Eustache - Le couteau de Corrèze Coutellerie

Merci pour votre super accueil malgré que vous soyez fermé. Nous avons trouvé notre bonheur.

Suite à notre envoi au SAV du couteau Eustache donc la sécurité ne fonctionnait plus, nous avons reçu 2 jours après un couteau neuf. bravo et merci.

Après un an d'utilisation, mon couteau Eustache ne fermait plus. Après envoi au SAV, il a été immediatement remplacé par un tout neuf.

De passage a Vannes, je me suis laissé tenter par un Liner 2R manche ébène et l'ai acheté en boutique. Trois jours après l'achat, sans même l'avoir utilisé, un jeu s'est créé dans le système liner lock, si bien qu'en secouant le couteau ouvert, on entendait un cliquetis. Deplus, une abrasure de la lame était apparue car à la fermeture, elle tapait contre une boursouflure présente a l'intérieur du couteau, sur le ressort. Après renvoi au SAV @en Corrèze a mes frais (environ 10€ pour assurer le colis à plus de 100€), Eustache m'a renvoyé le même couteau en neuf. Le cliquetis n'apparaît plus, mais la lame s'émousse encore, c'est donc bien un défaut de conception... Malgré leur avoir suggéré dans mon courrier, le SAV ne m'a fait aucune offre, même pas un mot d'excuse. Je suis déçu de la qualité de leur couteau et n'achèterai plus chez eux. Rien à voir avec de vrais artisans comme on en trouve à Thiers...

Après l'achat de mon troisième couteau l'occitan, l'accueil est toujours aussi agréable. Les conseils sont avisés, le choix est important et les couteaux sont d'un très bon rapport qualité/ prix. Bref, en ce qui me concerne, que ce soit à Malemort, Carcassonne ou Saint Guilhem le Désert, j'y reviendrai volontiers. À bientôt...

Petite visite rapide en toute fin de matinée pour affûtage d'un Laguiole. Malgré que ce n'était pas le moment de l'affûtage des couteaux, l'atelier a pris qq mn pour effectuer le travail ...prix très correct... je reviendrai certainement pour le faire réviser complètement et d'autres.Gamme proposée aussi de petits cadeaux autour du Couteau.... parking pratique .bon accueil.

Arrivé ala boutique a 16h50, onme fait signe que c'est fermé. Pas d'horaire affichés... Tant pis ca sera un autre coitezu pour cadeau...

Les couteaux sont magnifiques. Difficile de faire son choix. Je trouve juste le prix un peu élevé.

Bon accueil et sérieux. Coutellerie de qualité

En 2011, nous avons visité Saint-Paul. Je suis un collectionneur de couteaux et j'ai décidé d'acheter un couteau liner lock en guise de moment. Le fournisseur était agréable. Le couteau était cher et soyons clairs : il existe sur le marché des couteaux de bien meilleure qualité pour des prix similaires et même pour des prix inférieurs. Les matériaux sont bons, les couteaux sont stylés, mais les coins sont coupés. Ce n'est pas sur roulements, une des rondelles est en vinyle, la lame n'était pas centrée. J'ai pu démonter le couteau et résoudre ces problèmes, mais lorsque j'ai centré la lame, j'ai compris pourquoi ils ne l'avaient jamais centrée. Si vous centrez la lame, le liner lock ne s'enclenche pas et ne verrouille pas la lame. Je vais donc devoir me mettre à meuler le dos de la lame pour que le verrou puisse s'enclencher. Mais achetez-le en sachant que vous achetez un momento, pas un couteau de haute qualité, mais il est joli mais nécessitera du travail.

J'ai acheté un Corrèze voilà environ 3 ans lors d'une visite à collonge la rouge. Super boutique, super couteau, mais là le ressort de lame à cassé, donc le couteau est uinutilisable. J'ai contacté par mail le magasin et là on me répond que les couteaux ne sont garantie que 2 ans et qu'il m'en coûtera 32 euros de réparation autant rajouter et en acheter un neuf. Donc si vous acheté un couteau là bas laissez le en vitrine car il ne durera pas longtemps, sinon acheté des couteaux garantie à vie comme à Laguiole. Cordialement

Une production superbe, les couteaux sont beaux, solides et pratiques. Le personnel est sympathique.

Mes enfants m'ont offert un couteau acheté lors de leur séjour en Corrèze en juillet 2020. Très heureux de ce cadeau je l'ai utilisé avec grand soin et malgré cela, le ressort a cassé net (une paille dans le métal ?). Après avoir pris contact avec l'Atelier des couteaux par téléphone, j'ai renvoyé le couteau pour réparation et une dizaine de jours plus tard, j'ai reçu l'objet réparé sans frais car pris en garantie. Merci pour le sérieoux et la rapidité, je recommande cette entreprise.

Vraiment sérieux très beaux couteau

Excellente boutique. La fabrique des couteaux se fait juste à côté. Le veudeur est très professionnel, à l'écoute et prend le temps de nous expliquer les différents types de couteaux. En plus vous êtes sur que ces couteaux ne sont pas made in China.

Il faut en vouloir pour avoir le couteau « le Corrèze » ! Lieu toujours fermé alors que la messagerie indique que le lieu est ouvert. Lorsque l’on appelle : le message dit de ne pas laisser de messages car ils ne sont pas consultés... Alors que faire ? C’est bien dommage, nous avons été obligés d’aller sur Brive.

Clientèle très gentil

Le patron à été très sympa

Accueil très sympathique, de très bons conseils et de superbes couteaux.

Vous cherchez un souvenir de la Corrèze ? Ce lieu est idéal pour ramener LE souvenir dont vous allez vous servir tous les jours. Plusieurs formes de lames existent, vous pouvez choisir votre essence de bois pour le manche, lames classiques, gravées ou acier damas. Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. A ne pas raté.

Très professionnel à l'écoute , réactivité lors de demande d'information. Couteau très bien , jolie, livraison rapide . Coupe bien . Un grand merci .

Premier couteau de poche pour moi . Ayant pris l’entrée de gamme le soudé avec le manche chêne et une lame de 10 cm guilloché . Superbe design bonne tenue en main . Énorme satisfaction je suis très content de mon achat . Je compte passé pour mon prochain sur du Forgé 😀

De très belles pièces, ils font même du sur-mesure 😍

Très bons conseils - très bon accueil -

Un accueil très agréable avec un savoir-faire à la hauteur de leurs produits Moi perso j’adore

Très beau produits et surtout très bon accueil

Realisation d'un couteau personnalisé absolument magnifique pas plus cher que leur standard

Entreprise réactive et sérieuse... petit problème technique sitôt signalé, sitôt réglé par envoi d'une nouvelle pièce directement. Mérite ses * sans problème. N LEGREE

Coteaux magnifiques

Allez y 👍

superbes produits