Ferme auberge chez justau Restaurant

Dans l’esprit des authentiques fermes auberges, menu à partir de la production familiale, ici agneau et veau à l’herbe des estives , légumes du jardin, cueillette des mûres et des myrtilles et produits locaux, miel, fromage, jambon… Un apéritif maison , kir au fruits rouge ou vin de mûre est compris dans le menu qui offre une savoureuse et copieuse expérience gustative, notamment avec des viandes sublimes, cuisinées avec maîtrise par la maîtresse des lieux fort accueillante de surcroît. Cerise sur le gâteau, la chaleur de l’âtre et l'ambiance musicale occitane avec les cd du groupe Arredalh, dirigé par le fils de la maison, en vente sur demande d’ailleurs. …et rapport qualité prix incroyable !

Quel agréable moment passer avec une cuisine et cuisinière authentique Patricia et yves

Découverte de la ferme auberge dans un superbe petit village accroché à la montagne. Malheureusement déçu par la qualité de la cuisine dans son ensemble. Le plat principal, du veau de la ferme était de mauvaise qualité, très dur. Après discussion en fin de repas avec la serveuse, celle ci le savait !! Pourquoi nous le servir si l'on sait que la qualité est moindre ....Dommage !!

Si vous passez dans le coin, n'hésitez pas à vous y arrêter. Produits du producteur directement dans l'assiette, accueil très chaleureux dans un jolie cadre. Petit village très mignon. A refaire sans hésiter.

J y vais depuis 8 ans et c est toujours un plaisir d y revenir. Une hôte super accueillante et un repas qu'avec des produits locaux et des produits de sa ferme. Rapport qualité prix défiant toute concurrence.

Très copieux Dommage qu'il faisait nuit, le cadre doit être beau

Si vous recherchez une ferme auberge de montagne typique dans les Pyrénées avec des produits locaux de qualité et cuisinés avec goût, vous êtes au bon endroit 🤩 Le lieu est magique avec un paysage à couper le souffle ! Une ambiance familiale et conviviale autour d’un bon feu de cheminée. Nous étions une famille de 9 et avons pu profiter de la salle à manger privatisée rien que pour nous, nous nous sommes sentis comme à la maison ! Encore merci pour votre accueil et bonne continuation à vous 👍

L'atout majeur de ce restaurant est bien la cuisine de produits frais et locaux ( légumes du jardin dans la soupe maison, les tartes, avec la viande ... ) très bien cuisinés. Vous mangerez très bien dans une ambiance conviviale qui vous fera vous sentir chez vous, en pleine montagne. Pour 27 euros, le rapport qualité-prix vaut grandement le coup pour la qualité de la nourriture et de la cuisine pour un restaurant du type. À recommander sans aucune hésitation !

Accueil personnalisé on s' est senti comme à la maison, cuisine roborative, de terroir et de super qualité. Nous recommandons ce lieu fort sympathique

Quel régal ! Un très bon moment dans un cadre idyllique. La cuisine est simple mais tellement bonne. l'accueil est chaleureux. La restauratrice a accepté notre réservation alors que nous étions les deux seuls clients. Encore merci

Pour un restaurant, noté 4,8 j'avoue que nous avons été déçus. L'ambiance est digne d'un monastère. Je ne comprends pas pourquoi la salle panoramique avec vue sur la montagne est fermée et que nous mangeons dans une salle annexe où l'ambiance est pesante. Même si je ne doute pas de la qualité des produits, la cuisine reste très basique et le service très long.

Très bon repas préparé avec les produits de la ferme, surtout la viande très goûteuse et très tendre, et si généreuse !! L'accueil est excellent, à recommander !

Après quelques km de route merveilleuse dans la nature, nous retrouvons un petit village accueillant pour arriver à une petite maison à excellentes vues. L'ambiance était extraordinaire, très privée et familiale. Le repas à été très bon. L'accueil aurait pu être un peu plus agréable.

Excellent repas, on a pris l’agneau (sinon il y a du veau) et il était vraiment délicieux. On a mangé à l’intérieur, très typique et charmant. La propriétaire est très souriante et sympathique. On recommande à 100% !!

Un petit bijou d authenticité.une ambiance conviviale, comme à la maison.Des produits de la ferme. Nous nous sommes régalés pour un prix plus que raisonnable. Nous avons eu en fin de repas un bel échange avec la propriétaire sur son métier/passion d agricultrice. Je recommande vivement de découvrir cette ferme auberge.

Caché au cœur du village, ce restaurant dévoile ses secrets à ceux qui passeront la porte: une cuisine de qualité et une gentillesse de tous les instants. Venez savourer des produits locaux dans ce lieu chaleureux. Je recommande absolument cette adresse.

Une adresse atypique avec une vue incroyable et magique si vous mangez en terrasse. Des saveurs du terroir, simples et sans chichi, on s´est régalé. Le couple d´éleveur est d´une gentilesse avec de très bon échanges. On a adoré ! Sur réservation uniquement- gros coup de coeur.

Cuisine faite maison, avec des bons produits de la région. Portions généreuse. Accueil bien veillant et sincère. Le cadre est magnifique dans ce petit village authentique. Nous avons eu droit à une table près du feu. On a passé un super moment. Nous reviendrons lors de notre prochain séjour sans hésiter ! Merci pour votre accueil!!!

Petite salle, Ambiance au grès des invités Tout était simplement bon avec des produits de qualité

Excellent moment, une vraie régalade: le goût des légumes du jardin, la qualité de la viande (de sa propre production!), l’accueil, tout était parfait. Des restaurants avec cette qualité/quantité dans l’assiette et un prix hyper raisonnable comme on en trouve peu (/plus) ! Bravo madame pour votre travail, c’est admirable!

Excellent rapport qualité prix, très bon accueil. N'hésitez pas à venir faire travailler la ferme chez Justau plutôt que les autres restaurants de Luchon. Produits frais de la ferme et excellent. Je recommande vivement pour passer un moment près du feu.

Menus 22 ou 27 € avec apéro sans le vin, TB qualité prix. Veau ou agneau de leur production ainsi que les légumes, accueil très convivial. Parking dans ce beau village haut perché, attention forte pente .

Un très bon moment avec un accueil comme à la maison , endroit très cosy avec une ambiance entre convives de tablée exceptionnelle ! Le repas avec les produits fait maison ne gâche rien !

Très bon accueil. La patronne est très sympathique et est à la fois à la cuisine et au service. La cuisine est très bonne avec des produits frais. Adresse à recommander. Chiens acceptés

Un accueil très chaleureux dans un cadre authentique. La cuisine est sublime pour un prix très raisonnable.

Cadre super pour un repas avec des produits de la ferme.

Nous avons découvert une pépite de restauration 🥰 Une hôtesse charmante et très agréable qui prend soin de ses hôtes. Le menu est divin et les produits de la ferme ont le bon goût d'antan. Tout est sublime de l'entrée au dessert, le tout agrémenté d'une cheminée qui réchauffe le coeur. Nous recommandons vivement les yeux fermés. Encore merci pour ce moment.

Nous avons passé une magnifique soirée dans cette ferme auberge, un vrai régal, que des produits de la ferme ou locaux et bien cuisinés :) Nous avons été très bien accueillis, je recommande vivement d'y aller au moins une fois. Pour ma part, j'y retournerai à coup sûr ;)

Vraiment une adresse de dingue, petite salle avec cheminée au sommet de la montagne enneigée, le cadre fait déjà rêver. En plus le repas était vraiment excellent, l'accueil est super agréable pour un prix plus qu'abordable par rapport à la prestation. Vous pouvez y aller les yeux fermés

Un endroit authentique dans un village splendide, une cuisine excellente, un très bon accueil .... Bref, une seule envie, y revenir ....

Le repas fait maison était super, mention spéciale pour le veau 👌 !! Auberge tenue par une femme charmante, feu de cheminée, musique du pays... Très chouette endroit que l'on recommande !

Merci pour ce repas excellent. Tout est fait maison et les produits sont issus de la ferme. Accueil très chaleureux. Pensez à reserver. Niché dans un village magnifique.

Madame, notre passage chez vous fut un délice et est notre meilleur souvenir de repas de vacances, de plus le cadre est beau et vous êtes une belle personne... Un endroit très recommandable que nous recommandons. Bravo et merci. Les 3 Bretons, dont notre grand fils ne parlant pas.

Une belle adresse à ne pas louper, un lieu unique, une cuisine excellente avec des produits naturels ! Une terrasse splendide dans un lieu unique ! . Des chants occitans ! une adresse authentique..... Un accueil remarquable 👏 Faites le détour dans ce joli village et arrêtez vous chez Justau, vous ne le regretterez pas !

Un cadre époustouflant, un accueil humain chaleureux, une nourriture saine en circuit direct, le tout sur un fond musical occitan. Vivons bien, vivons cachés à milieu de la montagne.

Nous quittons à l'instant les lieux....Quel merveilleux endroit . La propriétaire est rayonnante,accueillante , elle cuisine avec des produits de sa propre ferme et du jardin et tout est délicieux. Un village et une auberge à découvrir absolument. Allez y vous ne serez pas déçus. Nous y reviendrons lors de notre prochain séjour à Luchon.

Superbe petit restaurant de montagne.. La propriétaire qui est agricultrice très sympathique nous fait découvrir ses merveilleux plats faits entièrement maison.. A découvrir absolument.. Oui je recommande cette adresse.. Mieux vaut réserver également. On reviendra volontiers..

Restaurant qui indique être ouvert et ne répond pas au téléphone ni ne répond au message. N indique pas travailler uniquement sur réservation. Résultat après 20 min pour ma part de voiture, vous arrivez pour vous entendre dire par quelqu'un de désagréable que oui elle a allé rappelé et que fallait réservé !! Étant restauratrice, je ne conseille vraiment pas le lieu pour son accueil, ni sa communication mensongère. Une honte !!!!!

Nous avons été très bien reçu, le repas était très bon avec un choix de 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. Le propriétaire cuisine ses propres produits légumes et viandes. Cette auberge mérite le détour.

Restaurant très sympa et typique, très intimiste, il n'est pas très grand, une vingtaine de couverts maximum, Chantal la propriétaire, fait une excellente cuisine du terroir, elle fait le service avec une grande amabilité. Je recommande, réservez si vous voulez trouver une table !

Un excellent moment et un repas délicieux, fait maison et avec les produits de la ferme. La gentillesse de la patronne est un plus très très agréable ! Elle aime son métier, son village, sa région, et sait partager avec les clients qui ont la chance de venir jusqu'à Gouaux de Luchon. Nous reviendrons avec grand plaisir!

Un régal comme à chaque fois. Le 11 oct 2021 nous y avons fêter les 95ans d'une belle personne. Elle a été enchantée de ce lieu magique. Repas toujours au top produits frais et de la maison, cuisinés et servies par l'hôtesse. MERCI, Madame pour votre accueil et d'avoir gâté notre amie. Nous vous disons à bientôt.

Accueil très sympatique. Repas savoureux et consistant. Ambiance familiale et autentique. La charcuterie et la viande sont parfaites. Les accompagnements sont excellents. Le plus compliqué est l'accès au village... Se garer à l'entrée pour les moins aguerris de conduite en montagne.

Super adresse avec produits de la ferme, nous nous sommes régalés . Tout était parfait avec une hôte très sympathique et qui adore son métier. A ne pas manquer si vous êtes dans le coin !!! De la part d'une vendéenne qui aime bien manger

Produits de grande qualité bio de production de la ferme. La propriétaire est adorable, très souriante et accueillante

Très bon accueil. Très bonne cuisine. Viande excellente

Endroit tres convivial on se sent comme à la maison, les produits sont tous fait maison et proviennent de l'élevage familiale. Un Vrai délice et un accueil tres chaleureux. Un arrêt s'impose dans ce hameau perché ou la vue est juste Splendide.

Excellent, un Accueil chaleureux, une cuisine avec les produits de l'elevage. Un rapport qualité prix imbattable. Une cuisine excellente. Je recommande mille fois. Le meilleur restaurant ( ferme Auberge) des environs...

il faut monter haut pour viser haut l'objectif est donc largement atteint . Accueil aussi agréable et souriant que la nourriture. Le décor et le paysage nouveau vous évader avec la musique appropriée. La qualité des produits est excellente de l'entrée au dessert.

Produits frais et locaux, viande fondante à souhait, accueil chaleureux et authentique, vue superbe. Une des meilleures adresses du luchonnais (à des prix très raisonnables). En plus, le village est le point de départ de promenades agréables.