Ferme De L'Abérieux Ferme

Merci pour l'accueil et pour les explications pleines de pédagogie pour les enfants concernant la traite.

C'était juste génial ! Une expérience Top ! Nous étions en famille avec ma compagne et ma fille agé de 2 an. L'agriculteur nous a très bien accueilli et nous a tout expliqué de A a Z ! On avons même pu l'aider. C'était vraiment génial nous reviendrons quand nos enfants seront plus grand c'est sur ! Et que dire du fromage, il est délicieux ! Je recommande !

J'ai découvert la Ferme de l'Abérieux il y a 3 ans et depuis chaque année lorsque nous venons passer nos vacances à Cordon, c'est le passage incontournable ! Nous avons fait la visite de la ferme et nous avions vu la fabrication du fromage. Albert est très sympathique et il est passionné par ce qu'il fait. Les fromages de la boutique sont à tomber par terre, et la confiture de lait une tuerie 🤩 La Ferme de l'Abérieux fait partie de notre patrimoine, du savoir-faire français et nous devons vraiment le protéger.

Enfin un passionné qui aime partager son savoir-faire. Il ne compte pas son temps lors de la visite où il répond avec sympathie aux différentes questions qu’on lui pose. Nous sommes repartis les bras chargés de ses fabrications, sa tomme 😋, son fromage l’Abérieux, son bleu, sa série limitée 😉, sa raclette, ses saucissons…. Tout est un vrai régal !!! (Parole de connaisseurs) Lieu incontournable pour ceux qui recherchent l’authenticité !!! Promis on reviendra !

Ça c'est une étape ! Accueil et pédagogie à la carte et pour tous les curieux c'est une réelle source de partage de savoir-faire. Démonstration de fabrication qui honore le label Qualité. Vente à la ferme incontournable. Produits ma-gni-fiques. Merci M. Albert et son personnel. Et tendres pensées pour le dernier-né numéro...36.

Un moment super passé à la ferme de l'Aberieux. Cadre magnifique, agriculteurs très agréables et super pédagogues. Leur vaches tarines sont magnifiques. Que dire de leur fromages. On s'est régalé des le soir même. Merci pour ce moment et bonne continuation à cette belle exploit familiale. Je conseille ++++ Jeremy Coll

Albert est passionné par son métier, il est très gentil, très pédagogue. Nous avons pu participer à la traite et acheter des fromages de sa production.

Nous avons visité la ferme et assisté à la fabrication du fromage avec nos deux enfants, un moment de partage merveilleux avec un agriculteur passionné qui sait partager sa passion. Encore merci pour ce moment hors du temps. Achat de fromages et saucisson après la visite, un pur régal pour les papilles, tomme, raclette...tous les produits sont excellents, et la dame qui fait la vente est tout aussi gentille et passionnée que son mari. Une pépite découverte pour la fin de nos vacances dans cette magnifique région.

Un moment de Vie et un échange de pur bonheur grâce à Albert et ses tarines, dans un environnement à couper le souffle où le silence et la quiétude montagnarde règnent en maîtres. Il a été d'une générosité magnifique, se rendant disponible, répondant à toutes nos questions, nous proposant de participer à la traite, nous expliquant chaque étape, etc... Notre petite-fille Rose de bientôt 4 ans, qui a rencontré, entre autres, la vache prénommée Rose d'Albert 😊, était conquise et a bu le lait tout juste tiré et encore tiède d'un seul trait en précisant Je me régale !. Elle l'a même rejoint à un moment donné, le regardant, et lui disant spontanément Monsieur je t'aime, les enfants sentent les belles personnes. Nous y sommes restés 3 heures et sommes repartis après avoir acheté fromage blanc, tommette, raclette, bleu et rillettes de sa production. Nous n'avons pas encore dégusté le reste, mais le fromage blanc a été englouti hier soir, exceptionnel ! C'était bien trop court ! Nous y retournerons oh oui ! Merci Albert pour ce partage de passion !

Un bel accueil avec l'arrivée des vaches dans l'étable. Un agriculteur à l'écoute apportant explications et anecdotes. Tommes, fromages blancs et autres vendus à des prix plus qu'abordables par l'agricultrice qui elle aussi nous explique son métier. Superbe visite.

Exploitation dirigée par une famille travaillant avec amour et non par intérêt. Nous sommes de la région parisienne et recommandons vivement la visite de la ferme. Nous avons eu la chance d'avoir une visite gratuite lors de la traite des vaches. Et petite cerise sur le gâteau, nous avons choisi un fromage blanc ( très bon d'ailleurs)présenté à leur boutique. Un grand bravo à eux pour ce qu'ils sont et ce qu'ils font 😇

Un grand Merci à Albert pour son accueil chaleureux et pour le partage de son métier avec notre fils de 3 ans. On sent la passion et l'amour pour ses vaches. Très accessible pour les informations données au public et aux petits. Notre fils a beaucoup aimé la participation à la traite des vaches. Nous recommandons fortement cette adresse qui pour nous est incontournable.

Un superbe endroit où trouver du super fromage et des produits de la ferme L accueil y est toujours très sympathique et chaleureux Leur raclette est juste extraordinaire 😋

Fromages excellents à prix très corrects. Accueil vraiment agréable par le propriétaire, passionné par son travail, qui aime échanger avec ses clients.

Un agriculteur passionné, du bon fromage Très bon accueil Je recommande !

Accueil très chaleureux, agriculteur passionné, très pédagogue, patient et a pris tout son temps pour expliquer aux enfants. A la fin de la traite, nous avons acheté le fromage fait sur place : tome, bleu, fromage blanc et abérieux (proche du reblochon). Ils sont tous très bons ! Un grand merci à lui ! Nous reviendrons sans hésitation

Les fromages sont exquis et nous avons pu assister à la traite des vaches avec les explications très instructives d'Albert. On recommande!

Authentique, de très bon produits et une initiation au travail du lait efficace et plaisante, pour les enfants comme pour les grands. Des gens honnêtes et sympathiques nous accueillent avec bienveillance.

On sent un agriculteur passionnant et passionné par son travail et sa production, des produits d'une grande qualité, un bleu crémeux, une tome moelleuse, une confiture de lait parfaite avec un fromage blanc onctueux, un lait entier parfumé, reste à découvrir le fromage à raclette et les produits à base de porcs de la ferme que nous ferons en famille avec nos jeunes !!

Toujours aussi gourmand et sympa .Une petite ferme à taille humaine , un travail qui mérite grandement notre reconnaissance !. Led fromages et qq produits issu de qq porcs élevés sur place sont extras. Pour eux je fais une exception . Produits sains et excellents. Et à des prix plus que corrects .

A visiter et à acheter les fromages succulentissimes fait maison, l’été les vaches sont en pâture toute proches, l’hiver dans l’étable, que du naturel et du bon, l’Aberieux bien sur, mais aussi de la tome, du bleue, etc... Et n’oublions pas l’accueil et la sympathie d’Albert et de sa compagne.

Superbe expérience avec un agriculteur passionné par son métier. Vous passerez plus de deux heures a ses côtés durant la fabrication du fromage afin d'apprendre toutes les étapes de fabrication. Un très bon moment. Réservation obligatoire. Visite de 9h à 11h.

Propriétaire très pro et très sympa. Une ferme à l'ancienne sur un chemin de montagne comme on les aime. Vous y trouverez de la tome de qualité, de la raclette et du bleu. Les non amoureux de la montagne et de la nature, s'abstenir....

Super découverte, les enfants ont pu assister à la fabrication de tomme, et a la traite, et visiter la ferme... les fromages sont délicieux ! Un grand merci

Avec mon compagnon, nous avons visité la ferme de l'Abérieux début septembre et nous avons assisté à la fabrication de la Tomme de Savoie. 2h30 d'explications de la traite des vaches jusqu'à la vente du fromage. Merci à Albert de nous avoir fait partager sa passion qui n'est pas sans contrainte mais un réel plaisir pour nos papilles.

Une matinée exceptionnelle entre la traite, la nourriture des animaux et la fabrication du fromage. Avec beaucoup de patiente et de pédagogie il répond à nos questions et titille même notre curiosité avec quelques questions .... le passage à la dégustation nous a conforté dans nos achats, les différentes tomes dépassent ce que l on peut imaginer, la raclette est géniale et le bleu est divin Adresse à connaître et à visiter impérativement quand vous passez dans le coin

De la traite des tarentaises à la fabrication du fromage, cette ferme, afin ses propriétaires, passionnés, vont feront vivre ... comment dire? Un moment magique, authentique. Cette aventure en deux étapes, vous laissera le temps de reprendre de la terrine et du fromage à leur point de vente. En couple ou en famille de 2 à 99 ans ! Pour la fabrication du fromage...prenez un pti thermos de café 😋

Visite de la ferme au moment de la traite. Bon moment avec les enfants l'agriculteur prends le temps de bien expliquer. La ferme est équipée d'une boutique avec la vente des ses produits réalisés sur le site. Le fromage à raclette est top

Merci et encore merci. Content de voir qu’il reste des Passionnés à défendre notre terroir et transmettre son savoir aux petits et grands. Pedagogue, patient et plein d’humour. Avec tout cela, forcément les produits de la ferme sont tout simplement exceptionnels !

Accueil exceptionnel. Nous avons pu assister et participer à la traite des vaches, goûter le lait frais avec notre petit garçon de 3 ans. Producteur patient et passionné, qui échange avec plaisir sur le quotidien de son travail. Les produits de la ferme sont d’une très grande qualité (le fromage blanc n’a pas fait long feu). Une adresse à conserver et à partager, tant pour la qualité de l’accueil que celle des produits. Nous reviendrons avec plaisir, profiter quelques heures dans cette ferme. Merci encore à Albert !

1 immense merci pour cette visite enrichissante donnée par 1 maître des lieux passionné, pédagogue et plein d'humour qui a su transmettre son savoir aux yeux attentifs et même nous faire partager l expérience de la traite..les enfants n'oublierons pas de si tôt cette fabuleuse expérience! 1 fromage réalisé sur place d'excellente qualité gustative!! Bravo à faire absolument !

Merci beaucoup pour votre adorable accueil, que j'aime ma région où les gens sont d'une gentillesse incroyable. Ma fille a adoré ce moment de la traite et a eu le privilège de donner à manger aux vaches. On nous a bien expliquer le fonctionnement à l'ancienne. On reviendra c'est certain. Merci encore.

Nous sommes venues uniquement pour acheter du fromage. Le fermier est fort sympathique. Même s’il n’y a pas énormément de choix, on voit la qualité des produits qui, de plus, ne sont pas du tout chers ! Cette qualité se ressent aussi en bouche car le fromage est divin !

Un endroit où la théorie est mise en pratique par le fromager. On assiste à la totalité de la fabrication de ses divins fromages et le maître des lieux les décrit avec tellement de pédagogie !!!. Fin de la visite par un passage obligé dans la boutique où tous les fromages appellent à l'achat. Un bonheur, lorsque vient le jour de leur dégustation !!!

Des produits fermiers (tomme de Savoie, bleu) exceptionnels. Un accueil super d'Albert et la possibilité d'assister à la traite des vaches (magique pour les enfants). Une étape indispensable à CORDON.

Un super accueil, des fromages excellents, des saucissons fumé . Merci Albert et Sabrina

Albert est une personne très sympathique et intéressante. Très pédagogue, il nous a fait une super visite de sa ferme et que dire des fromages. Un délice.

Bonjour, super accueil, on a adoré, et en plus voir la fabrication du fromage avec autant de PASSION C'est super. .. On a pu goûter au fromage, confiture de lait, fromage blanc pendant nos vacances, EXCELLENT FROMAGE ainsi que le reste. .. Bonne continuation à Albert... La famille Tapissier

Expérience super sympa. Ambiance familiale. Les enfants ont pu traire les vaches, nourrir les veaux, gouter au lait... Jamais avare d'explication pour partager la passion des vaches et de la montagne. Les produits de la ferme sont super bons et pas trop chers. Je recommande les yeux fermés

Accueil agréable, nous avons pu voir les vaches dans l'étable en train de manger, puis les fromages en train de vieillir sur leurs étagères bien propres ainsi que de bons conseils pour les achats de tomes. Ensuite nous avons assisté au départ des vaches vers les pâturages.

La ferme de l'aberieux propose, entre autre, une visite/ démo sur la fabrication du fromage. L'animation est super dynamique et les deux heures passent vite. À la fin il y a une petite dégustation puis vous pouvez acheter les produits de la ferme.

Très bel endroit avec un Accueil chaleureux, nous y avons été une première fois vers 17h30 et nous avons pu assister à la traite des vaches et nous sommes revenus pour la visite de la fromagerie. Albert explique bien tout aux petits comme aux grands, nous avons passé un très bon moment. Je recommande vivement.

Une visite inoubliable ce 21 juillet, pour nous et surtout nos 4 petits enfants, grâce a Albert qui fait preuve de pédagogie avec patience en faisant participer les enfants. Nous nous sommes régalés des fromages achetés, tomme, bleu, fromage blanc...au point que 48h plus tard nous allons y retourner. La famille Botelier doit être félicitée pour son accueil et ses ptoduits.

Merci Albert pour ce bel échange et ce bon moment. On s’est régalé en votre compagnie et avec vos fromages :)

Très bon accueil. Explications compréhensibles par tous (y compris un enfant de 3 ans). Propose de tirer le lait pour qui a le courage, vente de produits fait sur place, dégustation à la clé. À ne pas manquer !

Faire 1 h de route arriver a 11h15 et voir sur la porte fermé a 11h alors que deux personnes discutent dehors ,nous regardent et partent s enfermer chez eux...bref déception! totale j ai acheter mes fromages au village chez une vendeuse de produits de producteurs et mille fois mieux accueillie et pas plus cher ...une étoile c est déjà trop! Je recommande pas de les faire travailler

Une visite en famille chez Albert, où nous avons eu l'occasion de voir les vaches rentrer à l'étable. Nous avons eu pleins d'explications puis avons assisté à la traite des vaches et avons même trait avec ses explications. Les produits sont très très bons que se soit les fromages, ses biscuits avec un penchant pour ceux au bleu ou bien ses saucissons. Du coup nous avons fait une matinée avec lui pour la fabrication de fromages (ce jour là fromage à raclette), avons assisté à toutes les étapes plus visite de la cave d'affinage. Albert est à l'écoute, donne de superbes informations et aime vraiment son travail et ses bêtes. Allez y sans hésiter

Un bon ds le passé....où l éleveur vous accueil avec joie et sympathie...on attend les vaches...assiste et participe à la traite des vaches ....dégustation de lait ....fromage traditionnel ....le temps s arrêtent....superbe moment et bel échange convivial ....à ne pas manquer.

Lieu très sympathique, l’accueil est convivial entre les 2 beaux chiens, le chat qui vient chercher des caresses et ces belles vaches individuellement nommée, on sent tout de suite la passion et la tendresse qu’entretient Albert avec sa ferme et sa passion pour faire de bons fromages :)!

Visite en famille pour les vacances de Février. Très bonne visite d'un lieu typique. Bravo pour l'accueil et la pédagogie. La petite confiture de lait qui mijotait durant la fabrication du fromage était un vrai plus. Albert est un éleveur, producteur très érudit et on en apprend beaucoup sur l'élevage mais aussi la fabrication des fromages, l'importance des bactéries et champignons sur les délicieux fromages de la ferme. Pensez à réserver.