Fabrik Factory Restaurant

Le restaurant Fabrik Factory est un très bon établissement où vous sont servis d'excellents plats dans un décor industriel et chaleureux, voire assez intimiste en cette soirée du 29 Mars. Patron, cuisinier et serveuse sont joviaux, attentifs et d'un contact très agréables. Quant à la qualité des plats servis (salade de poulpe, entrecôte sauce au poivre et frites truffées, baba au rhum flambé et coupe de glace citron/limoncello ), elle est de haut vol, présentations soignées, quantités copieuses et excellentes préparations dans une tarification tout à fait correcte au regard de l'expérience vécue Nous n'habitons pas la région, mon épouse a choisi cet établissement après une longue ballade d'une 15aine de kilomètre, un choix qui s'est avéré extrêmement judicieux. Pour rebondir sur certains commentaires qui font état d'une attente d'1h30, étant vécue comme trop longue, c'est effectivement au moins le temps que nous avons passé à notre table, le temps de vivre et d'apprécier le moment culinaire et d'accueil qui nous a été offert. En vous souhaitant bonne continuation, Cordialement, Michel Lombard

Weekend sur Beaulieu-sur-Mer et agréable découverte de cet établissement, décoration stylée, bon accueil et service, un cuisinier fort sympathique et compétent Choix du burger Black angus à 22€ et suggestions du jour à 18€ (thon grillé avec son riz et une sauce excellente) Baba au rhum à 10€ (un peu cher à mon avis), mais très bon, en plus flambage divin!!!!! Nous recommandons vivement

Très peu de monde pour un vendredi soir, très surprenant car mon épouse et moi avons très bien manger. Les mets étaient parfaits, steak de thon pour madame et filet de bœuf pour moi Cuisinier très sympa et de bon conseil.

Restaurant qui n'a plus rien à voir avec les anciens propriétaires...1h30 d'attente pour être servis alors que le restaurant était quasi vide, plusieurs plats à la carte non disponibles, service et cuisine pas au top. Il faudrait se resaisir!!

Plus rien de comparable avec les anciens propriétaires Cuisine plus que moyenne avec un burger et côte de bœuf pour 2 qui une fois l'os enlevés et juste pour une personne Par contre le prix 49 euros et bien pour 2 Sans compter 1h30 d'attente pour être servis en ayant que 4 tables prises En conclusion vous trouverez sur Beaulieu beaucoup mieux et moins cher

Un plat du jour à 11,90 , un super accueil, un endroit agréable. Rien à dire ! Très bon

Établissement à oublier ! 1H30 avant d'être servi, sans explications au préalable par le patron d'une telle attente, commandé de la purée et des légumes en accompagnement proposé par le patron, servi des frites. Pas d'excuses venant du patron pour l'attente et l'erreur des mets. De plus, nous avons été servi après des gens arrivés après nous. Et ce monsieur s'étonne de nos refus de vouloir prendre des desserts !!!!! Aucunes sympathie, aucuns respects, nous a pris de haut et pris pour des cons. 😡 Alors non, Établissement non recommandable zéro de conduite !

Endroit vraiment magnifique et la cuisine vraiment excellente. Le personnel très gentil et accueillant, je vous conseille d’y aller manger !!!

C'était génial! Le cuisinier super gentil et le responsable très gentil aussi

Très bonne cuisine faites maison et ça se sent Accueil très chaleureux La qualité des plats est vraiment excellente Je conseil vraiment

Super découverte! Une vrai petit bijoux. Cuisine fait maison, personnel super sympa, ambiance agréable. On reviendra !

N’ai plus ce que c’était, 1h30 d’attente avec des plats ne correspondant pas à la commande pour qu’un patron désagréable s’offusque que l’on ne veuille pas de dessert..

Ambiance géniale, un accueil souriant et chaleureux et un délicieux plat du jour abordable (11€90). Trés bonne expérience en résumé. Un grand merci au personnel

Nous avons été surpris de ne trouver aucun restaurant ouvert à Beaulieu-sur-Mer après 22h00 il y a deux jours. Après avoir consulté Google maps sans aucun succès (infos anciennes ou erronées), nous sommes tombés par hasard dans ce restaurant. Nous avons été accueillis avec beaucoup d'amabilité, nous avons été servis et nous avons passé un excellent moment. C'était inespéré 15 minutes avant, mais cela a dépassé nos attentes. Nous recommandons vivement ce restaurant et nous nous y rendrons avec grand plaisir prochainement.

Nous avons dîner hier soir un peu tardivement dans ce restaurant ! Nous avons étais très bien recu ! Le personnel es très compétent et aux petits soins ! Les suggestions du jour étaient fraîche et très équilibrées, les plats étaient délicieux et parfaitement maitrisé ! Les desserts n’etais pas fait maison mais achetée dans une boulangerie réputée de la ville ( excellent 😍) Je vous conseille vivement de vous rendre dans ce restaurant, si je devais me rendre de nouveau à Beaulieu c’est la bas que j’irais manger. Mention spéciale au chef qui es venu nous voir a table pour savoir si tout ce passait bien, cela es très rare de nos jours

Très bonne cuisine tout est excellent ! Le service très sympathique, nous avons été très bien reçu et nous nous sommes régalés !

Décevant. Faux filet tiède et pas spécialement bon Le Burger basique mais très cher par rapport à ce qu’il se fait. Globalement c’est très médiocre, le gérant est désagréable Je ne reviendrais pas

Service totalement absent C'est dommage car le cuisinier fait de bons plats ! Le patron doit réfléchir avant d'ouvrir en sous éffectif !

Je suis assez dubitative des bons avis notés sur google, avec confiance nous y sommes allés ! quelle déception ! les salades César et celle au poulpe font peur tant elles sont misérables et insignifiantes ! Je cherche encore les tentacules de poulpe ! sans parler de l'équipe, plutôt investie sur leurs téléphones que par la satisfaction du client ! Passez votre chemin ! et observez combien de clients sont installés dans ce lieu.... !

Expérience décevante dans ce restaurant. Frites congelées, salade de poulpe avec 2 morceaux … La nourriture était vraiment mauvaise, sans parler du fait qu'il manquait un ingrédient clé dans l'un des plats que j'avais commandé. Rien n'a été fait pour compenser cela. Je ne recommande absolument pas cet endroit.

En vacances à Beaulieu-sur-mer, nous avons dîné 2 fois dans ce restaurant. Les plats sont excellents. J’ai mangé le meilleur burger-frites de toute ma vie. Les serveurs sont très aimables. Nous recommandons vivement !

Très déçus de notre expérience dans ce restaurant pourtant bien noté. 2 salades Caesar au poulet ont été commandées et sont arrivées sans poulet, reparties en cuisine et revenues avec du poulet cru et donc à nouveau renvoyées en cuisine pour la cuisson. Quoi de plus normal quand le cuistot est plutôt intéressé par les bouteilles du bar que par ce qu’il se passe dans sa cuisine. 2 pauvres extrémités de tentacules de poulpe qui se battaient en duel dans la salade de poulpe. Et le reste des plats de la table ne valait guère mieux. Le patron a pris nos remarques à la rigolade, aucune excuse et évidemment aucun geste commercial. Nous sommes partis sans prendre de dessert en nous promettant de ne plus jamais y remettre les pieds. A ÉVITER Après réponse : En effet, nous n’aimons pas le gaspillage et avons essayé de finir nos plats tant bien que mal. Ce n’est pas pour autant que nous avons apprécié ce que nous avons mangé. Mais surtout, ne vous excusez pas, ne vous remettez pas en question et vous verrez que votre note Google dont vous êtes si fier ne restera pas longtemps aussi haute. Le restaurant vide aux 3/4 un vendredi soir parle pour lui-même.

L'excellence a un prix accessible ! Pour rappel nous sommes à Beaulieu-sur-Mer, pour manger un burger de cette qualité-là à 22 euros c'est très très difficile de trouver concurrence. (Pain brioché & doré, steak haché cuisson parfaite, fromage bien sélectionné avec la viande et la garniture tout juste bien dosé). Je vous recommande également de tester les frites à la truffe et au parmesan. Vous allez avoir les larmes aux yeux.

Nouvelle direction, et très bonne cuisine. Salade de poulpes, Magret de canard, Cheese Burger Black Angus, et les desserts élaboré par le Chef Mesiano . Merci pour cette belle soirée. Bravo et à bientôt.

Cadre agréable, tables espacées, service sympathique et efficace. La commande a été prise très vite et le repas servi rapidement. La bavette sauce échalotes et le thon au sésame sauce soja sont très bien préparés avec un approvisionnement local et de qualité. La crème brûlée, cad le dessert du plat du jour était réussi aussi. Le restaurant propose un assortiment de petits gâteaux du pâtissier étoilé de Beaulieu, un régal. Prix très raisonnables.

De visite sur Beaulieu nous nous sommes rendues dans ce restaurant pourtant bien noté mais nous avons été déçues … Le service a été assez décevant avec plusieurs points à relever : une serveuse qui sort fumé durant le service, qui frotte sa chaussure avant de nous donner les plats… un serveur qui est au téléphone avec ses proches … Le rapport qualité prix est assez décevant également bien que les produits soient de qualité. 30 euros pour des gambas peu cuisinées et des légumes cuits à l’eau … moyen Un camembert chaud avec 5 bouts de pains grillés sans aucune garniture ni même salade … Par contre l’espace est beau et l’ambiance chaleureuse

Un 1 mot : Bof ! Il est rare que je laisse un avis sur un établissement mais je souhaite le faire pour toute personne souhaitant se rendre à Fabrik Bistrot. Ne vous attendez pas à un grand service, il est nul voir inexistant. Ni même à une cuisine convenable, elle est mauvaise. Attendre 1h un cheeseburger pour le renvoyer en cuisine car il est froid, ce n'est pas professionnel. Ne pas commander de poulpe non plus, il sera aussi dur qu'une chambre à air. Entre le serveur complétement perdu et les clients qui se lèvent de table pour se plaindre et partir, on se croirait dans l'émission Cauchemar en Cuisine. Nous avons d'ailleurs préféré ne pas attendre que l'on nous propose le dessert pour partir.

Nous avons pris la formule du midi. Bon produits fait maison et quantité très correcte. Les profiteroles étaient très copieuses. L'accueil est sympa. Allez-y les yeux fermés.

Merci à Michel et à son équipe pour l'accueil chaleureux, merci au chef pour les délicieux plats du jour. Et aussi remerciement particulier pour le verre de Prosecco. Qui devient de plus en plus délicieux à chaque fois qu'il est servi dans votre établissement. BRAVO Michel et l'équipe !!!

Véritablement délicieux, c’est une vraie cuisine maison comme on l’aime! ( je recommande vivement la souris d’agneau que j’ai goûtée ce midi! ) Le personnel est, de surcroît, très sympathique! Nous reviendrons.

Attente de 45 minutes pour se faire servir le plat du jour (un steak avec 3 minuscules rostis) et pourtant il n'y avait que très peu de tables occupées! Cafouillage total des serveurs qui nous ont présenté par trois fois des plats qui ne nous étaient pas destinés. Au final, malgré les efforts du personnel pour se montrer sympathiques et enjoués, nous avons trouvé ce repas à la fois cher pour ce que c'était: 50€ à 2 pour un plat du jour + dessert + eau minérale) et pénible par la lenteur du service.

La cuisine est bonne, le service agréable. Nous étions venus avant le changement de propriétaire et avions particulièrement apprécié les cocktails qu'ils réalisaient (et qui participait grandement au charme du lieu). Malheureusement ces cocktails ne sont plus à la carte. Laissons au nouveau propriétaire une chance de donner un nouveau souffle à ce lieu.

Tout simplement délicieux ! Les prix sont plus que corrects et le professionnalisme et la gentillesse des serveurs sont remarquables ! Quant au patron : TRÈS SYMPA !!!

Personnel dans son ensemble, du patron au serveur parfait. Attentifs , prévenants et serviables. Repas excellent ( pour nous Dorade royale avec les arrêtes retirerais) entrées partagées et desserts de même. Nous recommandons sans restrictions.

Restaurant qui n’est pas à la hauteur des anciens propriétaires. Les deux Monsieur en salle sont perdus et ne savent pas prendre des commandes … malgré leur gentillesse, le service n’est pas au rendez-vous comme il était avant. Très déçu aussi des plats qui ne sont plus maisons, ainsi que les desserts qui sont pris dans une pâtisserie voisine. Plus rien n’est fait sur place et c’est tellement dommage. Très bien pour les touristes étrangers, sinon malheureusement passez votre chemin …

Un dîner parfait!! La plat était très bon et les desserts encore meilleurs! Si vous venez vous devez obligatoirement goûter les desserts de Louis! Sûrement les meilleurs desserts que j'ai eu la chance de goûter.

Très beau restaurant, plats et service de qualité ! Merci beaucoup

Super établissement un patron plus qu'agreable une cuisine excellente joli cadre je recommande pour passer une excellente soirée.

Superbe endroit, toujours bien accueillis. Équipe au top et cuisine fabuleuse. Rapport qualité/prix très bon. Je recommande les yeux fermés si vous voulez passer un moment sympa, entre amis ou en famille.

Quelle déception! La carte est ridiculement petite et on ne sait pas quoi prendre tellement il y a très peu de choix. Vous essayez de tourner la page, mais non, il n'y en a qu'une. Après l'avoir fait gentiment remarquer au serveur( ou le patron?)il nous répond : on n'est pas un restaurant chinois!! Après une telle remarque vous avez envie de partir. Nous commandons des cocktails ( à 13euros l'un quand même...!!) et nous n'avons même pas droit à des olives, ou chips ou.... peu importe. Je demande au serveur quelque chose et je dis que je paye, réponse: on n'a pas ça ici. C'est une honte car ou qu' on aille on vous sert au moins quelques olives avec un apéritif. Les plats arrivent : ils sont très loin d'être généreux ; par contre l'addition, elle, est généreuse. Quelques instant plus tard, le serveur s'excuse pour sa réponse très désagréable; c'est bien mais le mal est fait et ce n est pas digne d'un serveur de restaurant. Désolé mais nous ne mettrons jamais plus les pieds dans ce restaurant( pourtant nous habitons pas très loin).

Un incontournable de la région. Service agréable et sympathique, lieux décoré avec soin et la cuisine est a tomber !

Restaurant conseillé par notre hôtel, l accueil était parfait. Tous les plats commandés étaient délicieux (4 personnes). Les viandes n étaient pas tendres mais FONDANTES !!!! Nous nous sommes régalés jusqu’aux desserts inclus.

4,5 / 5. Dîner à deux. Accueil souriant et ambiance décontractée. Comme le nom l’indique c’est de la nourriture de bistrot en toute simplicité et très bien exécutée. Les prix tiennent la route parce que la qualité des produits est là. Personnellement je pousserai le chef à « s’amuser » un peu en apportant un peu de « folie » dans sa carte ! Sa signature sur certains plats ! Mais je pinaille, c’est très bon, on recommande vivement, et on y retourne avec plaisir.

Super restaurant à Beaulieu avec de bons petits plats bien travaillés et goûtus à prix abordable. Tout est frais et fait maison. Le personnel est très accueillant et sympathique vous fera passer un super moment !

Excellent !! Qualité, quantité et acceuil parfait. On reviendra. Merci beaucoup.

Tout est top ! Cuisine maison savoureuse, personnel sympa, déco réussie. Je recommande !

Très agréable découverte, avec une déco moderne industrielle, un service sympa et professionnel, une cuisine goûteuse et des prix corrects 😊

Plats excellents, service aimable et rapide, bonne musique d'ambiance 😁, je recommande vivement !

Repas très bon avec des produits frais de qualité jamai déçu on reviendra avec plaisir

Très bon repas, la prochaine fois je mangerai plus léger pour pouvoir goûter les desserts