Ets Giol Fournisseur d'huîtres

Une terrasse cachée mais un repas excellent avec ces producteurs passionnés , un vrai régal

Vraiment un endroit magique et à la hauteur de leurs produits de la mer. Huîtres, moules, crevettes...de l'iode plein les papilles dans un cadre presque les pieds dans l'eau. Je ne m'en lasserai jamais. Merciiiii !! À toute l'équipe Giol.

Je suis venu 5 fois avec à chaque fois des invités différents et à chaque fois j’ai eu compliments de leurs part et ils m’ont dit que c’était la première fois qu’ils mangeaient d’aussi bons coquillages !!! et le lieu leurs a donné le sourire.Bravo et dommage que vous fermez si tôt (hiver) la restauration. À bientôt.

Hier dimanche j'ai assisté à une scène assez désagréable en voulant acheter des coquillages chez Giol... La patronne s'en est pris à un client et a été particulièrement virulente à son égard. Je ne sais pas de quoi il s'agissait, mais il semble que ce monsieur était dans son bon droit puisque les moules qu'il était venu chercher lui ont été offertes. Ce client est resté respectueux et poli, je ne peux pas en dire autant de la patronne qui était particulièrement agressive et virulente. Autant dire que ça ne donne pas envie de se servir ici!!!

Très frais délicieux

Outre la qualité gustative indéniable des coquillages, j’aime l’authenticité et la beauté de cet endroit….

Sans faute. Même sans réservation ça déroule. le système de prise de commande est hyper bien rodé. Le personnel accueillant et efficace. Les plats et les coquillages sont excellents (mention spéciale à la salade de moules). Frites fraîches et mayonnaise maison. Bref, la carte est basique, mais parfaitement exécutée et le cadre exceptionnel. 👍

pas de possibilité de réservation , pour autant ouverture à 19h00 présent à 19h15 pour deux personnes, des tables vides mais tout est complet ( plusieurs tables vides de 8, 7, 6 et 5 personnes réservées ) et le préposé nous dit ne pas pouvoir agrandir les murs . deux poids deux mesures c'est honteux

A chaque fois que nous allons déguster des huîtres elles sont exceptionnelles. Je recommande

Je ne vous cache pas que l'on m'avait donné l'adresse de son voisin. Qui lui était fermé. Heureusement pour moi, car j'ai pu, du coup goûter à la cuisine de cet endroit, avec un personnel réactif ( une table de 4 et moi en solo, sans réservation) . Moules frites succulentes. Et tout ça avec le sourire.

Un lieu d'exception, simple et très bon. Le cadre est idyllique, les produits ultra frais et savoureux.

Fraîcheur et préparations au top! Les meilleurs huîtres et moules que j'ai pu manger. EXTRA! Le service parfait et le patron est super sympa et humble 👍

Le Top 👍

Nous avons été accueilli chaleureusement, malheureusement à cette période il n'y a pas de dégustation possible sur place...Mais la personne qui nous reçu nous a tout fourni pour faire notre dégustation sur la plage toute proche....Et c'était vraiment top! Dès avril nous reviendrons pour déguster sur place.... Il est bien regrettable que cela ne soit pas possible en toute saison comme cela se fait partout ailleurs dans les autres zones ostréicoles. Encore un mystère de notre administration!

De la qualité et un bon service....

Bon produit! Mais! je suis venu deux fois le 23 dec fin de journée et aujourd'hui le 30 dec fin de journée aussi. J'ai demander 40 huîtres la 1er fois et j'en ai eu 28 en arrivant à la dégustation le 24 au soir!!super pour les invités. La 2e fois c'est mon mari qui y retourne et il en demande 24 donc 2 douzaine! Et fais confiance ne recompte pas avec la dame. Erreur!!a la dégustation il y en avait que 18!! Abusé hoo, elle ne sais pas compter ??!ou elle se fou du client . Si on demande une quantité d'huîtres, c'est que l'on a besoin de ça !Pas moins 😠 Bref on achètera plus à giol. Dommage j'y allé tout les ans au moment des fêtes !

Huitres exceptionnelles et ponton pour les déguster……Magique! L’accueil est aussi à la hauteur! Bravo!!

Excellent. Pour les amateurs d'huîtres et moules chaudes ou froides je recommande à 1000/1000. En plus il y a une terrasse au bord de l'eau - c est magnifique. J y retournerai sans aucune hésitation.

Toujours aussi génial et bon Qualité et fraîcheur au rendez vous Personnel charmant et avec une attention particulière pour moi en m’amenant une crevette que l’on nous avait pas proposés A faire absolument quand vous venez à Toulon

Franchement le service est très léger voir le client est oublié 3 tables ils sont débordés on a attendu 3/4 heures pour avoir l'apéro brefs j'ai mangé des moules froides Franchement pour le prix je n'y retournerai plus quand je mange des moules c'est tiède au minimum et chaudes dans la normal la c'était glacé donc dégueulasse et je suis d'ici née à la la seyne brefs je mets 1 en note bien mérité en plus nous sommes la plupart des fumeur et personnes ne proposent un sendriré donc les mégots sont sur le sol donc ca ne mérite pas de lâcher plus de 200e avec le vin

Parfait ! Nous avons été bien reçu et nous avons manger sur le quai au bord de l’eau. Cadre magnifique. Nous avons été bien conseillé que ce soit pour le vin ou le repas. Je recommande sans hésiter si vous aimer les moules et les huîtres bien fraîches.

Ces huîtres mon dieu!!! Même sur mon île (de Ré)elle ne sont pas aussi bonnes! Les moules gratinées je n’en parle même pas! Une tuerie! Le cadre bon ben voilà c’est juste le bonheur! Et merci pour l’accueil et la patience de tout le personnel. Quel travail!!!!!!

Tout donne envie les huîtres, les moules et l excellence et la gentillesse toujours au rendez vous depuis plusieurs années . C est le must de notre rendez vous dans le sud

Très joli cadre, très bons produits massacrés en cuisine: des moules baignant dans l huile et le thym. Voulant exprimer au responsable notre deception car nous sommes des clients habitués ,et jusque là satisfaits, celui-ci nous répond : je m en fous, j ai du monde et il y a plein de touristes....Dommage!

Nous sommes arrivés à 11 heures, tout était fermé. Il n'y a aucune information nulle part

Très bien et très bon☺️ une belle équipe en famille

Un endroit magique, atypique et soigné. De la mer à l'assiette, un producteur qui respecte sa clientèle avec des produits de qualité, on peut pas faire plus frais. Des huîtres et des moules exquises, des bonnes frites, accompagné d'un bon verre de blanc de la région et un café du coin. Une équipe dynamique très agréable. C'était parfait, merci à bientôt ! 😉

Mention Spéciale pour justement leurs huitres spéciales ! Faaaabuuuleusessssssssssssss Totalement réconciliée avec les huitres de Méditerranée grâce au travail de Jean Christophe Giol! Mille bravos et n'oubliez pas ce que je vous ai fait gouter pendant le salon, la signature idéale pour l'huitre c'est le poivre sauvage de Madagascar Voatsiperifery ...A trés vite dans votre établissemnt pour gouter à vos moules ! mille bravos et merci pour cette belle découverte !

Un accueil chaleureux. Des huîtres très bonnes. Des moules trop bonnes . Des prix très correct je recommande fortement

Réception excellente Personnel sympathique Repas succulent Endroit magnifique Parfait 👍

Envie de voyager dans les bassins d’arcachon … en restant dans le Var ☺️☺️ Vous êtes au bon endroit. C’est juste excellent, le service est impeccable, des conseils sur le sens de dégustations de vos plateaux. Tout ça pour un prix plus que correct. Je suis repartie enchantée Je recommande a 100%

Un accueil déplorable, avec une agressivité à réception, tout ce qui a donné pendant des années une mauvaise réputation du midi.... si bien que nous avons manger chez leur voisin le ponton qui eux ont été adorables!

Elevage de fruits de mer et d'huîtres notamment. Sandra est une excellente conseillère. A visiter

Dans un cadre agréable chez le producteur en direct un choix d'huîtres et moules extraordinaires à des prix raisonnables et un très Bon accueil. il est recommandé de réserver

Un lieu d’exception, des ingrédients ultra frais, et un personnel aux petits soins. De loin la meilleure adresse à faire dans la région.

Dégustation de coquillages les pieds pratiquement dans l'eau près de l'embarquadére des Sablettes

Comparable à aucune autre, l’huître creuse Spéciale Giol est le reflet du milieu marin dans lequel elle évolue. Elevée dans la baie de Tamaris, l’huître bénéficie d’un apport des courants marins , riches en plancton , qui lui donne une texture charnue et croquante, un goût subtil de noisette totalement atypique. Une huître de qualité exceptionnelle.

Les meilleures huîtres de la région et moules tout aussi fraiches et délicieuses. Personnel accueillant et très sympathique. Nous conseillons la maison GIOL à tous les vacanciers, c'est une valeur sûre récompensée pat la Médaille d'ARGENT du concours général agricole de PARIS.

Exceptionnel, un véritable patrimoine de la baie de tamaris.!!!

Je conseille !!! Des produits frais, de qualité ! Lieu agréable sur la mer. Un incontournable à faire si vous passez par les sablettes !

Les meilleures huîtres de la région et d autres coquillages tout aussi frais et delicieux