Fabrice Gillotte Beaune Chocolatier

Très belles créations de chocolats, les coccinelles sont exquises!

Délicieuses glaces pour un prix très abordable ! Mention spéciale pour le parfum noisette !

Les chocolats sont très bons. Pour Pâques les figurines animalières étaient vraiment trop simplistes. Les gros œufs avec l’œuf au plat au sommet n’avaient pas un très bon rendu. Ayant quitté la Bourgogne depuis une quinzaine d’années, je me faisais une joie de revoir une boutique FG, j’ai été très déçu. Le rendement et la productivité ne doivent pas se faire au dépend de l’esthétisme. La première des gourmandises est faite avec les yeux. Les plus grands chocolatiers l’ont bien compris. Nous pouvons le voir en période de fêtes comme pour Noël ou Pâques… Autre remarque : Nous avons aussi acheté des orangettes, elles étaient bonnes, mais nous n’avons pas retrouvé le goût exceptionnel de nos souvenirs, quand nous habitions à Dijon.

La seule dualité est de savoir quel chocolat choisir ! Les chocolats à base de caramel au beurre salé sont clairement mon péché mignon. Rien à dire sinon du reste de la boutique. Et à chaque saison, une surprise chocolatée. (Faites des dualités à base de choco-noisette et mon cœur sera définitivement conquis) L'accueil est royal !

Très bon chocolats 👍 Attention Google, ce n'est pas un établissement de restauration , c'est un chocolatier.

Une équipe super, à l’écoute et de bon conseil ! Des produits de qualités avec des choix de saveurs variés. A ne pas manquer

Nous avons été très bien reçu et conseillé par Lea ! Merci pour tout et bravo pour votre dynamisme !

Allant d’habitude à Beaune pour le vin, nous avons poussé la porte de ce chocolatier par hasard. Beaucoup de très beaux produits et surtout un accueil et des conseils parfaits, c’est tellement agréable d’être en contact avec une vendeuse top…

Produits de qualité et personnel accueillant, sensible à nos besoin. Je recommande sans hésiter !

Magasin très agréable Le service est particulièrement sympathique

Bonjour, Etant Beaunois et un client régulier de la boutique Gillote à Beaune ; je tiens à remercier et féliciter ses artisans pour un service toujours aussi agréable, une qualité de produits au top. Je recommande vivement aux curieux d'y passer pour un petit cadeau ou petit plaisir gourmand dans le monde du Chocolat !

Tes chocolats et tes macarons sont très bons. Et t’es très gentil. Paul 6 ans.

Equipe au top: accueillante, chaleureuse et attentive à ses clients.

Cela fait maintenant 3 ans que j'ai découvert cette boutique sur Beaune et je suis complétement sous le charme de leurs produits. Une équipe à l'écoute et de très bons conseils. Je recommande...

Une très belle boutique, un personnel ultra sympathique et des créations chocolatées addictives. Allez-y les yeux fermés !!!

Voici plus de 20 ans que j’ai découvert les macarons de chez Gillote, étant maintenant habitant du sud de la France, quand je remonte, je ne peux pas, ne pas m’arrêter à cette boutique, où tout est aussi beau à regarder qu’à déguster ! Un accueil absolument parfait aujourd’hui, avec une vendeuse et un vendeur qui avaient le sourire, très commerçant, c’est toujours très appréciable, c’est les petits plus qui nous feront revenir encore et encore chez vous ! Les macarons descendront dans le sud de la France comme à chaque fois, avec beaucoup de plaisir et seront appréciés et déguster à leur juste valeur valeur

J'ai découvert les chocolats de Fabrice Gillotte il y a quelques années et, depuis, j'en achète régulièrement et en apporte à des proches qui sont tout autant conquis. Les chocolats sont excellents, il y a une grande diversité de produits pour chaque saison (les glaces en été sont délicieuses) et, surtout, le service de la boutique de Beaune est irréprochable : des vendeurs toujours souriants, à l'écoute et de très bons conseils, avec lesquels il est facile d'échanger. On y revient avec grand plaisir à chaque fois, je ne peux que recommander !

Une boutique avec un choix large pour ceux qui aime le chocolat et avec une équipe aux petits soins et à notre écoute. Merci pour tous ses délicieux conseils

Nous étions de passage à Beaune et sommes passés devant la boutique au cours de notre promenade. Amatrice de chocolats de qualité, mon ami a tenu à m'offrir un coffret. Qualité exceptionnelle. En revanche, nous avons été très déçus de l'accueil qui nous a été réservé. Le vendeur s'est permis une réflexion car nous avions une bouteille de soda dans notre sac. Et? Un buveur de Coca ne peut-il également apprécier les bons produits et notamment les bons chocolats ? L'accueil nous a donc laissé un goût amer. Dommage.

Samedi 31 16h30: cmd 3 boules, demande de goûter entre framboise et fraise pour le dernier parfum. « Pas possible ». Bof, pas très commerçant :).

Très belle expérience gustative. Les macarons sont de très bonne qualité !

Les chocolats sont de qualité, avec des saveurs étonnantes et agréables. Chouette découverte. En revanche le service dépend clairement de la personne qui s'occupe de vous, et les échanges avec une dame ont été plutôt désagréables, sans que je comprenne pourquoi. Dommage...

Surpris qu'à 18h20, vous ne serviez plus de glace pour une fermeture à 19h. Lorsque nous vous avons dit que nous allions aller à la concurrence, la.vendeuse nous a dit que nous étions mal polis. Clients depuis de nombreuses années, nous sommes étonnés par votre manque de sens commercial.

Les Glaces sont excellentes un goût très prononcé.. alors pourquoi 3 étoiles ? Tout simplement un accueil plus que limite. Un bon commerce doit avoir des produits au top mais aussi des vendeurs au top... dommage !

Mardi 16 15h La vendeuse à refusé de nous servir sous pretexte qu 'elle était seule.Personne d' autre dans le magasin ni à l 'horizon.Elle nous a gentiment ouvert la porte et fait comprendre de ne pas revenir.Ou est passé le gentil vendeur?

Chocolats d'excellente qualité. On est toujours très bien accueilli, les vendeurs sont charmants et souriants. On est jamais déçu !

Comme toujours, accueil impeccable. Vendeur qui sait finaliser votre entrée dans ce temple de la gourmandise par un achat très personnalisé. Je suis fan des produits d'une qualité exceptionnelle. Les tarifs sont élevés mais quand on est plus gourmet que gourmand, on peut se faire un réel plaisir avec des douceurs de qualité.

Jolie boutique, on y trouve l’assortiment habituel d’un chocolatier de cette qualité. L’accueil a très sérieusement été amélioré et cette année 2023 j'ai été servi par une jeune femme très commerçante, bravo !

superbe découverte! Personnel accueillant souriant, j’y suis retournée 3x en moins d’une demi-heure, j’adore!

Accueil chaleureux. La jeune vendeuse a été très aimable et professionnelle. Elle a su me conseiller sur le choix des chocolats (bonne connaissance des produits), qui sont délicieux ! Je recommande vivement !

Très bonnes glaces sans colorant. Encore une très bonne note, bravo 👌👏

Contrairement à d’autres avis, j’ai eu le plaisir de trouver la boutique ouverte aux horaires indiquées (et bien évidemment, en dehors des pauses déjeuners légales de ses employés) avec un accueil professionnel et chaleureux digne du standing de la boutique. J’ai reçu d’excellents conseils, un panel de choix tous aussi appétissant les uns que les autres, le tout dans un environnement attractif . Une réelle expérience gourmande à ne pas rater sur Beaune.

Très bons produits mais service client à revoir. La boutique ouvre à 13h30. Nous avons patienté avant de demander des glaces. Le serveur nous a expliqué que cela n’était pas possible avant 14h car il était en « sous effectif » … Nous étions les seuls clients ! Nous avons retenté un autre jour. Même chose à 18h30. Dommage pour une ville touristique d’avoir si peu de considération pour les clients.

Toujours un très bon accueil, très sympathique. Je viens avec mes deux filles en bas âge qui essaient un peu de toucher à tous les chocolats présentés et malgré tout la serveuse reste agréable et compréhensive. C'est toujours un plaisir de venir dans cette boutique. Et bien entendu on se régale à chaque fois.

Un accueil au top! Les glaces et les chocolats sont vraiment très bon 😍 Là vitrine de la boutique est nickel avec de jolie déco! Je recommande !

Quel dommage de trouver porte close à 12h40, en cette 1ere semaine d’aout, et des touristes joyeux qui arpentent les rues de Beaune. La jeune personne qui nous accueille sèchement, occupée avec une famille, nous explique que c’est l’heure de sa « pause déjeuner ». Un sourire et une attitude plus commerciale auraient été bienvenus. Ou changez de métier, madame. Et peut on suggérer une ouverture continue lors des périodes d’affluence? Comme cela se pratique dans la plupart des lieux touristiques.

Très bonnes glaces. Goutez les yeux fermés 😀

Habituée depuis toujours à cette entreprise, il à fallu insisté pour avoir un assortiment de chocolats à mon goût. Que ce soit Noël ou non, on doit pouvoir choisir. Mais le reste, impeccable.

Passage dans le magasin ce vendredi 17 mars vers 16h30 : 3 employés en train de discuter ( aucun autre client ) 5 bonnes minutes d’attente avant qu’un monsieur ( vendeur ? Responsable ?) daigne me demander ce que je souhaitais . Personne froide peu aimable et commerçante … limite je l’ennuyais avec mes demandes et le summum à un moment je souhaitais une certaine tablette , réponse sèche «  on n’en a plus » Vu le prix payé même si les chocolats sont bons je n’irai plus dans cet établissement..

Les chocolats sont très bons . En revanche le vendeur est à changer ... Enfin le responsable du magasin qui connait son travail .....mais qui se permet des réflexions . Il faut savoir rester à sa place !

Si vous avez besoin d'une glace pour vous rafraîchir en été c'est la qu'il faut aller. Elles sont excellentes et il y a un bon choix de parfum différents qui sont tous très bon. Super accueil également

De passage à Beaune samedi un détour obligatoire par la maison Fabrice Gillotte pour déguster une nouvelle fois les excellentes glaces et les délicieux macarons. Accueil chaleureux et personnel souriant. Ne manquez pas de pousser la porte de cette boutique.

Bonjour client au magasin Gillotte à Beaune très bon accueil par le personnel glaces au top tous les parfums sont délicieux qualité et quantité super merci à vous tous pour ces bons moments de dégustation un vrai plaisir

Merci à Jeanne et Nicolas pour l’accueil et leur sympathie. Les grosses boules de glace comme on les aiment. De préférence la vanille de Madagascar et le parfum noisette du piémont.

S'il est vrai qu'il y a beaucoup d'originalité concernant les chocolats présentés tels que les coccinelles ou encore les cigares, nous avons acheté des macarons et de petites douceurs fruitées, mais le sucre est beaucoup trop présent, au détriment des fruits.

Nous avons passé devant de magasin par hasard car nous avons était seulement à Dijon. nous avons eu bon accueil par une jolie vendeuse souriante et attentif. les chocolats excellent mais surtout les boucles de glaces exceptionnelles. la pistache et la fraise sont tuerie ;)

Très bon accueil malgré une file d’attente interminable pour les glaces. La personne était seule et courait partout mais a pris le temps de me préparer une boîte de macarons. Toujours aussi délicieux!

Quel scandale ! Les vendeurs ont refusé de me préparer un ballotin de chocolats , noirs , selon mes goûts. J'étais la seule cliente . Les chocolats étaient devant moi dans l'étalage, mais les vendeurs m'ont expliqué que je devais prendre une boîte déjà composée parce qu'une mesure gouvernementale leur interdisait de composer un autre assortiment . Je suis répartie sans chocolats

Très bon accueil et un chocolat d exception ! Le chocolat offert était d une finesse ! Un ravissement !!!! Comme tous ceux que nous avons achetés. A voir et à goûter surtout !

En entrant on découvre une boutique épuré mais très joli avec des choix pour tous les goûts. Tout est excellent macarons, biscuits ,pâte a tartiner sans oublier les chocolats. Un grand merci a Yohan pour son accueil.