Ferme de Lambres Ferme

Visite de la ferme par une personne très sympa qui explique bien le processus de fabrication. La visite gratuite se termine par une dégustation. On peut acheter du fromage ou des produits régionaux, si on le désire. A noter que le Saint-nectaire est à 17€ le kilo, ce qui est imbattable en terme de rapport qualité prix.

On est allé au magasin de Murol : la vendeuse était hyper gentille et ce saint nectaire… un délice absolu!! On ira à la ferme si on repasse par là !

Top ventes à la ferme, super fromage

Très bon accueil, les fromages sont excellents ! Et le prix très bien aussi. On y retournera sans hésitation

Accueillis par une dame très sympathique qui conseille bien et nous a donné beaucoup d'explications sur le fromage. Saint Nectaire délicieux !!

N’hésitez pas! Un moment fort sympathique entre tradition et modernité; respect et bienveillance. Le personnel y est passionné et passionnant.

Monsieur très gentil qui explique très bien

Tout d'abord une grand merci à Thierry pour avoir partagé sa passion. Ses explications étaient passionnante. Une visite très intéressante et agréable. Produits locaux très bon. Fromage excellent je recommande.

Très belle ferme et très bien tenue ! Visite très agréable par un des deux associés qui sait transmettre son savoir ! N’hésitez pas à vous y arrêter ! PS: au revoir ! 😊

Produits de la ferme et locaux dont le St nectaire fermier. Accueil parfait, explication sur la fabrication du fromage et dégustation. Possibilité l'après midi de visiter la traite et le démoulage du fromage. Petit plus livraison possible dans le sud ouest.

Très bien accueilli et ils prennent le temps d échanger avec le public 👍

Très bon St Nectaire. Agrémenté d'autres produits de la ferme ainsi que d'autres produits de producteurs de proximité.. Petite route sympa pour y accéder.

Nous avons été acheter du St Nectaire avec ma copine, le fromage est excellant et le personnel est très sympas ! Nous vous le le recommandons !

Si vous cherchez des produits de qualité et une belle expérience, je vous recommande vivement la ferme des Lambres ! Thierry est non seulement passionné par ce qu’il fait, mais il est aussi de très bons conseils.

Visites gratuites de la ferme à partir de 16h30 et dégustation en fin de parcours. La boutique propose les fromages de la ferme et des alentours (St-Nectaire, Salers, Cantal) à des prix très raisonnables.

Fromagerie deliquate un saint nectaire délicieux et quelques produits locaux qui le sont tout autant Un régal, j'y retournerai

Une fromagerie exceptionnelle. C est un lieu fascinant, géré par des passionnés qui mettent en avant un terroir authentique avec beaucoup de dévouement.la visite était non seulement instructive, mais également très agréable, grâce à l énergie communicative des professionnels qui nous ont guidés.leur passion débordante pour leur métier ainsi que le respect pour leurs animaux nous ont embarqué pendant plus d’une heure dans leur univers. Je recommande vivement à tous les amateurs de fromage et de produits locaux de découvrir cet endroit. Merci à Thierry pour son accueil

Belle fromagerie ,les fromages sont excellents et l’accueil très sympathique nous reviendrons pour goûter le saint nectaire à bientôt

Visite vraiment constructive. Thierry est vraiment passionné par son métier et on sent son envie de partager son savoir-faire. Je recommande et j y retournerai dès que possible.

Visite fin de journée pour la traite des vaches. Très bon fromage St nectaire et fourme d’ambert (un délice) ainsi que leur saucisson au bœuf maison

Nous avons fait la visite guidée qui est proposée en semaine. Un choix que l'on ne regrette pas. Nous connaissons tout le processus de fabrication du St Nectaire. À faire absolument, la dégustation des 5 fromages AOP de la région. Un plaisir pour les papilles. Un accueil chaleureux et une petite boutique de produits locaux. Si vous avez la chance de croiser Thierry, c'est un expert dans son domaine !

Attiré par cette ferme mais le goût des Saint Nectaire que nous avons rapporté étaient bons mais sans le petit plus que l'on attend. Le prix de 17€/kg est donc surcoté Et pour être parfaitement objectif nous en avons pris dans une ferme alentour à 13,5€/kg avec + de goût 😉 Le 20/08

Merci à Matthieu pour cette visite très instructive et bien amenée. Contrairement à d’autres avis, je trouve que les prix sont très corrects. Nous reviendrons avec plaisir pour retrouver vos produits lors de nos prochaines visites !

Super accueil et visite extrêmement intéressante. Une ferme tournée vers l'excellence et la technique. Un très très grand Merci à Thierry qui a pris le temps de nous faire découvrir son exploitation, son travail et sa passion pour la génétique. Une visite passionnante clôturée par une dégustation qui a régalée nos papilles !

Très belle visite animée par le Alec Baldwin « Auvergnat », dit Thierry. Un véritable passionné de son métier. Visite très instructive et enrichissante. Nous avons découvert la possibilité de la visite par le point de vente de la même ferme à Murol dans lequel le service était déjà nickel. Le saint nectaire est incroyable pour ne rien enlever à l’expérience.

Belle visite de la ferme. Très bel accueil de Thierry, un des deux co-gérants, qui nous a bien expliqué l'AOP St Nectaire. La boutique est très alléchante et les produits délicieux. MERCI!

Visite très intéressante, menée par des producteurs passionnés, fiers de leurs valeurs et de leur terroir et qui nous transmettent, avec beaucoup de proximité, leur travail quotidien. À noter, la visite est entièrement gratuite, ce qui n’est pas le cas de toutes les fermes aux alentours. Le passage incontournable par la boutique est un régal, avec des fromages AOP de grande qualité pour un prix très abordable. Merci à toute l’équipe pour ce moment de partage.

Découverte de leur fromage à leur boutique de Murol. Nous avons visité leur ferme ( gratuit). Le patron Thierry nous explique tout on voit bien que son métier est une passion. Allez visité très bon produits à prix abordable pour du fromage. Nous en avons goûté ailleurs et nous préférons le leur. Le St nectaire et le bleu d'Auvergne sont des pépites.

Nous avons visité cette ferme cet après-midi car nous avions vu qu'il y avait une boutique à Murol. Visite très intéressante dans cette ferme AOP Saint Nectaire avec dégustation pendant le parcours. Échanges très intéressants avec un des deux associés sur le cahier des charges de l'AOP, leur approche de la production et les produits! A voir si vois êtes de passage dans la région.

Une belle expérience d'authenticité et de partage. Ce fut une merveilleuse découverte d'un personnel passionné et passionnant où chacun prend le temps de discuter et partager sa belle expérience. Grand merci pour ces moments !

La visite était aussi pédagogique que gourmande (miam le bon petit goût de noisette). Un grand merci à tous ceux qui travaillent pour faire vivre l'AOP Saint-nectaire !

Une super expérience de visite et pleins de choses apprise ! Merci pour votre accueil et pour le plaisir à déguster vos produits

J'ai eu le plaisir de visiter la Ferme de Lambre récemment et j'ai été enchanté par mon expérience. Le fromage frais proposé était absolument délicieux, et j'ai été agréablement surpris par la générosité de l'employé qui nous a offert une petite dégustation. En plus de la qualité des produits, les prix sont très raisonnables, ce qui rend cette expérience d'autant plus appréciable. L'employé était également extrêmement gentil et serviable, ce qui a vraiment ajouté à l'atmosphère chaleureuse de la ferme.

Très belle découverte, personnel accueillant et très pédagogique pour les enfants et parents Incontournable dans notre visite de la region

Merci Matthieu pour notre très belle visite du mercredi 6 mars, vous parlez dans un langage simple et adapté pour les visiteurs.... nous avons apprécié le fromage notamment le saint nectaire et le salers qui est exceptionnel, vous nous avez appris tellemnt de choses !! Bonne continuation et à bientôt

Saint Nectaire très bon, mais bien plus cher qu'ailleurs (nous sommes locaux depuis peu et avons emmenés de la famille qui n'est pas du coin). Nous l'avons payé même moins cher en station à Superbesse et pourtant en station les prix sont déjà gonflés. Nous saurons pour la prochaine fois qu'il y'a un endroit pour les touristes et un endroit pour les locaux... Erreur de débutants

Nous avons pu visiter la ferme, une ferme vraiment très propre. L'accueil est très agréable, quelle gentillesse ! Les fromages sont vraiment très bons. Vraiment, lors de notre prochain passage dans la région, nous reviendrons. Je recommande.

4ème année que je reviens et toujours un super accueil. Le fromage est top et les lieux très bien entretenus.

Superbe découverte ! Merci à Thierry et son équipe pour ce bon moment de partage sur la vie de l'exploitation. Merci d'avoir partagé votre métier passion. Nous avons fait le plein de fromage et de produits du terroir auvergnat dans la superbe boutique de la ferme. Je recommande fortement.

Nous avons fait nos achats de produits locaux ce jour avant le retour dans notre région demain. Personnel très agréable et de bons conseils. Par contre petit souci à notre retour, deux bouteilles de bière que nous avons acheté ce sont ouvertes dans le sac lors du retour...dommage c'était pour offrir.

Une ferme accueillante avec une multitude de produits locaux de qualité et bien sûr avec toutes sortes de fromages a déguster sans modération tant Ils sont excellents. Je recommande chaudement cet endroit. A noter qu'il est possible de visiter la ferme a certaines heures et de découvrir le processus de fabrication ainsi que l'activité agricole en générale

Visite guidée intéressante mais on ne voit que la salle de traite et la salle de fabrication du fromage. Pas de possibilité d'aller dans l'étable. Non adapté pour les jeunes enfants, les vitres sont trop hautes. C'est dommage.

Arrivée par hasard à la ferme de Lambre pour y trouver du St Nectaire. Quelle surprise ! Le fromage est juste un pure délice ! Le propriétaire : accueil super sympathique, qui aime son métier. Très agréable. Renseignez vous , il livre dans les fermes coopératives dans le Sud-Ouest et ailleurs. Vous éviterez ainsi les surcoûts liés au transport du fromage jusque dans nos régions. Je recommande !

Excellent lieu pour apprendre comment est fait le St Nectaire fermier. Un très bel accueil. De magnifiques vaches. Nous sommes repartis avec du fromage et du jus de pommes (rien à voir avec ce qu'il il a dans le commerce). Bravo à tous.

Nous avons pu visiter la ferme et tout le processus de fabrication. On comprend de suite que l'on a pas à faire a des amateurs 😁 Puis on passe côté magasin pour la dégustation. Et puis on repart les bras chargés par tout ce bon fromage qu'ils vendent au détail.

Petite visite, mais avec de vrais passionnés qui vous expliqueront tout de A à Z sur l'appellation AOP, le processus de fabrication du Saint nectaire et le fonctionnement de leur ferme.

Nous sommes venus acheter du fromage. Super boutique avec différents fromages de la région, ainsi que d'autres produits d'Auvergne (vins, bière, liqueur, sirop...) Accueil et échange agréable et pleins de petits conseils de la part de la vendeuse. Les fromages super bon. Nous pouvons aussi entrée dans les locaux pour assisté à la fabrication du fromage. Nous le recommandons.

Le guide découverte Pays d'Issoire donné à l'office du tourisme promettait une visite guidée de la ferme et une dégustation gratuite de Saint Nectaire. En fait de visite guidée, nous avons eu un discours de 20 minutes sur le parking devant la ferme. C'est tout, pas de visite. Par une porte, en attendant son tour, On peut voir les vaches en train de se faire traire. Pas de visite guidée de la fromagerie. Comme dégustation, il a fallu que nous le demandions pour que l'on nous donne un minuscule bout de Saint-Nectaire. Pas de possibilité de comparer les différents affinages. Ceci dit le fromage était très bon, nous en avons acheté un morceau. Mais nous sommes très déçus de la visite et de ne pas savoir quel goût a le Saint-Nectaire affiné plus longtemps.

Le personnel partage avec nous leur passion pour leur métier respectif, visite gratuite, plein d'informations intéressantes. Les produits achetés sur place sont frais, très bons et a un prix très raisonnable