simplicité, une véritable invitation à la découverte culinaire vietnamienne. Parmi les incontournables, le plat Bò Né se distingue : une expérience gustative à ne pas manquer. Servi traditionnellement, ce steak vietnamien est un régal pour les sens, promettant une fusion de saveurs qui ravira les amateurs de cuisine vietnamienne. Ne passez pas à côté de ce plat emblématique lors de votre visite pour une immersion complète dans la culture culinaire du Vietnam. EN : Escale à Hanoï captivates with its authenticity and simplicity, offering a true gateway to Vietnamese culinary exploration. A standout dish, Bò Né, is a must-try experience. This traditional Vietnamese steak is a delight for the senses, offering a blend of flavors that will please any Vietnamese cuisine enthusiast. Don't miss out on this iconic dish during your visit for a complete immersion into Vietnam's culinary culture. ES : Escale à Hanoï encanta por su autenticidad y simplicidad, una verdadera invitación a explorar la culinaria vietnamita. Entre los platos destacados, el Bò Né es una experiencia imperdible. Este bistec vietnamita servido de manera tradicional es un placer para los sentidos, prometiendo una mezcla de sabores que deleitará a los aficionados de la cocina vietnamita. No te pierdas este plato icónico durante tu visita para una inmersión completa en la cultura culinaria de Vietnam.

Meilleur restaurant vietnamien du sud de Paris, de vrais plats traditionnels, un service impeccable. C'est un vrai repère pour les vietnamiens du quartier !

La nourriture est excellente, l'équipe très gentille et l'ambiance est top !

Un petit restaurant excellent, avec une carte réduite de qualité et même quelques plats cuisinés de façon originale comme de Loc Lac. Le point négatif, prix au dessus de la moyenne pour les environs, mais sans réel concurrence pour ce quartier (le restaurant en face est immangeable pour un connaisseur).

Cuisine excellente et produits frais. Pris une spécialité jamais goûtée (bœuf grillé dans des feuilles de lot, un régal) Les rouleaux de printemps sont également excellents!!

Franchement je ne comprends pas les avis positifs qu il y avaient sur cet restaurant. Nous on a mangé avec une amie.catastrophe ,déjà sévices de tables minable ( 2 baguettes et un verre) mais zout on est dans un restaurant oui ou non. Après : les nems surgelés qui ils sentent un peu. Économie totale sur les viandes à tel point qu on a empression qu ils nous poussent devenir végétariens. Nul Nul. Fuyez fuyez

Une escale délicieuse, quoique légèrement chère. Les moins : -Le prix et les quantités. 8 euros le verre de thé glacé au melon, la bière à la tomate, 17 euros le bo bun signature,... pour des quantités somme toute moyennement classiques, voire légères. -La vue sur la nationale et le bruit des voitures sur les parkings aux alentours. Les plus : -Le service est réactif (nettoyage, eau, timing), souriant - limite joyeux - et affable. -La nourriture est très bonne : Les frites de patates douces sont à tomber, le rouleau de printemps au bœuf idem à l'instar du porc au caramel et des autres plats. Les ingrédients sont de qualité et les saveurs au rendez-vous.

Plats bien assaisonnés, parfumés, servis à bonne température. Accueil sympathique, service de qualité. Bonne ambiance avec musique locale typique. Mention Spéciale pour la salade de papaye verte aux crevettes et le Banh Cuon. Très bon thé glacé.

Si vous cherchez un endroit calme et une bonne cuisine traditionnelle, c'est excellent. Par contre (en toute logique) c'est l'antithèse du buffet à volonté. Indéniablement la qualité est au RDV, en revanche les gourmands resteront un peu sur leur faim...

Petit restaurant avec carte réduite et plat du jour. Très bon accueil ! Après avoir dîner plusieurs fois là-bas et testé différents plats, jamais nous n'avons été déçu par le goût et la qualité. La soupe pho et le bœuf grésillant sont excellents !

Petit restaurant vietnamien authentique avec une cuisine fait maison. Les plats sont de bonnes qualités et savoureux. La salade au bœuf était très bien et le bobun aussi. La décoration est simple et accueillante et le service sympathique. Les prix sont un peu plus élevés.

Nous avons pris un Loc Lac et Bobun aux crevettes. J'ai rarement mangé de si bon Bobun aux crevettes ! Les plats étaient succulents !! Nous reviendrons 😊 ! Mercii Chef!!!

Plat à emporté pris un midi . Le plat est bien présenté, pas mauvais mais pas généreux en bœuf . Le riz est vraiment basique, sans sauce ..

Excellent rapport qualité-prix. Parfait pour une pause dej en semaine, menu pas trop cher et excellentes saveurs! Le cadre est assez sympa aussi! J'ai apprécié le moment!

Tout est exceptionnel. Du service à la dégustation. Plat à emporter, préparé et emballé soigneusement

Un peu décevant… je pensais avoir de la salade et de la menthe pour les nems. Le panier club à partager semblait alléchant sur les photos mais pas du tout conforme en réalité. C’est peut être meilleur sur place mais top en livraison…

Plat signature décevant : la garniture est à revoir car fade ou non mangeable = nouilles de riz nature (non sautées) et quelques pousses de soja, salade sans sauce, feuilles d'arbres, bouquet de persil, branche de menthe... Je n'ai pu manger que les 2 nems et les nouilles une fois trempées dans la soupe au porc, cela fait cher pour 16€50. Les autres plats servis aux autres client étaient mieux. L'avis a été supprimé mais c'était la réalité

Petit restaurant vietnamien avec un cadre sympathique. Service très agréable. La soupe Pho est excellente, une des meilleurs mangé depuis bien longtemps. Le bouillon est bien travaillé, la viande excellente, les herbes, le piment et le soja sont frais (manque un peu d'herbes aromatiques en accompagnement.). Les tapas en entrée sont faits (maison) pour les fans de friture. Amateurs de cuisine vietnamienne, privilégiez un autre choix : rouleaux de prix temps ou le bo thaï chan (salade de bœuf cru). Le thé glacé est excellent, le dessert agréable (riz gluant mangue). Prix correct, réduction possible avec LaFourchette.

Récemment aménagé dans le 94 (Villejuif), je cherchais des restaurants vietnamiens dans le coin et suis tombé sur Escale à Hanoi. Hop un premier essai (via Deliveroo). Bien que j’aie précisé que les cacahouètes et pousses de soja doivent être mis à part car l’une des deux personnes est très allergique à ces deux ingrédients, nous nous sommes retrouvés avec soit des cacahouètes, soit des pousses de soja dans la plupart des plats (3 sur 4). Au niveau du goût, je n’ai pas été hyper emballé globalement : - le Banh cuon est caoutchouteux…. - la salade de boeuf cru avec beaucoup beaucoup d’oignon cru qui, de ce fait, piquent bien la bouche (manque de préparation?)…. - les vermicelles du Bo bun étaient bien dures…. - le Pho tai chin est par contre très correct mais pour lequel on a eu malheureusement et littéralement une seule feuille d’herbe en plus des pousses de soja (qui n’étaient pas mangeable par la personne allergique)

L’accueil est chaleureux. Les plats sont délicieux. Il ne faut pas hésiter à regarder les suggestions du jour pour découvrir de nouvelles saveurs.

Le cadre est charmant, tant leur terrasse couverte qu'à l'intérieur. Le personnel est très agréable et le service rapide. Cerise sur le gâteau, les repas sont aussi délicieux que copieux, pour un prix vraiment très raisonnable. Nous avons adoré et y retournerons sans hésiter !

Correct.. Un restaurant vietnamien perdu à Bourg la reine qui se veut authentique. Soupe de porc et tofu avec 5% de porc, le reste tofu et tomates. Desserts sans réel intérêt. N'y allez pas pour le rapport qualité/prix, mais plutôt pour manger des plats qui sortent de ce qu'on trouve habituellement.

Excellente surprise ce restaurant. Nous cherchions un restaurant ouvert le Lundi en ce mois d'Août et nous avons fait bonne pioche. Le cadre est très agréable, le service excellent. Il manque peut-être un parasol dans le coin de la terrasse en plein Août. Les soupes pho que nous avons pris étaient excellentes et très parfumées. Je recommande vivement ce restaurant, nous reviendrons!

Bonne ambiance. Vrai restaurant vietnamien. Je recommande.

Très bon repas dans ce restaurant, le service était rapide et agréable. Nous avons pris 3 entrées : les tempuras de crevettes, la salade crevettes/mangue et les banh cuon, tout était excellent. Pareil pour les plats, tout était bon et copieux, avec possibilité de prendre un doggy bag. Avec une bouteille de vin et une pinte en plus, cela revient à environ 30 euros par personne, ce qui est raisonnable. Je conseille vivement, et j'ai hâte de revenir en journée pour tester le café glacé !

Accueil simple, personnel agréable et à l'écoute. Plat de légumes, riz et crevettes : bon, mais il manquait un peu de jus / sauce pour moi... Dessert : beignets de bananes et chantilly : délicieux ! Merci ! Bonne continuation.

L’accueil est aimable et le personnel est vif. La cuisine est délicieuse et authentique mais nous avons trouvé les portions un peu juste. Il n’y avait pas de vermicelles dans le rouleau de printemps au bœuf mais il était très bien équilibré et la viande était bien assaisonnée. La viande de bœuf dans le pho était tendre et donc très agréable en bouche. Le bun cha a été apprécié également.

Je suis assez surpris des notes, des commentaires précédents et des photos qui donnent vraiment envie et un aperçu de la cuisine (ce qui m'a attiré) ,car j'ai commandé en livraison et je n'ai pas eu cette expérience. C'était bon, mais pas extraordinaire pour une cuisine que je connais plutôt bien· Le riz était trop sec et le boeuf loc lac et le boeuf à la citronnelle manquaient de texture et de saveurs. (La livraison s'est passé nickel et les plats étaient chauds) J'y passerai un jour pour manger sur place, retenter l'expérience et réévaluer mon commentaires surtout pour le Bubble tea que je n'ai pas essayé ! Mais pour l'instant mitigé en ce qui me concerne. Bonne continuation.

Commande Deliveroo de deux bobun, il en manquait un à la livraison, le restaurant a été très aimable et réactif et a envoyé le plat manquant très rapidement. Très bon bobun, frais, copieux, viande bien marinée, vermicelles et nems bien cuits. A améliorer : un peu plus de viande, oignon à émincer davantage (trop gros morceaux)

C’est notre première visite dans ce petit restaurant café vietnamien qui propose des plats viets simples mais délicieux. Mention spéciale au pho le plat national du Vietnam notamment le pho au poulet. J’ai hâte de goûter à sa soupe de Hué 😋. Le service est très sympa et accueillant. Je recommande!.

Nous avons pris un bobun et un buon cuon, ils étaient tous deux délicieux. La prochaine fois nous mangerons sur place car la déco est vraimenr sympa et le service chaleureux! Nous sommes très heureux qu'il y ait enfin un bon restaurant vietnamien dans le coin !

Finalement, un bon restaurant vietnamien à Bourg-la-Reine. Le restaurant est joli,belle décoration, propre. Personnel est très agréable et poli. Les plats sont très bon à mon goût. Le seul point négatif est le prix un peu élevé.

Excellent restaurant vietnamien ! Nous avons pris un bo bun, aussi bon qu’au Vietnam, et en dessert un cheesecake au sésame que je reprendrai certainement à chaque fois que j’y viendrai ! L’accueil est aussi chaleureux que le lieu, nous avons passé un très bon moment :)